Eten
alle pijlers
Red Velvet taart.. net gebakken en nu?
vrijdag 10 januari 2020 om 22:27
Ik heb zojuist, voor een verjaardag morgen, een red velvet taart gebakken. Hij zit nog in de vorm om af te koelen.
Ik ga de taart morgen serveren.
Laat ik de taart heel of snijd ik hem nu al in 3 delen ?
Nog niet eerder deze taart gemaakt en weet niet zo goed of ik dat ook nog morgen kan doen. ben anders bang dat ie uitdroogt.
Morgen werk ik hem dan af met de roomkaas glazuur etc..
Ik ga de taart morgen serveren.
Laat ik de taart heel of snijd ik hem nu al in 3 delen ?
Nog niet eerder deze taart gemaakt en weet niet zo goed of ik dat ook nog morgen kan doen. ben anders bang dat ie uitdroogt.
Morgen werk ik hem dan af met de roomkaas glazuur etc..
vrijdag 10 januari 2020 om 22:32
Die gaat er , vermoedelijk , van uit dat het gemaakt wordt op dag van serveren, maar aangezien het best een hoop werk was en ik meer te doen heb morgen dacht ik.. ik bak de cake zeg maar nu en werk hem morgen af. Ik bak normaal ander soortige taarten.. en dit is mijn eerste taart met glazuur en de hele reutemeteut
vrijdag 10 januari 2020 om 22:33
vrijdag 10 januari 2020 om 22:33
Karbonkell schreef: ↑10-01-2020 22:28Als je de glazuur er pas morgen opdoet zal ik een wachten met snijden. Of hem gewoon nu al lekker opeten.
Ha ha.. nee.. is voor verjaardag morgen
vrijdag 10 januari 2020 om 22:34
uit vorm halen zou ik doen japoldervrouw schreef: ↑10-01-2020 22:32wel uit de vorm dus ? Dan laat ik hem afkoelen en pak hem in. Gewoon op aanrecht laten dus..
vrijdag 10 januari 2020 om 22:34
Niet te snel uit de vorm maar uiteindelijk wel doen ja. (Anders wordt hij nattig en plakt hij aan de vorm).poldervrouw schreef: ↑10-01-2020 22:32wel uit de vorm dus ? Dan laat ik hem afkoelen en pak hem in. Gewoon op aanrecht laten dus..
Goed af laten koelen en dan inpakken
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
vrijdag 10 januari 2020 om 22:36
Hij ruikt ook echt heerlijk... En is mooi gelukt.. Hoe ik hem in 3 lagen krijg is nog een 2e (heb geen speciaal taart snij ding.. misschien morgen even halen)
vrijdag 10 januari 2020 om 22:42
Eet ik em wel op.
•
vrijdag 10 januari 2020 om 22:43
Heb je naaigaren of flosdraad in huis?
In een lus er omheen leggen en aantrekken.
https://youtu.be/IZioq-PvSqU
In een lus er omheen leggen en aantrekken.
https://youtu.be/IZioq-PvSqU
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 10 januari 2020 om 22:46
Ik heb zelf nog niet eerder die taart gebakken. Wel bij iemand laatst gegetenpoldervrouw schreef: ↑10-01-2020 22:36Hij ruikt ook echt heerlijk... En is mooi gelukt.. Hoe ik hem in 3 lagen krijg is nog een 2e (heb geen speciaal taart snij ding.. misschien morgen even halen)
. Ik heb wel een verjaardag binnenkort, misschien toch de gok wagen 
Voor iedereen een groene tuin
vrijdag 10 januari 2020 om 23:01
Uhm. Denk ik wel. Als ie warm is of koud ?Snoesje666 schreef: ↑10-01-2020 22:43Heb je naaigaren of flosdraad in huis?
In een lus er omheen leggen en aantrekken.
https://youtu.be/IZioq-PvSqU
vrijdag 10 januari 2020 om 23:10
.
vrijdag 10 januari 2020 om 23:37
en als je hem opengesneden hebt en de crème er op gaat doen, eerst wat melk over de taart sprenkelen, dan plakt de crème beter aan de taart. (Tip gekregen van een echte bakker)
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
zaterdag 11 januari 2020 om 00:01
Mwoah... Bakken niet per se, eten wel.
Well behaved women rarely make history.
zaterdag 11 januari 2020 om 09:19
koud, echt helemaal afgekoeld, binnenin duurt dat langer.
als ik dat soort taarten bak doe ik het zo; dag 1 bakken en de volgende dag pas verwerken. dus snijden en versieren. iets laten afkoelen in de vorm, dan uit de vorm en afkoelen op een rooster en dan als het echt is afgekoeld inpakken in folie. daarvoor moet hij ook afgekoeld zijn anders krijg je condens. je kan het na het afkoelen weer terug in de (schone en droge) vorm doen dat maakt het inpakken makkelijker.
Don't cry, buy a bag and move on.
