Eten
alle pijlers
Koken zonder keuken
maandag 26 oktober 2020 om 13:51
Hallo! WIj verhuizen begin december naar ons nieuwe huis en het plan was dat onze nieuwe keuken eind november zou komen. Deze heeft alleen vertraging opgelopen (door corona) en nu zitten wij 2 a 3 weken zonder keuken in onze nieuwe huis.
De oude keuken valt van ellende uit elkaar en werkt niet meer. Bovendien is er een stucadoor etc. ingepland dus de oude keuken laten staan is geen optie.
Mijn vraag is dan ook nu: Wie van jullie heeft lekkere recepten die makkelijk klaar te maken zijn zonder het gebruik van een keuken?
Ik heb wel een airfryer overigens
ps. ik ben me ervan bewust dat er voor een paar tientjes van die kookstelletjes bestaan maar we hebben ook geen afzuigkap, dus binnen bakken en braden lijkt me niet zo handig aangezien dan de hele woonkamer blank staat
De oude keuken valt van ellende uit elkaar en werkt niet meer. Bovendien is er een stucadoor etc. ingepland dus de oude keuken laten staan is geen optie.
Mijn vraag is dan ook nu: Wie van jullie heeft lekkere recepten die makkelijk klaar te maken zijn zonder het gebruik van een keuken?
Ik heb wel een airfryer overigens
ps. ik ben me ervan bewust dat er voor een paar tientjes van die kookstelletjes bestaan maar we hebben ook geen afzuigkap, dus binnen bakken en braden lijkt me niet zo handig aangezien dan de hele woonkamer blank staat
dinsdag 27 oktober 2020 om 18:09
Als je een magnetron hebt hoef je niet per se aan de groente uit een potje, dan kun je ook verse groente stomen. Schaal met een laagje water, broccoliroosjes erop, afdekken met gaatjesfolie, en een paar minuten laten draaien. Als er dan iets van aardappel en vlees/vis in de airfyer kan heb je een prima maaltijd volgens mij.
donderdag 29 oktober 2020 om 23:28
Ik kook op mijn 1-pits Coleman als ik op vakantie ben. Meestal iets als: vis of kipfilet in de koekenpan. Leg ik dat alvast op de borden. Bak daarna groenten. Kruiden erover. Leg het op de borden. Doe ik veel moeite, dan kook ik water voor pasta, noedels of gnocci. Kun je ook je waterkoker voor gebruiken als je thuis bent. Of ik bak rijst of aardappelschijfjes op. Er is gekookte rijst te koop in de supermarkt.
Je kookplaatje kun je ook buiten zetten. Of in het tuinhuis? Ik bak/frituur vis buiten onder mijn afdakje. Op de Coleman, ook als ik niet kampeer gebruik ik die
.
Je kookplaatje kun je ook buiten zetten. Of in het tuinhuis? Ik bak/frituur vis buiten onder mijn afdakje. Op de Coleman, ook als ik niet kampeer gebruik ik die
.
vrijdag 30 oktober 2020 om 01:05
Inbouw betekend niet dat je 'm niet als stand alone kunt gebruiken hoor
Mijn vriezer en koelkast zijn ook inbouw maar hebben toch echt gewoon hun werk gedaan in de huiskamer terwijl de keuken gebouwd werd. Kan ook prima met een oven/magnetron.
vrijdag 30 oktober 2020 om 01:07
Tjonge zeg. Nu al stress? Ik zie weinig commentaar wat negatief is hoor.Stephanisaurus schreef: ↑27-10-2020 11:10Het grappige is dat ik om recepten vroeg, maar 98% van de mensen hier zich genoodzaakt voelde om geen recepten te delen maar commentaar op andere dingen te geven. Voor de mensen die nuttige recepten en ideeen deelde; dank daarvoor
Prettige dag nog mensen.
zaterdag 7 november 2020 om 01:33
Couscous met groenten en voorgegaarde kipfilet/falafel (ervan uitgaande dat je een waterkoker hebt)
Salade met veel groenten en kikkererwten uit de airfryer
Broodjes airfryer-snack en salade
Rijst uit de magnetron met ragout uit blik (even opwarmen in een pannetje, kan op een pitje, wordt je keuken niet vet van)
Soep uit blik met brood
Zak ‘bonenmix’ of ‘stoofpotje’ halen en dat opeten met wraps (bonenmix), rijst of aardappelpuree. Wel even opwarmen.
Kant en klare pastasaus over campingmacaroni (water koken, macaroni erin en goed inpakken in warme dekens zodat het gaart)
Broodjes hotdog met zuurkool en zelfgemaakte cowlsalad
Aardappel-iets uit de airfryer met vlees/vega-iets uit de airfryer en salade
Groenten (rauw/gestoomd) met pindasaus en gekookte eieren. Groente en pindasaus kunnen in de magnetron, eieren kook je in een pannetje. Wat er dan spat is water, daar word je keuken niet vet van
Salade met veel groenten en kikkererwten uit de airfryer
Broodjes airfryer-snack en salade
Rijst uit de magnetron met ragout uit blik (even opwarmen in een pannetje, kan op een pitje, wordt je keuken niet vet van)
Soep uit blik met brood
Zak ‘bonenmix’ of ‘stoofpotje’ halen en dat opeten met wraps (bonenmix), rijst of aardappelpuree. Wel even opwarmen.
Kant en klare pastasaus over campingmacaroni (water koken, macaroni erin en goed inpakken in warme dekens zodat het gaart)
Broodjes hotdog met zuurkool en zelfgemaakte cowlsalad
Aardappel-iets uit de airfryer met vlees/vega-iets uit de airfryer en salade
Groenten (rauw/gestoomd) met pindasaus en gekookte eieren. Groente en pindasaus kunnen in de magnetron, eieren kook je in een pannetje. Wat er dan spat is water, daar word je keuken niet vet van
zaterdag 7 november 2020 om 02:09
Hoe kook je dan ? Ik gebruik mijn afzuigkap nooit maar echt niets plakt. Er is ook nooit rook. Of bedoel je stoom?Stephanisaurus schreef: ↑26-10-2020 14:31Nou, wij hebben ons huidige huis verbouwd (niet het nieuwe huis dus) en de mensen voorheen die hier zaten hadden dus geen afzuigkap maar zo'n schouwkap. Ik gruwel nog steeds als ik aan de keukenkastjes denk die van ellende helemaal dichtgeplakt zaten onder een dikke laag vet. Maar goed, dat zullen wel mensen zijn geweest die nooit de deur of raam openzette tijdens het koken
zaterdag 7 november 2020 om 09:25
Dat vind ik toch zo raar, mensen die een afzuigkap hebben maar 'm nooit aanzetten.
Ik woonde ooit in een appartementencomplex met veel oudere mensen, en daar was er een bij die vaak hele dagen kookte. Het hele gebouw rook er dan naar. Toen een van de buren eens ging vragen of ze dan de afzuigkap nooit aanzette (hele luxe keuken met grote afzuigkap!), zei ze: "Moet dat dan??"
Ik heb nu geen afzuigkap meer en mis 'm nog steeds. Eén keer vlees braden en je hele huis meurt.
zondag 8 november 2020 om 01:44
Mijn huis meurt helemaal niet.RikM schreef: ↑07-11-2020 09:25Dat vind ik toch zo raar, mensen die een afzuigkap hebben maar 'm nooit aanzetten.
Ik woonde ooit in een appartementencomplex met veel oudere mensen, en daar was er een bij die vaak hele dagen kookte. Het hele gebouw rook er dan naar. Toen een van de buren eens ging vragen of ze dan de afzuigkap nooit aanzette (hele luxe keuken met grote afzuigkap!), zei ze: "Moet dat dan??"
Ik heb nu geen afzuigkap meer en mis 'm nog steeds. Eén keer vlees braden en je hele huis meurt.
Ligt er aan wat je kookt denk ik.
Ik braad bijna nooit vlees. En ik ruik niets.
Ik herken het ook niet van veel.rook en stoom.
