Salade bijgerecht kerst

23-12-2014 10:40 10 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi,



Wie wil hier zijn lekkerste saladerecept kwijt. Het is een bijgerecht voor kerst en het moet zonder vlees, vis of kaas zijn.
Cum non tum age
1. Quinoa, zachte geitenkaas, granaatappelpitjes, geroosterde hazelnoten, peterselie en olijfolie-sinaasappeldressing. Zonder geitenkaas kan ook wel, dan zou ik extra sinaasappelsap toevoegen.



2. Geroosterde venkel, bloedsinaasappel, zwarte olijven en olijfoliedressing



3. Verschillende kleuren lekkere tomaten, geblancheerde groene asperges in stukjes, rode ui en een olijfolie-balsamicodressing.
Alle reacties Link kopieren
Heel simpel: komkommer, tomaat/rode paprika, uitje en dan met wat olijfolie er over.

Ik doe ik meestal ook nog feta kaas bij maar je wil kaas-vrij.
Alle reacties Link kopieren
Appel bleekselderijsalade.

Bleekselderij in kleine stukjes snijden. Appel in kleine stukjes erdoor . Mandarijnartjes en blokjes ananas erdoor. En bakje selleriesalade erdoor mengen. Wel op verhouding letten. Ongeveer twee keer zoveel bleekselderij als de andere dingen
Als ik niet kan wat ik wil, dan wil ik wat ik kan!
Alle reacties Link kopieren
Ik houd eigenlijk helemaal niet van salades, maar wat ik wel heel lekker vind is:



Veldsla, geraspte wortel, stukje mango en daarover een sinaasappeldressing.

heel makkelijk te maken, en onwijs lekker!
Alle reacties Link kopieren
Witlof-veldsla-appel-walnoot met vinaigrette met wat honing en sinaasappel erin.



Winters, chic te serveren en heel lekker.
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
Alle reacties Link kopieren
kort geblanceerde Broccoli emt gekaremeliseerde uien en pijnboompitjes.
Veldsla met walnoten en sinaasappel en een lekkere honing-mosterddressing.
Alle reacties Link kopieren
Recept van de Lidl: witlofsalade met kiwi: 3 stronken witlof, 4 kiwi's, 2 appels en 4 el gedroogde cranberries

dressing van 1 el zure room, 1 tl citroensap, 1 tl mosterd, 1 sjalotje, zout en peper. Heel lekker!
Van ottolenghi:

- salade van haricot vers, peultjes, sinaasappelschil, geroosterde hazelnoten (Je kan het recept googlen)

- salade van rucola, basilicum, verse vijgen, feta en honing (alleen zonder de kaas dan voor jullie )

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven