Succes recepten voor kinderen

07-01-2020 21:10 54 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben op zoek naar wat meer variatie in het weekmenu. Mijn kinderen eten best veel, alleen alles los dus wel broccoli gekookt maar geen broccoli oven schotel. De jongste eet alles, alleen als oudste zegt lust is niet gaat ze er in mee.

Wat ze wel lusten is broccoli, bloemkool, snijbonen, sperziebonen, paprika, komkommer, tomaat, doperwten, worteltjes, maïs, vlees, rijst, pasta, aardappels, vast nog veel meer maar nooit gemengd dus ook niet door pasta saus terwijl ze alle ingrediënten wel los lusten of een oven schotel.

Dus eten we steevast elke week broccoli gekookte aardappels of puree kip enz.
Tomatensoep wil ook nog lukken.
Alle reacties Link kopieren
@nicole: als wij taco's eten en ik maak ze niet al voor ze klaar maar alles in bakjes op tafel, dan is het dus aan hen om hun eigen Taco te vullen. En soms is dat inderdaad alleen kaas ofzo.
Bij broodje hamburger idem dito, een van mijn kinderen wil soms dan alleen broodje met saus.

Bij het vullen ga ik wel standaard alles af. Wil je ui? Nee. Wil je gehakt? Nee. Wil je groente? Nee. Etc.
Mijn ervaring is dat mijn kinderen vanzelf meer zijn gaan eten. Dus plots totaal onverwacht een ja bij ui, mosterd of sambal ofzo. Of niet, maar ik kies zelf op mijn wrap of hamburger ook vooral wat ik lekker vind.
Normaal gesproken maak ik de gerechten trouwens in de keuken op, dus ik kan er makkelijker over doen omdat het uitzonderingen zijn.
En ik heb verder ook makkelijker eters, dus er zit weinig druk achter het eten. Maar ook die kiezen dus wel eens voor een broodje saus.
Alle reacties Link kopieren
Herkenbaar Nicole, hier ook precies tegenovergestelde smaken en altijd 1 zeurend kind aan tafel. De een lust zelfs geen patat, de ander geen pannenkoek/poffertjes... :facepalm: Het enige wat ze allebei lekker vinden is een bepaalde pizza.

Bij de wraps laat ik ze redelijk vrij, als ze vooral kaas willen eten, so be it. Als ik maar ff geen gezeur aan tafel heb ;) . Het is niet dat we dat elke dag eten ofzo. We sporen ze aan wat (meer) groente te nemen, en dat doen ze ook wel. Het idee dat ze zelf kunnen kiezen/bepalen of dat dan tomaat of komkommer wordt, is volgens mij het belangrijkst voor de kinderen.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou graag willen dat mijn kinderen alle dingen die to noemt lusten! Maar helaas. Dus kook ik vaak dubbel. Zo aten wij vanavond bloemkool en de kinderen pannekoeken. Oudste is niet van de stamppot, dus dan houd ik voor haar wat aardappelpuree apart, warm een blikje groente op en smult ze mee van de rookworst. Gedoe? Welnee
Pfoe ik ben blij dat het hier andersom is: Hoe meer sambal en gember (of tijm en knoflook, dille en citroen enz) erdoor zit, hoe beter er gegeten wordt.

Ik zou kiezen voor afwisselen tussen een gegarandeerd succesnummer en eten waar je zelf zin in hebt. ALs het dan toch lange gezichten aan tafel is dan liever met iets lekkers op je bord.

En standaard bakjes rauwkost/ gekookte groente als extra ernaast. Niet teveel aandacht aan schenken, je mag eten, het hoeft niet.
Alle reacties Link kopieren
RegretteRien schreef:
07-01-2020 22:50
Pfoe ik ben blij dat het hier andersom is: Hoe meer sambal en gember (of tijm en knoflook, dille en citroen enz) erdoor zit, hoe beter er gegeten wordt.

Ik zou kiezen voor afwisselen tussen een gegarandeerd succesnummer en eten waar je zelf zin in hebt. ALs het dan toch lange gezichten aan tafel is dan liever met iets lekkers op je bord.

En standaard bakjes rauwkost/ gekookte groente als extra ernaast. Niet teveel aandacht aan schenken, je mag eten, het hoeft niet.
En dit idd.
Op BSO-dagen zijn ze moe, hongerig en daardoor chagrijnig. Dan eten we dus iets wat ze zeker lusten.
De andere dagen vooral wat wij lekker vinden, met meestal dus een deel apart gehouden voor de kids - lekker of niet.

In het weekend zijn we allemaal relaxed en staan ze juist meer open voor nieuwe dingen, dus sinds kort zijn we ook begonnen om elke za of zo een nieuw recept uit te proberen.
Ja, lekker op BSO-dagen is ook iets wat ik bewust doe, drama beperkend.

Veel maaltijden die wij lekker vinden zou ik ook makkelijk 'apart' kunnen maken; Roti is niet meer werk als je een deel van de sperziebonen apart houdt, ieder kind een los gekookt ei geeft en ene rotiplaat/ wrap kaal. En voor jullie zelf lekker door elkaar.

Kook je desnoods zo'n stronk flauwe broccoli 'on the side' extra.
Alle reacties Link kopieren
Ik lees veel zelfbepalen daar zit wat in, dus dingen los op tafel.

Lees ook gepureerde pasta saus?

Het is meer dat ze niet van dingen met kruiden houden alleen kip tandori dan weer wel. Of boboti maar dan moeten de appels en sperziebonen eruit gevist want die zijn dan weer heel anders. Soms los bij gekookt eten ze het wel.

Ik zou graag lasagne eten of diverse pasta s maar ja dan eten zij het droog dus. :-?
Alle reacties Link kopieren
WorkMomNia37 schreef:
08-01-2020 06:50
Ik lees veel zelfbepalen daar zit wat in, dus dingen los op tafel.

Lees ook gepureerde pasta saus?

Het is meer dat ze niet van dingen met kruiden houden alleen kip tandori dan weer wel. Of boboti maar dan moeten de appels en sperziebonen eruit gevist want die zijn dan weer heel anders. Soms los bij gekookt eten ze het wel.

Ik zou graag lasagne eten of diverse pasta s maar ja dan eten zij het droog dus. :-?
Hoe oud zijn je kinderen?
Hier was het op een gegeven moment wel voorbij. Wij eten trouwens ook niet zoals ik wil eten, want man en kind zijn toch vooral liefhebber van agv en dat is voor een vegetariër nou net niet heel spannend.

Bij pasta at kind inderdaad droge pasta met kale komkommer ernaast.
Alle reacties Link kopieren
Zo herkenbaar! En eerlijk gezegd heel fijn om te lezen.
Die van ons eet ook alles los en dan combi van pasta met kaas en 3 hapjes broccoli.

Zijn er ook tips om de hoeveelheid eten te verbeteren? Zoon eet soms echt weinig en heeft dan na 2 uur honger. Niks geven en zeggen dat hij dan beter moet eten werkt niet, na 3 weken geen Resultaat.
Alle reacties Link kopieren
Mevrouw75 schreef:
08-01-2020 07:08
Hoe oud zijn je kinderen?
Hier was het op een gegeven moment wel voorbij. Wij eten trouwens ook niet zoals ik wil eten, want man en kind zijn toch vooral liefhebber van agv en dat is voor een vegetariër nou net niet heel spannend.

Bij pasta at kind inderdaad droge pasta met kale komkommer ernaast.
Het was hier ook over tot jongste dochter van 9!!!! een half jaar geleden weer begon met dat lust ik niet. 😡
Alle reacties Link kopieren
Ik ga straks met mijn kinderen naar de supermarkt mogen ze zelf kiezen wat ze eten vanavond, ben benieuwd.
Gatinmijnsok schreef:
08-01-2020 07:49
Het was hier ook over tot jongste dochter van 9!!!! een half jaar geleden weer begon met dat lust ik niet. 😡
Heb je de omgekeerde psychologie al geprobeerd? We eten vandaag 'dat lust ik niet'. ;-D
nicole123 schreef:
07-01-2020 22:37
Ik zie dit door veel mensen genoemd worden, maar ben wel benieuwd of jullie daar dan ook regels aan stellen of dat je het helemaal vrij laat? Ik vind het namelijk op zich een heel leuk idee, maar ben bang dat als we de kinderen vrij laten ze taco’s met alleen maar heel veel kaas eten en dat als we regels stellen (minstens 1 groente ofzo) dat het dan een discussie gaat worden en ze de grenzen op gaan zoeken (de minimale hoeveelheid groente, niet omdat ze niet meer lusten, maar omdat het kan).
Ik gaf het als tip voor TO omdat ze zegt dat haar kinderen wel losse groenten eten, maar niks gemengd. Ook kan het werken als je kind graag rauwkost eet. Want een droge taco met kaas en wat losse komkommer en tomaatjes is op zich een prima maaltijd.
COtweepuntnul schreef:
08-01-2020 14:26
Heb je de omgekeerde psychologie al geprobeerd? We eten vandaag 'dat lust ik niet'. ;-D
Met 9 kun je ze zelf een recept op laten zoeken en (onder begeleiding) laten koken. :idee:
nicole123 schreef:
07-01-2020 22:37


Ik zie dit door veel mensen genoemd worden, maar ben wel benieuwd of jullie daar dan ook regels aan stellen of dat je het helemaal vrij laat? Ik vind het namelijk op zich een heel leuk idee, maar ben bang dat als we de kinderen vrij laten ze taco’s met alleen maar heel veel kaas eten en dat als we regels stellen (minstens 1 groente ofzo) dat het dan een discussie gaat worden en ze de grenzen op gaan zoeken (de minimale hoeveelheid groente, niet omdat ze niet meer lusten, maar omdat het kan).
Nee, bepaalde dingen zijn voor 'bij' het eten. Ik leg bijvoorbeeld 2 stukjes kroepoek op het bord, wordt er goed nasi gegeten mag je meer. Bij shoarma mogen ze best kiezen; Wel/ geen/ weinig van de rauwkost/plakjes komkommer/shoarma/ saus/ sla maar alleen vlees (waar ik ook groente doorheen doe) ;-) mag niet.
Alle reacties Link kopieren
RegretteRien schreef:
08-01-2020 14:30
Met 9 kun je ze zelf een recept op laten zoeken en (onder begeleiding) laten koken. :idee:
Natuurlijk kan dat, er is ook zat dat ze wel lust, maar ineens geen pastasaus meer of lasagne of boerenkool. En die dingen staan regelmatig op het menu.
Alle reacties Link kopieren
COtweepuntnul schreef:
08-01-2020 14:26
Heb je de omgekeerde psychologie al geprobeerd? We eten vandaag 'dat lust ik niet'. ;-D
Het is geen peuter. Ze is niet dom, ze zou haar wenkbrauwen optrekken en met haar ogen rollen. (en daar dan op aangesproken worden)
Ze zoekt het maar uit. Dan maar kale pasta met komkommer en tomaat en kaas, rijst met boontjes zonder saus en een wrap met komkommer en kaas.
Gatinmijnsok schreef:
08-01-2020 14:42
Natuurlijk kan dat, er is ook zat dat ze wel lust, maar ineens geen pastasaus meer of lasagne of boerenkool. En die dingen staan regelmatig op het menu.
Eet je niet, morgen is er weer ontbijt. Ik ben er vrij makkelijk in hoor.
Alle reacties Link kopieren
O ja, broodkorsten eet ze ineens ook niet meer. Echt net een peuter. Maar aangezien ze dat niet is, negeren we het en eten wij lekker door.
Alle reacties Link kopieren
RegretteRien schreef:
08-01-2020 14:30
Met 9 kun je ze zelf een recept op laten zoeken en (onder begeleiding) laten koken. :idee:
Mijn dochter is echt verzot op koekjes en cakes bakken. Die ik dan mag uitdelen, want ze lust ze zelf niet. Wel een beetje, maar het bakken is leuk, maar daar houdt het op.
Mevrouw75 schreef:
08-01-2020 16:08
Mijn dochter is echt verzot op koekjes en cakes bakken. Die ik dan mag uitdelen, want ze lust ze zelf niet. Wel een beetje, maar het bakken is leuk, maar daar houdt het op.
Ach, dan heb je lekker eten, een life skill aangeleerd en eten deed ze toch al niet. ;-D
Gatinmijnsok schreef:
08-01-2020 14:44
Het is geen peuter. Ze is niet dom, ze zou haar wenkbrauwen optrekken en met haar ogen rollen. (en daar dan op aangesproken worden)
Ze zoekt het maar uit. Dan maar kale pasta met komkommer en tomaat en kaas, rijst met boontjes zonder saus en een wrap met komkommer en kaas.
Bij peuter zou zo'n woordgrap nog niet werken.
RegretteRien schreef:
08-01-2020 14:30
Met 9 kun je ze zelf een recept op laten zoeken en (onder begeleiding) laten koken. :idee:
Nog beter.
TO, al eens Mac & Cheese geprobeerd voor te schotelen? Kan je eventueel varieren met andere groenten. Of je kan het in kleine cupcake-vormpjes maken zodat de kinderen denken dat ze kleine taartjes eten.
Alle reacties Link kopieren
ShaunTheSheep schreef:
08-01-2020 16:30
TO, al eens Mac & Cheese geprobeerd voor te schotelen? Kan je eventueel varieren met andere groenten. Of je kan het in kleine cupcake-vormpjes maken zodat de kinderen denken dat ze kleine taartjes eten.
Daar is toch niets gezonds aan?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven