Eten
alle pijlers
Ovenschotel , hoeveel graden heteluchtoven?
zondag 30 augustus 2009 om 19:41
Her en der pik ik wel eens recepten van hier en ook van de rest op internet.
Wat ik zo supervervelend vind is dat er vaak wel de tijd, hoe lang een gerecht in de oven moet maar niet op hoeveel graden.
Gisteren heb ik voor 2 dagen een ovenschotel gemaakt van gehakt, paprika, uit, tomaat en tomatenpuree erover. Daar bovenop kwam rauwe andijvie en de bovenste laag was aardappelpuree met paneermeel en klontjes boter erop.
Het zou 20 minuten in de oven moeten. Dit vond ik erg weinig. De temperatuur stond er verder niet bij vermeldt.
Ik heb de oven vervolgens op 175 graden gezet en dan 45 minuten lang.
Het was hartstikke lekker, gloeiend heet maar geen lekker bruin korstje.
Morgen is de andere helft aan de beurt. Iemand tips hoe hoog de oven en hoe lang om wel een mooi kleurtje te krijgen?
Wat ik zo supervervelend vind is dat er vaak wel de tijd, hoe lang een gerecht in de oven moet maar niet op hoeveel graden.
Gisteren heb ik voor 2 dagen een ovenschotel gemaakt van gehakt, paprika, uit, tomaat en tomatenpuree erover. Daar bovenop kwam rauwe andijvie en de bovenste laag was aardappelpuree met paneermeel en klontjes boter erop.
Het zou 20 minuten in de oven moeten. Dit vond ik erg weinig. De temperatuur stond er verder niet bij vermeldt.
Ik heb de oven vervolgens op 175 graden gezet en dan 45 minuten lang.
Het was hartstikke lekker, gloeiend heet maar geen lekker bruin korstje.
Morgen is de andere helft aan de beurt. Iemand tips hoe hoog de oven en hoe lang om wel een mooi kleurtje te krijgen?
zondag 30 augustus 2009 om 20:04
zondag 30 augustus 2009 om 20:11
quote:mylenevalerie schreef op 30 augustus 2009 @ 20:01:
Als ik mij niet vergis scheelt het 20 graden. Dus staat bij het een 180 graden dan is het bij de ander 200 graden.Volgens mij is het 10%, dus bij 200 graden inderdaad ongeveer 180, maar bij lagere temperaturen kan het verschil dus kleiner zijn.
Als ik mij niet vergis scheelt het 20 graden. Dus staat bij het een 180 graden dan is het bij de ander 200 graden.Volgens mij is het 10%, dus bij 200 graden inderdaad ongeveer 180, maar bij lagere temperaturen kan het verschil dus kleiner zijn.
zondag 30 augustus 2009 om 20:25
quote:queenie1 schreef op 30 augustus 2009 @ 20:07:
Ha, wat leuk om te horen! Hij is lekker ja! Ik heb 'm al een hele tijd niet gemaakt, want het is echt een mega caloriebom
Hij is echt ge-wel-dig, wauw! Had 'm in de dubbele hoeveelheid gemaakt (dus room+chocola dubbel), toen was ie eigenlijk voor 16 personen, maar die hoeveelheden waren veel te veel (te machtig). Zaaaaalig issie!
Sorry voor offtopic Bosaapje, maar móest het even kwijt
Ha, wat leuk om te horen! Hij is lekker ja! Ik heb 'm al een hele tijd niet gemaakt, want het is echt een mega caloriebom
Hij is echt ge-wel-dig, wauw! Had 'm in de dubbele hoeveelheid gemaakt (dus room+chocola dubbel), toen was ie eigenlijk voor 16 personen, maar die hoeveelheden waren veel te veel (te machtig). Zaaaaalig issie!
Sorry voor offtopic Bosaapje, maar móest het even kwijt
Peas on earth!
