Eten
alle pijlers
Sushirijst : direct klaar voor gebruik ?
dinsdag 5 februari 2019 om 14:13
Wij houden in ons gezin allemaal van sushi, heerlijk !
Ik vind het alleen zo'n gedoe om die rijst te maken en ik krijg het ook niet echt goed. Zoals de jongste zegt: "het is echt wel lekker hoor mama, maar die van restaurant X is toch lekkerder".
Dus bedacht ik: misschien bestaat er wel kant-en-klare gekookte rijst, zodat je die direct kunt gebruiken. Scheelt ook nog veel tijd.
En jaha.... als je het goed zelf kunt, dan is zelf maken natuurlijk lekkerder en verser, maar ik kan het niet zo goed.
Dus: is het ergens verkrijgbaar ? Misschien bij zo'n grote AH XL, weet iemand dat?
Ik vind het alleen zo'n gedoe om die rijst te maken en ik krijg het ook niet echt goed. Zoals de jongste zegt: "het is echt wel lekker hoor mama, maar die van restaurant X is toch lekkerder".
Dus bedacht ik: misschien bestaat er wel kant-en-klare gekookte rijst, zodat je die direct kunt gebruiken. Scheelt ook nog veel tijd.
En jaha.... als je het goed zelf kunt, dan is zelf maken natuurlijk lekkerder en verser, maar ik kan het niet zo goed.
Dus: is het ergens verkrijgbaar ? Misschien bij zo'n grote AH XL, weet iemand dat?
dinsdag 5 februari 2019 om 21:46
Tip van mijn zoon die voor sushi chef leert: de rijst eerst wassen, niet 1 keer maar een stuk of 4 keer. Wassen doe je door de rijst in een pan met water met je handen door te roeren voor een seconde of vijf tot tien, en dan ververs je het water en begin je opnieuw. Mijn zoon gebruikt daar een zeef voor, daar doet hij de rijst in en die zeef gaat in het water. Als de korrels witter worden, heb je teveel gewassen, ze moeten wel dezelfde kleur houden tijdens het wassen.
O ja, als je gaat rollen: de rijst niet teveel aandrukken.
O ja, als je gaat rollen: de rijst niet teveel aandrukken.
woensdag 6 februari 2019 om 09:37
Heb net die rijst in het rode doosje maar weer gekocht, was nu in de aanbieding bij AH. Net als de norivellen. En pankokruim etc.
Aangezien er kennelijk gene kant en klare rijst is te krijgen, zal ik toch maar weer zelf aan de slag moeten.
Zal de tip hierboven over het wassen maar es doen en de volgende keer weer in de rijstkoker proberen. Ik heb een simpel ding van Tomado met alleen een aan/uit knop. Nog specifieke tips om rekening mee te houden als ik rijst in de rijstkoker ga proberen?
En is dat ding via Bol.com dan een goede ?
Aangezien er kennelijk gene kant en klare rijst is te krijgen, zal ik toch maar weer zelf aan de slag moeten.
Zal de tip hierboven over het wassen maar es doen en de volgende keer weer in de rijstkoker proberen. Ik heb een simpel ding van Tomado met alleen een aan/uit knop. Nog specifieke tips om rekening mee te houden als ik rijst in de rijstkoker ga proberen?
En is dat ding via Bol.com dan een goede ?
donderdag 7 februari 2019 om 18:42
Er bestaat wel iets kant-en-klaars, dan krijg je zoiets:
https://yamafoodshop.nl/assortiment/rij ... man-200gr/
Ik heb het zelf nooit geprobeerd dus geen idee hoe het smaakt.
https://yamafoodshop.nl/assortiment/rij ... man-200gr/
Ik heb het zelf nooit geprobeerd dus geen idee hoe het smaakt.
