Koken zonder keuken

26-10-2020 13:51 86 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo! WIj verhuizen begin december naar ons nieuwe huis en het plan was dat onze nieuwe keuken eind november zou komen. Deze heeft alleen vertraging opgelopen (door corona) en nu zitten wij 2 a 3 weken zonder keuken in onze nieuwe huis.

De oude keuken valt van ellende uit elkaar en werkt niet meer. Bovendien is er een stucadoor etc. ingepland dus de oude keuken laten staan is geen optie.

Mijn vraag is dan ook nu: Wie van jullie heeft lekkere recepten die makkelijk klaar te maken zijn zonder het gebruik van een keuken?

Ik heb wel een airfryer overigens :)

ps. ik ben me ervan bewust dat er voor een paar tientjes van die kookstelletjes bestaan maar we hebben ook geen afzuigkap, dus binnen bakken en braden lijkt me niet zo handig aangezien dan de hele woonkamer blank staat :)
RikM schreef:
26-10-2020 14:42
Je kunt trouwens ook van de gelegenheid gebruikmaken om de plaatselijke middenstand te steunen. Dat kunnen ze in deze tijd wel gebruiken.

Maandag shoarma
Dinsdag pizza
Woensdag sushi
Donderdag snackbar
enz
enz

;)

Moet je alleen nog even bedenken wat je na december met al die extra kilo's gaat doen.
Nu wil ik ook verbouwen/verhuizen. :| Eindelijk een excuses om elke dag eten te bestellen.
PietjeBello schreef:
26-10-2020 14:48
Nu wil ik ook verbouwen/verhuizen. :| Eindelijk een excuses om elke dag eten te bestellen.

Van de nood een deugd maken noemen ze dat. :)
Alle reacties Link kopieren
RikM schreef:
26-10-2020 14:42
Je kunt trouwens ook van de gelegenheid gebruikmaken om de plaatselijke middenstand te steunen. Dat kunnen ze in deze tijd wel gebruiken.

Maandag shoarma
Dinsdag pizza
Woensdag sushi
Donderdag snackbar
enz
enz

;)

Moet je alleen nog even bedenken wat je na december met al die extra kilo's gaat doen.
Dat waren we ook wel van plan :A:

Maar je moet ergens toch inderdaad een beetje op de kilo's letten, in december hebben we vaak al wat extra kilo's erbij haha.
Heeft hello fresh trouwens ook geen dingen die al kant en klaar zijn? Kan mij zoiets herinneren. Misschien dat zoiets (niet per se hello fresh) ook nog iets is.

Edit: die moet je natuurlijk ook nog opwarmen. Dat wordt lastig zonder magnetrons :proud: :facepalm:
anoniem_130961 wijzigde dit bericht op 26-10-2020 14:59
24.71% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
We hebben toen in de schuur een plank gemaakt en daar een kookplaat (2 pits elektrisch), een oventje en koelkast neergezet. Met de deur open in je winterjas koken :) maar werkte wel.
Alle reacties Link kopieren
Ik lees even mee, want ook wij zitten binnenkort 4 weken zonder keuken. Ik heb tot nu toe:

Deze week maaltijden koken en invriezen in de diepvries in de schuur, straks opwarmen in de magnetron. (Pannenkoeken, nasi, pasta, stamppot. )
Kant en klaar maaltijden van AH idem of bijvoorbeeld maaltijdsalade.
Soep uit zak in de magnetron, broodjes in de airfryer.
Patat/ snacks in de airfryer.
Keer bij schoonouders eten.
Keer laten bezorgen.
Keer gourmetten (Maar lastig ivm afwas).
Uitgekookt.nl laten bezorgen.

Meer tips zijn welkom!

Ik zit inderdaad ook met de afwas.. paar dingetjes in de badkamer/ wastafel, verder weet ik het nog niet. Wij zijn een gezin met 2 kinderen en nemen ook allemaal brood/ fruit/ drinken mee naar school en werk.
Stephanisaurus schreef:
26-10-2020 14:12
Dat is een goeie vraag. Ik zou het in ieder geval niet zo prettig vinden. Ik heb voorheen in een appartement gewoond waar ze ook geen afzuigkap hadden maar zo'n luchtsysteem en dan heb je zo'n schouw-afzuigkap en vond dit dus vreselijk. Alles werd na verloop van tijd vettig en plakkerig, om maar niet over de luchtvochtigheid te spreken als je niet fatsoenlijk kan afzuigen. :sarcastic:
In 2 á 3 weken krijg je dit niet voor elkaar, en je kunt elke week de keuken extra goed uitsoppen. Dan voorkom je een vettige plakkerige keuken. En zet de kraan uit als je kookt.

Hier nog wat tips:
Vraag in je omgeving of je een combimagnetron kunt lenen voor die paar weken. Daar kun je ovenschotels in maken en gerechten in opwarmen.
Alle reacties Link kopieren
Das toch gewoon thuisbezorgd.nl?
Alle reacties Link kopieren
Hetismogelijk schreef:
26-10-2020 15:01

Keer gourmetten (Maar lastig ivm afwas).
Uitgekookt.nl laten bezorgen.

Meer tips zijn welkom!

Ik zit inderdaad ook met de afwas.. paar dingetjes in de badkamer/ wastafel, verder weet ik het nog niet. Wij zijn een gezin met 2 kinderen en nemen ook allemaal brood/ fruit/ drinken mee naar school en werk.
afwassen kan toch echt prima in de badkamer?
met een teiltje en een afdruiprek?
Alle reacties Link kopieren
Stephanisaurus schreef:
26-10-2020 14:31
Nou, wij hebben ons huidige huis verbouwd (niet het nieuwe huis dus) en de mensen voorheen die hier zaten hadden dus geen afzuigkap maar zo'n schouwkap. Ik gruwel nog steeds als ik aan de keukenkastjes denk die van ellende helemaal dichtgeplakt zaten onder een dikke laag vet. Maar goed, dat zullen wel mensen zijn geweest die nooit de deur of raam openzette tijdens het koken :sigh:
Ik moet toegeven dat ik met name stoofprutjes maak met rijst en pasta en weinig bak of frituur. Ik neem / nam de boel er na ook wel regelmatig af.
Alle reacties Link kopieren
Maggi (of Knorr, kan ook) heeft een aantal maaltijdgerechten die je gewoon in de ovenschaal kunt donderen en na 45 minuutjes klaar uit de oven kunt halen. Ideaal!
FitsSprits schreef:
26-10-2020 17:29
Maggi (of Knorr, kan ook) heeft een aantal maaltijdgerechten die je gewoon in de ovenschaal kunt donderen en na 45 minuutjes klaar uit de oven kunt halen. Ideaal!

Moet je wel een oven hebben.
Alle reacties Link kopieren
Jezelf bij de hele familie uitnodigen.

Op maandag bij oma 1, op dinsdag bij oma 2, op vrijdag bij zus 1, op zondag bij broer 3, tussendoor nog eens bij vrienden, ...

Daarnaast bezorg-spul*.
En dingen die met een waterkoker (letterlijk) op te lossen zijn. Denk aan Aiki-noedels, van die oplosbare Knorr-pasta, ... Of maaltijdsalades.

*In sommige gebieden heb je ook echt gezond spul dat bezorgd wordt.


Calculeer van tevoren trouwens 3 à 4 weken in.
Staat die keuken er eerder in is het alleen maar meeval :-).

Maar kluszaken gaan meestal trager dan je ze eigenlijk gepland had.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Wissewis schreef:
26-10-2020 17:36
Jezelf bij de hele familie uitnodigen.

Op maandag bij oma 1, op dinsdag bij oma 2, op vrijdag bij zus 1, op zondag bij broer 3, tussendoor nog eens bij vrienden, ...

Dit zijn pre-corona tips. ;-)
Alle reacties Link kopieren
RikM schreef:
26-10-2020 17:41
Dit zijn pre-corona tips. ;-)
Je mag 3 man in je huis uitnodigen :-).
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Zucht
Stephanisaurus schreef:
26-10-2020 14:12
Dat is een goeie vraag. Ik zou het in ieder geval niet zo prettig vinden. Ik heb voorheen in een appartement gewoond waar ze ook geen afzuigkap hadden maar zo'n luchtsysteem en dan heb je zo'n schouw-afzuigkap en vond dit dus vreselijk. Alles werd na verloop van tijd vettig en plakkerig, om maar niet over de luchtvochtigheid te spreken als je niet fatsoenlijk kan afzuigen. :sarcastic:
Je maakt er wel een ding van hoor. Zolang je niet iedere dag vet vlees bakt en frituurt valt het heus wel mee.
Heb een half jaar zo geleefd.
Afbeelding

Was brood met soep wat zat. Ging echt prima.
Stephanisaurus schreef:
26-10-2020 14:31
Nou, wij hebben ons huidige huis verbouwd (niet het nieuwe huis dus) en de mensen voorheen die hier zaten hadden dus geen afzuigkap maar zo'n schouwkap. Ik gruwel nog steeds als ik aan de keukenkastjes denk die van ellende helemaal dichtgeplakt zaten onder een dikke laag vet. Maar goed, dat zullen wel mensen zijn geweest die nooit de deur of raam openzette tijdens het koken :sigh:
En jij denkt dat dat aan de afzuigkap ligt ? :rofl:
Kom je van een koude kermis thuis hoor :D Dat is een kwestie van schoonmaken. :D
Hetismogelijk schreef:
26-10-2020 15:01
Ik lees even mee, want ook wij zitten binnenkort 4 weken zonder keuken. Ik heb tot nu toe:

Deze week maaltijden koken en invriezen in de diepvries in de schuur, straks opwarmen in de magnetron. (Pannenkoeken, nasi, pasta, stamppot. )
Kant en klaar maaltijden van AH idem of bijvoorbeeld maaltijdsalade.
Soep uit zak in de magnetron, broodjes in de airfryer.
Patat/ snacks in de airfryer.
Keer bij schoonouders eten.
Keer laten bezorgen.
Keer gourmetten (Maar lastig ivm afwas).
Uitgekookt.nl laten bezorgen.

Meer tips zijn welkom!

Ik zit inderdaad ook met de afwas.. paar dingetjes in de badkamer/ wastafel, verder weet ik het nog niet. Wij zijn een gezin met 2 kinderen en nemen ook allemaal brood/ fruit/ drinken mee naar school en werk.
Vlees en aardappelproduct in de airfryer en (vind veel uit pot niet lekker) mais, wortel en spinazie uit de magnetron.
Aardappels garen in de magnetron, potje sperziebonen en aardappel anders. In ovenschaal en in de magnetron op grill of oven stand. Vlees in airfryer.
Eierkoker is ook fijn. Kant en klare puree uit het versvak gaat prima in de magnetron, eitjes uit de eierkoker en spinazie uit de magnetron.
In de vriezer veel eenpans dingen. Spaghetti, nasi, chilli con carne, stevige soepen (van gepureerde groentes bv) En chinees bestellen. Valt qua prijs best mee.
anoniem_6376ce86e1bde wijzigde dit bericht op 08-11-2020 05:51
0.39% gewijzigd
RikM schreef:
26-10-2020 17:31
Moet je wel een oven hebben.
En dat hebben de meeste mensen wel. Al is het maar in de vorm van een combi magnetron.
strings-attached schreef:
26-10-2020 18:11
En dat hebben de meeste mensen wel. Al is het maar in de vorm van een combi magnetron.

Heel veel is inbouw tegenwoordig hè. TO schrijft dat ze alleen een airfryer heeft.
Alle reacties Link kopieren
Ik gooi de website er nog maar eens in (geen aandelen :)), maar van Lekker en simpel hebben ze een sponsordeal met airfryer volgens mij, want op die site staan superveel airfryer-recepten:

https://www.lekkerensimpel.com/?s=Airfr ... erecht=all

Ik zou overigens zelf denk ik regelmatig iets halen bij onze groenteboer, die heeft allerlei lekkere (en gezonde) kant-en-klaarmaaltijden en maaltijdsalades. Niet heel goedkoop, maar een stuk gezonder dan veel afhaaleten.
Alle reacties Link kopieren
-Nienke- schreef:
26-10-2020 18:55

Ik zou overigens zelf denk ik regelmatig iets halen bij onze groenteboer, die heeft allerlei lekkere (en gezonde) kant-en-klaarmaaltijden en maaltijdsalades. Niet heel goedkoop, maar een stuk gezonder dan veel afhaaleten.
Dat heeft onze slager ook. Maken ze zelf. Inderdaad wel aan de prijs maar lekker en een stuk gezonder dan pizza bestellen etc.
Alle reacties Link kopieren
Met slowcooker/airfryer en magnetron heb je geen keuken nodig.
"Boring conversation anyway"
Alle reacties Link kopieren
Het grappige is dat ik om recepten vroeg, maar 98% van de mensen hier zich genoodzaakt voelde om geen recepten te delen maar commentaar op andere dingen te geven. Voor de mensen die nuttige recepten en ideeen deelde; dank daarvoor :)

Prettige dag nog mensen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven