Snaaierij op Oudjaarsavond

29-12-2017 16:29 135 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wat komt er bij jullie op tafel op Oudjaarsavond?
op verzoek:

recept taugébroodjes :

750 gram taugé
1 prei, fijne stukjes
200 gram gare kipfilet, in stukjes gesneden
100 gram schouderham
1 ui fijngesneden
4 tenen knoflook, fijn
1 pakje kruidenmix voor nasi

Diepvries bladerdeeg


Prei, ui en knoflook even aanfruiten in de pan.
Taugé even koken en met koud water afkoelen.
Alles goed mengen met het zakje kruidenmix erbij
Kruidenmix hoeft niet met water aangemaakt worden.

Bladerdeeg plakjes ontdooien, en vullen met het mengsel zoals je ook saucijzenbroodjes maakt.
Afbakken in de oven

Als variatie kan je ook een beetje satésaus door de vulling doen

Eet smakelijk.
lindaatje1900 schreef:
29-12-2017 18:28
Eten jullie van te voren ook nog een maaltijd?

Vaak een groentesoepje om het een en ander wat te compenseren... :rofl:
Ons avondeten is sushi. Verder bak ik zelf oliebollen en hebben we waarschijnlijk toastjes met vis en salade. Mijn dochter wil bubbels van de Hema dus die moet ik ook nog even halen.
Natuurlijk eet ik gewoon avondeten. En ik eet koolhydraatarm ( oke 1 oliebol dan, weet ik zeker dat ik snachts op kan blijven ( op de wcpot) dus naast die bol vooral noten en dipgroentes, kaas misschien.
En niet veel. Ik ben dat vreten op feestdagen sowieso meer dan zat.
Niets bijzonders.
Een oliebol als ik daar aan kan komen en gevulde eieren.
Misschien dat ik prosecco haal, maar geen idee welke en hoe duur dat is.

Verder niet excessief gegeten en gedronken tijdens de kerst en dus ook niet tijdens O&N.
Alle reacties Link kopieren
We eten 'savonds bij McDonalds.
Daar is zoon zo gek op en ja de jarige beslist......
Alle reacties Link kopieren
Oliebollen, volkorenoliebollen, appelbeignets (beide zelfgebakken), appeldriehoeken (een doosje voor de liefhebbers), verder zijn er nog slaatjes over en ik maak altijd gevulde eieren. Qua drinken is er advocaat, boerenjongens, Riesling, whiskey en rum heb ik ook altijd in huis. Maar vermoedelijk wordt er niet veel gedronken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Rauwkost met dips is ook lekker, noten kan prima vega en koolhydraatarm.
Ik vind zelf ook de kipkerrie salade en de American filet van de vegetarische slager lekker. Ik ben niet vega maar wel allergisch voor bepaald vlees.
viva-amber wijzigde dit bericht op 29-12-2017 20:44
1.55% gewijzigd
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Probleem is dat ik nog maar één la in de vriezer overheb dus ik kan geen emmers vol bakken. Van alles wat denk ik. Hooguit veertig samen; dan gaan er wel 20 op, misschien 25. Toch nog eens kijken of ik niet nog wat ruimte vrij kan maken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Rond etenstijd honing-chili kipvleugeltjes en komkommersalade op de bank.

Verder:
Toast en stokbrood met kazen (in ieder geval een brie, een blauwschimmel, pittige roodkorst en milde roodkorst, geitenkaas en oude Hollandse kaas) met druiven, dipjes (vijgen/port, appelstroop) walnoten en dadelkoek
Dadels met roomkaas en spek uit de oven
Groentes (tomaatjes, komkommer, paprika, worteltjes, radijs, bloemkoolroosjes) met yoghurtdip en humus

na 12 uur nog mini saucijzenbroodjes uit de oven

Geen oliebollen, want daar hou ik niet van. Op nieuwjaarsdag wel een appelflap. En gewoon een lekkere witte wijn in plaats van champagne!

