Minder koolhydraten eten

31-05-2019 17:01 88 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wil proberen een tijdje minder koolhydraten te eten.

Echter na vanmiddag eens goed etiketten gelezen te hebben blijkt alles wat ik normaal eet best wel wat koolhydraten te bevatten.
Brood, rijstwafel, müsli,evergreen etc

Wat zijn goed en vooral vullende alternatieven?
Cateautje schreef:
31-05-2019 17:24
Neem een halve kom yoghurt en vul deze aan met zaden en pitten, blokjes tomaat, paprika, komkommer, lenteui, peterselie, een scheutje olijfolie, lijnzaad en een snuf zout.
Dat klinkt heerlijk!
TO, op deze site staan veel lekkere recepten:

https://www.koolhydraatarmrecept.nl/
malibu82 schreef:
31-05-2019 17:51
Eens, je kan beter volkoren eten dan wit. Maar als je bepaalde gezondheidsproblemen hebt, dan kan het soms beter zijn om het weg te laten.

Ik ben het daarom niet eens met je opmerking dat te weinig koolhydraten voor lange tijd niet goed is. Ik zit vanwege medische redenen al 3 jaar erg laag met koolhydraten. Ik voel me goed en mijn bloedwaarden zijn prima. Er zijn essentiële eiwitten en essentiële vetten, maar er bestaan geen essentiële koolhydraten.

Het ligt eraan hoe weinig koolhydraten je eet en wat je voor de rest doet.
(te) weinig koolhydraten (voor lange tijd) en daarbij (intensief) sporten is niet aan te raden.
spell68 schreef:
31-05-2019 18:33
Da's wel een rare redenering. Als geen koolhydraten eten een medisch advies is dan lijkt het me heel logisch dat het eten van diezelfde koolhydraten de oorzaak is van het medische advies.

Dan is het ook heel aannemelijk dat die dus niet gezond zijn, want het feit dat je geen symptomen hebt, wil nog niet zeggen dat het goed voor je is.

Volkorenproducten eten zijn niet schadelijk voor een gezond persoon.
Heb je bv diabetes dan is het een ander verhaal. Betekent niet dat graanproducten niet goed voor je zijn.
Er is niks mis met (volkoren)brood.
Altijd leuk, zo´n discussie zonder de TO.
Rosalind schreef:
31-05-2019 21:28
Altijd leuk, zo´n discussie zonder de TO.
als ik TO was zou ik de discussie ook niet aangaan!
ik zou graag antwoorden op mijn vraag krijgen
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
31-05-2019 19:55
Volkorenproducten eten zijn niet schadelijk voor een gezond persoon.
Heb je bv diabetes dan is het een ander verhaal. Betekent niet dat graanproducten niet goed voor je zijn.
Er is niks mis met (volkoren)brood.
En? Het zijn nog steeds koolhydraten. En er is geen dokter die tegen een diabeet zegt dat ie geen witbrood mag, maar dat volkorenbrood volkomen verantwoord is, want daar is iets niets mis mee.

Verder zal ik op deze complete misvattingen maar niet ingaan. Ik moet immers mensen als jij hebben die dit soort dingen als een heilige graal blijven verkondigen, dan blijven mijn eieren en biefstuk nog betaalbaar, dus bedankt!
Dankzij volkorenbrood kon ik op een gegeven moment bijna niet meer lopen, mijn hele lijf deed vreselijk zeer. Ik dacht dat het door mijn nieuwe matras kwam, tot ik een keer doodziek werd van brood en het eruit kotste. Ik ben toen gestopt met brood en binnen een paar dagen had ik geen pijn meer en kon ik weer gewoon lopen.

Tarwe en andere granen zijn gewoon niet goed voor iedereen en dat is een feit.

Maar goed, nu ga ik op de discussie in en dat is niet de bedoeling eigenlijk. De TO wil tips voor een lekker ontbijtje en lunch met weinig tot geen koolhydraten.
Alle reacties Link kopieren
Rosalind schreef:
31-05-2019 21:28
Altijd leuk, zo´n discussie zonder de TO.
Hier ben ik hoor!! Moet werken en is drukker dan verwacht nu even koffie pauze.


Bedankt voor alle tips!!
Op advies huisarts dus iets minder koolhydraten eten. Ik at al vezelrijk en goede producten maar dus toch meer opletten en dat was dan ook mijn vraag.

Zoals eerder genoemd ga ik alles eens opschrijven voor een week en dan kijken wat vervangen kan worden.

De tip van ontbijt met yoghurt en groente erin bedoel je dan gewone yoghurt?
Alle reacties Link kopieren
Griekse yoghurt (van Lidl in een emmertje bijvoorbeeld) is lekker dik en na een bakje heb je voorlopig geen honger meer.
En bessen zijn supergezond en bevatten niet heel veel koolhydraten.

Ook interessant om te lezen, over koolhydraten

https://www.leefpuurnatuur.nl/waar-zitt ... draten-in/
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
31-05-2019 21:59
Dankzij volkorenbrood kon ik op een gegeven moment bijna niet meer lopen, mijn hele lijf deed vreselijk zeer. Ik dacht dat het door mijn nieuwe matras kwam, tot ik een keer doodziek werd van brood en het eruit kotste. Ik ben toen gestopt met brood en binnen een paar dagen had ik geen pijn meer en kon ik weer gewoon lopen.

Tarwe en andere granen zijn gewoon niet goed voor iedereen en dat is een feit.

Maar goed, nu ga ik op de discussie in en dat is niet de bedoeling eigenlijk. De TO wil tips voor een lekker ontbijtje en lunch met weinig tot geen koolhydraten.
Ze zijn voor niemand goed. Het feit dat je geen symptomen merkt, wil niet zeggen dat ze er op dat moment niet zijn. Ze zijn of niet duidelijk genoeg of je moet nog even volhouden tot er echt iets niet meer goed werkt en dan zijn die symptomen er wel.
voedingswaardetabel.nl
geeft veel en snel inzicht
behalve speciaal brood en vervangingsrijst (ipv gewone rijst voor in de nasi) hoef ik geen speciale (lees zeer dure) producten om onder de 50 gr per dag te blijven.
en ik weet dat dat extreem laag is :idee:
Frietmetmayo schreef:
31-05-2019 22:01
Hier ben ik hoor!! Moet werken en is drukker dan verwacht nu even koffie pauze.


Bedankt voor alle tips!!
Op advies huisarts dus iets minder koolhydraten eten. Ik at al vezelrijk en goede producten maar dus toch meer opletten en dat was dan ook mijn vraag.

Zoals eerder genoemd ga ik alles eens opschrijven voor een week en dan kijken wat vervangen kan worden.

De tip van ontbijt met yoghurt en groente erin bedoel je dan gewone yoghurt?
Ik gebruik volle friszure yoghurt van de Aldi.
spell68 schreef:
31-05-2019 21:54
En? Het zijn nog steeds koolhydraten. En er is geen dokter die tegen een diabeet zegt dat ie geen witbrood mag, maar dat volkorenbrood volkomen verantwoord is, want daar is iets niets mis mee.

Dat zeg ik ook nergens. :facepalm:

Daarbij ga ik niet mee in deze dwaze praat om brood te 'demoniseren'.
Genoeg artsen en diëtisten die ook zeggen dat voor een gezond persoon niks mis is met volkoren graanproducten.
Zeker zijn er mensen die het niet kunnen eten, maar om het dan maar slecht voor iedereen te noemen is zeer overdreven en ook niet medisch bewezen.
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
31-05-2019 22:23
Dat zeg ik ook nergens. :facepalm:

Daarbij ga ik niet mee in deze dwaze praat om brood te 'demoniseren'.
Genoeg artsen en diëtisten die ook zeggen dat voor een gezond persoon niks mis is met volkoren graanproducten.
Zeker zijn er mensen die het niet kunnen eten, maar om het dan maar slecht voor iedereen te noemen is zeer overdreven en ook niet medisch bewezen.
Natuurlijk zeg je dat wel. Tenzij je wilt zeggen dat een gezond persoon rustig volkorenbrood kan nuttigen, want hij krijgt er toch geen diabetes van. Als hij alleen volkorenbrood eet en niets anders dan mag je mij uitleggen, waar hij diabetes van krijgt.

Ik demoniseer brood verder ook niet. Iedereen moet eten wat hij/ zij wil. Uiteindelijk heb je er zelf last van als het toch niet zo goed was.
spell68 schreef:
31-05-2019 22:26
Natuurlijk zeg je dat wel. Tenzij je wilt zeggen dat een gezond persoon rustig volkorenbrood kan nuttigen, want hij krijgt er toch geen diabetes van. Als hij alleen volkorenbrood eet en niets anders dan mag je mij uitleggen, waar hij diabetes van krijgt.

Ik demoniseer brood verder ook niet. Iedereen moet eten wat hij/ zij wil. Uiteindelijk heb je er zelf last van als het toch niet zo goed was.

Serieus? Ik stop met deze dwaasheid. Als je geen medische kennis hebt (en dat is duidelijk) moet je hier niet van alles neerzetten.
Ik vraag me ook af of dit wel mag op Viva.
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
31-05-2019 22:30
Serieus? Ik stop met deze dwaasheid. Als je geen medische kennis hebt (en dat is duidelijk) moet je hier niet van alles neerzetten.
Ik vraag me ook af of dit wel mag op Viva.
Geen idee, uit wat jij schrijft, blijkt ook niet echt medische kennis, dus ik neem aan dat je jezelf dan ook afvraagt of je jouw dwaasheid wel mag openbaren?

Daarnaast heeft het niet eens zoveel met medische wetenschap te maken, maar veel meer met biochemie en dan zou ik je nog best wel kunnen verrassen, ik ben benieuwd of je me ook zou kunnen verrassen.

Maar goed, we hebben beide een andere waarheid. Even goede vrienden hoor.
Mensen moeten nog wennen aan het nieuwe weten, het heeft ook decennia geduurd eer men ervan doordrongen was dat je beter niet kunt roken en ik denk dat het ook lang zal duren eer men deze nieuwe kennis tot zich neemt, hoewel er steeds meer mensen wereldwijd tarwe en andere granen laten staan en dat is geen hype, mensen knappen er echt van op. Wie weet tot welke inzichten de wetenschap komt zodra zij zich er echt mee bezig gaan houden.
Alle reacties Link kopieren
Cateautje schreef:
31-05-2019 22:58
Mensen moeten nog wennen aan het nieuwe weten, het heeft ook decennia geduurd eer men ervan doordrongen was dat je beter niet kunt roken en ik denk dat het ook lang zal duren eer men deze nieuwe kennis tot zich neemt, hoewel er steeds meer mensen wereldwijd tarwe en andere granen laten staan en dat is geen hype, mensen knappen er echt van op. Wie weet tot welke inzichten de wetenschap komt zodra zij zich er echt mee bezig gaan houden.
Tja, de tabaksindustrie wist in de jaren 40 al dat roken de kans op longkanker vergrootte, maar de lobby, omgekochte wetenschappers op strategische plaatsen, hebben die conclusies tientallen jaren getraineerd. Met de voedingsindustrie is het niet veel anders. Ik denk dat wanneer zij aan iets anders veel meer geld kunnen verdienen er dan echt ruimte is.

Maar tot nu is internet een fantastische bron voor iedereen om zelf onderzoek te doen. Ik vraag me ook wel eens af hoe lang dat nog allemaal vrij gaat blijven. De invloedrijke mensen en organisaties blijven dat vooral, zolang mensen onwetend blijven. Dus ik kan me voorstellen dat het internet ze niet zo welgevallig is.

Kijk bijvoorbeeld maar naar de gele hesjes in Frankrijk. Die weten veel beter wat er speelt dan vroeger en de protesten zijn veel meer daar op gebaseerd dan op het onderbuikgevoel. Ze laten zich ook niet piepelen door de Franse regering die dan ook meteen naar pressiemiddelen grijpt.
Alle reacties Link kopieren
malibu82 schreef:
31-05-2019 17:51
Eens, je kan beter volkoren eten dan wit. Maar als je bepaalde gezondheidsproblemen hebt, dan kan het soms beter zijn om het weg te laten.

Ik ben het daarom niet eens met je opmerking dat te weinig koolhydraten voor lange tijd niet goed is. Ik zit vanwege medische redenen al 3 jaar erg laag met koolhydraten. Ik voel me goed en mijn bloedwaarden zijn prima. Er zijn essentiële eiwitten en essentiële vetten, maar er bestaan geen essentiële koolhydraten.
:facepalm:

Enig idee waarom die vetten en eiwitten essentieel genoemd worden? Omdat je lichaam ze niet zelf kan maken en het dus essentieel is dat je ze via je voeding binnenkrijgt.

Ze worden dus onderscheiden in essentiële en niet-essentiële vetten en eiwitten. Dat zegt niets over hoe nodig ze zijn in je lichasm, maar hoe essentieel het is dat ze in je voeding zitten.

Koolhydraten zijn essentieel voor je energiehuishouding, maar in welke vorm je ze binnenkrijgt is niet zo belangrijk, vandaar dat ze niet worden opgedeeld in essentiële en niet-essentiële.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
EHR schreef:
31-05-2019 18:54
Altijd leuk. Not. Altijd hetzelfde.

Iemand geeft aan minder koolhydraten te willen eten, en de viva-forum-koolhydratenmaffia komt z’n zegje weer doen. Het is nog even wachten op de zelfbenoemde pro-koolhydraten-goeroe, en dan is feest compleet.
Als iemand hier tips komt vragen over welk merk sigaretten het lekkerst is zal ze ook reacties krijgen over hoe slecht roken is, ondanks dat ze daar niet om vraagt.

Zo gaat het ook bij het zoveelste topic over koolhydraten minderen.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
31-05-2019 23:11
:facepalm:

Enig idee waarom die vetten en eiwitten essentieel genoemd worden? Omdat je lichaam ze niet zelf kan maken en het dus essentieel is dat je ze via je voeding binnenkrijgt.

Ze worden dus onderscheiden in essentiële en niet-essentiële vetten en eiwitten. Dat zegt niets over hoe nodig ze zijn in je lichasm, maar hoe essentieel het is dat ze in je voeding zitten.

Koolhydraten zijn essentieel voor je energiehuishouding, maar in welke vorm je ze binnenkrijgt is niet zo belangrijk, vandaar dat ze niet worden opgedeeld in essentiële en niet-essentiële.
Eiwitten zijn niet essentieel, 8 aminozuren zijn essentieel. En koolhydraten zijn niet essentieel voor je energiehuishouding, daar kun je prima vet voor gebruiken.

Daarnaast is het type koolhydraat wel degelijk van belang, want het lichaam kan alleen glucose als energie gebruiken en geen fructose, net zoals het geen alcohol als energie kan gebruiken. Zowel fructose als alcohol zijn gif voor het lichaam, vandaar dat ze ook relatief dezelfde symptomen veroorzaken.
Alle reacties Link kopieren
spell68 schreef:
31-05-2019 23:18
Eiwitten zijn niet essentieel, 8 aminozuren zijn essentieel. En koolhydraten zijn niet essentieel voor je energiehuishouding, daar kun je prima vet voor gebruiken.

Daarnaast is het type koolhydraat wel degelijk van belang, want het lichaam kan alleen glucose als energie gebruiken en geen fructose, net zoals het geen alcohol als energie kan gebruiken. Zowel fructose als alcohol zijn gif voor het lichaam, vandaar dat ze ook relatief dezelfde symptomen veroorzaken.
Het lichaam zet dus koolhydraten om in glucose.
Dat fructoseverhaal is niet echt gedegen onderbouwd en alcohol is chemisch heel anders dan glucose.

Maar goed, jij hebt sowieso zeer bijzondere ideeën over voeding.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
spell68 schreef:
31-05-2019 23:18
Eiwitten zijn niet essentieel, 8 aminozuren zijn essentieel. En koolhydraten zijn niet essentieel voor je energiehuishouding, daar kun je prima vet voor gebruiken.

Daarnaast is het type koolhydraat wel degelijk van belang, want het lichaam kan alleen glucose als energie gebruiken en geen fructose, net zoals het geen alcohol als energie kan gebruiken. Zowel fructose als alcohol zijn gif voor het lichaam, vandaar dat ze ook relatief dezelfde symptomen veroorzaken.
Voedingsdeskundige van de Universiteit van Harderwijk?
Everything you see I owe to spaghetti!
Solomio schreef:
31-05-2019 23:14
Als iemand hier tips komt vragen over welk merk sigaretten het lekkerst is zal ze ook reacties krijgen over hoe slecht roken is, ondanks dat ze daar niet om vraagt.

Zo gaat het ook bij het zoveelste topic over koolhydraten minderen.

Ik ben het vaak - vrijwel altijd - met je eens. Maar nu niet. Ik vind dit appels met peren vergelijken.

Kiezen voor minder koolhydraten wordt door steeds meer artsen begrepen en ook aangeraden. Dat is niet te vergelijken met roken.

Maar goed: het forum heeft zo op een aantal vlakken een “gemiddelde mening”, en koolhydraten zijn ok, is daar één vlak van.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven