Red mijn chocoladetaart!

27-01-2018 20:09 40 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een taart gebakken, maar de bovenkant is gescheurd toen ik hem uit de vorm haalde. Nu wil ik kijken of ik de boel met glazuur kan camoufleren.
Dan is er de optie: gesmolten chocola er over, of met cacao, poedersuiker en boter glazuur maken. Wat kan ik het beste doen?? Het is een behoorlijk machtige taart, ben bang dat gesmolten chocola te heftig gaat zijn. Maar weet niet of die cacaovariant lekker is, of dat ie de taart gaat verpesten.
Wie heeft raad??
Is omdraaien een optie? Op die manier de scheur verbergen?

Hoe diep is de scheur??
welk recept heb je gevolgd?
Alle reacties Link kopieren
xylo schreef:
27-01-2018 20:09
Ik heb een taart gebakken, maar de bovenkant is gescheurd toen ik hem uit de vorm haalde. Nu wil ik kijken of ik de boel met glazuur kan camoufleren.
Dan is er de optie: gesmolten chocola er over, of met cacao, poedersuiker en boter glazuur maken. Wat kan ik het beste doen?? Het is een behoorlijk machtige taart, ben bang dat gesmolten chocola te heftig gaat zijn. Maar weet niet of die cacaovariant lekker is, of dat ie de taart gaat verpesten.
Wie heeft raad??

Wat is het voor taart? Kun je er niet een soort creme maken en de taart daar dun mee afwerken?
Met glazuur of gesmolten chocolade heb je kans dat je de scheur niet weggewerkt krijgt denk ik.
Zullen we proberen het een beetje gezellig te houden?!
Beetje poedersuiker zou ik denk ik doen.
Dat ding gewoon met scheur en al serveren?
Zolang je geen professioneel banketbakker bent is er weinig aan de hand, lijkt mij.

Bespaar mij glazuur of nog extra chocolade.
Nou inderdaad, bij een lekkere taart zal het mij ook een rotzorg zijn hoe die eruit ziet.
Alle reacties Link kopieren
Glazuur met boter en cacao lijkt me ook erg zwaar.

Moet je echt iets doen?
Ik zou geen problemen hebben met een scheur, lekker ambachtelijke look :D

Maar anders zou ik gaan voor een eenvoudige suikerglazuur (poedersuiker en water).
Alle reacties Link kopieren
Opeten! :jump:
Life is short. Eat dessert first.
Bovenzijde afsnijden zodat hij recht wordt en dan omdraaien en doen alsof ie er zo strak uit hoort te zien. Evt. kun je nog papieren strookjes knippen en als zebra pad erop leggen en dan poedersuiker erover. T papier eraf en dan wat gesmolten chocolade eroverheen slierten en klaar is kees. Staat leuk.
anoniem_347524 wijzigde dit bericht op 27-01-2018 20:18
5.62% gewijzigd
opnieuw beginnen :jump:
Alle reacties Link kopieren
Afsmeren met cacao-botercreme en eventueel vlokken of hagelslag erover?

Maar als ik bij een vriendin een gescheurde taart zou krijgen zou mij dat een rotzorg zijn hoor!
De winkels zijn nog open.
Snel slagroom kopen.
Slagroom over de taart. Dun laagje cacao erboven zeven.
Applaus in ontvangst nemen.
ik zou me pas zorgen gaan maken als ie was ingescheurd :facepalm:
anoniem_352904 wijzigde dit bericht op 27-01-2018 20:22
0.00% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Mag ik een stukje?
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Wat frambozen erop en poedersuiker. Een taart mag er best ruig uitzien.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
je kunt een aantal dingen doen , ik zou er nog wat scheuren bij maken , dan opvullen met bv, frambozen jam ( beetje room, jam , spuitzakje , klaar )
of wat gesmolten chocola om scheur op te vullen en extra af te lakken ,
je kunt de scheur ook gebruiken om er wat decoratie spul in te zetten ,
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
Nou Xylo, wat ga je doen. Foto?
Italian Merengue maken en er op doen. Is vast heerlijk en dat is niet zo machtig als botercreme.
Alle reacties Link kopieren
Misschien past er een Friese staartklok in de scheur.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Xylo heeft al opgegeven ...
en haar verdriet is ze aan het weg eten
met een chocolade taart
Alle reacties Link kopieren
Gewoon een beetje camoufleren.

Bijvoorbeeld zo:
Afbeelding
Ik moet helemaal niks!
wat maakt het ook uit?

Afbeelding
Alle reacties Link kopieren
Gesmolten chocola erover is altijd goed, ach chocoladetaart is eigenlijk altijd goed, ook met scheur!
Vlaggetje van Groningen erin prikken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven