Eten
alle pijlers
Lekkerste chili con carne
woensdag 25 januari 2017 om 16:02
Ik heb geen echt CcC recept voor je maar misschien vindt je Surinaamse bruine bonen met rijst ook wel lekker. Of je kunt het recept eventueel hiermee varieren. Zoals ik in het in Suriname heb geleerd maak je het met Unox rookworst officieelmet zoutvlees. Zoek maar eens op.
Poep, wie heeft jou gescheten?
woensdag 25 januari 2017 om 16:09
Ik vind deze lekker en is zonder vlees:
http://www.jamieoliver.co ... es-recipes/veggie-chilli/
Maar kan natuurlijk ook met vlees.
http://www.jamieoliver.co ... es-recipes/veggie-chilli/
Maar kan natuurlijk ook met vlees.
woensdag 25 januari 2017 om 16:10
woensdag 25 januari 2017 om 16:20
Ze zien er lekker uit Fee.
Dat Surinaamse gerecht ga ik eens googelen.
Snuifje kaneel neem ik mee.
Zelf wil ik dit recept gaan uitproberen komend weekend, met spek ipv gehakt. Misschien dat ik er nog wat chorizo doorheen doe, dat zag ik in weer een ander recept.
https://www.chiliconcarne.nl/chili-con-carne/
Dat Surinaamse gerecht ga ik eens googelen.
Snuifje kaneel neem ik mee.
Zelf wil ik dit recept gaan uitproberen komend weekend, met spek ipv gehakt. Misschien dat ik er nog wat chorizo doorheen doe, dat zag ik in weer een ander recept.
https://www.chiliconcarne.nl/chili-con-carne/
woensdag 25 januari 2017 om 16:36
Als ik het maak, dan maak ik vaak een snelle variant met rul gebakken (runder)gehakt, gekruid met de taco-kruiden van Tex Mex. De basis-ingredienten zijn verder gewoon simpel: de bonen die ik nog op voorraad heb (meestal kidney, maar ik gooi er ook wel zwarte of bruine bonen of doperwten door als ik daar niet mee uitkom), een blik gepelde tomaten, blikje mais (van Bonduelle, die zijn zo lekker knapperig), een gesnipperd uitje, wat fijngesneden paprika, knoflook, en chilivlokken uit een molentje.
woensdag 25 januari 2017 om 16:38
Zelf kruiden, geen pakjes en zakjes. Ik gebruik komijn, kaneel, peper, zout, knoflook, paprikapoeder en een mespunt chiliflakes.
Ik meen me te herinneren dat Jamie Oliver ook eens een chili-recept had met borststuk ipv gehakt.
O, en ik gebruik altijd een blikje tomatenpuree, verse tomaat en ui. Bonen wisselen, maar meestal iig zwart en kidney, plus nog een derde soort.
Ik meen me te herinneren dat Jamie Oliver ook eens een chili-recept had met borststuk ipv gehakt.
O, en ik gebruik altijd een blikje tomatenpuree, verse tomaat en ui. Bonen wisselen, maar meestal iig zwart en kidney, plus nog een derde soort.
woensdag 25 januari 2017 om 16:41
quote:-NummerZoveel- schreef op 25 januari 2017 @ 16:36:
Als ik het maak, dan maak ik vaak een snelle variant met rul gebakken (runder)gehakt, gekruid met de taco-kruiden van Tex Mex. De basis-ingredienten zijn verder gewoon simpel: de bonen die ik nog op voorraad heb (meestal kidney, maar ik gooi er ook wel zwarte of bruine bonen of doperwten door als ik daar niet mee uitkom), een blik gepelde tomaten, blikje mais (van Bonduelle, die zijn zo lekker knapperig), een gesnipperd uitje, wat fijngesneden paprika, knoflook, en chilivlokken uit een molentje.
Zo maak ik het tot nu toe ook altijd.
Toch is het een gerecht wat ook makkelijk een paar uurtjes kan pruttelen. En ik heb sinds kort een slow cooker. Dus als iemand nog een recept heeft houd ik me aanbevolen.
*spekjes en chorizo lijken mij ook lekker voor wat pit. En een snuf gerookte paprikapoeder is ook een lekkere toevoeging*
Als ik het maak, dan maak ik vaak een snelle variant met rul gebakken (runder)gehakt, gekruid met de taco-kruiden van Tex Mex. De basis-ingredienten zijn verder gewoon simpel: de bonen die ik nog op voorraad heb (meestal kidney, maar ik gooi er ook wel zwarte of bruine bonen of doperwten door als ik daar niet mee uitkom), een blik gepelde tomaten, blikje mais (van Bonduelle, die zijn zo lekker knapperig), een gesnipperd uitje, wat fijngesneden paprika, knoflook, en chilivlokken uit een molentje.
Zo maak ik het tot nu toe ook altijd.
Toch is het een gerecht wat ook makkelijk een paar uurtjes kan pruttelen. En ik heb sinds kort een slow cooker. Dus als iemand nog een recept heeft houd ik me aanbevolen.
*spekjes en chorizo lijken mij ook lekker voor wat pit. En een snuf gerookte paprikapoeder is ook een lekkere toevoeging*
woensdag 25 januari 2017 om 16:42
Ik maak altijd deze:
http://www.smulweb.nl/rec ... on-carne-van-jamie-oliver
Is eigenlijk altijd een succes.
http://www.smulweb.nl/rec ... on-carne-van-jamie-oliver
Is eigenlijk altijd een succes.
woensdag 25 januari 2017 om 16:46
Ziet er ook lekker uit Sue Heck.
Vanavond verwen ik mezelf met een ouder masterchef Australia recept. Zo lekker.....
http://goodfood.uktv.co.uk/recipe/open-beef-kofta/
Maar dat is eigenlijk off topic
Vanavond verwen ik mezelf met een ouder masterchef Australia recept. Zo lekker.....
http://goodfood.uktv.co.uk/recipe/open-beef-kofta/
Maar dat is eigenlijk off topic
woensdag 25 januari 2017 om 16:51
quote:Onsjanneke schreef op 25 januari 2017 @ 16:41:
[...]
Zo maak ik het tot nu toe ook altijd.
Toch is het een gerecht wat ook makkelijk een paar uurtjes kan pruttelen. En ik heb sinds kort een slow cooker. Dus als iemand nog een recept heeft houd ik me aanbevolen.
*spekjes en chorizo lijken mij ook lekker voor wat pit. En een snuf gerookte paprikapoeder is ook een lekkere toevoeging*Je schijnt erg uit te moeten kijken met bonen in de slow-cooker. Ik weet niet precies hoe dat zit, maar kwam dat eens ergens tegen in een artikel over slowcooken. De saus kun je wel in de slowcooker maken, en dan de bonen op het laatst toevoegen en alleen doorwarmen.
[...]
Zo maak ik het tot nu toe ook altijd.
Toch is het een gerecht wat ook makkelijk een paar uurtjes kan pruttelen. En ik heb sinds kort een slow cooker. Dus als iemand nog een recept heeft houd ik me aanbevolen.
*spekjes en chorizo lijken mij ook lekker voor wat pit. En een snuf gerookte paprikapoeder is ook een lekkere toevoeging*Je schijnt erg uit te moeten kijken met bonen in de slow-cooker. Ik weet niet precies hoe dat zit, maar kwam dat eens ergens tegen in een artikel over slowcooken. De saus kun je wel in de slowcooker maken, en dan de bonen op het laatst toevoegen en alleen doorwarmen.
woensdag 25 januari 2017 om 16:56
quote:-NummerZoveel- schreef op 25 januari 2017 @ 16:51:
[...]
Je schijnt erg uit te moeten kijken met bonen in de slow-cooker. Ik weet niet precies hoe dat zit, maar kwam dat eens ergens tegen in een artikel over slowcooken. De saus kun je wel in de slowcooker maken, en dan de bonen op het laatst toevoegen en alleen doorwarmen.Ah kijk. Dan ga ik me nog wat beter inlezen voor ik ga experimenteren.
[...]
Je schijnt erg uit te moeten kijken met bonen in de slow-cooker. Ik weet niet precies hoe dat zit, maar kwam dat eens ergens tegen in een artikel over slowcooken. De saus kun je wel in de slowcooker maken, en dan de bonen op het laatst toevoegen en alleen doorwarmen.Ah kijk. Dan ga ik me nog wat beter inlezen voor ik ga experimenteren.
