Eten
alle pijlers
Sinterklaastaart maken: tips, aan-/afraders?
donderdag 24 november 2016 om 14:30
Dag dames,
Voor de Sinterklaasmiddag bij mijn schoonfamilie volgende week, wil ik graag een taart maken. Ik ben bekend met de appeltaarten, kwarktaarten, allerhande koeken en meer in deze categorieën maar taart met fondant is nieuw voor mij.
Wat ik in gedachten heb, is een taart zoals op deze voorbeelden:
Wat is het handigst qua cake? Biscuitdeeg of een ander speciaal deeg? Twee of drie lagen? Lukt doorsnijden met een broodmes ook of moet dit echt zo'n groot mes zijn? Is doorsnijden met een bord (?) echt handig (dacht ik eens gehoord te hebben)? Jam er tussen of iets anders? Marsepein of fondant? Tips voor het bewerken van marsepein of fondant, of is dit makkelijker dan het lijkt? Is zo'n taart houdbaar tot zondag halverwege de middag als deze op zaterdag gemaakt wordt of kan dit beter zondagochtend gebeuren?
Zoals te lezen ben ik op dit gebied een 'nitwit' en zijn alle tips, aan- en afraders en ervaringen welkom!
Voor de Sinterklaasmiddag bij mijn schoonfamilie volgende week, wil ik graag een taart maken. Ik ben bekend met de appeltaarten, kwarktaarten, allerhande koeken en meer in deze categorieën maar taart met fondant is nieuw voor mij.
Wat ik in gedachten heb, is een taart zoals op deze voorbeelden:
Wat is het handigst qua cake? Biscuitdeeg of een ander speciaal deeg? Twee of drie lagen? Lukt doorsnijden met een broodmes ook of moet dit echt zo'n groot mes zijn? Is doorsnijden met een bord (?) echt handig (dacht ik eens gehoord te hebben)? Jam er tussen of iets anders? Marsepein of fondant? Tips voor het bewerken van marsepein of fondant, of is dit makkelijker dan het lijkt? Is zo'n taart houdbaar tot zondag halverwege de middag als deze op zaterdag gemaakt wordt of kan dit beter zondagochtend gebeuren?
Zoals te lezen ben ik op dit gebied een 'nitwit' en zijn alle tips, aan- en afraders en ervaringen welkom!
donderdag 24 november 2016 om 14:39
Biscuitcake inderdaad, dan blijft het lekker luchtig.
Ik zou gewoon de taart 1 keer doorsnijden (2 lagen dus), kan ook best met een broodmes maar let dan wel op dat je een beetje recht snijdt.
Als je een hele hoge taartvorm gebruitk kan je een keer extra doorsnijden (maar dan heb je ook meer kans dat je scheef snijdt en er 1 laag super dun wordt).
Ik vind een vulling van botercreme met (vers) fruit het lekkerst. Jam vind ik zelf te zoet, omdat de buitenkant al zo zoet is, maar dat is een kwestie van smaak.
De bekleding zou ik sowieso met fondant doen (en een laag botercreme er tussen), want marsepein wordt veels te zacht.
De versiering kun je dan eventueel wel met marsepein doen als je dat lekker vind.
Een dag van tevoren maken kan prima, lijkt me juist slim. Je cake moet namelijk echt helemaal afgekoeld zijn voor je hem gaat bekleden.
Verder ben ik ook maar een amateur dus er zijn hier vast dames die nog betere tips hebben.
Ik zou gewoon de taart 1 keer doorsnijden (2 lagen dus), kan ook best met een broodmes maar let dan wel op dat je een beetje recht snijdt.
Als je een hele hoge taartvorm gebruitk kan je een keer extra doorsnijden (maar dan heb je ook meer kans dat je scheef snijdt en er 1 laag super dun wordt).
Ik vind een vulling van botercreme met (vers) fruit het lekkerst. Jam vind ik zelf te zoet, omdat de buitenkant al zo zoet is, maar dat is een kwestie van smaak.
De bekleding zou ik sowieso met fondant doen (en een laag botercreme er tussen), want marsepein wordt veels te zacht.
De versiering kun je dan eventueel wel met marsepein doen als je dat lekker vind.
Een dag van tevoren maken kan prima, lijkt me juist slim. Je cake moet namelijk echt helemaal afgekoeld zijn voor je hem gaat bekleden.
Verder ben ik ook maar een amateur dus er zijn hier vast dames die nog betere tips hebben.
donderdag 24 november 2016 om 14:43
Ik vind de pepernoottaart het minst leuk. Lijkt me ook lastiger in punten snijden door de hoogte. Vaak hoor ik dat marsepein lekkerder is dan rolfondant maar smaken verschillen. Dergelijke taarten zijn dacht ik altijd met biscuitdeeg en met een groot kartelmes kun je wel lagen maken. Ik zie Rudolph altijd een v-tje maken bij de lagen als markering om ze weer goed op elkaar te leggen. Als je 3 lagen doet, tussen 1 jam en tussen de andere gele room?
Bakkerstaarten die je op zondag eet zijn ook zaterdag gemaakt, dus zou het gewoon zaterdag doen. Koel bewaren en uurtje voor het aansnijden buiten de koelkast.
Succes en alvast eet smakelijk!
Bakkerstaarten die je op zondag eet zijn ook zaterdag gemaakt, dus zou het gewoon zaterdag doen. Koel bewaren en uurtje voor het aansnijden buiten de koelkast.
Succes en alvast eet smakelijk!
donderdag 24 november 2016 om 14:43
Ik vind die fondanttaarten niet te vreten. Komen die vrouwen trots aanzetten met zo'n prachtig geknutselde taart en ik denk 'o god dat kan ik weer niet afwijzen'
Dat fondant is zo zoet daarvan klappen de vullingen uit je tanden. En dan van dat gortdroge kant en klare biscuit met een laagje jam ertussen: blegghh.
Mijn tip: leg de focus op een lekkere taart ipv een mooie. Leg er desnoods een fondant sinterklaas bovenop. Pluk ik die eraf
Dat fondant is zo zoet daarvan klappen de vullingen uit je tanden. En dan van dat gortdroge kant en klare biscuit met een laagje jam ertussen: blegghh.
Mijn tip: leg de focus op een lekkere taart ipv een mooie. Leg er desnoods een fondant sinterklaas bovenop. Pluk ik die eraf
donderdag 24 november 2016 om 14:45
Twee lagen biscuitcake met fondant bekleed (mét botercrème ertussen) staat genoteerd. Pepernotentaart ga ik ook zeker even opzoeken.
@AnAppleADay vers fruit (bijvoorbeeld frambozen) door de botercrème heengespateld en dat er tussen?
@ Flappie monatoetje tussen de lagen? Nog tip voor een bepaalde smaak?
Hartelijk dank!
@AnAppleADay vers fruit (bijvoorbeeld frambozen) door de botercrème heengespateld en dat er tussen?
@ Flappie monatoetje tussen de lagen? Nog tip voor een bepaalde smaak?
Hartelijk dank!
donderdag 24 november 2016 om 14:46
quote:thee schreef op 24 november 2016 @ 14:43:
Ik vind de pepernoottaart het minst leuk. Lijkt me ook lastiger in punten snijden door de hoogte. Vaak hoor ik dat marsepein lekkerder is dan rolfondant maar smaken verschillen. Dergelijke taarten zijn dacht ik altijd met biscuitdeeg en met een groot kartelmes kun je wel lagen maken. Ik zie Rudolph altijd een v-tje maken bij de lagen als markering om ze weer goed op elkaar te leggen. Als je 3 lagen doet, tussen 1 jam en tussen de andere gele room?
Bakkerstaarten die je op zondag eet zijn ook zaterdag gemaakt, dus zou het gewoon zaterdag doen. Koel bewaren en uurtje voor het aansnijden buiten de koelkast.
Succes en alvast eet smakelijk!Oh, banketbakkersroom is altijd een goed idee
Ik vind de pepernoottaart het minst leuk. Lijkt me ook lastiger in punten snijden door de hoogte. Vaak hoor ik dat marsepein lekkerder is dan rolfondant maar smaken verschillen. Dergelijke taarten zijn dacht ik altijd met biscuitdeeg en met een groot kartelmes kun je wel lagen maken. Ik zie Rudolph altijd een v-tje maken bij de lagen als markering om ze weer goed op elkaar te leggen. Als je 3 lagen doet, tussen 1 jam en tussen de andere gele room?
Bakkerstaarten die je op zondag eet zijn ook zaterdag gemaakt, dus zou het gewoon zaterdag doen. Koel bewaren en uurtje voor het aansnijden buiten de koelkast.
Succes en alvast eet smakelijk!Oh, banketbakkersroom is altijd een goed idee
donderdag 24 november 2016 om 14:48
quote:Bloemetjesolifant schreef op 24 november 2016 @ 14:47:
Niet doorsnijden, maar een stuk dun garen of vislijn om je taart spannen en die aantrekken, zodat je het touw door de taart trekt. Zo weet je zeker dat je niet scheef gaat en keurig lagen krijgt werkt als een trein!Oh, wat een goede tip! Ik ga maar even een kleffe cake kopen en oefenen denk ik
Niet doorsnijden, maar een stuk dun garen of vislijn om je taart spannen en die aantrekken, zodat je het touw door de taart trekt. Zo weet je zeker dat je niet scheef gaat en keurig lagen krijgt werkt als een trein!Oh, wat een goede tip! Ik ga maar even een kleffe cake kopen en oefenen denk ik
donderdag 24 november 2016 om 14:48
quote:Meauve01 schreef op 24 november 2016 @ 14:45:
Twee lagen biscuitcake met fondant bekleed (mét botercrème ertussen) staat genoteerd. Pepernotentaart ga ik ook zeker even opzoeken.
@AnAppleADay vers fruit (bijvoorbeeld frambozen) door de botercrème heengespateld en dat er tussen?
@ Flappie monatoetje tussen de lagen? Nog tip voor een bepaalde smaak?
Hartelijk dank!Ik doe meestal een laag botercreme en dan het fruit er op, maar door elkaar kan vast ook.
Twee lagen biscuitcake met fondant bekleed (mét botercrème ertussen) staat genoteerd. Pepernotentaart ga ik ook zeker even opzoeken.
@AnAppleADay vers fruit (bijvoorbeeld frambozen) door de botercrème heengespateld en dat er tussen?
@ Flappie monatoetje tussen de lagen? Nog tip voor een bepaalde smaak?
Hartelijk dank!Ik doe meestal een laag botercreme en dan het fruit er op, maar door elkaar kan vast ook.
donderdag 24 november 2016 om 14:49
quote:Dropdrop schreef op 24 november 2016 @ 14:43:
Ik vind die fondanttaarten niet te vreten. Komen die vrouwen trots aanzetten met zo'n prachtig geknutselde taart en ik denk 'o god dat kan ik weer niet afwijzen'
Dat fondant is zo zoet daarvan klappen de vullingen uit je tanden. En dan van dat gortdroge kant en klare biscuit met een laagje jam ertussen: blegghh.
Mijn tip: leg de focus op een lekkere taart ipv een mooie. Leg er desnoods een fondant sinterklaas bovenop. Pluk ik die erafHaha ik ben er zelf ook geen enorme liefhebber van, maar vond het dit jaar een leuk idee voor de kinderen (4 en 6). Met Kerst kan ik mijn hart weer ophalen voor een 'volwassen' taart
Ik vind die fondanttaarten niet te vreten. Komen die vrouwen trots aanzetten met zo'n prachtig geknutselde taart en ik denk 'o god dat kan ik weer niet afwijzen'
Dat fondant is zo zoet daarvan klappen de vullingen uit je tanden. En dan van dat gortdroge kant en klare biscuit met een laagje jam ertussen: blegghh.
Mijn tip: leg de focus op een lekkere taart ipv een mooie. Leg er desnoods een fondant sinterklaas bovenop. Pluk ik die erafHaha ik ben er zelf ook geen enorme liefhebber van, maar vond het dit jaar een leuk idee voor de kinderen (4 en 6). Met Kerst kan ik mijn hart weer ophalen voor een 'volwassen' taart
donderdag 24 november 2016 om 14:52
Kijk even op het forum van de leukste taarten voor tips en advies. Daar vind je meer ervaring met fondanttaarten dan hier
Mijn two cents: biscuit, 3 lagen, vulling naar keuze ertussen (let op dat fruit of jam niet in aanraking komt met fondant of marsepein), maskeren met botercrème of ganache en dan fondant er overheen. Persoonlijk vind ik marsepein vies op een taart.
Of zoek op pinterest naar de truffelkruidnotentaart. Heel lekker en veel minder werk dan een taart met fondant.
Mijn two cents: biscuit, 3 lagen, vulling naar keuze ertussen (let op dat fruit of jam niet in aanraking komt met fondant of marsepein), maskeren met botercrème of ganache en dan fondant er overheen. Persoonlijk vind ik marsepein vies op een taart.
Of zoek op pinterest naar de truffelkruidnotentaart. Heel lekker en veel minder werk dan een taart met fondant.
Beter spijt van wat je hebt gedaan, dan van wat je niet hebt gedaan
donderdag 24 november 2016 om 15:01
quote:Meauve01 schreef op 24 november 2016 @ 14:49:
[...]
Haha ik ben er zelf ook geen enorme liefhebber van, maar vond het dit jaar een leuk idee voor de kinderen (4 en 6). Met Kerst kan ik mijn hart weer ophalen voor een 'volwassen' taart
Ik verschil toch echt van mening. Mijn kind lust prima lekkere taart.
Mogen ze zelf mee knutselen? Dan is het een ander verhaal, maar anders is het 10 seconden 'ooo mooi mam' en dan gaat het mes/de vislijn erin. Heb je dan uren zorgvuldig die sinterklaas voor staan boetseren.
Kunnen jullie niet samen sint en piet cupcakes maken ofzo?
Het fondant-forum is een goede tip, het is duidelijk dat ik dit niet snap
Succes!
[...]
Haha ik ben er zelf ook geen enorme liefhebber van, maar vond het dit jaar een leuk idee voor de kinderen (4 en 6). Met Kerst kan ik mijn hart weer ophalen voor een 'volwassen' taart
Ik verschil toch echt van mening. Mijn kind lust prima lekkere taart.
Mogen ze zelf mee knutselen? Dan is het een ander verhaal, maar anders is het 10 seconden 'ooo mooi mam' en dan gaat het mes/de vislijn erin. Heb je dan uren zorgvuldig die sinterklaas voor staan boetseren.
Kunnen jullie niet samen sint en piet cupcakes maken ofzo?
Het fondant-forum is een goede tip, het is duidelijk dat ik dit niet snap
Succes!
donderdag 24 november 2016 om 15:13
Leuk! Je moet ergens beginnen toch? En dan is een sinterklaastaart erg leuk.
Ik heb zeer veel ervaring met het maken van fondant en marsepein taarten. Of je fondant of marsepein kiest is een kwestie van smaak. Persoonlijk vind ik marspein erg lekker en fondant niet te eten.
Mijn ervaring is dat een taart met marsepein bekleden makkelijker is dan met fondant. Fondant droogt best snel uit en scheurt dan sneller als je het netjes op de taart probeert te krijgen.
Wat vulling betreft kan zo'n beetje alles. Om in het thema te blijven is slagroom met kruidnootjeskruimels lekker en leuk. Dan zou ik 1 laag met slagroom/kruimels doen en 1 dun laagje jam. Zelf heb ik altijd drie lagen vulling: 1 met slagroom en twee met mascarpone waar aardbeienvlaaivulling doorheen is geklopt.
Oja, maak een biscuitdeeg, anders wordt de taart veel te machtig.
Dijkjes en afsmeren van de taart doe je met botercreme. Zelf doe ik daar voor het lekkere altijd wat kloppudding poeder doorheen. Is een kwestie van smaak. Botercreme vind ik echt niet lekker en ook nog eens erg goedkoop tonen als vulling.
Vergis je niet in het bekleden van een taart. Dit is de eerste keren echt niet makkelijk! Neem hier de tijd voor. Ik vind het bekleden makkelijker als de botercreme eerst weer gehard is in de koelkast. Dus: taart afsmeren en dan de taart terug in de koelkast. Bij het bekleden zorg je dat eerst de bovenkant van de taart mooi glad bekleed is, dan druk je steeds een klein beetje van de marsepein/fondant aan de zijkant van de taart aan. Hierbij begin je aan de bovenste rand. Dit doe je rondom en dan druk je de marsepein eronder een stukje aan en zo weer rond. Net zolang tot de marsepein/fondant op de hele taart er glad om zit. Zorg er bij het uitrollen voor dat de diameter van de marsepein/fondant ruimschoots over de diameter + zijkant van de taart heen gaat. Dan heb je spelingsruimte en krijg je de taart veel strakker bekleed.
Oja, laatste tip: als je cocktailprikkers rondom in de taart steekt op de hoogte waarop je de taart wilt doorsnijden ga je niet scheef.
Succes en veel plezier!
Ik heb zeer veel ervaring met het maken van fondant en marsepein taarten. Of je fondant of marsepein kiest is een kwestie van smaak. Persoonlijk vind ik marspein erg lekker en fondant niet te eten.
Mijn ervaring is dat een taart met marsepein bekleden makkelijker is dan met fondant. Fondant droogt best snel uit en scheurt dan sneller als je het netjes op de taart probeert te krijgen.
Wat vulling betreft kan zo'n beetje alles. Om in het thema te blijven is slagroom met kruidnootjeskruimels lekker en leuk. Dan zou ik 1 laag met slagroom/kruimels doen en 1 dun laagje jam. Zelf heb ik altijd drie lagen vulling: 1 met slagroom en twee met mascarpone waar aardbeienvlaaivulling doorheen is geklopt.
Oja, maak een biscuitdeeg, anders wordt de taart veel te machtig.
Dijkjes en afsmeren van de taart doe je met botercreme. Zelf doe ik daar voor het lekkere altijd wat kloppudding poeder doorheen. Is een kwestie van smaak. Botercreme vind ik echt niet lekker en ook nog eens erg goedkoop tonen als vulling.
Vergis je niet in het bekleden van een taart. Dit is de eerste keren echt niet makkelijk! Neem hier de tijd voor. Ik vind het bekleden makkelijker als de botercreme eerst weer gehard is in de koelkast. Dus: taart afsmeren en dan de taart terug in de koelkast. Bij het bekleden zorg je dat eerst de bovenkant van de taart mooi glad bekleed is, dan druk je steeds een klein beetje van de marsepein/fondant aan de zijkant van de taart aan. Hierbij begin je aan de bovenste rand. Dit doe je rondom en dan druk je de marsepein eronder een stukje aan en zo weer rond. Net zolang tot de marsepein/fondant op de hele taart er glad om zit. Zorg er bij het uitrollen voor dat de diameter van de marsepein/fondant ruimschoots over de diameter + zijkant van de taart heen gaat. Dan heb je spelingsruimte en krijg je de taart veel strakker bekleed.
Oja, laatste tip: als je cocktailprikkers rondom in de taart steekt op de hoogte waarop je de taart wilt doorsnijden ga je niet scheef.
Succes en veel plezier!
donderdag 24 november 2016 om 15:16
donderdag 24 november 2016 om 15:18
quote:Boogschutter76 schreef op 24 november 2016 @ 15:13:
Leuk! Je moet ergens beginnen toch? En dan is een sinterklaastaart erg leuk.
Ik heb zeer veel ervaring met het maken van fondant en marsepein taarten. Of je fondant of marsepein kiest is een kwestie van smaak. Persoonlijk vind ik marspein erg lekker en fondant niet te eten.
Mijn ervaring is dat een taart met marsepein bekleden makkelijker is dan met fondant. Fondant droogt best snel uit en scheurt dan sneller als je het netjes op de taart probeert te krijgen.
Wat vulling betreft kan zo'n beetje alles. Om in het thema te blijven is slagroom met kruidnootjeskruimels lekker en leuk. Dan zou ik 1 laag met slagroom/kruimels doen en 1 dun laagje jam. Zelf heb ik altijd drie lagen vulling: 1 met slagroom en twee met mascarpone waar aardbeienvlaaivulling doorheen is geklopt.
Oja, maak een biscuitdeeg, anders wordt de taart veel te machtig.
Dijkjes en afsmeren van de taart doe je met botercreme. Zelf doe ik daar voor het lekkere altijd wat kloppudding poeder doorheen. Is een kwestie van smaak. Botercreme vind ik echt niet lekker en ook nog eens erg goedkoop tonen als vulling.
Vergis je niet in het bekleden van een taart. Dit is de eerste keren echt niet makkelijk! Neem hier de tijd voor. Ik vind het bekleden makkelijker als de botercreme eerst weer gehard is in de koelkast. Dus: taart afsmeren en dan de taart terug in de koelkast. Bij het bekleden zorg je dat eerst de bovenkant van de taart mooi glad bekleed is, dan druk je steeds een klein beetje van de marsepein/fondant aan de zijkant van de taart aan. Hierbij begin je aan de bovenste rand. Dit doe je rondom en dan druk je de marsepein eronder een stukje aan en zo weer rond. Net zolang tot de marsepein/fondant op de hele taart er glad om zit. Zorg er bij het uitrollen voor dat de diameter van de marsepein/fondant ruimschoots over de diameter + zijkant van de taart heen gaat. Dan heb je spelingsruimte en krijg je de taart veel strakker bekleed.
Oja, laatste tip: als je cocktailprikkers rondom in de taart steekt op de hoogte waarop je de taart wilt doorsnijden ga je niet scheef.
Succes en veel plezier!
Wat een goede handleiding Hier kan ik zeker wat mee, dankjewel! Kruidnootjeskruimels klinken erg lekker, zou ik 1 laag banketbakkersroom en 1 laag slagroom/kruimels kunnen doen of kan ik deze twee 'romen' beter niet combineren? Is 1 laag room en 1 laag fruit beter? Kruidnootjeskruimels door de bbroom wordt een beetje machtig denk ik..
@ Dropdrop en dan zijn het nog niet eens mijn eigen kinderen, haha! Ik vind een gezellige middag Sinterklaas vieren een mooie gelegenheid om eens te zien of ik ook dit soort taarten kan maken, ik kan altijd nog een nood-speculaastaart maken
Leuk! Je moet ergens beginnen toch? En dan is een sinterklaastaart erg leuk.
Ik heb zeer veel ervaring met het maken van fondant en marsepein taarten. Of je fondant of marsepein kiest is een kwestie van smaak. Persoonlijk vind ik marspein erg lekker en fondant niet te eten.
Mijn ervaring is dat een taart met marsepein bekleden makkelijker is dan met fondant. Fondant droogt best snel uit en scheurt dan sneller als je het netjes op de taart probeert te krijgen.
Wat vulling betreft kan zo'n beetje alles. Om in het thema te blijven is slagroom met kruidnootjeskruimels lekker en leuk. Dan zou ik 1 laag met slagroom/kruimels doen en 1 dun laagje jam. Zelf heb ik altijd drie lagen vulling: 1 met slagroom en twee met mascarpone waar aardbeienvlaaivulling doorheen is geklopt.
Oja, maak een biscuitdeeg, anders wordt de taart veel te machtig.
Dijkjes en afsmeren van de taart doe je met botercreme. Zelf doe ik daar voor het lekkere altijd wat kloppudding poeder doorheen. Is een kwestie van smaak. Botercreme vind ik echt niet lekker en ook nog eens erg goedkoop tonen als vulling.
Vergis je niet in het bekleden van een taart. Dit is de eerste keren echt niet makkelijk! Neem hier de tijd voor. Ik vind het bekleden makkelijker als de botercreme eerst weer gehard is in de koelkast. Dus: taart afsmeren en dan de taart terug in de koelkast. Bij het bekleden zorg je dat eerst de bovenkant van de taart mooi glad bekleed is, dan druk je steeds een klein beetje van de marsepein/fondant aan de zijkant van de taart aan. Hierbij begin je aan de bovenste rand. Dit doe je rondom en dan druk je de marsepein eronder een stukje aan en zo weer rond. Net zolang tot de marsepein/fondant op de hele taart er glad om zit. Zorg er bij het uitrollen voor dat de diameter van de marsepein/fondant ruimschoots over de diameter + zijkant van de taart heen gaat. Dan heb je spelingsruimte en krijg je de taart veel strakker bekleed.
Oja, laatste tip: als je cocktailprikkers rondom in de taart steekt op de hoogte waarop je de taart wilt doorsnijden ga je niet scheef.
Succes en veel plezier!
Wat een goede handleiding Hier kan ik zeker wat mee, dankjewel! Kruidnootjeskruimels klinken erg lekker, zou ik 1 laag banketbakkersroom en 1 laag slagroom/kruimels kunnen doen of kan ik deze twee 'romen' beter niet combineren? Is 1 laag room en 1 laag fruit beter? Kruidnootjeskruimels door de bbroom wordt een beetje machtig denk ik..
@ Dropdrop en dan zijn het nog niet eens mijn eigen kinderen, haha! Ik vind een gezellige middag Sinterklaas vieren een mooie gelegenheid om eens te zien of ik ook dit soort taarten kan maken, ik kan altijd nog een nood-speculaastaart maken
donderdag 24 november 2016 om 15:19
Mijn dochter heeft een paar jaar geleden een simpele cake gebakken en daar een zwarte piet van gemaakt, gewoon met chocoladeglazuur. Was als surprise overigens.
De rest gewoon met fondant geknutseld.
De rest gewoon met fondant geknutseld.
De tand des tijds kan een antieke kast nou juist nét dat karakter geven. Zonde om over te schilderen. Avena.
