Eten
alle pijlers
Tosti-topic!
woensdag 27 augustus 2008 om 09:48
Voor alle Tosti-liefhebbers een eigen hoekje op dit gezellige forum
Heerlijk, zo'n geroosterde sandwich met kaasdraden ertussen.
Of heb je nog andere variaties?
Plaats de recepten hier! (foto's worden trouwens erg gewaardeerd )
Mijn favoriet:
Tosti Verre Landen
Maak een dipje van olijfolie, limoensap en vers gesneden koriander. Prak daar wat Turkse Feta (blik met blauw deksel) doorheen en besmeer er je boterham mee. Leg er wat plakjes Suçuk (turkse knoflookworst) op en strooi er nog wat verse koriander overheen. Tweede boterham erop, nog een takje verse koriander ter versiering daarbovenop en hupsakee, in het grillijzer!
Genieten gegarandeerd!
Heerlijk, zo'n geroosterde sandwich met kaasdraden ertussen.
Of heb je nog andere variaties?
Plaats de recepten hier! (foto's worden trouwens erg gewaardeerd )
Mijn favoriet:
Tosti Verre Landen
Maak een dipje van olijfolie, limoensap en vers gesneden koriander. Prak daar wat Turkse Feta (blik met blauw deksel) doorheen en besmeer er je boterham mee. Leg er wat plakjes Suçuk (turkse knoflookworst) op en strooi er nog wat verse koriander overheen. Tweede boterham erop, nog een takje verse koriander ter versiering daarbovenop en hupsakee, in het grillijzer!
Genieten gegarandeerd!
woensdag 27 augustus 2008 om 22:19
pan-tosti
benodigdheden:
-koekepan
-2 witte boterhammen
-kaas
-ui
-mayonaise
-boter
-tomaat
smeer de boter op de boterhammen, en leg deze met de boterkant in de wame pan,
leg de kaas erop en gooi er een beetje mayo boven op.
leg er 2 uienringen op , en een stukje tomaat.
doe de andere boterham erboven op met de boterkant naar boven,
ff de deksel op de pan, en wachten totdat de onderste kant bruin is. draai de tosti om en bak de andere kant goudbruin.
pak een bord en eventueel bestek, en zoek een rustig plekje op in de huiskamer en ga heerlijk genieten van deze heerlijke tosti!
eet smakelijk
benodigdheden:
-koekepan
-2 witte boterhammen
-kaas
-ui
-mayonaise
-boter
-tomaat
smeer de boter op de boterhammen, en leg deze met de boterkant in de wame pan,
leg de kaas erop en gooi er een beetje mayo boven op.
leg er 2 uienringen op , en een stukje tomaat.
doe de andere boterham erboven op met de boterkant naar boven,
ff de deksel op de pan, en wachten totdat de onderste kant bruin is. draai de tosti om en bak de andere kant goudbruin.
pak een bord en eventueel bestek, en zoek een rustig plekje op in de huiskamer en ga heerlijk genieten van deze heerlijke tosti!
eet smakelijk
woensdag 27 augustus 2008 om 22:24
wat ook lekker is, maar het is niet een echte tosti maar vooruit dan maar..
pak 2 burrito`s(pannenkoekjes)
en beleg dit met kaas en strooi er (verse) koreander overheen.
je zou er ook nog een fijngesneden tomaatje en/uitje over kunnen strooien of kleine stukjes paprika,
leg de andere burito erboven op en doe m f fin de oven, of in de pan en wacht totdat de kaas is gesmolten... heerlijk!
je kunt er ook nog wat salsasaus tussen doen!
lekkkerrr
pak 2 burrito`s(pannenkoekjes)
en beleg dit met kaas en strooi er (verse) koreander overheen.
je zou er ook nog een fijngesneden tomaatje en/uitje over kunnen strooien of kleine stukjes paprika,
leg de andere burito erboven op en doe m f fin de oven, of in de pan en wacht totdat de kaas is gesmolten... heerlijk!
je kunt er ook nog wat salsasaus tussen doen!
lekkkerrr
donderdag 28 augustus 2008 om 07:21
donderdag 28 augustus 2008 om 10:50
Mexicaanse tosti
Ingredienten:2 sneetjes wit brood
wat reepjes groene paprika
wat Tabasco
1 eetlepel boter
2 plakjes Cheddar kaas
3 plakjes chorizo Beschrijving:Snijd de paprika in dunne reepjes. Bestrijk de sneetjes brood met boter.
Neem het onderste sneetje en beleg het met een plakje Cheddar, de plakjes chorizo, de reepjes paprika,sprenkel wat Tabasco en beleg met weer een plakje Cheddar. Doe het bovenste sneetje erop.
Bak de tosti in een tosti-ijzer bruin
Ingredienten:2 sneetjes wit brood
wat reepjes groene paprika
wat Tabasco
1 eetlepel boter
2 plakjes Cheddar kaas
3 plakjes chorizo Beschrijving:Snijd de paprika in dunne reepjes. Bestrijk de sneetjes brood met boter.
Neem het onderste sneetje en beleg het met een plakje Cheddar, de plakjes chorizo, de reepjes paprika,sprenkel wat Tabasco en beleg met weer een plakje Cheddar. Doe het bovenste sneetje erop.
Bak de tosti in een tosti-ijzer bruin
donderdag 28 augustus 2008 om 10:52
Tosti met Boursin
Ingredienten:
2 sneetje wit of volkorenbrood
enkele plakjes salami
1 eetlepel Boursin of andere kruidenkaas
flinterdun gesneden preirintjes
(olijf)olie
Beleg een sneetje wit of bruin brood met salami. Leg hierop de preiringetjes en bestrijk het tweede sneetje met Bousin. Leg de besmeerde kant op de prei.Bakken in een tosti- ijzer
Ingredienten:
2 sneetje wit of volkorenbrood
enkele plakjes salami
1 eetlepel Boursin of andere kruidenkaas
flinterdun gesneden preirintjes
(olijf)olie
Beleg een sneetje wit of bruin brood met salami. Leg hierop de preiringetjes en bestrijk het tweede sneetje met Bousin. Leg de besmeerde kant op de prei.Bakken in een tosti- ijzer
donderdag 28 augustus 2008 om 10:54
donderdag 28 augustus 2008 om 10:55
donderdag 28 augustus 2008 om 11:02
Provencaalse tosti
2 sneetjes bruin brood
kruidenboter
3 plakjes roombrie
2 plakken vleestomaat
gesnipperd ui
provencaalse kruiden
Besmeer 2 sneetjes pain de campagne dun met kruidenboter en beleg met 3 plakjes roombrie, 2 plakken vleestomaat, wat gesnipperd ui en Provençaalse kruiden. Eventueel ook aan de buitenkant kruidenboter doen, bak ze in een tosti-ijzer en snij diagonaal door.
2 sneetjes bruin brood
kruidenboter
3 plakjes roombrie
2 plakken vleestomaat
gesnipperd ui
provencaalse kruiden
Besmeer 2 sneetjes pain de campagne dun met kruidenboter en beleg met 3 plakjes roombrie, 2 plakken vleestomaat, wat gesnipperd ui en Provençaalse kruiden. Eventueel ook aan de buitenkant kruidenboter doen, bak ze in een tosti-ijzer en snij diagonaal door.
donderdag 28 augustus 2008 om 11:08
Italiaanse tosti
Ingredienten:
4 plakken ontbijtspek
4 kleine tomaten
4 plakken oude kaas
4 plakken maisbrood
4 eetlepels tapenade
basilicum
Bak het spek in een droge koekenpan uit en laat de plakjes op keukenpapier uitlekken. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Snijd de korstjes van de kaas. Bestrijk de boterhammen met de tapenade. Verdeel de kaas, de tomaat, het basilicum en het spek erover en leg de rest van de boterhammen er met de bestreken kant naar beneden op. Druk de boterhammen goed aan. Bak ze in een toaster af of leg ze op een stuk aluminiumfolie op een rooster in een voorverwarmde oven (200 graden) en laat de tosti's in 7-10 minuten mooi bruin worden.
Ingredienten:
4 plakken ontbijtspek
4 kleine tomaten
4 plakken oude kaas
4 plakken maisbrood
4 eetlepels tapenade
basilicum
Bak het spek in een droge koekenpan uit en laat de plakjes op keukenpapier uitlekken. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Snijd de korstjes van de kaas. Bestrijk de boterhammen met de tapenade. Verdeel de kaas, de tomaat, het basilicum en het spek erover en leg de rest van de boterhammen er met de bestreken kant naar beneden op. Druk de boterhammen goed aan. Bak ze in een toaster af of leg ze op een stuk aluminiumfolie op een rooster in een voorverwarmde oven (200 graden) en laat de tosti's in 7-10 minuten mooi bruin worden.
donderdag 28 augustus 2008 om 12:12
Tosti met tonijn en kaas
2 tosti’s
180 gram tonijn
4 sneetjes bruinbrood
2 el mayonaise
½ el gehakte italiaanse kruiden
versgemalen peper
2 grote augurken
2 plakken belegen kaas
blikje tonijn afgieten en laat het goed uitlekken.
Tonijn mengen met de mayonaise, italiaanse kruiden en peper en zout door.
Verdeel dit tonijnmengsel over 2 sneetjes brood.
Snijd de augurken in de lengte in dunne plakjes.
Verdeel ze over de tonijn en leg daarop de plakken kaas.
Leg daarop de 2 overige boterhammen die niet belegd zijn.
Rooster de tosti’s goudbruin in een tostiapparaat of rooster ze in een koekenpan met antiaanbaklaag.
2 tosti’s
180 gram tonijn
4 sneetjes bruinbrood
2 el mayonaise
½ el gehakte italiaanse kruiden
versgemalen peper
2 grote augurken
2 plakken belegen kaas
blikje tonijn afgieten en laat het goed uitlekken.
Tonijn mengen met de mayonaise, italiaanse kruiden en peper en zout door.
Verdeel dit tonijnmengsel over 2 sneetjes brood.
Snijd de augurken in de lengte in dunne plakjes.
Verdeel ze over de tonijn en leg daarop de plakken kaas.
Leg daarop de 2 overige boterhammen die niet belegd zijn.
Rooster de tosti’s goudbruin in een tostiapparaat of rooster ze in een koekenpan met antiaanbaklaag.
donderdag 28 augustus 2008 om 12:15
Ingrediënten
Wit casinobrood
Tomaat
Ui
Kaas
Ham
Sambal (oelek of brandal, mijn voorkeur gaat naar brandal dit is gebakken sambal en iets pittiger)
Snipper de ui en snij de tomaat in plakjes. Pak 1 snee casinobrood en bestrijk deze met sambal (geheel naar eigen smaak) en leg daar bovenop een plak kaas en een plak ham. Leg 2 schijfjes tomaat op de ham en een handje van de gesnipper de ui. Leg hier bovenop nog een plak kaas en een snee casinobrood. Bakken in tosti-ijzer
Wit casinobrood
Tomaat
Ui
Kaas
Ham
Sambal (oelek of brandal, mijn voorkeur gaat naar brandal dit is gebakken sambal en iets pittiger)
Snipper de ui en snij de tomaat in plakjes. Pak 1 snee casinobrood en bestrijk deze met sambal (geheel naar eigen smaak) en leg daar bovenop een plak kaas en een plak ham. Leg 2 schijfjes tomaat op de ham en een handje van de gesnipper de ui. Leg hier bovenop nog een plak kaas en een snee casinobrood. Bakken in tosti-ijzer
donderdag 28 augustus 2008 om 12:44
Ciabattatosti met tonijn
Snijd 1 bol mozzarella en 8 gr olijven met piment in plakjes.
Snijd 4 voorgebakken miniciabttinas open bestrijk de snijvlakken elk royaal met(verse)rode pesto.
Verdeel 1 blikje tonijn op olie op de onderste helften.
Strooi er zout en peper op.Leg de plakken mozzarella en verdeel de olijven erover.
Maal er nog wat peper over.Leg de bovenste helft van de broodjes erop en druk ze een beetje aan.
Snijd 1 bol mozzarella en 8 gr olijven met piment in plakjes.
Snijd 4 voorgebakken miniciabttinas open bestrijk de snijvlakken elk royaal met(verse)rode pesto.
Verdeel 1 blikje tonijn op olie op de onderste helften.
Strooi er zout en peper op.Leg de plakken mozzarella en verdeel de olijven erover.
Maal er nog wat peper over.Leg de bovenste helft van de broodjes erop en druk ze een beetje aan.
donderdag 28 augustus 2008 om 12:45
donderdag 28 augustus 2008 om 13:41
