Eten
alle pijlers
Minder koolhydraten eten
vrijdag 31 mei 2019 om 17:01
vrijdag 31 mei 2019 om 23:43
Alcohol wordt omgezet in suiker en dan in glucose, dus dat is geen ander verhaal.
Fructose is niet schadelijk zolang je het met mate eet in de vorm van vers fruit. Als je hele rollen druivensuiker eet is dat heel slecht voor je gezondheid.
vrijdag 31 mei 2019 om 23:53
Cateautje schreef: ↑31-05-2019 22:58Mensen moeten nog wennen aan het nieuwe weten, het heeft ook decennia geduurd eer men ervan doordrongen was dat je beter niet kunt roken en ik denk dat het ook lang zal duren eer men deze nieuwe kennis tot zich neemt, hoewel er steeds meer mensen wereldwijd tarwe en andere granen laten staan en dat is geen hype, mensen knappen er echt van op. Wie weet tot welke inzichten de wetenschap komt zodra zij zich er echt mee bezig gaan houden.
Ik neem de kennis van een gastro-enteroloog en voedingsdeskundige meer serieus dan iemand op Viva.
Jammer dat jij niet tegen graanproducten kan, maar er een wetenschap van maken dat het slecht is moet je niet doen.
anoniem_65201c43b20be wijzigde dit bericht op 01-06-2019 00:05
1.25% gewijzigd
vrijdag 31 mei 2019 om 23:55
Ik vind het vooral altijd fascinerend dat mensen denken omdat ze iets op internet lezen ze het beter weten dan specialisten die 12 jaar gestudeerd hebben. Ah ja, die zijn "omgekocht" natuurlijk he. Sure!
zaterdag 1 juni 2019 om 00:02
Nee, het zet het om in pyruvaat, als het om verbranding gaat. De afbraak van fructose is echter compleet anders dan bij glucose. Dat heeft totaal niks met onderbouwing te maken. Dat is gewoon biochemie. Daar is weinig aan te onderzoeken.
En zowel fructose als alcohol hebben een chemisch ander formule dan glucose. Wat ze gemeen hebben, is dat ze beide alleen door de lever gefosforolyseerd kunnen worden. Waarbij een zeer klein gedeelte van de alcohol door de hersenen opgenomen worden, vandaar dat je er dronken van kunt worden.
Ik vind voornamelijk eigenlijk dat anderen bijzondere ideeën hebben over voeding, voornamelijk totaal niet onderbouwd, maar goed dat zien we dan ook wel in de toename van allerlei ziektebeelden. Dat bewijst voor mij dat we dan toch vooral moeten doorgaan met het in stand houden van de huidige dogma's. Daar zullen veel mensen baat bij hebben.
zaterdag 1 juni 2019 om 00:04
Er zijn steeds meer mensen die met hetzelfde te maken hebben gekregen als ik, een deel daarvan stopt met granen en knapt op en een deel daarvan vindt jouw ideeën van belang en lopen allerlei specialisten af omdat het allemaal steeds erger wordt en zelfs leidt tot operaties en het slikken van zware medicijnen omdat die specialisten 12 jaar hebben gestudeerd en zo goed weten waar ze mee bezig zijn.
zaterdag 1 juni 2019 om 00:07
Cateautje schreef: ↑01-06-2019 00:04Er zijn steeds meer mensen die met hetzelfde te maken hebben gekregen als ik, een deel daarvan stopt met granen en knapt op en een deel daarvan vindt jouw ideeën van belang en lopen allerlei specialisten af omdat het allemaal steeds erger wordt en zelfs leidt tot operaties en het slikken van zware medicijnen omdat die specialisten 12 jaar hebben gestudeerd en zo goed weten waar ze mee bezig zijn.
Tuurlijk! We zullen de mensen dan voortaan naar jou sturen ipv de gastro-enteroloog, oke? Want ja 12 jaar studie voor noppes terwijl jij het beter weet...
zaterdag 1 juni 2019 om 00:07
Dat heb ik volgens mij niet gezegd, maar ja iets wat in een boek staat, goed kunnen herhalen, maakt je nog geen autoriteit in mijn ogen, in de jouwe wel, dat is het verschil. Zeg maar kuddevolk of niet.
Daarnaast zijn specialisten voornamelijk opgeleid om problemen op te lossen, niet om ze te voorkomen. Dus of ze zoveel verstand van biochemie hebben, dat waag ik ten sterkste te betwijfelen.
zaterdag 1 juni 2019 om 00:09
spell68 schreef: ↑01-06-2019 00:07Dat heb ik volgens mij niet gezegd, maar ja iets wat in een boek staat, goed kunnen herhalen, maakt je nog geen autoriteit in mijn ogen, in de jouwe wel, dat is het verschil. Zeg maar kuddevolk of niet.
Daarnaast zijn specialisten voornamelijk opgeleid om problemen op te lossen, niet om ze te voorkomen. Dus of ze zoveel verstand van biochemie hebben, dat waag ik ten sterkste te betwijfelen.
Dat klopt niet.
zaterdag 1 juni 2019 om 00:14
Voor een lichaam dat doordrongen is van pijn in de spieren en het zenuwgestel ga je in de eerste instantie niet naar een gastro enteroloog. Dat is het verraderlijke er juist van.
zaterdag 1 juni 2019 om 01:14
Er zijn juist steeds meer artsen en wetenschappers die achter koolhydraatarm staan. Ook worden steeds meer wetenschappelijke onderzoeken uitgevoerd en gepubliceerd, zie deze link op de dietdoctor.com website: https://www.dietdoctor.com/low-carb/science
I'm not lazy
I'm on energy saving mode
I'm on energy saving mode
zaterdag 1 juni 2019 om 01:17
Leuk Cateau, bevalt je nog steeds goed dus!Cateautje schreef: ↑31-05-2019 17:24Ik heb een lekkere ontbijttip gekregen van Bladora en daar ben ik heel blij mee.
Neem een halve kom yoghurt en vul deze aan met zaden en pitten, blokjes tomaat, paprika, komkommer, lenteui, peterselie, een scheutje olijfolie, lijnzaad en een snuf zout.
Is heerlijk om de dag mee te beginnen en je blijft voldaan tot ver in de middag.
Als lunch kan je dan een roereitje eten ofzo.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
zaterdag 1 juni 2019 om 01:35
Ik eet graag zadencrackers. Ik eet niet speciaal koolhydraatarm maar heb wel een voedselallergie.
De crackers zijn lekker met kaas, zalm, blauwe bessen, avocado, tomaatjes, hangop met kaneel (dikke yoghurt). Of zonder iets.
Ze zijn zelfs paleo-proof.
https://www.brendakookt.nl/2014/08/06/k ... ncrackers/
Andere favoriet is hartige havermoutpap, dus met parmezaanse kaas, pijnboompit, groenten en olijfolie.
Ik ga die hartige yoghurt ook eens proberen, goed idee
Banaan-ei pannenkoekjes met extra vezels, ook lekker. Of een omelet met groenten, als banaan nog teveel koolhydraten heeft. Ik eet ze meestal met hangop en kaneel.
De crackers zijn lekker met kaas, zalm, blauwe bessen, avocado, tomaatjes, hangop met kaneel (dikke yoghurt). Of zonder iets.
Ze zijn zelfs paleo-proof.
https://www.brendakookt.nl/2014/08/06/k ... ncrackers/
Andere favoriet is hartige havermoutpap, dus met parmezaanse kaas, pijnboompit, groenten en olijfolie.
Ik ga die hartige yoghurt ook eens proberen, goed idee
Banaan-ei pannenkoekjes met extra vezels, ook lekker. Of een omelet met groenten, als banaan nog teveel koolhydraten heeft. Ik eet ze meestal met hangop en kaneel.
zaterdag 1 juni 2019 om 08:08
zaterdag 1 juni 2019 om 08:14
Ook zo'n wetenschappelijk geweldig onderbouwde site.malibu82 schreef: ↑01-06-2019 01:14Er zijn juist steeds meer artsen en wetenschappers die achter koolhydraatarm staan. Ook worden steeds meer wetenschappelijke onderzoeken uitgevoerd en gepubliceerd, zie deze link op de dietdoctor.com website: https://www.dietdoctor.com/low-carb/science
Dit is toch precies wat eerder gezegd werd: iedereen kan alles op internet zetten en iedereen gelooft het.
Maar wetenschappelijk gedegen onderbouwd is voor veel mensen te moeilijk en wordt alleen daarom al gewantrouwd.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zaterdag 1 juni 2019 om 09:06
Solomio schreef: ↑01-06-2019 08:14Ook zo'n wetenschappelijk geweldig onderbouwde site.
Dit is toch precies wat eerder gezegd werd: iedereen kan alles op internet zetten en iedereen gelooft het.
Maar wetenschappelijk gedegen onderbouwd is voor veel mensen te moeilijk en wordt alleen daarom al gewantrouwd.
Inderdaad.
Nee, het is echt waar want het staat op internet!
zaterdag 1 juni 2019 om 10:02
Ik neem niks aan, onderzoek alles. Wetenschappelijk ja.
Kan ook niet anders als academicus zijnde.
Simpelweg aannemen omdat een arts het zegt, ga je gang. Niet mijn ding.
Wat me opvalt is dat er hier mensen zijn die zelf onderzoek doen. Dat wat zij hebben gelezen hier niet tot op de letter correct kunnen weergeven, en daardoor aangevallen worden door hen die blind op een arts vertrouwen.
Kan ik - als wetenschapper - meer begrip opbrengen voor de eerste.
Kan ook niet anders als academicus zijnde.
Simpelweg aannemen omdat een arts het zegt, ga je gang. Niet mijn ding.
Wat me opvalt is dat er hier mensen zijn die zelf onderzoek doen. Dat wat zij hebben gelezen hier niet tot op de letter correct kunnen weergeven, en daardoor aangevallen worden door hen die blind op een arts vertrouwen.
Kan ik - als wetenschapper - meer begrip opbrengen voor de eerste.
zaterdag 1 juni 2019 om 10:56
ik zou toch maar eens kijken beneden aan de opgegeven pagina van deze siteSolomio schreef: ↑01-06-2019 08:14Ook zo'n wetenschappelijk geweldig onderbouwde site.
Dit is toch precies wat eerder gezegd werd: iedereen kan alles op internet zetten en iedereen gelooft het.
Maar wetenschappelijk gedegen onderbouwd is voor veel mensen te moeilijk en wordt alleen daarom al gewantrouwd.
daar staat heel precies waar je wetenschappelijke rapporten kan vinden.
zaterdag 1 juni 2019 om 12:35
ALs jij nou eens niet zo arrogant hoog van de toren blaast, en een beetje open staat voor iets anders dan je eigen mening, dan had je op die site (die van “ja, want het staat op internet”) kunnen lezen dat er een zeer uitgebreide verwijzing staat naar wetenschappelijk onderzoek in gerenommeerde medische tijdschriften.
Misschien was het je ontgaan, maar academische studies worden ook gepubliceerd op internet. Dus dat zwakke “mensen spelen voor dr. Google want het staat op internet is wel zo ontzettend zwak.
Even voor de duidelijkheid. Ik ben niet anti-koolhydraat. Wel erger ik me mateloos aan mensen die op een topic als dit nooit antwoord geven op de vraag van de TO, maar wel hun eigen plasje erover moeten doen.
Een plasje waarmee ze andere afzeiken, terwijl ze zelf niets meer doen dan een arts nakwekken. Of - nog erger - de “Viva-Mening”.
zaterdag 1 juni 2019 om 17:39
Ik doe helemaal niks hetzelfde. Ik heb TO mijn advies gegeven. En ik doe niet alsof ik het allemaal zo goed weet.
Lies daarvan is een “ja, maar jij...” wel weer een enorm zwaktebod.
Is je man die gastro-enteroloog waar je het eerder over had? Dan zal hij ook academicus zijn. In die hoedanigheid zal hij vast openstaan voor andere eveneens wetenschappelijke inzichten (op z’n minst om ze te bestuderen).
En de ene MDL-arts is de andere niet he. Zelfs binnen die groep zijn er verschillende inzichten. Wetenschap blijft een work in progress: altijd verder uitdagen.
En dat is het mooie van internet: daar kun je publicaties vinden.
zaterdag 1 juni 2019 om 17:41
Specialist waarin?
De medische wereld loopt aardig achter op de huidige kennis en nog afgezien daarvan, er zijn meer dan genoeg specialisten die zich niet voldoende bijscholen.
zaterdag 1 juni 2019 om 17:43
Juist niet.
Die kennis is namelijk geen 'kennis', maar een verzameling meningen.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