We zijn maar met z'n tweetjes, dus hier komen we de avond wel op door. ;-D
Wij vieren het bij mijn beste vriendin en haar gezin. Vriendin moet eerst nog werken, dus ik neem alles mee voor de soep en verder breekbrood met aioli enz. Wij bakken, zoals elk jaar, oliebollen en appelbeignets bij mijn schoonouders. Dus die nemen we ook mee :)
Alle reacties Link kopieren
Voor het eerst in jaren blijven we met z.n tween thuis. Eerder altijd met familie en vrienden.
Zal n rustige avond worden.n drankje .stokbroodje met tonijn of kerrie salade .wel zelf gemaakt.denk geen olie bollen of appel flappen.
Ach en wat er zo in huis is nog .wat zoutjes. nootjes.man kijkt T.V. Ik lees en kijk met n half oog ook wat er op T.V.is .
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
Alle reacties Link kopieren
Wij krijgen vrienden op bezoek en gaan barbecueën. Heb verschillende soorten vlees bij de slager besteld. Verder stokbrood,en zelfgemaakt kruidenboter en pindasaus. En ik denk een koolsalade voor erbij. Wat er niet op gaat eten man en ik de dag erna.

Daarnaast zorg ik voor wat toastjes en chips etc. En bier en “champagne”. De oliebollen worden door iemand anders meegenomen.
Foodisgood schreef:
29-12-2017 17:30
Oliebollen! En druiven.

Nederlands - Spaans huishouden?
Alle reacties Link kopieren
Als avondeten tomatensoep

S avonds zelfgebakken oliebollen en appelbeignets
Bladerdeeghapjes (kip kerrie / gehakt / kip saté)
Wraps
Kippenpootjes
Satespiesjes
Stokbrood met salade
Kaas / worst
Zalmrolletjes
Orangetree schreef:
29-12-2017 16:52
Ik ben heerlijk alleen met een goed boek. Man moet zoals elk jaar dubbele diensten draaien in het ziekenhuis (specialist zware brandwonden) omdat er te veel mensen niet of onverstandig met vuurwerk om (kunnen) gaan. Ik heb dus nog nooit een jaarwisseling met mijn man meegemaakt. Nieuwjaarsdag ook niet. Die komt dus niet thuis. Kinderen zijn de hort op.. Er wordt hier gelukkig weinig tot geen vuuwerk in de wijk afgestoken dus ik denk dat ik er lekker op tijd in lig met 4 de angstige tijgers. De volgende dag een hele drukke dag en een hok vol visite. Geen man. Wel alle buren, kennissen etc etc.
Topper jouw man.

Wij hebben de griep. Zitten al een week binnen. Hoop echt dat we morgen wat beter zijn.
Houd van lekkere tapa's, maar zoals ik me nu voel zie ik mezelf niet in de keuken staan helaas.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga naar een vriendin en daar komt het volgende op tafel:
- oliebollen (zelfgebakken)
- wafels (zelfgebakken)
- toastjes

Oh en Champagne natuurlijk.
Owja, ik moet man morgen op pad sturen voor een fles asti! Vinden we een stuk lekkerder dan champagne :)
Alle reacties Link kopieren
Morgen even langs de oliebollenkraam en dat wordt dan denk ik 1 krentenbol en 1 appelbeignet. Ik maak wel wat tonijnsalade en misschien paar gevulde eitjes.
Ben alleen en wacht niet tot 0.00 uur met de bubbels. Ik heb de standaard-in-het-Aldi-assortiment-cava, 4 euro en lekker droog.
Alle reacties Link kopieren
Als ik dit allemaal lees, baal ik toch een beetje van de pasta die wij gaan eten. Ik heb liever hapjes. :P Ik vier het niet thuis, dus ik wil niet al te moeilijk doen, maar misschien ga ik toch maar voorstellen of ik nog wat hapjes zal maken ofzo.
Ik ga Chinees koken en 's avonds zijn er voor zover ik weet humus met groenten en oliebollen. Vriendin waar ik het vier eet glutenvrij (en dus geen oliebol) en ik eet zo min mogelijk koolhydraten momenteel.

We gaan ook wodka spa rood drinken en een glaasje bubbels om middernacht. Komt wel goed zo dacht ik :)
Vooral veel zelfgebakken oliebollen.
:hyper:
Ik ga zelf koemelk- en eivrije oliebollen bakken aangezien ik nog borstvoeding geef en zoon daar niet tegen kan.

En net bedacht dat ik misschien wel taugebroodjes ga maken😁
Alle reacties Link kopieren
Splinter_ schreef:
29-12-2017 22:34
Nederlands - Spaans huishouden?
Oh ja, bij elke klokslag een druif, is het toch?
Winter is coming...
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een heel groot serveerbord/schaal en hierop leg ik allerlei lekkers.
IK heb iets van 4 soorten Italiaanse worst dun gesneden, blokjes kaas, gehaktballetjes, paling en heilbot.
There's nothing fair in this world,there's nothing sure in this world,there is nothing pure,so you better look for something left in this world.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven