Pizza afbakken op 140gr maar over gaat tot 130

10-07-2021 18:10 23 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb verse pizza die 6-8 minuten op 240 graden afgebakken moet worden. Mijn oven gaat maar tot 230 graden. Ik heb de pizza nu voor 9 minuten in de oven gezet, zou dat goed gaan?
femke09 wijzigde dit bericht op 10-07-2021 18:12
1.12% gewijzigd
Kloppen die getallen wel? Meestal gaat een oven tot minstens 200 graden.
Alle reacties Link kopieren
Voor de snelle regeerders onder ons :whistle: want anders heb ik die pizza al verpest
Alle reacties Link kopieren
Tuurlijk, wat voor oven gaat er trouwens maar tot 130? Ik dacht dat alle ovens wel tot 240 zouden gaan.
Alle reacties Link kopieren
Hoe kan jouw oven nu maar tot 130 graden gaan? Is het zo’n klein snackoventje?
Nee heb je, ja kun je krijgen
Alle reacties Link kopieren
ludwina schreef:
10-07-2021 18:11
Kloppen die getallen wel? Meestal gaat een oven tot minstens 200 graden.
Twee pizza's en op beiden staat 240 graden, dubbel check: ja, geen 230 maar echt 240
femke09 wijzigde dit bericht op 10-07-2021 18:14
0.87% gewijzigd
dus... kijk even je max temperatuur na. Ik vermoed dat je oven tot 230 gaat. En je kunt hem prima 10 minuten in 200 graden doen.
Alle reacties Link kopieren
Oven of combi-magnetron?
Als laatste heb je dan niet een pizza stand?
Een zebra is geen paard met strepen
Alle reacties Link kopieren
Ik zou er wel een vel bakpapier op leggen na 7 minuten anders krijg je een zompige bodem met verbrande toppings
Nee heb je, ja kun je krijgen
Alle reacties Link kopieren
Dat is wel laag als die niet hoger kan maar die 10 graden maakt dan ook niks uit, misschien moet je hem net iets langer er in laten dan
Smakelijk eten
Een dag zonder latte anais, is als een vrieskist zonder ais.
doe dan 220.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak er een zooitje van. 240 bedoel ik, en mijn oven gaat tot 230
Alle reacties Link kopieren
Dank voor het snelle meedenken!
Alle reacties Link kopieren
ooohw dat maakt niks uit hoor.

smakelijk dus !
Een dag zonder latte anais, is als een vrieskist zonder ais.
Alle reacties Link kopieren
Ik blijf bij mijn advies van het vel bakpapier om de toppings te beschermen als je ‘m langer in de oven laat om te compenseren voor lagere temperatuur
Nee heb je, ja kun je krijgen
Alle reacties Link kopieren
femke09 schreef:
10-07-2021 18:11
Voor de snelle regeerders onder ons :whistle: want anders heb ik die pizza al verpest

Ik zou een grote koekenpan heet maken op het vuur en de pizza daar nog even in leggen. Slappe pizza, bèh.
nounou
Alle reacties Link kopieren
Heb je een hetelucht stand? Meestal kan de temperatuur dan lager
Alle reacties Link kopieren
femke09 schreef:
10-07-2021 18:13
Ik maak er een zooitje van. 240 bedoel ik, en mijn oven gaat tot 230

Oh, ik dacht al 130 :@@:
nounou
Alle reacties Link kopieren
Vast wel! Ik zou gewoon even kijken na die 9 minuutjes en de pizza er dan eventueel nog wat langer geven als dat nodig lijkt te zijn.

Smakelijk!
Alle reacties Link kopieren
Of op het einde nog even de hete lucht functie aan te zetten, als je oven die heeft! Dat gaat altijd ook wat sneller dan gewoon boven en onder warmte.
210 is hoog zat
Smakelijk eten
Alle reacties Link kopieren
Geen zompige bodem en geen verbrande topings (Ik wilde topics schrijven :hihi: )
Dus lekker eten :cheer2:
Bedankt allemaal!
femke09 wijzigde dit bericht op 10-07-2021 18:40
1.61% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Smakelijk!
Nee heb je, ja kun je krijgen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven