Kookboek valt tegen

12-10-2017 18:06 34 berichten
Geen wereldprobleem hoor.

Ik heb een chicks love food kookboek (die van de meal planning). Hoge verwachtingen van. Maar het valt me eigenlijk een beetje tegen.

Ik kook veel uit de kookboeken van Jamie Oliver en die gerechten vind ik altijd heel lekker. Maar die van CLF vind ik een beetje mwah.

Ben ik daar de enige in? Ben ik misschien verwend door de boeken van Jamie?
Ik heb de skinny six en 5 or less van CLF, maar dat vind ik nu ook wel genoeg. Ik wilde de rest ook wel, maar ik vind het een beetje simpel worden allemaal. Ook het eeuwige #healthy gedoe steeds. Hebben ze zogenaamd "verantwoorde" muffins waar dan 12 eetlepels honing ingaan. Maar hey, wel zonder suiker. Totaal niet creatief.
Ik kook echt nooit uit een kookboek, ik weet wat ik lekker vind en probeer zelf dingen uit, soms heerlijk, soms niet te vreten. Eten is een smaak en je kan met 1 boek niet iedereen tevreden stellen denk ik zo.
Wie zou er tegenwoordig nog wel kookboeken kopen vraag ikme af?Want er is blijkbaar nog wel een markt voor, aangezien er nog steeds heel veel kookboeken worden geschreven...

Ik was zelf heel erg in de verleiding om de kookboeken van uit paulines keuken te kopen. Uiteindelijk niet gedaan trouwens.
Ik koop nog met regelmaat een kookboek. Yvette van Boven is hier wel een van de favo's, net als Lawson, en ik pak ook Anna Jones er regelmatig bij. Die laatste heeft soms hits, en soms moet ik veel aanpassen; bij van Boven is het bijna altijd raak, en Lawson vind ik ook erg fijn.
Bumba1985 schreef:
18-10-2017 16:42
Wie zou er tegenwoordig nog wel kookboeken kopen vraag ikme af?Want er is blijkbaar nog wel een markt voor, aangezien er nog steeds heel veel kookboeken worden geschreven...

Ik was zelf heel erg in de verleiding om de kookboeken van uit paulines keuken te kopen. Uiteindelijk niet gedaan trouwens.
Ik! Ik vraag ze ook voor mijn verjaardag. We hebben een heel grote ingebouwde boekenkast dus daar zet ik ze in. Ik spaar die van Jamie Oliver, Nigella, veel boeken over pasta en pizza , kookboeken met recepten en verhalen in 1 (bijv Koken con amore van Sophie Loren), Donna Hay. Eigenlijk van alles.
Alle reacties Link kopieren
Ik hoorde van een uitgever dat de meeste kookboeken gekocht worden als cadeau, en dat er gemiddeld uit elk kookboek één recept gekookt wordt.

Ik ben grote fan van Jamie, vooral die 15 minutes (daar doe ik dan ruim een half uur over exclusief schoonmaken en afwassen) en de eerste kookboeken. Gek genoeg vind ik Nigella Lawson heel leuk, en de filmpjes altijd leuk om te kijken, maar als ik iets wil maken om 's avonds te eten kom ik in haar kookboeken nooit iets tegen waar ik echt zin in heb. Oh, en op de website van Pascale Naessens stonden een paar lekkere recepten, die zitten hier nu vast in het assortiment. Ik twijfel nu om een boek van haar te kopen want dat gaat allemaal over gezond eten en blablabla, daar hou ik helemaaaaaaaal niet van!
Wat eten we vanavond?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ook het CLF meal planning kookboek en het valt mij ook flink tegen. Ik was met name op zoek naar lekkere recepten die ik in een bakje op mijn werk op kon warmen, maar de meeste recepten moeten alsnog in de oven. Bovendien snap ik het 5 or less concept niet zo; de recepten worden daardoor automatisch vrij karig. Ik vul ze altijd aan met dingen die ik zelf lekker vind.
Nu bedenk ik me ineens dat ik echt al jaren dagelijks op hun blog kijk maar de keren dat ik daadwerkelijk iets van hun blog gekookt heb ik op drie vingers te tellen denk ik. Hmm, misschien maar een andere tijdsbesteding gaan zoeken :biggrin:
Alle reacties Link kopieren
Bumba1985 schreef:
18-10-2017 16:42
Wie zou er tegenwoordig nog wel kookboeken kopen vraag ikme af? Want er is blijkbaar nog wel een markt voor, aangezien er nog steeds heel veel kookboeken worden geschreven...

Ik was zelf heel erg in de verleiding om de kookboeken van uit paulines keuken te kopen. Uiteindelijk niet gedaan trouwens.
Veel mensen, aangezien het aanbod heel groot is. Ik vind een kookboek fijner dan digitaal, niet alleen omdat ik geen smartphone of tablet heb, maar ook omdat ik het boek dingen erbij kan schrijven als ik iets aan een recept verander of een verduidelijking en zo.

Ik heb een aantal mooie fancy boeken van idd de hippe meisjes (gekregen), maar ik kook meestal toch uit de meer basic boeken. Ik heb een super mooi boek met recepten van normaal tot ingewikkelder, maar ook met duidelijke platen van hoe ziet een bepaald ingrediënt eruit en hoe kook je bijvoorbeeld kool. Ik gebruik ook nog een Margriet-kookboek van mijn moeder. :$
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
makreel schreef:
18-10-2017 17:10
Ik hoorde van een uitgever dat de meeste kookboeken gekocht worden als cadeau, en dat er gemiddeld uit elk kookboek één recept gekookt wordt.
In dat geval compenseer ik (bij deze) voor gemiddeld 19 andere mensen die hetzelfde kookboek hebben en er nooit wat uit koken :sun: . Ik schrijf er ook altijd bij welk jaar ik 't gemaakt heb, wat ik er van vond, en eventueel wat mijn opmerkingen zijn (ovenstand wat hoger, wat langer, aanpassingen die goed werken).

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven