Eten
alle pijlers
Smeerbare gezouten roomboter
woensdag 24 november 2021 om 08:50
Net terug van een bezoekje aan de plaatselijk Albert Heijn waar de smeerbare gezouten roomboter van Lurpak weer eens was uitverkocht. Lurpak gezouten gebruik ik sinds de variant van het AH eigen merk uit assortiment verdwenen is.
Alhoewel de smaak van Lurpak prima is vind ik het eigenlijk te smeerbaar. De boter plakt niet aan de mes en valt er snel vanaf. Tegenovergesteld zijn de merken Campina smeerbaar en het eigen merk van de Coop. Keihard en daardoor niet smeerbaar.
Wie heeft er nog suggesties voor een andere merk gezouten smeerbare roomboter?
Alhoewel de smaak van Lurpak prima is vind ik het eigenlijk te smeerbaar. De boter plakt niet aan de mes en valt er snel vanaf. Tegenovergesteld zijn de merken Campina smeerbaar en het eigen merk van de Coop. Keihard en daardoor niet smeerbaar.
Wie heeft er nog suggesties voor een andere merk gezouten smeerbare roomboter?
woensdag 24 november 2021 om 09:14
Ja zo irritant dat huismerk smeerbare roomboter is verdwenen bij de ah! Heb zelfs nog gechat met de klantenservice erover, maar die kwam niet verder dan: tja, het is er niet meer...
Ik heb ook Lurpak geprobeerd, maar die past niet in het vakje in mijn koelkast. En vond ik niet zo lekker (misschien door de wat viezig klinkende merknaam). Nu gebruik ik Smeerbare Roomboter met plantaardige olie van Ah. Daar zit dan wel raapolie, water en yoghurt bij in, maar het is te doen.
Overigens wel allemaal ongezouten wat ik heb, maar er is volgens mij ook een gezouten variant.
Ik heb ook Lurpak geprobeerd, maar die past niet in het vakje in mijn koelkast. En vond ik niet zo lekker (misschien door de wat viezig klinkende merknaam). Nu gebruik ik Smeerbare Roomboter met plantaardige olie van Ah. Daar zit dan wel raapolie, water en yoghurt bij in, maar het is te doen.
Overigens wel allemaal ongezouten wat ik heb, maar er is volgens mij ook een gezouten variant.
woensdag 24 november 2021 om 09:18
Deze bedoel ik: https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... termelange
Is helaas geen pure roomboter, maar misschien vind je het toch lekker
Is helaas geen pure roomboter, maar misschien vind je het toch lekker
woensdag 24 november 2021 om 09:20
Welnee, zeker niet in het Nederlandse klimaat.
Een goede botervloot helpt in het op temperatuur houden van de boter buiten de koelkast, maar zelfs dat is niet eens nodig om de boter goed te houden.
Dulcissime, totam tibi sibdo me...
woensdag 24 november 2021 om 09:21
Koeien krijgen palmvet en daarom is de boter hard:
https://www.ad.nl/koken-en-eten/dit-kri ... ~ab11c4b2/
https://www.ad.nl/koken-en-eten/dit-kri ... ~ab11c4b2/
laloupe wijzigde dit bericht op 24-11-2021 09:23
17.33% gewijzigd
woensdag 24 november 2021 om 09:22
Die smeerbare roomboters zijn geen van alle pure roomboter.Pozzebok schreef: ↑24-11-2021 09:18Deze bedoel ik: https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... termelange
Is helaas geen pure roomboter, maar misschien vind je het toch lekker
woensdag 24 november 2021 om 09:23
Juist, ik heb een schattig rood botervlootje, gaat prima buiten de koelkast.Sweet_Concubine schreef: ↑24-11-2021 09:20Welnee, zeker niet in het Nederlandse klimaat.
Een goede botervloot helpt in het op temperatuur houden van de boter buiten de koelkast, maar zelfs dat is niet eens nodig om de boter goed te houden.
De sterren wandlen, de tijd gaat, de klok zal slaan,.
woensdag 24 november 2021 om 09:24
Palmolie aan koeien voeren
Ik moet nu toch echt serieus op zoek naar veganistische alternatieven voor de zuivel die ik eet. Wat een droevenis
woensdag 24 november 2021 om 09:32
Die hadden we ook jaren op werk en dat is gewoon geen pure roomboter. Ze doen er een olie en een emulgator bij om het smeerbaar te maken. Gewone boter wordt simpelweg hard in de koelkast.
Ben er dan ook van overtuigd dat er iets is waarom die smeerbare roomboter niet aan de regelgeving voldeed. Dat kan AH natuurlijk niet aan de telefoon vertellen. Als het zo’n geweldig product was halen ze dat niet zomaar uit de handel.
anoniem_402201 wijzigde dit bericht op 24-11-2021 09:46
26.83% gewijzigd
woensdag 24 november 2021 om 09:38
Roomboter is hard in de koelkast, als ze gekoeld smeerbaar is zijn er toevoegingen, dat was dus geen zuivere roomboter.
Ik heb altijd een klompje boter dat binnen een dag of 3 op is uit de koelkast.
woensdag 24 november 2021 om 09:40
Echt totale onzin dit.Attraverso schreef: ↑24-11-2021 09:38Roomboter is hard in de koelkast, als ze gekoeld smeerbaar is zijn er toevoegingen, dat was dus geen zuivere roomboter.
woensdag 24 november 2021 om 09:42
Niet waar. De kuipjes smeerbare roomboter die Albert Heijn tot een half jaar terug verkocht waren 100% roomboter. Geen andere ingrediënten.
Ze verkochten toen vast ook al smeerbare mengsels. Maar dat is dan niet het product waar TO en ik het over hebben.
woensdag 24 november 2021 om 09:43
AH smeerbaar, uit het assortiment, was pure roomboter. Wat ze doen is de verschillende vetten uit de melk scheiden en stoppen alleen die vetdelen erin die smeerbaar zijn op koelkasttemperatuur.
