Eten
alle pijlers
Lekkere groentenkoekjes voor bij de thee
zondag 14 november 2021 om 12:01
Hoi! Ik ben gek op zoet, maar wil graag ook graag wat gezonder gaan doen. En daarom ben ik dus op zoek naar lekkere koekjes, brownies, taartjes gemaakt van groenten. Die dus echt lekker genoeg zijn om ipv standaard koekjes bij de thee te serveren.
Zelf heb ik een brownie recept wat ik erg lekker vind, zal het zo hieronder posten. Maar er zijn vast nog veel meer opties. Ik hoor graag wat jullie succesrecepten zijn!
Zelf heb ik een brownie recept wat ik erg lekker vind, zal het zo hieronder posten. Maar er zijn vast nog veel meer opties. Ik hoor graag wat jullie succesrecepten zijn!
every journey starts with a single step
zondag 14 november 2021 om 13:36
200 gram dadels.. dan kun je dus net zo goed gewoon suiker nemen. Heb je waarschijnlijk nog veel minder van nodig voor dezelfde zoetheid.firedraakje schreef: ↑14-11-2021 12:07Zwarte bonen brownies
1 blik zwarte bonen (400 gram), uitgelekt en schoongespoeld
200 gram dadels
2 eieren
50 gram cacaopoeder
50 gram kokosolie (of boter)
100 gram walnoten
handje rozijnen (optioneel)
1 tl bakpoeder
zout
Alles behalve de walnoten en de rozijnen bij elkaar doen in de blender of met de staafmixer pureren tot een gladde massa. Daarna de walnoten en de rozijnen erdoor. In ingevette vorm doen. Dan ongeveer 15 min in de oven (200 graden). Klaar als de prikker er glad uitkomt..
Soms zie ik recepten "zonder geraffineerde suikers!!", gaan er 12 eetlepels honing in.
zondag 14 november 2021 om 13:36
Als je gezonder wil snoepen, dan heb je niks aan groentekoeken en groentecakes die vol gedroogd fruit (of gewoon suiker) worden gestopt. Het klinkt misschien gezonder maar dat is het niet.
Ik heb wel eens verse groente met hummus bij de borrel, kan vast ook bij de thee. Dat is wel een gezonder alternatief. Of ongezouten noten.
Ik heb wel eens verse groente met hummus bij de borrel, kan vast ook bij de thee. Dat is wel een gezonder alternatief. Of ongezouten noten.
zondag 14 november 2021 om 13:55
zondag 14 november 2021 om 13:55
zondag 14 november 2021 om 14:17
Airesopure schreef: ↑14-11-2021 13:55Ik denk dat minder suiker altijd beter is ongeacht de hoeveelheid aan gezonde dingen die erin zitten.
Ja, het is een beetje als gerookte zalm.
Zalm is een gezonde vis, maar gerookt is hij dan weer niet zo gezond door de grote hoeveelheid zout.
Als je gezonder wil eten, doe je dat m.i. niet door iets gezonds toe te voegen aan iets dat je sowieso beter weinig eet (vetten, suikers).
Het kan een leuk experiment zijn, natuurlijk, als je graag bakt. Maar ´gezond´ zou ik het niet meteen noemen.
zondag 14 november 2021 om 14:18
Sta zelf op het punt om deze wortel muffins te maken 
https://journeythroughsibo.com/carrot-cake-muffins/
https://journeythroughsibo.com/carrot-cake-muffins/
zondag 14 november 2021 om 20:05
zondag 14 november 2021 om 23:46
Zoet en gezond! Je kan ook nog pure chocolade schraapsel er doorheen doen of rozijnen of cocos 
https://www.foody.nl/recepten/havermout ... 25234.html
https://www.foody.nl/recepten/havermout ... 25234.html
maandag 15 november 2021 om 11:44
Oh, dit lijkt mij ook erg lekker!leya1987 schreef: ↑14-11-2021 23:46Zoet en gezond! Je kan ook nog pure chocolade schraapsel er doorheen doen of rozijnen of cocos
https://www.foody.nl/recepten/havermout ... 25234.html
Om even op een aantal reacties in te gaan. Het gaat mij niet zozeer om de hoeveelheid suiker / aantal calorieën. Ik weet dat in een dadel (bijv) ook veel suiker zit. Ik vind het vooral belangrijk dat er ook voedingsstoffen in zitten. En dat ik dus iets eet waar je lichaam ook echt wat aan heeft. De standaard koekjes bestaan vooral uit meel, vet en suiker en dat wil ik dus gaan verminderen.
every journey starts with a single step
maandag 15 november 2021 om 12:01
Waren ze lekker?Mariposa schreef: ↑14-11-2021 14:18Sta zelf op het punt om deze wortel muffins te maken
https://journeythroughsibo.com/carrot-cake-muffins/
every journey starts with a single step
maandag 15 november 2021 om 15:42
Als je trek hebt in thee met een koekje ga je toch geen groentesoep met rauwkost eten? Ik snap deze adviezen nooit. Het is zo het tegenovergestelde van elkaar. Als je trek hebt in zoetigheid dan pak je geen hartige dingen ook al weet je dat dat gezonder is.
maandag 15 november 2021 om 16:39
Ja echt, dat zijn zo'n zinloze 'tips".
Waar je niets aan kan veranderen blijft niet perse hetzelfde.
dinsdag 16 november 2021 om 10:43
Volkoren koekjes (granen!; van tarwe, havermout, spelt is allemaal goed), matig met suiker en boter, eventueel met wat noten of wat gedroogd fruit.
Groente zou ik lekker houden als broodbeleg of hartige snack.
Groente zou ik lekker houden als broodbeleg of hartige snack.
Look at the stars, look how they shine for you
And everything you do; Yeah, they were all yellow
And everything you do; Yeah, they were all yellow
