Eten
alle pijlers
Koelkast stond te warm afgesteld...
zaterdag 24 december 2016 om 11:34
Ohnee... Gisterochtend alle kerstboodschappen gedaan en opgeruimd. Koelkast was niet erg koud, dus ik dacht; ik zet 'm een beetje harder. Vanochtend was de koelkast nóg warmer en kwam ik tot de ontdekking dat ik 'm in mijn onnadenkendheid niet op 5 (hoogste kracht), maar op 1 had gezet... De roomboter was vrij zacht, om een idee van de temperatuur te geven. Nu lagen mijn varkenshaasjes en hollandse garnaaltjes voor het oud-Hollandse kerstdiner wat ik mijn grootouders morgenavond voorschotel dus een hele dag op te hoge temperatuur... Zal ik die weg doen en opnieuw kopen? Er lag ook gerookte forel en zalm in (vacuüm verpakt), en wat vis/garnalen salades in een gesloten verpakking. Zou dat nog oké zijn....? Voor mezelf vind ik het al niet prettig, maar mijn grootouders zijn ruim boven de 80, dus die wil ik helemaal niet in gevaar brengen.
Wat is wijsheid?
Wat is wijsheid?
zaterdag 24 december 2016 om 14:35
quote:Izzy_ schreef op 24 december 2016 @ 14:11:
Bacteriën kunnen zich al prima vermenigvuldigen bij een temperatuur hoger dan 7 graden. Het advies is om alles wat bederfelijk is direct weg te gooien als de temperatuur in de koelkast 15 graden heeft bereikt.Dat is het sowieso niet geworden, dat geloof ik niet. Dan had de koelkast uit moeten hebben gestaan, toch? Nu stond 'ie op in 1, in plaats van de stand 3 waar 'ie normaal op staat... Ach ja...
Bacteriën kunnen zich al prima vermenigvuldigen bij een temperatuur hoger dan 7 graden. Het advies is om alles wat bederfelijk is direct weg te gooien als de temperatuur in de koelkast 15 graden heeft bereikt.Dat is het sowieso niet geworden, dat geloof ik niet. Dan had de koelkast uit moeten hebben gestaan, toch? Nu stond 'ie op in 1, in plaats van de stand 3 waar 'ie normaal op staat... Ach ja...
zaterdag 24 december 2016 om 15:15
