Eten
alle pijlers
Recept bananenbrood gezocht
maandag 9 november 2015 om 09:39
http://www.laurasbakery.n ... ood-met-noten-en-chocola/
Deze! Ik heb het mais- en amandelmeel vervangen door half bloem half zelfrijzend bakmeel. Ik vond m lekker smeuïg.
Deze! Ik heb het mais- en amandelmeel vervangen door half bloem half zelfrijzend bakmeel. Ik vond m lekker smeuïg.
Als het niet gaat zoals het moet, dan moet het maar zoals het gaat
maandag 9 november 2015 om 09:50
maandag 9 november 2015 om 10:37
Ik gebruik zelf altijd dit recept:
– 3 rijpe bananen
– 240 gram (glutenvrije)havermout vermalen tot meel (dit kan je vermalen met staafmixer of blender)
– 2 theelepels bakpoeder
– ½ theelepel zout
– 3 eieren
– 1 eetlepel kaneel
– Handje noten, ik gebruik zelf pecannoten
– Kokosolie om de bakvorm mee in te vetten
Optioneel: cacaopoeder (ik doe vaak de helft met cacao mengen), stukjes pure chocolade, kokossnippers, honing, stevia, etc.
Wij gebruiken zelf havermout omdat het glutenvrij en cheap is, maar je kan natuurlijk ook speltmeel of tarwemeel of iets gebruiken.
– 3 rijpe bananen
– 240 gram (glutenvrije)havermout vermalen tot meel (dit kan je vermalen met staafmixer of blender)
– 2 theelepels bakpoeder
– ½ theelepel zout
– 3 eieren
– 1 eetlepel kaneel
– Handje noten, ik gebruik zelf pecannoten
– Kokosolie om de bakvorm mee in te vetten
Optioneel: cacaopoeder (ik doe vaak de helft met cacao mengen), stukjes pure chocolade, kokossnippers, honing, stevia, etc.
Wij gebruiken zelf havermout omdat het glutenvrij en cheap is, maar je kan natuurlijk ook speltmeel of tarwemeel of iets gebruiken.
maandag 9 november 2015 om 11:11
Vergat de link erbij te zetten, je kan de ingredienten uiteraard aanpassen. Ik lust wel rozijnen maar laat het bij dit recept weg;
http://www.okokorecepten. ... gella-lawson-bananenbrood
http://www.okokorecepten. ... gella-lawson-bananenbrood
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 9 november 2015 om 16:39
quote:Monatala schreef op 09 november 2015 @ 09:39:
http://www.laurasbakery.n ... ood-met-noten-en-chocola/
Deze! Ik heb het mais- en amandelmeel vervangen door half bloem half zelfrijzend bakmeel. Ik vond m lekker smeuïg.Bedankt dames. Het is bovenstaand recept geworden maar zonder chocolade en het amandelmeel vervangen door tarwe en havermeel. Ik heb er een eetlepel kokosolie door gedaan omdat het me anders droog zou lijken naar mijn smaak. Het is niet te zoet, lekker met pindakaas of notenpasta. Het is in elk geval heel goed gelukt, het is bijna op...
http://www.laurasbakery.n ... ood-met-noten-en-chocola/
Deze! Ik heb het mais- en amandelmeel vervangen door half bloem half zelfrijzend bakmeel. Ik vond m lekker smeuïg.Bedankt dames. Het is bovenstaand recept geworden maar zonder chocolade en het amandelmeel vervangen door tarwe en havermeel. Ik heb er een eetlepel kokosolie door gedaan omdat het me anders droog zou lijken naar mijn smaak. Het is niet te zoet, lekker met pindakaas of notenpasta. Het is in elk geval heel goed gelukt, het is bijna op...
