Eten
alle pijlers
Koken zonder keuken
maandag 26 oktober 2020 om 13:51
Hallo! WIj verhuizen begin december naar ons nieuwe huis en het plan was dat onze nieuwe keuken eind november zou komen. Deze heeft alleen vertraging opgelopen (door corona) en nu zitten wij 2 a 3 weken zonder keuken in onze nieuwe huis.
De oude keuken valt van ellende uit elkaar en werkt niet meer. Bovendien is er een stucadoor etc. ingepland dus de oude keuken laten staan is geen optie.
Mijn vraag is dan ook nu: Wie van jullie heeft lekkere recepten die makkelijk klaar te maken zijn zonder het gebruik van een keuken?
Ik heb wel een airfryer overigens
ps. ik ben me ervan bewust dat er voor een paar tientjes van die kookstelletjes bestaan maar we hebben ook geen afzuigkap, dus binnen bakken en braden lijkt me niet zo handig aangezien dan de hele woonkamer blank staat
De oude keuken valt van ellende uit elkaar en werkt niet meer. Bovendien is er een stucadoor etc. ingepland dus de oude keuken laten staan is geen optie.
Mijn vraag is dan ook nu: Wie van jullie heeft lekkere recepten die makkelijk klaar te maken zijn zonder het gebruik van een keuken?
Ik heb wel een airfryer overigens
ps. ik ben me ervan bewust dat er voor een paar tientjes van die kookstelletjes bestaan maar we hebben ook geen afzuigkap, dus binnen bakken en braden lijkt me niet zo handig aangezien dan de hele woonkamer blank staat
maandag 26 oktober 2020 om 13:55
maandag 26 oktober 2020 om 14:04
yep zo deden wij dat ook. Ik kocht veel kant en klaar magnetron maaltijden en kreeg af en toe toe eten van een vriendin wat ik dan in de magnetron kon opwarmen. Af en toe afhalen, wat maaltijd salades en klaar ben je.
maandag 26 oktober 2020 om 14:05
Wij zaten in een zomer een paar weken zonder keuken. We konden dus veel buiten doen en hebben veel van de barbecue gegeten. De zomerwarmte was qua koeling een probleem waar jij minder last van hebt. De barbecue werkt echter ook in de winter en het dan binnen opeten. Verder naast de airfryer, de waterkoker, tosti/grillapparaat, oude magnetron, toch een kookplaatje, afhalen, bezorgen. En je hoeft niet in de keuken te koken. Heb je een bijkeuken, schuurtje of een garage dan bouw je daar je noodkeuken zodat je niet je mooie nieuwe stuc onder walmt of in de weg staat als er nog in de ruimte gewerkt moet worden.
maandag 26 oktober 2020 om 14:12
maandag 26 oktober 2020 om 14:12
Hoezo blank staan? Laat je alles overkoken?Stephanisaurus schreef: ↑26-10-2020 13:51
ps. ik ben me ervan bewust dat er voor een paar tientjes van die kookstelletjes bestaan maar we hebben ook geen afzuigkap, dus binnen bakken en braden lijkt me niet zo handig aangezien dan de hele woonkamer blank staat
Tegenwoordig heb je in de supermarkt ook noedels en rijst die al gaar zijn scheelt alweer een pan en pitje om te koken.
Als je niet binnen wilt bakken zou ik buiten of in de schuur een kookplaatje neerzetten en dan eenpansgerechten maken.
maandag 26 oktober 2020 om 14:12
Dat is een goeie vraag. Ik zou het in ieder geval niet zo prettig vinden. Ik heb voorheen in een appartement gewoond waar ze ook geen afzuigkap hadden maar zo'n luchtsysteem en dan heb je zo'n schouw-afzuigkap en vond dit dus vreselijk. Alles werd na verloop van tijd vettig en plakkerig, om maar niet over de luchtvochtigheid te spreken als je niet fatsoenlijk kan afzuigen.
maandag 26 oktober 2020 om 14:13
2 weken koken zonder afzuigkap zorgt echt niet voor vet en plak ergens (überhaupt geen idee waar, ik heb het na jaren nooit ervaren). Desnoods zet je een raampje open.Stephanisaurus schreef: ↑26-10-2020 14:12Dat is een goeie vraag. Ik zou het in ieder geval niet zo prettig vinden. Ik heb voorheen in een appartement gewoond waar ze ook geen afzuigkap hadden maar zo'n luchtsysteem en dan heb je zo'n schouw-afzuigkap en vond dit dus vreselijk. Alles werd na verloop van tijd vettig en plakkerig, om maar niet over de luchtvochtigheid te spreken als je niet fatsoenlijk kan afzuigen.
maandag 26 oktober 2020 om 14:14
maandag 26 oktober 2020 om 14:14
Ik dacht het destijds ook wel een weekje te kunnen fixen met alleen een magnetron.
Ik heb uiteindelijk ruim 3 weken zonder keuken gezeten.
Mijn advies:
- minimaal de airfryer, magnetron/oven en een elektrische hapjespan / rijstkoker.
- maar inderdaad is een een- of tweepits toestelletje nog handiger.
Ik heb uiteindelijk ruim 3 weken zonder keuken gezeten.
Mijn advies:
- minimaal de airfryer, magnetron/oven en een elektrische hapjespan / rijstkoker.
- maar inderdaad is een een- of tweepits toestelletje nog handiger.
maandag 26 oktober 2020 om 14:14
Ik zou kijken of je op marktplaats een tweedehands magnetron kan scoren.
Verder kan je bijvoorbeeld noodles of couscous maken met water uit de waterkoker. En in de airfryer kan je echt heel veel klaarmaken. Ik zou een lekker kookboekje kopen voor de airfryer of bijvoorbeeld lid worden van wat Facebook groepen.
Verder kan je bijvoorbeeld noodles of couscous maken met water uit de waterkoker. En in de airfryer kan je echt heel veel klaarmaken. Ik zou een lekker kookboekje kopen voor de airfryer of bijvoorbeeld lid worden van wat Facebook groepen.
maandag 26 oktober 2020 om 14:14
Ik bedoelde eigenlijk blank van de rook/vocht, maar misschien was dat niet het juiste woord er voordolfje schreef: ↑26-10-2020 14:12Hoezo blank staan? Laat je alles overkoken?
Tegenwoordig heb je in de supermarkt ook noedels en rijst die al gaar zijn scheelt alweer een pan en pitje om te koken.
Als je niet binnen wilt bakken zou ik buiten of in de schuur een kookplaatje neerzetten en dan eenpansgerechten maken.
maandag 26 oktober 2020 om 14:15
Nee dat is blauwStephanisaurus schreef: ↑26-10-2020 14:14Ik bedoelde eigenlijk blank van de rook/vocht, maar misschien was dat niet het juiste woord er voor
maandag 26 oktober 2020 om 14:16
Stephanisaurus schreef: ↑26-10-2020 14:12Dat is een goeie vraag. Ik zou het in ieder geval niet zo prettig vinden. Ik heb voorheen in een appartement gewoond waar ze ook geen afzuigkap hadden maar zo'n luchtsysteem en dan heb je zo'n schouw-afzuigkap en vond dit dus vreselijk. Alles werd na verloop van tijd vettig en plakkerig, om maar niet over de luchtvochtigheid te spreken als je niet fatsoenlijk kan afzuigen.
Maar jij hoeft het maar twee of drie weken te doen.
Hoe vaak sta je nou vlees te braden in drie weken?
maandag 26 oktober 2020 om 14:17
Wij hebben ons een maand of 2 gered met een combimagnetron en een gourmetset. Je hebt ook van die electrische bbq's.
Je kan gewoon een raam open zetten als je aan het koken bent, of je gaat buiten staan.
Ik denk dat je een beetje overschat hoe snel "alles" vet en plakkerig wordt. En de luchtvochtigheid. Je kan, net als ik hierboven schrijf, gewoon een raam openzetten. En een hoge luchtvochtigheid is goed voor je in deze tijd, dan krijgen virussen minder kans. (Zegt men)
Je kan gewoon een raam open zetten als je aan het koken bent, of je gaat buiten staan.
Ik denk dat je een beetje overschat hoe snel "alles" vet en plakkerig wordt. En de luchtvochtigheid. Je kan, net als ik hierboven schrijf, gewoon een raam openzetten. En een hoge luchtvochtigheid is goed voor je in deze tijd, dan krijgen virussen minder kans. (Zegt men)
