Lekker luie zomer recepten!

27-06-2015 12:53 151 berichten
Alle reacties Link kopieren
Omdat we natuurlijk liever met een roseetje van de zon genieten



Wat maken jullie als het te warm is om lang in de keuken te staan?
Alle reacties Link kopieren
Vanavond een enorme bak pastasalade. Lekker alles vers gesneden, gerookte kipfilet en oude geitenkaas erdoor, simpele dressing, veel basilicum.

Morgen eet ik alleen: gestoomde zalm met een salade van babyboerenkool, jonge spinazie en snijbiet.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Alle reacties Link kopieren
Ik maak morgenvroeg pastasalade voor morgenavond lekker met gerookte kip erdoor en veldsla en pesto en tomaatjes denk ik.
Alle reacties Link kopieren
quote:hiltje schreef op 30 juni 2015 @ 22:40:



In plaats van pasta heb ik broccoli beetgaar gekookt en daar de saus over gedaan met wat vers geraspte parmezaanse kaas. In verband met de lijn en gezond. Wat een goed idee! (probeer ook nog van een vervelende moervastzittende 2 kilo af te komen)
Alle reacties Link kopieren
quote:winkelfanaat schreef op 01 juli 2015 @ 21:37:

[...]



Wat een goed idee! (probeer ook nog van een vervelende moervastzittende 2 kilo af te komen)



Ja, ik had het ook hier ergens op het forum gelezen en vond het een goed idee. Het was ook echt heel lekker. Heb nog een bakje staan en neem het morgen mee naar werk. Of koud en anders paar minuutjes in magnetron.



Inmiddels ook een spiraalsnijder bij Bol bestelt zodat ik courgethi kan maken. Lange dunne slierten courgette die je even in wat olie of boter in de pan verwarmt en dan als pasta eet.



Vandaag heb ik op het strand geborreld met bier en bittergarnituur en dat was gelijk mijn avondeten.
Alle reacties Link kopieren
Die courgette slierten warm je gewoon inde saus. Paar minuutjes, hoef je niet apart te bakken.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Alle reacties Link kopieren
Vanavond pastasalade gemaakt van speltpasta, cherrytomaatjes, komkommer, zilveruitjes, augurkjes, wat uitgebakken chorizo, een fijngesneden jalapeno en een dressing van groene pesto met een beetje slasaus. Grote bak gemaakt, dus morgen lekker makkelijk.
Alle reacties Link kopieren
Ja, kan natuurlijk ook. Logisch.



Ik denk dat ik een recept zag met zo'n gepureerde avocadosaus. Dus dat ze de slierten wel apart opwarmden in wat olijfolie met knof en dan apart de saus erop.



Is het lekker?

En wat voor saus eet jij er vaak bij?
Alle reacties Link kopieren
Ik eet het vaak als salade dus gewoon rauwe slierten. Zelfs de man hier vindt dat lekker.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Alle reacties Link kopieren
quote:hiltje schreef op 01 juli 2015 @ 23:13:

[...]





Ja, ik had het ook hier ergens op het forum gelezen en vond het een goed idee. Het was ook echt heel lekker. Heb nog een bakje staan en neem het morgen mee naar werk. Of koud en anders paar minuutjes in magnetron.



Inmiddels ook een spiraalsnijder bij Bol bestelt zodat ik courgethi kan maken. Lange dunne slierten courgette die je even in wat olie of boter in de pan verwarmt en dan als pasta eet.



Vandaag heb ik op het strand geborreld met bier en bittergarnituur en dat was gelijk mijn avondeten.Ja zo'n jullienesnijder?!?! staat ook nog op mijn verlanglijstje. Heb je de auberginelasagne al gespot?
Alle reacties Link kopieren
Gisteren baguette afgebakken en gegeten met franse kaas.
Shoot first, ask questions later!
Alle reacties Link kopieren
Zelf te vullen wraps.



Ik gooi wat gekruid gehakt met paprika en ui op tafel. Verder krijgen ze een plank met mes voor de slabladeren, tomaat, avocado en komkommer. En om het af te maken een zakje geraspte kaas en een fles knoflooksaus. Dus.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond dus nog zelfgemaakte huzarensalade met wat broccoli en vissticks.



Morgen wil ik deze pastasalade maken: http://www.pizza.nl/pasta ... -gerookte-kip-met-avocado
Gisteren heb ik zalm uit de oven gemaakt, in een aluminium folie pakketje met courgette en een plakje citroen bovenop. In 15 minuten klaar, nooit eerder zo lekker zalm gegeten! Nu gaan we zaterdag de BBQ aansteken en dan staat 'ie weer op het menu.



De dag daarvoor had ik courgette, tomaat en garnaaltjes lauw gebakken in de pan, tortilla besmeerd met Griekse yoghurt en het daar op gedaan. Lekker fris.



Couscous salades maak ik dan ook erg graag, beetje bite zonder te veel moeite. Maar vanavond gaat man weer friet afhalen, dat vind ik ook erg lekker met dit weer.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet mijn courgette noodles altijd rauw, veel lekkerder !
Rauwe courgette met pasta en dan?
Alle reacties Link kopieren
De rauwe courgette is de pasta,lekker met geroosterde cherry tomaatjes als je het warm eet maar inderdaad ook lekker als salade.



Wil ook een spiraalsnijder,ga ik straks ook maar eens bestellen.
Alle reacties Link kopieren
Zak minikrieltjes, koken, aanmaken met wat mosterd, mayo en creme fraiche, bieslook zout en peper naar smaak. Erbij kan van alles, gebraden worstje of hamburger, en wat sla. Dag erna kun je er nog van eten. Koud ook lekker, of nog lekkerder.
quote:elninjaa schreef op 02 juli 2015 @ 18:02:

Zak minikrieltjes, koken, aanmaken met wat mosterd, mayo en creme fraiche, bieslook zout en peper naar smaak. Erbij kan van alles, gebraden worstje of hamburger, en wat sla. Dag erna kun je er nog van eten. Koud ook lekker, of nog lekkerder.gewoon aardappelsalde
Alle reacties Link kopieren
quote:sehnsucht schreef op 02 juli 2015 @ 18:09:

[...]





gewoon aardappelsalde Dat noemen wij ook gewoon aardappelsalade Kan ook met andere aardappels trouwens. Uitje er in is ook lekker.
Alle reacties Link kopieren
Nacho's!



was erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Gegrilde tonijn met kikkoman. Met roerbak van peultjes, champignons, puntpaprika wn courgettenoodles. Veel peper erover. Daar een dikke avocadosaus bij: avocado pureren met munt, knof, koriander, gember, nam pla. Voor de leut zwarte sesam erover.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET
Alle reacties Link kopieren
quote:noreservations schreef op 02 juli 2015 @ 18:26:

Nacho's!



was erg lekker.Dat was ik morgen van plan met de kliek van het 'wrapbuffet' maar het staat nog op tafel en met 3 mannen, 2 pubers en 1 tiener in huis, vrees ik dat ze doorgaan tot het op is.
Alle reacties Link kopieren
Zelfgemaakte Gazpacho, overheerlijk!
Come fly with me on a jetplane
Alle reacties Link kopieren
quote:dolfje schreef op 02 juli 2015 @ 17:57:

De rauwe courgette is de pasta,lekker met geroosterde cherry tomaatjes als je het warm eet maar inderdaad ook lekker als salade.



Wil ook een spiraalsnijder,ga ik straks ook maar eens bestellen.

waarschijnlijk al te laat maar niet bestellen bij die grote webshop met de b heb er ook 1 besteld 20 juni

nog steeds niet binnen .
het is zoals het is,daar moet je het mee doen
Alle reacties Link kopieren
Gewoon bij de kookwinkel halen die spiraalsnijder.
AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven