Eten
alle pijlers
Leuk kookboek gezocht
maandag 18 januari 2016 om 22:43
Ik ben de laatste tijd gek op nieuwe recepten uitproberen. Ik ben daarom op zoek naar een leuk kookboek. Een beetje in de trant van de boeken van Karin Luiten, die gerechten die je vaak in pakjes ziet zelf na maakt.
Ik zoek een boek met niet al te moeilijke recepten met gewone dagelijkse kost.
Heeft iemand een leuke tip toevallig?
Ik zoek een boek met niet al te moeilijke recepten met gewone dagelijkse kost.
Heeft iemand een leuke tip toevallig?
maandag 18 januari 2016 om 22:59
maandag 18 januari 2016 om 23:41
Mijn favoriete kookboek is "Google"... Ik zoek regelmatig op "wat eten we vandaag". Vaak even de eerste resultaten overslaan (Allerhande, Ramsay, Oliver oftewel recepten die altijd tegenvallen in de praktijk) en dan willekeurig wat kiezen. Daar zitten vaak hele leuke dingen tussen. Bijkomend voordeel is dat je niet aan 1 stijl vast zit, iets wat je wel vaak hebt als je een kookboek gebruikt.
dinsdag 19 januari 2016 om 00:44
Ik lees vaak kooktijdschriften maar heb ook veel kookboeken. Ik gebruik ze meer ter inspiratie. Gebruik vaak halve recepten zeg maar.
Die van Ottolenghi vind ik erg leuk maar mijn andere gezinsleden wat minder helaas.
Ik heb geen plek meer in de kast maar anders zou ik iedere week een nieuwe kopen. Wil iemand 3 meter kookboeken ruilen? Mijn favorites zijn helaas duidelijk herkenbaar...
Die van Ottolenghi vind ik erg leuk maar mijn andere gezinsleden wat minder helaas.
Ik heb geen plek meer in de kast maar anders zou ik iedere week een nieuwe kopen. Wil iemand 3 meter kookboeken ruilen? Mijn favorites zijn helaas duidelijk herkenbaar...
dinsdag 19 januari 2016 om 08:31
Kijk anders eens op foody.nl, daar staat een overzicht met recepten van diverse bloggers bij elkaar. En inderdaad wat Dolfje zegt. Ik weet niet hoe oud je bent maar misschien is het boek (of blog) van gewoon wat een studentje 's avonds eet ook een idee? Verder vind ik zelf Donna Hay en Jamie altijd fijn.
dinsdag 19 januari 2016 om 08:46
Hier is Google ook mijn favoriete kookboek! Vooral omdat ik juist vaak naar recepten op zoek ben als ik ingrediënten over heb en wil gebruiken omdat ik het zonde vind ze weg te gooien. En dan typ ik in recept pompoen knolselderij, en voila: een recept voor een soep of een stamppotje.
Verder, als je echt gewoon een recept helemaal wil gaan maken en waarvoor je dus de ingrediënten nog moet gaan halen, vind ik alle kookboeken van Jamie Oliver een aanrader. En kookboeken met kinderrecepten zoals Opperdepop worden de laatste twee jaar veel geraadpleegd.
Verder, als je echt gewoon een recept helemaal wil gaan maken en waarvoor je dus de ingrediënten nog moet gaan halen, vind ik alle kookboeken van Jamie Oliver een aanrader. En kookboeken met kinderrecepten zoals Opperdepop worden de laatste twee jaar veel geraadpleegd.
dinsdag 19 januari 2016 om 08:49
Ik zou beginnen met elke maand de allerhande ophalen en daar doorheen bladeren. Verder ben ik fan van Jamies 15 minutes (gisteren nog uit gekookt), maar er zijn ook mensen die vinden dat daar teveel dingen door moeten die ze niet standaard in huis hebben. Ik heb genoeg kastruimte om harissa, ingelegde citroenen en heel veel gedroogde kruiden op te slaan, maar dat heb je wel nodig. Over het algemeen gebruikt hij dingen die ik vaker gebruik, dus voor mij is dat niet zo'n probleem.
dinsdag 19 januari 2016 om 10:22
Ik gebruik de website van 24Kitchen veel om recepten te zoeken. Ik gebruik het boek van Jamie Olivier, 15, veel, al zijn de recepten niet in 15 minuten te maken en zit mijn keuken er daarna niet uit, met alle potten en pannen die je moet gebruiken. Maar de smaak is prima in orde.
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
dinsdag 19 januari 2016 om 10:28
Ik gebruik vooral recepten van internet (veel en gratis). Vooral Pinterest is een eindeloze bron van leuke recepten. Verder websites als Lekker en Simpel, Voedzaam en Snel, Allerhande van AH, Uit Pauline's Keuken, Wat een studentje 's avonds eet, Amber Albarda, Rens Kroes... Ik haal overal wel eens wat vandaan.
dinsdag 19 januari 2016 om 15:44
Voor alledaagse en makkelijke gerechten:
- bespaar met jamie (15 minuten en Super food zijn ook geschikt en leuk).
- donna hay; bijvoorbeeld de basics of simple dinners
- Sophie Dahl, Miss Dahls heerlijkheden
- Janneke Vreudgenhill, Comfort food
- 12 maanden kookboek van de ah
Ik ben zelf erg fan van de ottolengi kookboeken (met name Het
Kookboek), maar dat is niet echt dagelijks eten en misschien wat meer advanced.
Kan een Jamie Oliver aanraden om mee te beginnen
- bespaar met jamie (15 minuten en Super food zijn ook geschikt en leuk).
- donna hay; bijvoorbeeld de basics of simple dinners
- Sophie Dahl, Miss Dahls heerlijkheden
- Janneke Vreudgenhill, Comfort food
- 12 maanden kookboek van de ah
Ik ben zelf erg fan van de ottolengi kookboeken (met name Het
Kookboek), maar dat is niet echt dagelijks eten en misschien wat meer advanced.
Kan een Jamie Oliver aanraden om mee te beginnen
woensdag 20 januari 2016 om 11:13
Jamie Oliver zijn boeken die bij de meeste mensen wel in de smaak vallen geloof ik, dus altijd wel goed. Uit Pauline's Keuken heeeft online altijd wel leuke recepten dus kan me voorstellen dat een boek daarvan ook prima is. Ik heb het Voedselzandloper Kookboek dat is eigenlijk ook van haar/heeft ze aan meegewerkt, ook leuk als het je ding is.
Gisteren kreeg ik de 2 Powerfood kookboeken van Rens Kroes binnen, ik ben erg enthousiast maar de meningen zijn enorm verdeeld, het moet echt wel je ding zijn met quinoa en havermout en alles. Voor mij zijn de ingredienten die ze in haar boeken gebruikt meestal al vrij normaal maar anderen vinden het ook wel 'te vreemd'. AH heeft meeste van die dingen gewoon in de webshop dus 'het verplicht naar de natuurwinkel moeten' waar online over geklaagd wordt valt echt mee. Trouwens zelfs Lidl heeft moerbeien en gojibessen zag ik laatst. Qua bladeren sowieso erg mooie leuke boeken, ik krijg echt zin om wat te gaan maken hieruit. Ik eet geen tarwe en Rens blijkbaar ook niet dus dat kwam mij heel goed uit.
Gisteren kreeg ik de 2 Powerfood kookboeken van Rens Kroes binnen, ik ben erg enthousiast maar de meningen zijn enorm verdeeld, het moet echt wel je ding zijn met quinoa en havermout en alles. Voor mij zijn de ingredienten die ze in haar boeken gebruikt meestal al vrij normaal maar anderen vinden het ook wel 'te vreemd'. AH heeft meeste van die dingen gewoon in de webshop dus 'het verplicht naar de natuurwinkel moeten' waar online over geklaagd wordt valt echt mee. Trouwens zelfs Lidl heeft moerbeien en gojibessen zag ik laatst. Qua bladeren sowieso erg mooie leuke boeken, ik krijg echt zin om wat te gaan maken hieruit. Ik eet geen tarwe en Rens blijkbaar ook niet dus dat kwam mij heel goed uit.
donderdag 21 januari 2016 om 14:37
quote:Vl43inder schreef op 19 januari 2016 @ 00:44:
Ik lees vaak kooktijdschriften maar heb ook veel kookboeken. Ik gebruik ze meer ter inspiratie. Gebruik vaak halve recepten zeg maar.
Die van Ottolenghi vind ik erg leuk maar mijn andere gezinsleden wat minder helaas.
Ik heb geen plek meer in de kast maar anders zou ik iedere week een nieuwe kopen. Wil iemand 3 meter kookboeken ruilen? Mijn favorites zijn helaas duidelijk herkenbaar...Ruilen met mijn drie meter? De Larousse doe ik niet weg.
Ik lees vaak kooktijdschriften maar heb ook veel kookboeken. Ik gebruik ze meer ter inspiratie. Gebruik vaak halve recepten zeg maar.
Die van Ottolenghi vind ik erg leuk maar mijn andere gezinsleden wat minder helaas.
Ik heb geen plek meer in de kast maar anders zou ik iedere week een nieuwe kopen. Wil iemand 3 meter kookboeken ruilen? Mijn favorites zijn helaas duidelijk herkenbaar...Ruilen met mijn drie meter? De Larousse doe ik niet weg.
verba volant, scripta manent.
donderdag 21 januari 2016 om 14:44
De zilveren lepel is ook een fijn kookboek, maar dan moet je wel van de Italiaanse keuken houden. Het boek is er prettig omdat de recepten staan gerangschikt op ingrediënt, dus bijv. 3 pagina's met broccolirecepten.
Daarnaast hebben ze bij Dagelijkse kost (Vlaams tv-programma) ook vaak makkelijke en lekkere recepten. Op de site vind je alle recepten + filmpjes,ideaal!
Daarnaast hebben ze bij Dagelijkse kost (Vlaams tv-programma) ook vaak makkelijke en lekkere recepten. Op de site vind je alle recepten + filmpjes,ideaal!
