Eten
alle pijlers
Nachos uit de oven
donderdag 12 maart 2009 om 20:30
Een aantal jaar geleden heb ik een tijdje in Amerika gezeten en daar heb ik een keer een enorm lekkere avondmaaltijd gehad met tortilla chips. Probleem is alleen dat ik nergens een recept kan vinden. Hebben jullie ideen?
HEt enige wat ik nog weet is dat er (onder andere) de volgende ingredienten in zaten:
- tortilla chips
- uien
- paprika
- kip(filet)
- geraspte kaas
en dat het in de oven gemaakt werd. Alle tips zijn welkom!
HEt enige wat ik nog weet is dat er (onder andere) de volgende ingredienten in zaten:
- tortilla chips
- uien
- paprika
- kip(filet)
- geraspte kaas
en dat het in de oven gemaakt werd. Alle tips zijn welkom!
woensdag 16 september 2009 om 14:54
Ik doe het altijd zo:
tortillachips naturel op een bakplaat
gehakt rul bakken, zakje kruidenmix erdoor (géén extra water erbij!), kleine partjes tomaat, geperste knoflook en stukjes jalapenopeper mengen door het gehakt. Dit over de tortillachips verdelen. Hier overheen wat plakjes cheddarcheese (van die smeltkaas), wat geraspte oude kaas en in de oven.
Eenmaal uit de oven doe ik er fijn gesneden ijsbergsla op, wat flinke klodders zure room en wat flinke klodders zelfgemaakte guacamole en verse (!!) koriander.
Dit maakte ik toen mijn lief nog niet mijn lief was en voor het eerst bij me kwam eten. Hij is nooit meer weggegaan!
Het is alleen zo vreselijk dat ik nooit meer iets mag waar melk inzit... boehoe!
tortillachips naturel op een bakplaat
gehakt rul bakken, zakje kruidenmix erdoor (géén extra water erbij!), kleine partjes tomaat, geperste knoflook en stukjes jalapenopeper mengen door het gehakt. Dit over de tortillachips verdelen. Hier overheen wat plakjes cheddarcheese (van die smeltkaas), wat geraspte oude kaas en in de oven.
Eenmaal uit de oven doe ik er fijn gesneden ijsbergsla op, wat flinke klodders zure room en wat flinke klodders zelfgemaakte guacamole en verse (!!) koriander.
Dit maakte ik toen mijn lief nog niet mijn lief was en voor het eerst bij me kwam eten. Hij is nooit meer weggegaan!
Het is alleen zo vreselijk dat ik nooit meer iets mag waar melk inzit... boehoe!
