Eten
alle pijlers
kerstfeest kosten delen
donderdag 10 december 2015 om 09:08
Goedemorgen
Ik heb een klein dilemma.
Al een paar jaar vieren wij kerst met de familie .
Meestal is dit bij mijn zusje die trekt dit graag naar zich toe .
Op zich allemaal hartstikke leuk
Naar sinds dit jaar zitten wij wat krapper en dat hebben we tevoren aangegeven .
Nu kregen we een mail dat de kosten dit jaar voor ons gezin 60 euro zijn
Dit is dan voor het eten en iets lekkers.
Manlief lust bijna niks van het soort eten .
Als we niet gaan is dit niet leuk voor mijn beide ouders maar als er wel gaan zullen we de rest van de maand heel erg zuinig moeten doen .
Zouden jullie gaan , ?
Ik heb een klein dilemma.
Al een paar jaar vieren wij kerst met de familie .
Meestal is dit bij mijn zusje die trekt dit graag naar zich toe .
Op zich allemaal hartstikke leuk
Naar sinds dit jaar zitten wij wat krapper en dat hebben we tevoren aangegeven .
Nu kregen we een mail dat de kosten dit jaar voor ons gezin 60 euro zijn
Dit is dan voor het eten en iets lekkers.
Manlief lust bijna niks van het soort eten .
Als we niet gaan is dit niet leuk voor mijn beide ouders maar als er wel gaan zullen we de rest van de maand heel erg zuinig moeten doen .
Zouden jullie gaan , ?
bah
vrijdag 11 december 2015 om 13:32
quote:hvm schreef op 10 december 2015 @ 09:40:
Oh wauw, ik heb er nog nooit over nagedacht om familie geld te vragen voor de kerst. Ben ik nou gek? Omdat we kleine kinderen hebben wordt het meestal bij ons gevierd.Je bent helemaal niet gek. Meestal komt iedereen met kerst ook naar ons en ik zou het niet in mijn hoofd halen om een bijdrage te vragen. Zeker niet als ik het gewoon zelf kan betalen.
Oh wauw, ik heb er nog nooit over nagedacht om familie geld te vragen voor de kerst. Ben ik nou gek? Omdat we kleine kinderen hebben wordt het meestal bij ons gevierd.Je bent helemaal niet gek. Meestal komt iedereen met kerst ook naar ons en ik zou het niet in mijn hoofd halen om een bijdrage te vragen. Zeker niet als ik het gewoon zelf kan betalen.
vrijdag 11 december 2015 om 13:43
Die kleine stukjes uit de vriezer is toch helemaal niet lekker? Zulk goedkoop vlees bestaat soïso voor meer dan de helft uit water. Zit toch geen smaak meer aan als je dat uit de diepvries haalt?
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
vrijdag 11 december 2015 om 13:47
quote:Nouschi schreef op 11 december 2015 @ 13:43:
Die kleine stukjes uit de vriezer is toch helemaal niet lekker? Zulk goedkoop vlees bestaat soïso voor meer dan de helft uit water. Zit toch geen smaak meer aan als je dat uit de diepvries haalt?
Dat is ieder zijn ding natuurlijk.
Ik snijd en marineer het vlees voor de gourmet altijd zelf maar met sinterklaas was ik bij mijn neefje en zijn vrouw en die hadden gourmetschotels van Jumbo en dat was ook prima te eten.
Met kerst komen ze bij mij en kies ik mijn eigen vlees weer..
Die kleine stukjes uit de vriezer is toch helemaal niet lekker? Zulk goedkoop vlees bestaat soïso voor meer dan de helft uit water. Zit toch geen smaak meer aan als je dat uit de diepvries haalt?
Dat is ieder zijn ding natuurlijk.
Ik snijd en marineer het vlees voor de gourmet altijd zelf maar met sinterklaas was ik bij mijn neefje en zijn vrouw en die hadden gourmetschotels van Jumbo en dat was ook prima te eten.
Met kerst komen ze bij mij en kies ik mijn eigen vlees weer..
vrijdag 11 december 2015 om 13:50
quote:rosemetijs schreef op 11 december 2015 @ 13:47:
[...]
Dat is ieder zijn ding natuurlijk.
Ik snijd en marineer het vlees voor de gourmet altijd zelf maar met sinterklaas was ik bij mijn neefje en zijn vrouw en die hadden gourmetschotels van Jumbo en dat was ook prima te eten.
Met kerst komen ze bij mij en kies ik mijn eigen vlees weer..Van de Jumbo of Aldi maakt mij ook niet uit maar als het eerst de vriezer in gaat is het echt niet lekker meer denk ik. Liever zelf wat snijden idd.
[...]
Dat is ieder zijn ding natuurlijk.
Ik snijd en marineer het vlees voor de gourmet altijd zelf maar met sinterklaas was ik bij mijn neefje en zijn vrouw en die hadden gourmetschotels van Jumbo en dat was ook prima te eten.
Met kerst komen ze bij mij en kies ik mijn eigen vlees weer..Van de Jumbo of Aldi maakt mij ook niet uit maar als het eerst de vriezer in gaat is het echt niet lekker meer denk ik. Liever zelf wat snijden idd.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
vrijdag 11 december 2015 om 13:50
quote:ikke331982 schreef op 11 december 2015 @ 13:45:
Is gewoon nog lekker uit de diepvries hoor
Vries heel veel eten in
Misschien kwestie van smaak
Dat het misschien voor een groot deel uit water bestaat is wel goed
Wil nog wat kilo's kwijt Pas op met de sausjes dan.
Is gewoon nog lekker uit de diepvries hoor
Vries heel veel eten in
Misschien kwestie van smaak
Dat het misschien voor een groot deel uit water bestaat is wel goed
Wil nog wat kilo's kwijt Pas op met de sausjes dan.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
vrijdag 11 december 2015 om 13:52
quote:yasmijn schreef op 11 december 2015 @ 12:40:
2 euro per schaal?
Wat ligt daar op dan???Dit : http://www.jumbo.com/jumbo-gourmetschaa ... 125582TRA/
Niks raars dus en normaal is hij dus 7 euro, alleen nu was er dubbele korting omdat ze er vanaf moesten.
En ja, ik heb hem in de vriezer gemikt. Ik laat hem niet in de koelkast staan totaan de kerst natuurlijk.
2 euro per schaal?
Wat ligt daar op dan???Dit : http://www.jumbo.com/jumbo-gourmetschaa ... 125582TRA/
Niks raars dus en normaal is hij dus 7 euro, alleen nu was er dubbele korting omdat ze er vanaf moesten.
En ja, ik heb hem in de vriezer gemikt. Ik laat hem niet in de koelkast staan totaan de kerst natuurlijk.
vrijdag 11 december 2015 om 13:54
Je hebt er nu niets meer aan, maar kun je voor volgend jaar geen nieuwe regels voorstellen? Een vriendin van mij heeft een heel grote familie, en maar een paar mensen in de familie een huis waar ze allemaal in passen. De hele familie lapt 25 euro pp. en voor de kinderen een tientje. Je kunt het als organisator zo inrichten dat je ermee uit komt, en als je geen zin hebt om te koken kun je ook een cateraar laten komen. Eerlijke regels, iedereen weet waar íe aan toe is.
vrijdag 11 december 2015 om 13:54
quote:Nouschi schreef op 11 december 2015 @ 13:50:
[...]
Van de Jumbo of Aldi maakt mij ook niet uit maar als het eerst de vriezer in gaat is het echt niet lekker meer denk ik. Liever zelf wat snijden idd.
Een gourmetschotel invriezen is toch niet anders dan ander vlees invriezen denk ik?
Voor een gourmet snijd en marineer ik ook zelf het vlees hoor maar ach mijn neefje en zijn vrouw zijn begin twintig en een beginnend gezin nah dan zeur ik niet hoor..
Ik vind het al heel mooi dat hij zijn tantetje uitgenodigd had..
[...]
Van de Jumbo of Aldi maakt mij ook niet uit maar als het eerst de vriezer in gaat is het echt niet lekker meer denk ik. Liever zelf wat snijden idd.
Een gourmetschotel invriezen is toch niet anders dan ander vlees invriezen denk ik?
Voor een gourmet snijd en marineer ik ook zelf het vlees hoor maar ach mijn neefje en zijn vrouw zijn begin twintig en een beginnend gezin nah dan zeur ik niet hoor..
Ik vind het al heel mooi dat hij zijn tantetje uitgenodigd had..
vrijdag 11 december 2015 om 13:56
quote:Nouschi schreef op 11 december 2015 @ 13:50:
[...]
Van de Jumbo of Aldi maakt mij ook niet uit maar als het eerst de vriezer in gaat is het echt niet lekker meer denk ik. Liever zelf wat snijden idd.Ik gooi sowieso al mijn vlees in de vriezer. Ik doe maar eens per week boodschappen en dat kan ik niet de hele week in de koelkast laten staan. Nooit wat raars aan gemerkt ofzo hoor. En die gourmetschotel, wat zou daar aan water bij moeten zitten? Gehakt zit geen water in, door de shoarma vast ook niet. Het enige dat ik aan vlees ken met extra water is kipfilet. Maar ook daar merk ik bij de jumb eigenlijk niks van als dat uit de vriezer komt.
[...]
Van de Jumbo of Aldi maakt mij ook niet uit maar als het eerst de vriezer in gaat is het echt niet lekker meer denk ik. Liever zelf wat snijden idd.Ik gooi sowieso al mijn vlees in de vriezer. Ik doe maar eens per week boodschappen en dat kan ik niet de hele week in de koelkast laten staan. Nooit wat raars aan gemerkt ofzo hoor. En die gourmetschotel, wat zou daar aan water bij moeten zitten? Gehakt zit geen water in, door de shoarma vast ook niet. Het enige dat ik aan vlees ken met extra water is kipfilet. Maar ook daar merk ik bij de jumb eigenlijk niks van als dat uit de vriezer komt.
vrijdag 11 december 2015 om 13:59
quote:Pientjexxxx schreef op 11 december 2015 @ 13:54:
Sinds de verhalen over die poepbacteriën op de gourmetschalen van de supermarkt, ga ik toch liever langs de slager.De slager haalt zijn vlees vast ook gewoon bij de slachter : http://www.trouw.nl/tr/nl ... et-met-poepbacterie.dhtml
Sinds de verhalen over die poepbacteriën op de gourmetschalen van de supermarkt, ga ik toch liever langs de slager.De slager haalt zijn vlees vast ook gewoon bij de slachter : http://www.trouw.nl/tr/nl ... et-met-poepbacterie.dhtml
vrijdag 11 december 2015 om 14:00
Kan ik gourmetvlees dat zes maanden ingevroren is geweest nog wel gebruiken?
In de diepvriezer (-18 tot -20°C) kunt u zelf ingevroren vlees en vleeswaren, gemiddeld 1 tot 6 maanden bewaren. Daarna loopt de kwaliteit terug. Vettere soorten vlees zijn minder lang te bewaren. Producten waarin zout verwerkt is (zoals hamburgers, slavinken, verse worst en andere vlugklaar - artikelen) kunnen nog sneller hun kwaliteit verliezen en zijn daarom minder lang houdbaar. In de vriezer geldt: hoe groter een stuk, hoe langer het goed blijft. Zorg ook voor goede, luchtdichte verpakking om bevriezing en uitdrogen te voorkomen. De producten kunnen bij een temperatuur van -18°C weliswaar niet echt bederven maar de kwaliteit van het gourmetvlees kan wel minder zijn geworden. Het zijn kleine stukjes vlees die snel klaar zijn en aangeraden wordt om deze niet te lang in de vriezer te bewaren.
In de diepvriezer (-18 tot -20°C) kunt u zelf ingevroren vlees en vleeswaren, gemiddeld 1 tot 6 maanden bewaren. Daarna loopt de kwaliteit terug. Vettere soorten vlees zijn minder lang te bewaren. Producten waarin zout verwerkt is (zoals hamburgers, slavinken, verse worst en andere vlugklaar - artikelen) kunnen nog sneller hun kwaliteit verliezen en zijn daarom minder lang houdbaar. In de vriezer geldt: hoe groter een stuk, hoe langer het goed blijft. Zorg ook voor goede, luchtdichte verpakking om bevriezing en uitdrogen te voorkomen. De producten kunnen bij een temperatuur van -18°C weliswaar niet echt bederven maar de kwaliteit van het gourmetvlees kan wel minder zijn geworden. Het zijn kleine stukjes vlees die snel klaar zijn en aangeraden wordt om deze niet te lang in de vriezer te bewaren.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
vrijdag 11 december 2015 om 14:01
quote:Nouschi schreef op 11 december 2015 @ 14:00:
Kan ik gourmetvlees dat zes maanden ingevroren is geweest nog wel gebruiken?
In de diepvriezer (-18 tot -20°C) kunt u zelf ingevroren vlees en vleeswaren, gemiddeld 1 tot 6 maanden bewaren. Daarna loopt de kwaliteit terug. Vettere soorten vlees zijn minder lang te bewaren. Producten waarin zout verwerkt is (zoals hamburgers, slavinken, verse worst en andere vlugklaar - artikelen) kunnen nog sneller hun kwaliteit verliezen en zijn daarom minder lang houdbaar. In de vriezer geldt: hoe groter een stuk, hoe langer het goed blijft. Zorg ook voor goede, luchtdichte verpakking om bevriezing en uitdrogen te voorkomen. De producten kunnen bij een temperatuur van -18°C weliswaar niet echt bederven maar de kwaliteit van het gourmetvlees kan wel minder zijn geworden. Het zijn kleine stukjes vlees die snel klaar zijn en aangeraden wordt om deze niet te lang in de vriezer te bewaren.Kerst duurt nog maar 2 weken hoor....geen 1-6 maanden.
Kan ik gourmetvlees dat zes maanden ingevroren is geweest nog wel gebruiken?
In de diepvriezer (-18 tot -20°C) kunt u zelf ingevroren vlees en vleeswaren, gemiddeld 1 tot 6 maanden bewaren. Daarna loopt de kwaliteit terug. Vettere soorten vlees zijn minder lang te bewaren. Producten waarin zout verwerkt is (zoals hamburgers, slavinken, verse worst en andere vlugklaar - artikelen) kunnen nog sneller hun kwaliteit verliezen en zijn daarom minder lang houdbaar. In de vriezer geldt: hoe groter een stuk, hoe langer het goed blijft. Zorg ook voor goede, luchtdichte verpakking om bevriezing en uitdrogen te voorkomen. De producten kunnen bij een temperatuur van -18°C weliswaar niet echt bederven maar de kwaliteit van het gourmetvlees kan wel minder zijn geworden. Het zijn kleine stukjes vlees die snel klaar zijn en aangeraden wordt om deze niet te lang in de vriezer te bewaren.Kerst duurt nog maar 2 weken hoor....geen 1-6 maanden.
vrijdag 11 december 2015 om 14:08
vrijdag 11 december 2015 om 14:09
quote:Desperate_Housewive schreef op 11 december 2015 @ 14:05:
Blijkbaar is jouw vriesvakje een stuk minder goed geïsoleerd dan mijn gewone vriezer. Ik haal er nooit een klomp ijskristallen uit. Zeker niet na een weekje in de vriezer al.Zou kunnen hoor. Ik vind het er nooit lekkerder op worden.
Blijkbaar is jouw vriesvakje een stuk minder goed geïsoleerd dan mijn gewone vriezer. Ik haal er nooit een klomp ijskristallen uit. Zeker niet na een weekje in de vriezer al.Zou kunnen hoor. Ik vind het er nooit lekkerder op worden.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
vrijdag 11 december 2015 om 14:15
quote:Fenrir-Greyback schreef op 10 december 2015 @ 20:50:
[...]
Nou ik weet niet hoor, maar de mentale aanblik van een bos wortelen in een gourmetpannetje kan me toch niet echt gastronomisch inspireren.
Oh lekker juist, wij hadden vorig jaar gekarmeliseerde wortels uit de oven gemaakt. 't Was eigenlijk een bijgerechtje maar het had zo onderdeel van het hoofdgerecht kunnen zijn.
TO, ik vind 60,- ook een hoop geld. Ik zou trouwens niet bedacht hebben dat je anderen laat betalen om bij je te eten, maar zou het ook niet uit mijzelf bedenken dat ik anderen zou moeten betalen als ik daar ging eten. Ook met een stuk minder geld kun je echt een lekkere maaltijd maken voor meer personen. Als je mensen dan om geld gaat vragen om het eten te betalen zou ik er wel rekening mee houden dat iedereen het kan opbrengen.
[...]
Nou ik weet niet hoor, maar de mentale aanblik van een bos wortelen in een gourmetpannetje kan me toch niet echt gastronomisch inspireren.
Oh lekker juist, wij hadden vorig jaar gekarmeliseerde wortels uit de oven gemaakt. 't Was eigenlijk een bijgerechtje maar het had zo onderdeel van het hoofdgerecht kunnen zijn.
TO, ik vind 60,- ook een hoop geld. Ik zou trouwens niet bedacht hebben dat je anderen laat betalen om bij je te eten, maar zou het ook niet uit mijzelf bedenken dat ik anderen zou moeten betalen als ik daar ging eten. Ook met een stuk minder geld kun je echt een lekkere maaltijd maken voor meer personen. Als je mensen dan om geld gaat vragen om het eten te betalen zou ik er wel rekening mee houden dat iedereen het kan opbrengen.
vrijdag 11 december 2015 om 14:15
quote:Desperate_Housewive schreef op 11 december 2015 @ 14:05:
Blijkbaar is jouw vriesvakje een stuk minder goed geïsoleerd dan mijn gewone vriezer. Ik haal er nooit een klomp ijskristallen uit. Zeker niet na een weekje in de vriezer al.Ik ook niet, wel eens een beetje berijpt maar echt geen noordpooltaferelen. De afmeting van de stukken maakt trouwens wel wat uit. Bij een kilo kleine stukjes is de oppervlakte waarover eventuele ijsafzetting optreedt natuurlijk veel groter dan bij bijvoorbeeld een rollade van een kilo. Dat is één van de redenen dat ik liever zelf snij (of liever mijn man laat snijden) want ik koop het vlees altijd al een paar weken van tevoren als het per ongeluk in de aanbieding ligt.
Blijkbaar is jouw vriesvakje een stuk minder goed geïsoleerd dan mijn gewone vriezer. Ik haal er nooit een klomp ijskristallen uit. Zeker niet na een weekje in de vriezer al.Ik ook niet, wel eens een beetje berijpt maar echt geen noordpooltaferelen. De afmeting van de stukken maakt trouwens wel wat uit. Bij een kilo kleine stukjes is de oppervlakte waarover eventuele ijsafzetting optreedt natuurlijk veel groter dan bij bijvoorbeeld een rollade van een kilo. Dat is één van de redenen dat ik liever zelf snij (of liever mijn man laat snijden) want ik koop het vlees altijd al een paar weken van tevoren als het per ongeluk in de aanbieding ligt.
