
Snaaierij op Oudjaarsavond

vrijdag 29 december 2017 om 19:09
op verzoek:
recept taugébroodjes :
750 gram taugé
1 prei, fijne stukjes
200 gram gare kipfilet, in stukjes gesneden
100 gram schouderham
1 ui fijngesneden
4 tenen knoflook, fijn
1 pakje kruidenmix voor nasi
Diepvries bladerdeeg
Prei, ui en knoflook even aanfruiten in de pan.
Taugé even koken en met koud water afkoelen.
Alles goed mengen met het zakje kruidenmix erbij
Kruidenmix hoeft niet met water aangemaakt worden.
Bladerdeeg plakjes ontdooien, en vullen met het mengsel zoals je ook saucijzenbroodjes maakt.
Afbakken in de oven
Als variatie kan je ook een beetje satésaus door de vulling doen
Eet smakelijk.
recept taugébroodjes :
750 gram taugé
1 prei, fijne stukjes
200 gram gare kipfilet, in stukjes gesneden
100 gram schouderham
1 ui fijngesneden
4 tenen knoflook, fijn
1 pakje kruidenmix voor nasi
Diepvries bladerdeeg
Prei, ui en knoflook even aanfruiten in de pan.
Taugé even koken en met koud water afkoelen.
Alles goed mengen met het zakje kruidenmix erbij
Kruidenmix hoeft niet met water aangemaakt worden.
Bladerdeeg plakjes ontdooien, en vullen met het mengsel zoals je ook saucijzenbroodjes maakt.
Afbakken in de oven
Als variatie kan je ook een beetje satésaus door de vulling doen
Eet smakelijk.

vrijdag 29 december 2017 om 19:16
Vaak een groentesoepje om het een en ander wat te compenseren...



vrijdag 29 december 2017 om 19:27

vrijdag 29 december 2017 om 20:38
Oliebollen, volkorenoliebollen, appelbeignets (beide zelfgebakken), appeldriehoeken (een doosje voor de liefhebbers), verder zijn er nog slaatjes over en ik maak altijd gevulde eieren. Qua drinken is er advocaat, boerenjongens, Riesling, whiskey en rum heb ik ook altijd in huis. Maar vermoedelijk wordt er niet veel gedronken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 29 december 2017 om 20:43
Rauwkost met dips is ook lekker, noten kan prima vega en koolhydraatarm.
Ik vind zelf ook de kipkerrie salade en de American filet van de vegetarische slager lekker. Ik ben niet vega maar wel allergisch voor bepaald vlees.
Ik vind zelf ook de kipkerrie salade en de American filet van de vegetarische slager lekker. Ik ben niet vega maar wel allergisch voor bepaald vlees.
viva-amber wijzigde dit bericht op 29-12-2017 20:44
1.55% gewijzigd
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
vrijdag 29 december 2017 om 20:44
vrijdag 29 december 2017 om 21:57
Rond etenstijd honing-chili kipvleugeltjes en komkommersalade op de bank.
Verder:
Toast en stokbrood met kazen (in ieder geval een brie, een blauwschimmel, pittige roodkorst en milde roodkorst, geitenkaas en oude Hollandse kaas) met druiven, dipjes (vijgen/port, appelstroop) walnoten en dadelkoek
Dadels met roomkaas en spek uit de oven
Groentes (tomaatjes, komkommer, paprika, worteltjes, radijs, bloemkoolroosjes) met yoghurtdip en humus
na 12 uur nog mini saucijzenbroodjes uit de oven
Geen oliebollen, want daar hou ik niet van. Op nieuwjaarsdag wel een appelflap. En gewoon een lekkere witte wijn in plaats van champagne!
We zijn maar met z'n tweetjes, dus hier komen we de avond wel op door.
Verder:
Toast en stokbrood met kazen (in ieder geval een brie, een blauwschimmel, pittige roodkorst en milde roodkorst, geitenkaas en oude Hollandse kaas) met druiven, dipjes (vijgen/port, appelstroop) walnoten en dadelkoek
Dadels met roomkaas en spek uit de oven
Groentes (tomaatjes, komkommer, paprika, worteltjes, radijs, bloemkoolroosjes) met yoghurtdip en humus
na 12 uur nog mini saucijzenbroodjes uit de oven
Geen oliebollen, want daar hou ik niet van. Op nieuwjaarsdag wel een appelflap. En gewoon een lekkere witte wijn in plaats van champagne!
We zijn maar met z'n tweetjes, dus hier komen we de avond wel op door.


vrijdag 29 december 2017 om 22:25
Voor het eerst in jaren blijven we met z.n tween thuis. Eerder altijd met familie en vrienden.
Zal n rustige avond worden.n drankje .stokbroodje met tonijn of kerrie salade .wel zelf gemaakt.denk geen olie bollen of appel flappen.
Ach en wat er zo in huis is nog .wat zoutjes. nootjes.man kijkt T.V. Ik lees en kijk met n half oog ook wat er op T.V.is .
Zal n rustige avond worden.n drankje .stokbroodje met tonijn of kerrie salade .wel zelf gemaakt.denk geen olie bollen of appel flappen.
Ach en wat er zo in huis is nog .wat zoutjes. nootjes.man kijkt T.V. Ik lees en kijk met n half oog ook wat er op T.V.is .
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
vrijdag 29 december 2017 om 22:29
Wij krijgen vrienden op bezoek en gaan barbecueën. Heb verschillende soorten vlees bij de slager besteld. Verder stokbrood,en zelfgemaakt kruidenboter en pindasaus. En ik denk een koolsalade voor erbij. Wat er niet op gaat eten man en ik de dag erna.
Daarnaast zorg ik voor wat toastjes en chips etc. En bier en “champagne”. De oliebollen worden door iemand anders meegenomen.
Daarnaast zorg ik voor wat toastjes en chips etc. En bier en “champagne”. De oliebollen worden door iemand anders meegenomen.

vrijdag 29 december 2017 om 22:34

vrijdag 29 december 2017 om 22:37
Topper jouw man.Orangetree schreef: ↑29-12-2017 16:52Ik ben heerlijk alleen met een goed boek. Man moet zoals elk jaar dubbele diensten draaien in het ziekenhuis (specialist zware brandwonden) omdat er te veel mensen niet of onverstandig met vuurwerk om (kunnen) gaan. Ik heb dus nog nooit een jaarwisseling met mijn man meegemaakt. Nieuwjaarsdag ook niet. Die komt dus niet thuis. Kinderen zijn de hort op.. Er wordt hier gelukkig weinig tot geen vuuwerk in de wijk afgestoken dus ik denk dat ik er lekker op tijd in lig met 4 de angstige tijgers. De volgende dag een hele drukke dag en een hok vol visite. Geen man. Wel alle buren, kennissen etc etc.
Wij hebben de griep. Zitten al een week binnen. Hoop echt dat we morgen wat beter zijn.
Houd van lekkere tapa's, maar zoals ik me nu voel zie ik mezelf niet in de keuken staan helaas.

vrijdag 29 december 2017 om 23:40
zaterdag 30 december 2017 om 00:26

zaterdag 30 december 2017 om 01:07
Ik ga Chinees koken en 's avonds zijn er voor zover ik weet humus met groenten en oliebollen. Vriendin waar ik het vier eet glutenvrij (en dus geen oliebol) en ik eet zo min mogelijk koolhydraten momenteel.
We gaan ook wodka spa rood drinken en een glaasje bubbels om middernacht. Komt wel goed zo dacht ik
We gaan ook wodka spa rood drinken en een glaasje bubbels om middernacht. Komt wel goed zo dacht ik


zaterdag 30 december 2017 om 09:38
Ik heb een heel groot serveerbord/schaal en hierop leg ik allerlei lekkers.
IK heb iets van 4 soorten Italiaanse worst dun gesneden, blokjes kaas, gehaktballetjes, paling en heilbot.
IK heb iets van 4 soorten Italiaanse worst dun gesneden, blokjes kaas, gehaktballetjes, paling en heilbot.
There's nothing fair in this world,there's nothing sure in this world,there is nothing pure,so you better look for something left in this world.