Kip kruiden

06-03-2017 17:10 41 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo Iedereen,



Ik heb een vraagje met betrekking tot het bakken van kip.

Moet ik er zout op doen voor of na het bakken?



Met vriendelijke groet,



Jullie Vivavriendin
Helemaal niet, zonde van de smaak.
Alle reacties Link kopieren
Hoi Vivavriendin,



Volgens mij maakt het geen hol uit. Maar gaat het om alleen zout of om zo'n potje kipkruiden?
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
Alle reacties Link kopieren
Het maakt heel veel uit of je zout voor of na toevoegt. Als je een uitje fruit en er een heel klein beetje zout bij doet dan heeft dat veel meer effect dan wanneer ja datzelfde beetje na het bakken toevoegt.
Alle reacties Link kopieren
Beste LaFolie,



Het gaat puur om de zout

Ik heb namelijk gehoord dat dit vocht onttrekt en ik vroeg mij af wat er dan met de kip gebeurd.
Alle reacties Link kopieren
Hallo Onzevriend,



Is dit dan ook zo bij kip?

Ook wanneer je kijkt naar de onttrekking van het vocht?
Lekker vooraf in de marinade/kruiden zetten.

Liefst een paar uur voor het braden zodat de boel in kan trekken.

Van zichzelf is kip vrij flauw natuurlijk.
Ik doe het altijd vooraf erop en nooit droge kip gehad.
Ik ook niet.
quote:Elfje112 schreef op 06 maart 2017 @ 17:21:

Ik doe het altijd vooraf erop en nooit droge kip gehad.Idd, ik ook en al die koks op tv ook.
Ik kruid de kip altijd vooraf. Nog nooit droge kip gehad.
quote:Dahlia74 schreef op 06 maart 2017 @ 17:13:

Helemaal niet, zonde van de smaak.Ik vind kip behoorlijk smaakloos van zichzelf.
Alle reacties Link kopieren
quote:Dahlia74 schreef op 06 maart 2017 @ 17:13:

Helemaal niet, zonde van de smaak.Welke smaak?
quote:Dahlia74 schreef op 06 maart 2017 @ 17:13:

Helemaal niet, zonde van de smaak.Gets
Alle reacties Link kopieren
quote:Geelheer schreef op 06 maart 2017 @ 17:30:

[...]





Welke smaak?



De Intense smaak dat kip is...



Bedankt voor alle antwoorden!

Vanaf nu zal ik mijn kip altijd van tevoren kruiden om zo het beste uit mijn kip te halen.



Groetjes van jullie VivaVriendin
VivaVriendin

Ik ken je niet eens.
Alle reacties Link kopieren
Stop maar hoor met dat vivavriendin!



Maar verder idd eerst goed kruiden, alleen zout vind ik persoonlijk te weinig.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
quote:IBIopviva schreef op 06 maart 2017 @ 17:47:

Stop maar hoor met dat vivavriendin!



Maar verder idd eerst goed kruiden, alleen zout vind ik persoonlijk te weinig.Ja er moet zoiezo knoflook, chili en paprika bij.
Als je eenmaal gewend om je eten zonder zout te bereiden worden smaken ineens heel anders. Kruiden kan goed zonder zout te gebruiken. Ik kook zonder zout.
Ik kook ook zonder zout, maar kip zonder zout blijft smaakloos en vies. Hoeveel kruiden je ook gebruikt.
quote:Dahlia74 schreef op 06 maart 2017 @ 17:49:

Als je eenmaal gewend om je eten zonder zout te bereiden worden smaken ineens heel anders. Kruiden kan goed zonder zout te gebruiken. Ik kook zonder zout.Heb ik ook een hele poos gedaan, koken zonder zout. Totdat ik bij de ha zat met bloedarmoede en ik juist zout moest gaan eten. Nooit meer last gehad van bloedarmoede. Maar teveel zout vind ik ook niet lekker.
Ik kook zonder zout, maar zorg er wel voor dat ik voldoende zout binnen krijg.
Alle reacties Link kopieren
Ik koop gemarineerde kip.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
quote:Elfje112 schreef op 06 maart 2017 @ 17:51:

[...]



Heb ik ook een hele poos gedaan, koken zonder zout. Totdat ik bij de ha zat met bloedarmoede en ik juist zout moest gaan eten. Nooit meer last gehad van bloedarmoede. Maar teveel zout vind ik ook niet lekker.Je hebt zout nodig maar slechts enige grammen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
quote:retrostar schreef op 06 maart 2017 @ 18:07:

[...]



Je hebt zout nodig maar slechts enige grammen.Hoe ik het nu doe, doe ik het goed volgens de ha.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven