Soep

24-03-2021 16:35 92 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wij eten thuis graag soep. Meestal maak ik een tomaten of groentesoep.
Laatst heb ik een broccolisoep soep gemaakt, dat was niet zo'n succes.
Kortom ik ben opzoek naar wat variaties.
Alle reacties Link kopieren
Linzensoep. Knolselderijsoep.
eurus wijzigde dit bericht op 24-03-2021 16:38
45.00% gewijzigd
Honey, you should see me in a crown
Alle reacties Link kopieren
Pompoensoep
Bonensoep
Tom Kha Ka
Kerrie soep
Mexicaanse-salsa soep
Maissoep
Chinese tomatensoep
Uiensoep
Minestrone
Alle reacties Link kopieren
Deze is favoriet hier: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -en-paksoi
Don't be scared. Falling is just like flying, except there's a more permanent destination.
Alle reacties Link kopieren
Pompoensoep is hier ook altijd een hit; pompoen met ui, knoflook en peen roosteren, dan in de groentenbouillon gaarkoken en even pureren met de staafmixer, geraspte gember erin, kleingesneden rood pepertje, scheut citroensap en een blokje santen.

Bloemkoolsoep is ook lekker, of paprikasoep. Eigenlijk maak ik van alle restjes gewoon soep :-D Groenten eerst even roosteren geeft extra smaak.
Alle reacties Link kopieren
Lifeofpie schreef:
24-03-2021 16:37
Deze is favoriet hier: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -en-paksoi
Die klinkt lekker
Wortel-pompoen, met kokosmelk en verse koriander.
Courgette, met wat kruidenkaas erdoor.
Paprika-tomaat.
Alle reacties Link kopieren
Eurus schreef:
24-03-2021 16:36
Linzensoep. Knolselderijsoep.
Ikzelf ben niet dol op linzen.
Alle reacties Link kopieren
Noodlesoep
Ik zit in de Groene Meisjes fase denk ik....

https://www.degroenemeisjes.nl/low-budg ... kokosmelk/
Zelfs mijn niet van linzen houdende vader vindt dit lekker.

https://www.degroenemeisjes.nl/groen-zo ... pindasoep/
Staat vanavond op tafel.

https://www.degroenemeisjes.nl/vegan-erwtensoep/
Klassieker. Hoeft niet vegan natuurlijk.

Paprikasoep is ook lekker.

Gisteren deze gemaakt, ging schoon op:
http://mijnmixedkitchen.blogspot.com/20 ... p.html?m=1
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... witlofsoep

Witlofsoep?
Mexicaanse snoepsoep
Pindasoep
Pompoensoep
Courgettesoep
Pastinaaksoep
Preisoep
Alle reacties Link kopieren
Wat is er mis met broccolisoep?
Alle reacties Link kopieren
chocolol schreef:
24-03-2021 16:47
Wat is er mis met broccolisoep?
Ze vonden het hier niet lekker.. ik vond het trouwens wel erg lekker!
Wat de boer niet kent eten ze niet ;-)
Alle reacties Link kopieren
Ik vind paprikasoep heel erg lekker, met een klodder crème fraîche (en tuinkers) .
Een andere favoriet is soto ajam, Indonesische/Javaanse kippensoep.
Om broccolisoep op te peppen bak ik er vaak wat merguez worstjes bij en die gooi ik er in stukjes in. Anders is het wel een beetje flauwe hap. Als je er veel bleekselderij doorheen doet wordt het ook al lekkerder, wat frisser van smaak. Maar het is mijn favoriet ook niet. Ben er na een half kommetje vaak wel klaar mee, terwijl ik bij de paprikasoep nog net niet de pan uitlik :-)
impala wijzigde dit bericht op 24-03-2021 16:57
29.07% gewijzigd
.
Alle reacties Link kopieren
Heeft iemand toevallig nog een tip voor broccolisoep?
Love_star schreef:
24-03-2021 16:56
Heeft iemand toevallig nog een tip voor broccolisoep?
Een aardappel toevoegen, dat bindt. En wat (kruiden)roomkaas of creme fraiche net voor het staafmixeren.
Alle reacties Link kopieren
aardappelpreisoep met uitgebakken spekjes , lekker in de winter vooral

paprika/tomaatsoep met dragon en abrikozen was hier ook een groot succes
https://www.hellofresh.nl/recipes/tomaa ... 2e757dfc92
Look at the stars, look how they shine for you
And everything you do; Yeah, they were all yellow
Alle reacties Link kopieren
Kleinezon schreef:
24-03-2021 17:03

paprika/tomaatsoep met dragon en abrikozen was hier ook een groot succes
https://www.hellofresh.nl/recipes/tomaa ... 2e757dfc92
Die hebben wij idd ook wel vaker gemaakt, is idd heel erg lekker!
Alle reacties Link kopieren
impala schreef:
24-03-2021 16:52
Ik vind paprikasoep heel erg lekker, met een klodder crème fraîche (en tuinkers) .
Een andere favoriet is soto Ajam.

Ben er na een half kommetje vaak wel klaar mee, terwijl ik bij de paprikasoep nog net niet de pan uitlik :-)
Heb je van die Soto Ajam en Paprikasoep ook recepten? Klinken beide het proberen waard!
Alle reacties Link kopieren
Courgettesoep:
Ui snipperen en fruiten. Hier kiep je 2 courgettes in stukjes, 2 groentebouillonblokjes en 750 ml kokend water bij. 6 minuten koken.
Dan pureren met de staafmixer. Tot slot 100 ml kookroom en 2 ruime eetlepels dragon er doorheen. Klaar. Snel en lekker!
De kinderen willen er soms graag spekjes bij, ik zelf vind dat niet lekker.
Alle reacties Link kopieren
Love_star schreef:
24-03-2021 16:56
Heeft iemand toevallig nog een tip voor broccolisoep?
Misschien moet je even vertellen wat je er zelf in hebt gedaan, dan kan Het Forum meekijken wat er eventueel anders kan een volgende keer.
Alle reacties Link kopieren
moizer schreef:
24-03-2021 17:10
Heb je van die Soto Ajam en Paprikasoep ook recepten? Klinken beide het proberen waard!
Paprika is heel simpel. Uitje/knoflook aanbakken, veel rode paprika in stukjes erbij, een bouillonblokje en water. Paprikapoeder en wat chilipeper. Koken en staafmixeren. Je kan bij het mixen evt wat van het kookvocht apart houden zodat hij niet te dun wordt.
Niet van die lange puntpaprika's gebruiken, want die hebben een heel hard velletje en dan moet je zeven. Of je moet ze eerst ontvellen maar dat is veel werk.

Voor soto kun je beter even googelen. Ik begin niet met een hele kip, maar kook kipfilet in de bouillon die ik daarna pluis en weer teruggooi.
impala wijzigde dit bericht op 24-03-2021 17:24
12.35% gewijzigd
.
Alle reacties Link kopieren
Courgette soep, pompoensoep, linzensoep.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Pittige wortelsoep
Bloemkoolsoep
Rijkgevulde tomatensoep https://www.ah.nl/r/767128

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven