Makkelijke lunch om mee te nemen

04-08-2015 17:38 30 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hee,



Titel zegt het eigenlijk al. Ik ben op zoek naar tips voor een snelle, maar gezonde lunch om mee te kunnen nemen naar de uni/werk overdag. Ik eet altijd maar een broodje pindakaas, maar wil wat gezonder eten ;)



Wat eten jullie tussen de middag?
Ik maak vaak zondags een bak rijst of quinoa, kook wat eieren, bak wat kipfilet, dan maak ik de dagen daarna salades voor tussen de middag.

Of ik maak 's avonds boekweitpannenkoeken en gebruik die de volgende dag ook nog als wrap.
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben een lunch verzorgd door werk maar ik naam 'vroeger' ook vaak wraps mee
Internagelaktisch
Kwark/yoghurt met vers fruit en havermout (vult beter)
Alle reacties Link kopieren
Gezonde lunch: een broodje pindakaas, eventueel opgeleukt met wat komkommer en een bakje fruit. Klaar!
Alle reacties Link kopieren
Ik bak 's ochtends multicorn broodjes af en beleg ze met kaas, tomaat, sla, sjalot en 'n lik mayo maar dat laatste kun je natuurlijk ook weglaten.
Shoot first, ask questions later!
Alle reacties Link kopieren
Salades, dressing apart

Restjes van het avondeten

Wraps walg ik van en zijn lege calorieën, ik gebruik hele dunne omelet of boekweit pannekoek
Alle reacties Link kopieren
Ik maak wel eens van die wraps met pesto kipfilet en sla en komkommer en die rol ik op.

Maar die moeten wel beetje gekoeld bewaard worden.
.
Meergranenwraps met Philadelphia, kipfiltet, en rucola!
Alle reacties Link kopieren
Een bruine meergranen bol met kaas en ham, heerlijk. Of een pastasalade, neem ik ook vaak mee. Handje pasta koken, sla, tomaat, komkommer en een lekkere dressing. Je zou ook inderdaad wraps kunnen maken, kan van alles in, ik eet het vaak met kip.
Alle reacties Link kopieren
In jouw geval is een broodje met iets anders dan pindakaas al heel gek. Ik zou daar eens mee beginnen voordat je aan de salades etc. gaat. Neem je nog wat fruit mee als je het heel bont wilt maken.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Bak met pasta of quinoa/bulgur etc salade. Ene keer met (gerookte) kip, andere keer gebakken spekjes of feta, geitenkaas etc. Varieer met stukjes fruit, verschillende groente.
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik een Rantang van Rantang Boy. Ik heb zowel mijn lunch als mijn ontbijt bij mij. Brood en een zelfgemaakte maaltijd salade meestal ook een bakje fruit of noten. Kan in de vaatwasser, vriezer en magnetron. Maaltijd blijft 1,5 uur warm.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Heb je een magnetron op het werk ter beschikking?



Ik maak vaak van mijn overgebleven groentes/aardappelen etc een 'gezonde quiche'

Een ovenbakschaal beleggen met ham (of, ik eet geen varkensvlees dus ik doe het met kalkoenham, ook gezonder denk ik)



In een schaaltje wat huttekase met 2 eieren opkloppen, dit in de schaal schenken en fijngesneden groenten erbij en vervolgens 45 minuten in de oven op 200 graden.



Heerlijk vind ik dit om op te warmen op het werk



Ik vind dit snel omdat ik het met overgebleven ingredienten doe en na 5 min voorwerk zit het in de oven en heb ik er geen omkijken na.



Ook heb ik zelf een tosti ijzer op het werk neergezet en vind ik het lekker om mijn anders zo saaie en gewone boterham even te toosten
Iemand nog meer tips, voor lunch onderweg?

Met de bso hebben wij veel uitstapjes.. en dan picknicken we onderweg.

Alleen ik eet geen brood.. of dingen waar melk in zit. Het is dus soms best lastig om iets onderweg mee te nemen.. vandaag bijv als lunch 1 banaan, en 2 zakjes met diverse nootjes, cranberry enz..



Maar dat was nou niet echt vullend. S'ochtends eet ik meestal Soja, met cruesli. Maar dit is niet makkelijk mee te nemen.. Of weet iemand een goede bak/beker..?
quote:Miertjuh schreef op 04 augustus 2015 @ 18:18:

Iemand nog meer tips, voor lunch onderweg?

Met de bso hebben wij veel uitstapjes.. en dan picknicken we onderweg.

Alleen ik eet geen brood.. of dingen waar melk in zit. Het is dus soms best lastig om iets onderweg mee te nemen.. vandaag bijv als lunch 1 banaan, en 2 zakjes met diverse nootjes, cranberry enz..



Maar dat was nou niet echt vullend. S'ochtends eet ik meestal Soja, met cruesli. Maar dit is niet makkelijk mee te nemen.. Of weet iemand een goede bak/beker..?



Prima om lunch die koel moet blijven mee te nemen omdat er een koelelement in de deksel zit. Je legt de deksel 's nachts in de vriezer en overdag doe je hem op je lunchbox.





http://www.bol.com/nl/b/k ... zypack/7603845/index.html
Alle reacties Link kopieren
Ik maak altijd wraps voor lunch. Op zondag doe ik dan bandwerk in de keuken, en beleg een stuk of 6 wraps met alles wat ik nog in huis heb (groenten, tomatensaus, kaas, overschotjes). Die vries ik dan apart in een diepvrieszakje en neem er elke dag eentje mee naar werk waar ik ze dan opwarm.
Alle reacties Link kopieren
quote:Miertjuh schreef op 04 augustus 2015 @ 18:18:

Iemand nog meer tips, voor lunch onderweg?

Met de bso hebben wij veel uitstapjes.. en dan picknicken we onderweg.

Alleen ik eet geen brood.. of dingen waar melk in zit. Het is dus soms best lastig om iets onderweg mee te nemen.. vandaag bijv als lunch 1 banaan, en 2 zakjes met diverse nootjes, cranberry enz..



Maar dat was nou niet echt vullend. S'ochtends eet ik meestal Soja, met cruesli. Maar dit is niet makkelijk mee te nemen.. Of weet iemand een goede bak/beker..?

Gerookte kip, hardgekookt ei, stuk kaas.

Zelf heb ik ook nog 'n thermosbeker waar ik soep in kan doen. Vooral lekker in de koude wintertijd.
Shoot first, ask questions later!
Alle reacties Link kopieren
quote:Roland303 schreef op 04 augustus 2015 @ 17:40:

Ik maak vaak zondags een bak rijst of quinoa, kook wat eieren, bak wat kipfilet, dan maak ik de dagen daarna salades voor tussen de middag.

Of ik maak 's avonds boekweitpannenkoeken en gebruik die de volgende dag ook nog als wrap.Precies wat ik ook doe. Plus wat gegrilde groente etc. Elke ochtend pak ik alleen uit elk bakje iets en gooi t bij elkaar, klaar. Eet t gewoon koud.
Alle reacties Link kopieren
Salade, pasta salade, couscous salade of inderdaad met iets quinoa of rijst of bijvoorbeeld (zoete)aardappel, Soep kun je ook veel mee varieren, Groentes rauw/gestoomd/gegrild/geroosterd prima koud te eten. Ik vind eigenlijk heel veel koud ook lekker
sinds wanneer is een broodje pindakaas niet meer gezond?
Alle reacties Link kopieren
Het is niet ongezond. Alleen wel ongelooflijk saai, 7 dagen in de week dezelfde boterham. Beetje variatie kan geen kwaad
quote:Roland303 schreef op 04 augustus 2015 @ 17:40:

Ik maak vaak zondags een bak rijst of quinoa, kook wat eieren, bak wat kipfilet, dan maak ik de dagen daarna salades voor tussen de middag.

Of ik maak 's avonds boekweitpannenkoeken en gebruik die de volgende dag ook nog als wrap.Klinkt goed! Maar ik vind kipfilet als restje vaak wat taai, helemaal als je het later weer opwarmt, doe ik iets fout?
Alle reacties Link kopieren
Broodje pindakaas, komkommer, wortel en een tomaat.
“I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel.” Maya Angelou.
quote:geordie schreef op 05 augustus 2015 @ 01:20:

Het is niet ongezond. Alleen wel ongelooflijk saai, 7 dagen in de week dezelfde boterham. Beetje variatie kan geen kwaadIn het weekend voldoende tijd om te varieren

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven