Eten
alle pijlers
Strijd met vriend om flexitarisch te willen eten, ervaring?
maandag 13 september 2021 om 09:22
Sinds een tijd eten wij met het gezin flexitarisch; minder vlees en vaak biologisch. Nu wil ik zelf al een tijdje nog minder vlees eten. Mijn tienerzoon heeft ook aangegeven nog minder vlees te willen eten. Mijn vriend eet graag vlees, vindt het minder vlees eten prima, maar dat is voor hem voldoende.
Hij werd boos toen zoon en ik aangaven nog minder vlees te willen eten, 'want dat is zo'n gedoe'. Hij doet de boodschappen, bedenkt dus vaak wat er gegeten wordt, en kookt zo'n 2 a 3 keer in de week. (Hij vindt het ook gedoe dat er qua etenstijd rekening gehouden moet worden met sporten...en nu dat er aan het menu ook wat vaker rekening moet worden gehouden met deze wensen).
Ik zou hier graag uit willen komen, maar ik vind het lastig, ben een conflict vermijdend persoon, hij is verbaal sterk, dus dit blijft sudderen want ik klap dicht (zit ook niet lekker in mijn vel momenteel).
Zelf koken vind ik prima, maar op de een of andere manier kan hij dat ook niet loslaten.
Zijn er mensen die hetzelfde hebben meegemaakt in het gezin? Hoe gingen jullie daarmee om?
Hij werd boos toen zoon en ik aangaven nog minder vlees te willen eten, 'want dat is zo'n gedoe'. Hij doet de boodschappen, bedenkt dus vaak wat er gegeten wordt, en kookt zo'n 2 a 3 keer in de week. (Hij vindt het ook gedoe dat er qua etenstijd rekening gehouden moet worden met sporten...en nu dat er aan het menu ook wat vaker rekening moet worden gehouden met deze wensen).
Ik zou hier graag uit willen komen, maar ik vind het lastig, ben een conflict vermijdend persoon, hij is verbaal sterk, dus dit blijft sudderen want ik klap dicht (zit ook niet lekker in mijn vel momenteel).
Zelf koken vind ik prima, maar op de een of andere manier kan hij dat ook niet loslaten.
Zijn er mensen die hetzelfde hebben meegemaakt in het gezin? Hoe gingen jullie daarmee om?
maandag 13 september 2021 om 13:42
Serieus is dat hoe jij met je man omgaat? Net zo goed als hij niet kan bepalen dat zij het op moet eten kan zij niet bepalen dat hij het dan niet weg mag gooien. Het is geen kleuter
maandag 13 september 2021 om 14:11
Zit jij echt zo kinderachtig in een relatie? Ik vind dit soort adviezen altijd zo bijzonder. Soort mix tussen puberaal en kleutergedrag dit. Als mijn man dit soort fratsen zou gaan uithalen zou de echtscheiding snel aangevraagd zijn. Lekker je loopgraaf scheppen, je erin verschuilen en dan maar hopen dat de ander zich overgeeft. Zo raar dit. Zo wil je toch helemaal niet in een relatie zitten?
maandag 13 september 2021 om 14:12
Maar waarom zou je zo gaan manipuleren? Ik vind dit ook weer een hele rare manier van in een relatie zitten. Je eerste tip vind ik echt top, maar dan daarna zo'n manupilatieding adviseren vind ik echt raar. Wat is er mis met gewoon open en eerlijk een gesprek voeren?Miesteph schreef: ↑13-09-2021 10:49Ik vond het eerst ook een lastig idee toen mijn oudste aangaf geen vlees meer willen te eten. Eerder omdat ik voor het gevoel 'mijn' receptjes aan de kant moest schuiven. Maar gek genoeg kook ik nu veel gevarieerder, lekkerder en eten we allemaal nu zelden nog vlees. En ook 'mijn' receptjes zijn meer dan uitstekend aan te passen.
Laat het je man als een uitdaging zien en heel voorzichtig aanpakken zodat het uiteindelijk lijkt alsof het zijn eigen idee was.
maandag 13 september 2021 om 14:22
In een normale situatie wel ja.dannas schreef: ↑13-09-2021 14:12Maar waarom zou je zo gaan manipuleren? Ik vind dit ook weer een hele rare manier van in een relatie zitten. Je eerste tip vind ik echt top, maar dan daarna zo'n manupilatieding adviseren vind ik echt raar. Wat is er mis met gewoon open en eerlijk een gesprek voeren?
Manipuleren wil ik het niet noemen, maar het is een lastige situatie.
TO mag besluiten geen vlees meer te willen eten en haar vriend mag ook besluiten wel vlees te blijven eten.
Maar het is niet zo dat de kok bepaalt.
En ik ga nu ook uit van TO's situatie, zij schetst dat haar vriend gepikeerd is en niet welwillend is.
En er zijn heel toffe en simpele oplossingen als bijvoorbeeld de spekjes apart bakken en daarna door de stamppot prakken.
Maar als iemand zijn hakken in het zand heeft gezet en daardoor niet aan andere oplossingen kan denken, dan mag je iemand best een handje helpen vind ik.
Dat noem ik geen manipulatie
maandag 13 september 2021 om 21:32
Persoonlijk vind ik het ook balen dat ik met het koken rekening moet houden met én de sporttijden én de vega/vlees wensen én ook nog de beschikbare tijd om een maaltijd te bereiden.
Aardappel, Vlees, groenten vervangen door aardappel Vega groenten is het probleem niet. Alleen is dat een maaltijd die vrijwel nooit op tafel staan (bovendien vindt de vegetarier des huizes vleesvervangers niet lekker, en als ik dan toch speciaal iets dan maak ik niet iets wat iemand niet lekker vindt.)
Wij eten vooral pasta's, ovenschotels, wokgerechten, (maaltijd)salades etc. Dan moet ik toch echt van te voren goed nadenken wat ik voor wie maak. En dat gaat tot in de simpelste zaken. Er zit nl al vrij snel wat vlees in een gerecht. Heb net weer 2 pannen soep staan maken. Eentje met verse kippenbouillon en daarnaast nog een vega versie met groentebouillon. Had ik één versie met alleen groenten bouillon kunnen maken. Vast wel. Maar de versie met verse bouillon is gewoon veel lekkerder. Gisteren een wokschotel. Dat werden er dus 2 want 1 met vleesvervanger. En vlees achteraf toevoegen of weg laten is ook niet altijd een optie. Laatst spaghetti carbonara gemaakt. Die heeft het echt nodig dat je de spaghetti door het bakvet haalt anders zit er kraak nog smaak aan.
En het meest frustrerende, als je speciaal een vegetarisch kookt, de jaardoor 6 pannen op je 4 pitsfornuis probeert te proppen en er last minute wordt gezegd dat er extra gewerkt wordt/de sporttraining uitloopt oid en ze wel een boterham eten.
Houd ik met liefde rekening met de wensen? Zeker, Doe ik het zonder mopperen? Meestal wel. Doe ik het met veel plezier. Meestal niet. Ik zou liever hebben dat het hele gezin 2-3 dagen vega zou eten en de rest van de week beperkt vlees dan dat er 1 iemand de hele week vega eet en de rest de hele week vlees.
Aardappel, Vlees, groenten vervangen door aardappel Vega groenten is het probleem niet. Alleen is dat een maaltijd die vrijwel nooit op tafel staan (bovendien vindt de vegetarier des huizes vleesvervangers niet lekker, en als ik dan toch speciaal iets dan maak ik niet iets wat iemand niet lekker vindt.)
Wij eten vooral pasta's, ovenschotels, wokgerechten, (maaltijd)salades etc. Dan moet ik toch echt van te voren goed nadenken wat ik voor wie maak. En dat gaat tot in de simpelste zaken. Er zit nl al vrij snel wat vlees in een gerecht. Heb net weer 2 pannen soep staan maken. Eentje met verse kippenbouillon en daarnaast nog een vega versie met groentebouillon. Had ik één versie met alleen groenten bouillon kunnen maken. Vast wel. Maar de versie met verse bouillon is gewoon veel lekkerder. Gisteren een wokschotel. Dat werden er dus 2 want 1 met vleesvervanger. En vlees achteraf toevoegen of weg laten is ook niet altijd een optie. Laatst spaghetti carbonara gemaakt. Die heeft het echt nodig dat je de spaghetti door het bakvet haalt anders zit er kraak nog smaak aan.
En het meest frustrerende, als je speciaal een vegetarisch kookt, de jaardoor 6 pannen op je 4 pitsfornuis probeert te proppen en er last minute wordt gezegd dat er extra gewerkt wordt/de sporttraining uitloopt oid en ze wel een boterham eten.
Houd ik met liefde rekening met de wensen? Zeker, Doe ik het zonder mopperen? Meestal wel. Doe ik het met veel plezier. Meestal niet. Ik zou liever hebben dat het hele gezin 2-3 dagen vega zou eten en de rest van de week beperkt vlees dan dat er 1 iemand de hele week vega eet en de rest de hele week vlees.
dinsdag 14 september 2021 om 04:44
Tja als je zelf ook geen moeite wil investeren, door bijv zelf de boodschappen te doen of de aanbiedingen af te gaan en daar een lijstje voor je man voor maken... dan snap ik dat het vanuit zijn kant mogelijk moeilijk is om andere gerechten te bedenken.
Dus ik zou wat moeite voor je eigen voorkeur doen en wat recepten voor hem zoeken of zelf de boodschappen doen.
dinsdag 14 september 2021 om 12:11
Tuurlijk, jij zou meteen de hele relatie overboord gooien, ook al heb je een kind samen, om de suffe reden dat je vriendin graag minder vlees wil eten. Ze dwingt die man nota bene niet eens om hetzelfde te doen, ze wil het alleen zelf. Sure. Lekker volwassen wel.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
dinsdag 14 september 2021 om 13:53
Ik herken wel wat je zegt hoor. Maar om heel eerlijk te zijn vind ik 7 dagen per week vlees eten gewoon niet meer van deze tijd. Dus ik heb hier tegen man gezegd dat ik niet van plan ben te doen wat jij beschreef (dat was ik na 1 week al zat), maar dat we voortaan 4 dagen geen vlees eten en 3 wel. En op die drie dagen koken we iets wat ook makkelijk vega gemaakt kan worden. Man heeft hier enorm aan moeten wennen, die is opgegroeid met een moeder die oprecht denkt dat een gehaktbal gebakken met een halve pot zout en een heel pakje roomboter het toppunt van gezond is, dus die was nogal een vleeseter zeg maar. Maar uiteindelijk went alles en eten we stukken minder vlees.Hanne schreef: ↑13-09-2021 21:32Houd ik met liefde rekening met de wensen? Zeker, Doe ik het zonder mopperen? Meestal wel. Doe ik het met veel plezier. Meestal niet. Ik zou liever hebben dat het hele gezin 2-3 dagen vega zou eten en de rest van de week beperkt vlees dan dat er 1 iemand de hele week vega eet en de rest de hele week vlees.
Degene die zo nodig nog 7 dagen per week vlees wil eten, eet maar wat meer vleeswaren op zijn brood of bakt er zelf nog een gehaktbal naast.
Maar goed, dit is uiteraard allemaal in normaal overleg gegaan en ook man had geen zin in de manier van koken zoals jij die beschreef. En vindt het ook niet meer van deze tijd, elke dag vlees. Dus hij is onder protest en zuchtend akkoord gegaan en na een half jaar regelmatig verzuchten dat dit toch echt veel lekkerder is met spekjes, heeft hij zowaar een paar vega favorieten.
dinsdag 14 september 2021 om 16:15
Om heel eerlijk te zijn verbaasd het me best wel dat je dit niet eerder met je man besproken hebt. Dit lijkt me zo voor de hand liggend. Voordat je hem neerzet als verbaal sterk en een beetje een hork in je OP zou ik vooral ook kijken naar je eigen manier van communiceren. Dit hele probleem heeft uiteindelijk dus niet zozeer te maken met minder vlees maar net het communiceren van wensen, verwachtingen en kijken hoe je daar samen oplossingen voor vind.
woensdag 15 september 2021 om 16:28
Als ik je berichten achter elkaar lees bekruipt mij het gevoel dat jij een aankondiging hebt gedaan, en dat je verwachtte dat je vriend zelf wel de benodigde veranderingen zou doorvoeren in jullie weekmenu en de boodschappen. Want dat is nu eenmaal zijn rol in jullie taakverdeling. Oftewel je boodschap was "ik wil dit, en jij gaat daar voor zorgen." Ik kan me voorstellen dat hij dat prinsessengedrag vindt en gaat steigeren. En al die suggesties die hier worden genoemd had je beter meteen kunnen voorstellen om weerstand bij hem te voorkomen.
Ik zou vooral laten blijken dat je zijn leven niet moeilijker wil maken, maar graag samen wilt bedenken hoe het voor iedereen haalbaar wordt om lekker, op tijd en met/zonder vlees te eten. Je zou bijvoorbeeld kunnen voorstellen om het weekmenu niet van de aanbiedingen af te laten hangen, maar andersom: eerst een menu verzinnen en dan gericht een boodschappenlijst maken. En dat kan jij dan doen, dan is hij er geen extra tijd aan kwijt. Als het hem tijd bespaart, staat hij er misschien wel voor open om de boodschappen te laten bezorgen. Wat ook mogelijk is: voor 4 dagen op zijn manier boodschappen doen en voor 3 dagen een vegetarische Hello Fresh box bestellen. Krijg je recepten meegeleverd, hoef je verder niet bij na te denken.
En wat dat eten rondom sporttijden betreft: vooruit koken en porties in de vriezer/koelkast zetten zodat iedereen zelf kan opwarmen/afbakken wanneer het hen uitkomt. Niet zo gezellig als samen eten, maar met sportende gezinsleden ontkom je er bijna niet aan.
Ik zou vooral laten blijken dat je zijn leven niet moeilijker wil maken, maar graag samen wilt bedenken hoe het voor iedereen haalbaar wordt om lekker, op tijd en met/zonder vlees te eten. Je zou bijvoorbeeld kunnen voorstellen om het weekmenu niet van de aanbiedingen af te laten hangen, maar andersom: eerst een menu verzinnen en dan gericht een boodschappenlijst maken. En dat kan jij dan doen, dan is hij er geen extra tijd aan kwijt. Als het hem tijd bespaart, staat hij er misschien wel voor open om de boodschappen te laten bezorgen. Wat ook mogelijk is: voor 4 dagen op zijn manier boodschappen doen en voor 3 dagen een vegetarische Hello Fresh box bestellen. Krijg je recepten meegeleverd, hoef je verder niet bij na te denken.
En wat dat eten rondom sporttijden betreft: vooruit koken en porties in de vriezer/koelkast zetten zodat iedereen zelf kan opwarmen/afbakken wanneer het hen uitkomt. Niet zo gezellig als samen eten, maar met sportende gezinsleden ontkom je er bijna niet aan.
