Eten
alle pijlers
Ontbijt suggesties voor op een camping
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:16
Heeft iemand goede suggesties voor een ontbijt voor 10 personen. Het gaat om een familieweekend op de camping, dus erg beperkte mogelijkheden qua koeling en qua bereiding. Wat is lekker om een dag van te voren al te maken en mee te nemen?
Ik heb zelf bedacht:
- broodjes (worden wel oud na een dag vrees ik?)
- dag van te voren: verse eiersalade maken van hard gekookte eieren, kruiden, mayo etc
- ter plekke maken: scrambled eggs met gerookte zalm
- lekkere soorten beleg/kaas
- fruitsalade (niet echt lekker om dat een dag vooraf al te maken denk ik? dus ter plekke maken?)
- ????
Verder ontbreekt het me nog even aan inspiratie, iemand nog goede tips? Ohja, op de camping is ook geen winkel dus verse broodjes gaat m niet worden (lastig verhaal!)
Bedankt!
Ik heb zelf bedacht:
- broodjes (worden wel oud na een dag vrees ik?)
- dag van te voren: verse eiersalade maken van hard gekookte eieren, kruiden, mayo etc
- ter plekke maken: scrambled eggs met gerookte zalm
- lekkere soorten beleg/kaas
- fruitsalade (niet echt lekker om dat een dag vooraf al te maken denk ik? dus ter plekke maken?)
- ????
Verder ontbreekt het me nog even aan inspiratie, iemand nog goede tips? Ohja, op de camping is ook geen winkel dus verse broodjes gaat m niet worden (lastig verhaal!)
Bedankt!
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:20
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:25
Erg beperkte koeling is een klein koelboxje op stroom (inhoud van ik schat zo'n 6 melkpakken maximaal) en geen oventje oid. Camping met tenten en één stacaravan. Die heeft een iets grotere koelkast, maar daar staan al andere dingen in (drankjes, avondeten etc). Dus moet het doen met mijn eigen koelboxje 
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:26
Granny: beleg gaat zeker mee. Broodjes daar kopen lukt niet; geen supermarkt in de wijde omtrek en geen campingwinkeltje. Ik moet dus echt alles zelf meenemen vooraf. Vooral het 'brood' gedeelte kom ik moeilijk uit.
Gizzmo: zachte broodjes en krentenbollen: goed plan. Helemaal niet aan gedacht maar die blijven vaak wel prima inderdaad itt harde broodjes die ik in mijn hoofd had
Bedankt voor het meedenken!
Gizzmo: zachte broodjes en krentenbollen: goed plan. Helemaal niet aan gedacht maar die blijven vaak wel prima inderdaad itt harde broodjes die ik in mijn hoofd had
Bedankt voor het meedenken!
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:27
Je hebt nauwelijks koelruimte en je wilt zowel eiersalade als roerei met zalm gaan maken? Mis ik wat of gun je iedereen een fijne voedselvergiftiging?
Ik zou gewoon een hele bult bolletjes meenemen, 1 of 2 kuipjes boter, wat zoet en wat hartig beleg en that is it. Neem nog een paar pakken sap en wat koffie en thee mee en je bent er wel hoor. Broodjes natuurlijk gewoon daar ter plekke smeren.
Ik zou gewoon een hele bult bolletjes meenemen, 1 of 2 kuipjes boter, wat zoet en wat hartig beleg en that is it. Neem nog een paar pakken sap en wat koffie en thee mee en je bent er wel hoor. Broodjes natuurlijk gewoon daar ter plekke smeren.
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:29
Yep. Je kunt wel gewoon eitjes koken. Dat is voor mij ultiem campingontbijt.Lady_Vintage schreef: ↑29-08-2017 10:27Je hebt nauwelijks koelruimte en je wilt zowel eiersalade als roerei met zalm gaan maken? Mis ik wat of gun je iedereen een fijne voedselvergiftiging?
Ik zou gewoon een hele bult bolletjes meenemen, 1 of 2 kuipjes boter, wat zoet en wat hartig beleg en that is it. Neem nog een paar pakken sap en wat koffie en thee mee en je bent er wel hoor. Broodjes natuurlijk gewoon daar ter plekke smeren.
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:33
eieren kunnen prima buiten de koeling zo´n weekendje. Staan in de winkel ook gewoon in het schapLady_Vintage schreef: ↑29-08-2017 10:27Je hebt nauwelijks koelruimte en je wilt zowel eiersalade als roerei met zalm gaan maken? Mis ik wat of gun je iedereen een fijne voedselvergiftiging?
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:33
Eiersalde vooraf maken en in een tupperware bakje meenemen in het koelboxje. En zalm ook daarin. Eieren (om te roerbakken) hoeven niet gekoeld mee toch? Dus dat zou toch moeten lukken dan?Lady_Vintage schreef: ↑29-08-2017 10:27Je hebt nauwelijks koelruimte en je wilt zowel eiersalade als roerei met zalm gaan maken? Mis ik wat of gun je iedereen een fijne voedselvergiftiging?
Ik zou gewoon een hele bult bolletjes meenemen, 1 of 2 kuipjes boter, wat zoet en wat hartig beleg en that is it. Neem nog een paar pakken sap en wat koffie en thee mee en je bent er wel hoor. Broodjes natuurlijk gewoon daar ter plekke smeren.
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:33
Dat vinden heel veel mensen vies.boerinneke schreef: ↑29-08-2017 10:32Evt vers fruit mee nemen voor een fruitsalade. maar je hebt ook blikken waarbij het fruit al in blokjes is, hoef je het alleen nog maar in een bak te kiepen en je bent klaar.
Kun je beter verse bananen, appelen en een meloen door elkaar husselen. Dat kan prima bewaard worden buiten de koelkast.
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:34
hoezo voedsel vergiftiging ? een paar pakken gerookte zalm passen gerust wel op de frisdrank of ergens tussen , caravan zal wel een gasstel hebben om dat roereitje te maken .
afbak broodjes kunnen prima in een koeken pan , en desnoods zet je ff 2 eenmalige bbq aan.
afbak broodjes kunnen prima in een koeken pan , en desnoods zet je ff 2 eenmalige bbq aan.
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:34
Maar niet de dag van te voren een eiersalade maken.
Lijkt me ook moeilijk doen om het moeilijk doen trouwens, maar goed, ik ben een back to basicskampeerder en een gekookt eitje naast de tent is echt mijn ochtelijke hoogtepunt.
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:40
Hoe goed koelt dat koelboxje? Zit je permanent op de 4 graden die een koelkast voor zoiets als zalm hoort te zijn?
Echt, maak het jezelf wat makkelijker en neem gewoon wat bolletjes en beleg me en hou het daarbij. Je zit op een camping!
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:44
Ze zegt zelf dat ze dat de dag van te voren wil maken.
Ik vind het nogal een gedoe om helemaal eiersalade te maken op zo'n wiebelig campingtafeltje met weinig ruimte waar je ook voor 10 man broodjes op moet smeren. Doe dan gewoon gekookte eieren, die flikker je in de pan op je gastoestel en klaar is Klara. Je ziet, ik ben fan van gekookte eieren, gewend aan kamperen zonder tafel of stoel, dus dan moet je alles op een kleedje in gras doen.
dinsdag 29 augustus 2017 om 10:47
suikerbrood, krentenbrood, in de ochtend fritsalade maken, beschuit, crackers, sinaasappelsap erbij, beleg dat houdbaar is buiten de koelkast(jam, chocopasta, sandwichspread). Evt. Gevulde wrap? Wentelteefjes met houdbare melk?
Erbij gebakken eieren en verse/in de ochtend gemaakte eiersalade.
Pannenkoeken?
Erbij gebakken eieren en verse/in de ochtend gemaakte eiersalade.
Pannenkoeken?
anoniem_171013 wijzigde dit bericht op 29-08-2017 10:48
2.48% gewijzigd
