Eten
alle pijlers
Rijstkoker, rijst lukt niet
zaterdag 3 januari 2015 om 11:59
Ik heb een nieuwe rijstkoker gekocht, van Tefal.
Gisteren en vandaag heb ik hem uitgeprobeerd maar het lukt me niet goede rijst te krijgen. De rijstkoker heeft 8 verschillende functies, waaronder eentje voor bruine rijst. Deze heb ik gebruikt met biologische zilvervliesrijst. 1e keer had ik 1 1/2 keer de hoeveelheid water gebruikt en zat de rijst nogal aangekoekt. Ok, dat was te weinig water.
Vandaag heb ik 2 1/2 keer de hoeveelheid water gebruikt, zoals ook op de verpakking van de rijst staat.
Maar ook nu is de rijst niet gelukt!
Het is een kleffe, oneetbare brij geworden met onderaan een soort "aangebakken" laagje.
Nu weet ik niet waar dit door komt, want ik doe er genoeg water bij.
Wel heb ik maar een kleine hoeveelheid rijst gekookt. Zou dat het kunnen zijn?
Iemand tips?
Gisteren en vandaag heb ik hem uitgeprobeerd maar het lukt me niet goede rijst te krijgen. De rijstkoker heeft 8 verschillende functies, waaronder eentje voor bruine rijst. Deze heb ik gebruikt met biologische zilvervliesrijst. 1e keer had ik 1 1/2 keer de hoeveelheid water gebruikt en zat de rijst nogal aangekoekt. Ok, dat was te weinig water.
Vandaag heb ik 2 1/2 keer de hoeveelheid water gebruikt, zoals ook op de verpakking van de rijst staat.
Maar ook nu is de rijst niet gelukt!
Het is een kleffe, oneetbare brij geworden met onderaan een soort "aangebakken" laagje.
Nu weet ik niet waar dit door komt, want ik doe er genoeg water bij.
Wel heb ik maar een kleine hoeveelheid rijst gekookt. Zou dat het kunnen zijn?
Iemand tips?
zaterdag 3 januari 2015 om 14:16
quote:clemance schreef op 03 januari 2015 @ 14:07:
Is TO nu al anoniem? Hoe komt het?
Er ging iets mis met mijn nick.
Ik ben het nu aan het proberen met een grotere portie rijst. 2x zoveel. Misschien dat dat beter gaat. Anders probeer ik het nog een keer op het "witte rijst" programma en als dat ook niet lukt ga ik gewoon weer een pan gebruiken.
Is TO nu al anoniem? Hoe komt het?
Er ging iets mis met mijn nick.
Ik ben het nu aan het proberen met een grotere portie rijst. 2x zoveel. Misschien dat dat beter gaat. Anders probeer ik het nog een keer op het "witte rijst" programma en als dat ook niet lukt ga ik gewoon weer een pan gebruiken.
zaterdag 3 januari 2015 om 16:00
Nou, het bruine rijst programma maar dan met een grotere hoeveelheid rijst (en water) lukt ook niet, werkelijk je kunt een muur metselen met de lijmerige, kleverige massa die eruit komt.
Nu nog een poging met zilvervliesrijst op het kortere witte rijst programma en als dat ook niets wordt ga ik gewoon weer een pan gebruiken.
En mijn beklag doen bij Tefal!
Nu nog een poging met zilvervliesrijst op het kortere witte rijst programma en als dat ook niets wordt ga ik gewoon weer een pan gebruiken.
En mijn beklag doen bij Tefal!
zaterdag 3 januari 2015 om 19:51
zaterdag 3 januari 2015 om 20:30
http://www.pannenstore.nl ... 42/lekue-rijststomer.html
Echt i-de-aal! (Nee helaas geen aandelen. Man -half Indonesisch- is zelfs ook enthousiast!)
Echt i-de-aal! (Nee helaas geen aandelen. Man -half Indonesisch- is zelfs ook enthousiast!)
donderdag 8 januari 2015 om 04:23
donderdag 8 januari 2015 om 10:44
quote:heelveelblabla schreef op 03 januari 2015 @ 20:30:
http://www.pannenstore.nl ... 42/lekue-rijststomer.html
Echt i-de-aal!
Ik snap dat de deksel dient voor afgieten en voor verdamping tijdens het koken. Maar zal een standaard bakje voor de magnetron, met de deksel er half op dan ook niet voldoen?
Wat maakt die bakje van Lekue zo geschikt?
http://www.pannenstore.nl ... 42/lekue-rijststomer.html
Echt i-de-aal!
Ik snap dat de deksel dient voor afgieten en voor verdamping tijdens het koken. Maar zal een standaard bakje voor de magnetron, met de deksel er half op dan ook niet voldoen?
Wat maakt die bakje van Lekue zo geschikt?
vrijdag 9 januari 2015 om 10:49
quote:tof schreef op 03 januari 2015 @ 19:51:
[...]
en
[...]
Wat jullie eten is geen echte rijst, maar voorbehandeld snelkookspul. Echte rijst kookt rond de drie kwartierEcht niet hoor, ik haal eersteklas basmatirijst bij een Iraanse winkel. In van die Jute zakken en toen ik die nog met een pan kookte moest dat altijd 10 minuten.
[...]
en
[...]
Wat jullie eten is geen echte rijst, maar voorbehandeld snelkookspul. Echte rijst kookt rond de drie kwartierEcht niet hoor, ik haal eersteklas basmatirijst bij een Iraanse winkel. In van die Jute zakken en toen ik die nog met een pan kookte moest dat altijd 10 minuten.
