Eten
alle pijlers
Koemelkallergie voedingsmiddelen en recepten
vrijdag 25 oktober 2019 om 16:08
Onze baby heeft misschien wel koemelkallergie en nu wil ik (eigenlijk niet) een paar weken stoppen met alles waar dat in kan zitten.
Hebben jullie goede tips voor alternatieven? Ik ga al bijna huilen bij de gedachte geen kaas te mogen eten, ik vind dat zooooo lekker!
Ik ontbijt graag met (havermout)pap, wat kan ik dan nu nemen? En melkchocolade alternatieven? Wie weet wat er kan?
Ik hoor heel graag van jullie!
Hebben jullie goede tips voor alternatieven? Ik ga al bijna huilen bij de gedachte geen kaas te mogen eten, ik vind dat zooooo lekker!
Ik ontbijt graag met (havermout)pap, wat kan ik dan nu nemen? En melkchocolade alternatieven? Wie weet wat er kan?
Ik hoor heel graag van jullie!
vrijdag 25 oktober 2019 om 16:53
Cateautje schreef: ↑25-10-2019 16:42https://www.consumentenbond.nl/voedings ... an-koemelk
Of het eventueel aan de eiwitten ligt moet nog onderzocht worden, maar jij weet dat al bij voorbaat. Knap hoor.
Je blaat me na.
Je eigen link zegt dat in geitenmelk even veel lactose zit als in koemelk.
Dus jouw stelling dat in geitenmelk meer lactose zit dan in koemelk is dan toch niet waar...
En in geitenmelk zitten geen koemelk eiwitten. Al kunnen de geitenmelk eiwitten inderdaad ook een reactie uitlokken volgens jouw link.
vrijdag 25 oktober 2019 om 16:57
De lactose in geitenmelk is vele malen sterker dan in koemelk, of het gaat om een combinatie met andere stoffen in geitenmelk, met als gevolg dat als ik dat drink, in tegenstelling tot koemelk, waar ik ook niet tegen kan, ik de volgende dag niet meer kan lopen. Het is naar aanleiding daarvan dat ik dacht dat het meer was, ik heb dus de link gepost waarin de waarheid staat en die ik dus niet onder het vloerkleed probeer te moffelen. Ik heb gewoon weer wat bijgeleerd vandaag.
vrijdag 25 oktober 2019 om 17:15
Zoek vooral op vegan gerechten. Dan loop je er niet tegenaan dat je kaas ed. moet vervangen. En uiteraard veel zelf maken ipv zakjes. Bijvoorbeeld soepen en sauzen.
Zelfs in mijn zendium tandpasta bleek trouwens melk te zitten. Niet dat je dat eet, maar het laat maar zien dat het in heel veel kan zitten.
Wat betreft het vervangen: gebruik kokosmelk of amandelmelk bijvoorbeeld, of vegan kaas. Alleen verwacht nooit hetzelfde als hoe de koemelkvariant smaakt. Dat is nou eenmaal anders. Je verwachting bijstellen werkt sneller dan het ultieme recept blijven zoeken.
Vervangen met soja werd mij ten zeerste afgeraden. Voor mensen boven het jaar is dat een prima alternatief, maar voor baby’s niet. Soja is blijkbaar iets waar je in de loop van de tijd nog allergisch voor kan raken, met name in de eerste 9 maanden als de darmen nog aan het ontwikkelen of wennen zijn. En bij de meeste baby’s is er dan weer niet zó veel kans daarop, dus borstvoedende moeders wordt het normaal niet afgeraden. Maar kindjes met een koemelkeiwitallergie zouden wel extra gevoelig zijn voor het ontwikkelen van die allergie. Daarom werd aangeraden bij kma 9 maanden de soja zo veel mogelijk te vermijden en bij ernstig kma (met shock) dan 12 maanden.
(Bron is mijn kinderarts en kinderdietist. Het kan zijn dat andere artsen/ diëtisten dit niet noemen en ik weet dus niet hoe ik het op waarde moet inschatten. Ik heb het destijds maar wel serieus genomen)
Zelfs in mijn zendium tandpasta bleek trouwens melk te zitten. Niet dat je dat eet, maar het laat maar zien dat het in heel veel kan zitten.
Wat betreft het vervangen: gebruik kokosmelk of amandelmelk bijvoorbeeld, of vegan kaas. Alleen verwacht nooit hetzelfde als hoe de koemelkvariant smaakt. Dat is nou eenmaal anders. Je verwachting bijstellen werkt sneller dan het ultieme recept blijven zoeken.
Vervangen met soja werd mij ten zeerste afgeraden. Voor mensen boven het jaar is dat een prima alternatief, maar voor baby’s niet. Soja is blijkbaar iets waar je in de loop van de tijd nog allergisch voor kan raken, met name in de eerste 9 maanden als de darmen nog aan het ontwikkelen of wennen zijn. En bij de meeste baby’s is er dan weer niet zó veel kans daarop, dus borstvoedende moeders wordt het normaal niet afgeraden. Maar kindjes met een koemelkeiwitallergie zouden wel extra gevoelig zijn voor het ontwikkelen van die allergie. Daarom werd aangeraden bij kma 9 maanden de soja zo veel mogelijk te vermijden en bij ernstig kma (met shock) dan 12 maanden.
(Bron is mijn kinderarts en kinderdietist. Het kan zijn dat andere artsen/ diëtisten dit niet noemen en ik weet dus niet hoe ik het op waarde moet inschatten. Ik heb het destijds maar wel serieus genomen)
vrijdag 25 oktober 2019 om 17:28
Ik zie hier ook de suggestie van geitenkaas en dergelijk. De eiwitten hierin lijken zo erg op koemelkeiwit dat deze door het lichaam vaak herkend worden als koemelkeiwit en daardoor de allergische reactie ontstaat (ervaring met een kind met koemelkeiwitallergie).
Ik zou het houden op vegan dingen en goed etiketten lezen. Zoek de verschillende benamingen op (zoals caseine) en leer etiketten lezen, daarmee kom je het verst. Ook zelf maken en weinig pakjes werkt vaak beter. Het zit in de raarste dingen.
Ik zou het houden op vegan dingen en goed etiketten lezen. Zoek de verschillende benamingen op (zoals caseine) en leer etiketten lezen, daarmee kom je het verst. Ook zelf maken en weinig pakjes werkt vaak beter. Het zit in de raarste dingen.
vrijdag 25 oktober 2019 om 17:39
vrijdag 25 oktober 2019 om 17:55
Mocht je Facebook hebben, dan kun je je even aansluiten bij de groep: "borstvoeding geven aan een kind met voedselintoleranties"
Daar staan veel tips en recepten. En als je daar deze vraag stelt krijg je denk ik veel lekkere alternatieven.
Ik heb het ook anderhalve maand gedaan voor de baby en het viel me uiteindelijk erg mee.
Succes!
Daar staan veel tips en recepten. En als je daar deze vraag stelt krijg je denk ik veel lekkere alternatieven.
Ik heb het ook anderhalve maand gedaan voor de baby en het viel me uiteindelijk erg mee.
Succes!
vrijdag 25 oktober 2019 om 19:22
De kans dat een baby lactose-intolerant is, is ongeveer 0. Borstvoeding zit van nature vol met lactose. Evolutionair is het zo geregeld dat een lactose-intolerantie pas na de natuurlijke speenleeftijd (ergens tussen de 2 en de 7 jaar) optreedt.
Koemelkeiwitallergie komt bij jonge kinderen wel vaker voor, mensenbaby's zijn nou eenmaal niet gemaakt voor koemelk.
Koemelkeiwitallergie komt bij jonge kinderen wel vaker voor, mensenbaby's zijn nou eenmaal niet gemaakt voor koemelk.
vrijdag 25 oktober 2019 om 19:44
Ik heb de oudste ruim drie jaar gevoed, en het huilen is spreekwoordelijk.nerdopviva schreef: ↑25-10-2019 16:25En dan ook nog maar voor een paar weken (ik neem aan tot baby geen borstvoeding meer krijgt).
Man man man, wat neemt men het hier letterlijk
vrijdag 25 oktober 2019 om 20:28
Ik mag nu geen koemelkeiwit, dus lactosevrije melk helpt me helaas niet verder. Alles waar (koe)melk in zit moet ik nu vermijden.laatbloeiertje schreef: ↑25-10-2019 16:21Je hebt lactosevrije melk en er bestaat vast ook lactosevrije chocolade.
Ik weet dat de pure Lindt 70% cacao geen melk bevat en de pure repen van Chocolonely ook niet.
Je hebt van veel producten tegenwoordig veel veganistische opties, daar zitten geen dierlijke producten en dus geen melk in. Ben & Jerry’s heeft bijvoorbeeld vegan ijs en doet niet onder voor ijs op basis van melk.
Melk kun je vervangen door een plantaardige melk, kokosmelk of gezoete amandelmelk zijn prima voor in de havermout.
Nu is het ook het seizoen van soepen en stoofpotten dus kun je lekker los met deze gerechten zonder dat er melk of kaas bij hoeft.
Ik eet al tijden nauwelijks zuivel en ik mis het niet. Komt heus goed voor die korte tijd!
vrijdag 25 oktober 2019 om 20:30
Ik moet de geitenmelk nakijken, geen idee of dat wel kan. Soja kan iig niet wat dat geeft vaak een kruisreactie.
vrijdag 25 oktober 2019 om 20:49
Als ik je link lees, dan hebben jullie beiden deels gelijk. Het gaat om de eiwitten niet om de lactose, maar uit de link blijkt dat het geitenmelkeiwit -helaas- niet zo gek veel anders is dan dat van koeien. Dus de geitenkaas kan ik ook wel vergeten... helaas...pindakaas (die mag gelukkig welCateautje schreef: ↑25-10-2019 16:42https://www.consumentenbond.nl/voedings ... an-koemelk
Of het eventueel aan de eiwitten ligt moet nog onderzocht worden, maar jij weet dat al bij voorbaat. Knap hoor.
Je blaat me na.
)
vrijdag 25 oktober 2019 om 20:51
vrijdag 25 oktober 2019 om 20:53
Dank je wel voor je waardevolle reactie Nijntje!! Laat zendium nu de enige tandpasta zijn die ik verdraagNijntje* schreef: ↑25-10-2019 17:15Zoek vooral op vegan gerechten. Dan loop je er niet tegenaan dat je kaas ed. moet vervangen. En uiteraard veel zelf maken ipv zakjes. Bijvoorbeeld soepen en sauzen.
Zelfs in mijn zendium tandpasta bleek trouwens melk te zitten. Niet dat je dat eet, maar het laat maar zien dat het in heel veel kan zitten.
Wat betreft het vervangen: gebruik kokosmelk of amandelmelk bijvoorbeeld, of vegan kaas. Alleen verwacht nooit hetzelfde als hoe de koemelkvariant smaakt. Dat is nou eenmaal anders. Je verwachting bijstellen werkt sneller dan het ultieme recept blijven zoeken.
Vervangen met soja werd mij ten zeerste afgeraden. Voor mensen boven het jaar is dat een prima alternatief, maar voor baby’s niet. Soja is blijkbaar iets waar je in de loop van de tijd nog allergisch voor kan raken, met name in de eerste 9 maanden als de darmen nog aan het ontwikkelen of wennen zijn. En bij de meeste baby’s is er dan weer niet zó veel kans daarop, dus borstvoedende moeders wordt het normaal niet afgeraden. Maar kindjes met een koemelkeiwitallergie zouden wel extra gevoelig zijn voor het ontwikkelen van die allergie. Daarom werd aangeraden bij kma 9 maanden de soja zo veel mogelijk te vermijden en bij ernstig kma (met shock) dan 12 maanden.
(Bron is mijn kinderarts en kinderdietist. Het kan zijn dat andere artsen/ diëtisten dit niet noemen en ik weet dus niet hoe ik het op waarde moet inschatten. Ik heb het destijds maar wel serieus genomen)
. Van andere tandpasta’s krijg ik heel erge slijmvorming en ga ik spugen. Dus dat is wel een heel lastige! Tips zijn nog welkom!
vrijdag 25 oktober 2019 om 21:00
Vooralsnog is er een verdenking van het eiwit, niet de lactose. Ik vraag me af hoe een baby met lactoseintolerantie moet worden gevoed...
vrijdag 25 oktober 2019 om 21:37
Hey, ik ben niet de enige die dit heeft!Rotterdame010 schreef: ↑25-10-2019 20:53Dank je wel voor je waardevolle reactie Nijntje!! Laat zendium nu de enige tandpasta zijn die ik verdraag. Van andere tandpasta’s krijg ik heel erge slijmvorming en ga ik spugen. Dus dat is wel een heel lastige! Tips zijn nog welkom!
De tandpasta van Holland and Barrett (de Tuinen) met tea tree schuimt niet! Dus dat werkt voor mij wel goed
Verder kan ik ook slecht tegen koemelk, en dus ook geitenmelk. Schapenkaas gaat wel goed. De lekkerste vind ik die van de AH. De rest vind ik naar plastic smaken.... (voor het geval je wel schapenkaas zou mogen
)Verder gebruik ik amandelmelk.
vrijdag 25 oktober 2019 om 22:05
Is het alleen een vermoeden?
Misschien is het dan een idee om A2-melk te proberen?
http://www.bayerngenetik.nl/a2-melk
Het is te koop bij melktaps van boerderijen met A2-koeien, en hier en daar bij winkels.
In de buurt van Rotterdam: https://hoevebouwlust.nl/ijs-melk/a2-melk/
Volgens het Voedingscentrum is onvoldoende aangetoond dat de A2-variant van beta-caseïne beter verdragen wordt, maar als ik er last van had (of mijn kind) zou ik het wel uitproberen.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclop ... ucten.aspx (even doorscrollen naar Vertering van melk: ‘A1’ versus ‘A2’)
nounou
vrijdag 25 oktober 2019 om 22:23
Dank je voor de feedback en wat vervelend want meer beperkingen.Rotterdame010 schreef: ↑25-10-2019 20:30Ik moet de geitenmelk nakijken, geen idee of dat wel kan. Soja kan iig niet wat dat geeft vaak een kruisreactie.
Succes, ik duim dat alles goed zal lopen
vrijdag 25 oktober 2019 om 22:23
Dank je voor je tandpastatip, Irish Washerwoman! Ik ga m uitproberen. Fijn om idd een keer iemand te treffen die dat ook met tandpasta’s heeft! Colgate en Aquafresh waren bij mij het allerergstIrish_Wasser_Woman schreef: ↑25-10-2019 21:37Hey, ik ben niet de enige die dit heeft!
De tandpasta van Holland and Barrett (de Tuinen) met tea tree schuimt niet! Dus dat werkt voor mij wel goed
Verder kan ik ook slecht tegen koemelk, en dus ook geitenmelk. Schapenkaas gaat wel goed. De lekkerste vind ik die van de AH. De rest vind ik naar plastic smaken.... (voor het geval je wel schapenkaas zou mogen
Verder gebruik ik amandelmelk.
De schapenmelk ga ik nog even na, ik ga niet dat proberen als het toch niet slim is ivm ons kleintje.
vrijdag 25 oktober 2019 om 22:27
Dat is voorlopig nog geen optie. Het is een baby’tje van een maand oud en ze mag nog geen koemelk drinken überhaupt. Ze krijgt nu borstvoeding en de bedoeling is om dat voorlopig zo te houden. Maar misschien wel een optie als ze ouder is. Dus even goed dank voor de tip.Zazamaenade schreef: ↑25-10-2019 22:05Is het alleen een vermoeden?
Misschien is het dan een idee om A2-melk te proberen?
http://www.bayerngenetik.nl/a2-melk
Het is te koop bij melktaps van boerderijen met A2-koeien, en hier en daar bij winkels.
In de buurt van Rotterdam: https://hoevebouwlust.nl/ijs-melk/a2-melk/
Volgens het Voedingscentrum is onvoldoende aangetoond dat de A2-variant van beta-caseïne beter verdragen wordt, maar als ik er last van had (of mijn kind) zou ik het wel uitproberen.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclop ... ucten.aspx (even doorscrollen naar Vertering van melk: ‘A1’ versus ‘A2’)
vrijdag 25 oktober 2019 om 22:36
Rotterdame010 schreef: ↑25-10-2019 22:27Dat is voorlopig nog geen optie. Het is een baby’tje van een maand oud en ze mag nog geen koemelk drinken überhaupt. Ze krijgt nu borstvoeding en de bedoeling is om dat voorlopig zo te houden. Maar misschien wel een optie als ze ouder is. Dus even goed dank voor de tip.
Dat begrijp ik, maar het ging ook om jezelf toch? (Er bestaat ook A2-kaas).
Aan pure chocolade wen je best snel trouwens en Paradontax-tandpasta bevat geen melkbestanddelen.
nounou
vrijdag 25 oktober 2019 om 22:42
Bij KMA moet je ook oppassen met geitenmelk, schapenmelk en soja producten ivm mogelijke kruisreacties. Ik zou ze voorlopig links laten liggen.
En verder: het is vooral even wennen, komt goed. Havermelk door de havermout. Kokosyoghurt, en voorlopig geen kaas. Er zijn maar weinig smakelijke vegan kaas alternatieven. Ik gebruik gistvlokken als vervanger van parmezaanse kaas. En je kunt een mengsel daarvan met cashewnoten gebruiken voor bijv op de lasagne.
En verder: het is vooral even wennen, komt goed. Havermelk door de havermout. Kokosyoghurt, en voorlopig geen kaas. Er zijn maar weinig smakelijke vegan kaas alternatieven. Ik gebruik gistvlokken als vervanger van parmezaanse kaas. En je kunt een mengsel daarvan met cashewnoten gebruiken voor bijv op de lasagne.
