Vanavond wil ik stamppot rauwe andijvie maken en zou graag een flinke pan maken en er morgen nog een keer van eten. Maar kan dat met die rauwe andijvie erdoorheen? Wordt dat niet slap en bruin?
Het kan maar wordt wel slap vind ik. Kun je niet een deel nu en een deel morgen stampen? Het is de enige stamppot die ik eigenlijk niet opwarm/een 2e x eet maar als je er rekening mee houdt dat het net iets minder lekker is.
Anoniem_63ab5705e222a
vrijdag 18 november 2016 om 22:14
Alleen invriezen wordt niks heb ik ondervonden. Verandert dan in een soort vieze grijze soep als je het weer ontdooit
Anoniem_6366f1fab0557
vrijdag 18 november 2016 om 23:47
Nee het heet niet voor niks stamppot rauwe andijvie.... ik hou er niet van om t op te warmen. Slappe bende. Zou er altijd pas op het allerlaatst de andijvie doorheen roeren, dus idd het geopperde idee van een deel puree apart houden lijkt me t beste!
Anoniem_279179
zaterdag 19 november 2016 om 14:00
Ik vind het lekker de volgende dag, het is iets anders, iets minder knapperig, maar de smaak is echt lekker, als je te weinig overhoudt, kun je er ook een boterham onderleggen, is heerlijk! oh ja en inderdaad in de koekenpan opwarmen, met een beetje geluk krijg je er een korstje bij....hmmm
Anoniem_268087
zaterdag 19 november 2016 om 15:54
Kan makkelijk.
Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.