Paksoi, lekkere ideeën?

19-09-2017 19:56 32 berichten
Alle reacties Link kopieren
Zojuist 2 stuks paksoi meegenomen met 50% korting, want ze zien er echt nog heerlijk uit ;)

Nu heb ik wat gegoogeld naar recepten en kom dan bijvoorbeeld op stamppotjes en ovenschotels uit.


Misschien hebben jullie nog lekkere ideeën?

Handig om te weten:
- het moet gezond zijn
- dus veel groenten (minimaal 200 gram per persoon, en paksoi slinkt ook nogal)
- ik ben niet heel culinair aangelegd, dus hoe simpeler hoe beter :-)

Ik ben benieuwd!
Alle reacties Link kopieren
dolfje schreef:
19-09-2017 20:29
3tl sambal op die hoeveelheid aardappelen voor 4 personen?? Dat noem ik niet pittig. Hier gaat er zeker per persoon dat al door heen en dan nog gooit mijn man op zijn bord er nog een schep door :)
alles wat in Nederland 'pittig' wordt genoemd vind ik bij lange na niet pittig.. Dat is altijd wel weer een teleurstelling als ik 'pikante' pastasaus of 'spicy kip' koop. Daar moet standaard iets van rode peper, cayennepeper, chilipoeder of sambal aan worden toegevoegd :biggrin: Maar goed, dit recept is duidelijk heel erg aangepast op de Nederlandse smaakbeleving en dan is 'ie pittig. Dus TO, als je van écht pittig houdt kwak je er gewoon een flinke dot sambal bij

Alle reacties Link kopieren
In stukjes wokken met zout, peper en veel dille. Op het laatste moment stukjes gekookt ei erdoor.
hetismogelijk wijzigde dit bericht op 19-09-2017 21:01
Reden: Geen gerookt ei.
1.03% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
dolfje schreef:
19-09-2017 20:29
3tl sambal op die hoeveelheid aardappelen voor 4 personen?? Dat noem ik niet pittig. Hier gaat er zeker per persoon dat al door heen en dan nog gooit mijn man op zijn bord er nog een schep door :)

Dat verschilt natuurlijk ook nog wélke sambal je neemt..
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
himalaya schreef:
19-09-2017 21:00
Dat verschilt natuurlijk ook nog wélke sambal je neemt..
En dat! Ik geloof dat wij nu " maar" 5 soorten in de koelkast hebben :)
Alle reacties Link kopieren
JeMappelle schreef:
19-09-2017 20:53
alles wat in Nederland 'pittig' wordt genoemd vind ik bij lange na niet pittig.. Dat is altijd wel weer een teleurstelling als ik 'pikante' pastasaus of 'spicy kip' koop. Daar moet standaard iets van rode peper, cayennepeper, chilipoeder of sambal aan worden toegevoegd :biggrin:
Ja vind ik ook altijd een teleurstelling.
Alle reacties Link kopieren
helena2 schreef:
19-09-2017 20:48
Tip als je gaat roerbakken: snij de groene bladeren eraf en roerbak eerst de witte stelen. Pas op het eind gooi je de stukjes groen erdoor. Dan slinken die minder en blijven wat knapperiger. Echt lekkerder!
Ja thanks, was ik ook van plan!
Alle reacties Link kopieren
dolfje schreef:
19-09-2017 21:03
Ja vind ik ook altijd een teleurstelling.
+1, wij hebben nu eindelijk een flesje chilisaus die ook wij daadwerkelijk aan de pittige kant vinden (deze). Heel vervelend als mensen komen eten, want dan moet ik mijn recepten aanpassen :P
Valhalla! Where the brave may live Forever!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven