Eten
alle pijlers
Vegan alternatieven meepraattopic
maandag 29 augustus 2022 om 21:14
Wij willen wat vaker plantaardig eten en ik ben op zoek naar wat ideetjes om dierlijke producten te vervangen. Zijn er mensen thuis in deze materie of mensen die ook deze plannen hebben?
Ik ben dus geen vegetariër of veganist maar wil het afwisselen.
Ik zoek producten die wel smakelijk zijn, of althans zo smakelijk mogelijk.
Dierlijke producten die ik eventueel zou willen vervangen:
- melk om zo te drinken
- melk voor in de latte
- melk in de havermout
- Yoghurt
- kaas
- kwark
- vleesbeleg voor op brood
- gehakt voor bijv in de macaroni
- kip
Ik hoop op tips voor goede producten, want er is zoveel op de markt.
Ik ben dus geen vegetariër of veganist maar wil het afwisselen.
Ik zoek producten die wel smakelijk zijn, of althans zo smakelijk mogelijk.
Dierlijke producten die ik eventueel zou willen vervangen:
- melk om zo te drinken
- melk voor in de latte
- melk in de havermout
- Yoghurt
- kaas
- kwark
- vleesbeleg voor op brood
- gehakt voor bijv in de macaroni
- kip
Ik hoop op tips voor goede producten, want er is zoveel op de markt.
donderdag 29 december 2022 om 19:12
Zelf maken! https://vegetus.nl/zelf-tofu-maken/
Het is heel makkelijk, ook niet superveel werk, je moet alleen de sojabonen op tijd in de week zetten. Zelfgemaakte tofu is veel lekkerder dan in de winkel gekochte.
Het is heel makkelijk, ook niet superveel werk, je moet alleen de sojabonen op tijd in de week zetten. Zelfgemaakte tofu is veel lekkerder dan in de winkel gekochte.
donderdag 29 december 2022 om 21:18
Dit is een makkelijk recept. Je kunt het verder kruiden op welke manier je maar wil. https://foxilicious.nl/recept-knapperig ... elf-maken/It-is-joysjuhhh schreef: ↑29-12-2022 17:52Goed plan. Moet er dan nog wat olie voor plakken van de coating?
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
vrijdag 30 december 2022 om 20:35
Heb je die gerookte amandelen nog erdoorheen gedaan?koreana schreef: ↑27-12-2022 17:41Goeie!
Het gaat natuurlijk om die rokerige smaak. Dat is best lastig.
Ik heb nog even gekeken maar overal zit soja in, dus dat gaat nergens over.
Je kan het imiteren met liquid smoke, maar ik zit net even te googlen, je hebt nog sneller gevonden waar de grootste crimineel zich kan verstoppen.
Denk dat gerookte amandelen inderdaad voor nu het dichtste bij komen.
Je pense donc je suis
vrijdag 30 december 2022 om 23:06
Daar heb ik de mini’s weleens van gehad, zo’n grote is mij te groot.. de almond vind ik het lekkerst!MadameBijoux schreef: ↑30-12-2022 20:36Ik zag dat ze bij de Albert Heijn ook vega magnum ijs hebben,vega classic en vega almond.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
zaterdag 31 december 2022 om 13:13
Ik denk dat het niet anders smaakt dan gewoon ijs. Bij de Beren heb ik een paar keer vegan ijs gegeten en dat was erg lekker. Dit jaar tijdens onzeHendrikje106 schreef: ↑30-12-2022 23:06Daar heb ik de mini’s weleens van gehad, zo’n grote is mij te groot.. de almond vind ik het lekkerst!
vakantie in Denemarken vegan vanilleijs voor de afwisseling op. Ik proefde geen verschil met het gewone vanilleijs.
Je pense donc je suis
zondag 1 januari 2023 om 20:18
Hertog heeft ook Vanilleijs dat vegan is.MadameBijoux schreef: ↑31-12-2022 13:13Ik denk dat het niet anders smaakt dan gewoon ijs. Bij de Beren heb ik een paar keer vegan ijs gegeten en dat was erg lekker. Dit jaar tijdens onze
vakantie in Denemarken vegan vanilleijs voor de afwisseling op. Ik proefde geen verschil met het gewone vanilleijs.
Ik heb het laatst geserveerd voor gasten: pas daarna verteld dat het vegan was.
Ze wilden de ijsbak zien want ze geloofden er niets van...
Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.
zondag 1 januari 2023 om 21:09
Dat is inderdaad ook wel zo en dat heb ik zelf ook zo ervaren. Fijn dat er tegenwoordig zoveel mogelijkheden qua eten zijn!
Je pense donc je suis
woensdag 1 februari 2023 om 13:40
Tipje, voor wie het boeit: Bij de Dirk is álle Alpro nu 0,99 
Fijne aanbieding.
Ik zag trouwens dat de Time Out chocolate chip koeken, die áltijd vegan zijn geweest, dat opeens niet meer zijn
Zit plots magere melkpoeder in. Geen idee sinds wanneer, vandaag pas opgevallen. Zo onnodig!!
Fijne aanbieding.Ik zag trouwens dat de Time Out chocolate chip koeken, die áltijd vegan zijn geweest, dat opeens niet meer zijn
Zit plots magere melkpoeder in. Geen idee sinds wanneer, vandaag pas opgevallen. Zo onnodig!!
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
woensdag 1 februari 2023 om 17:27
De tofurecepten moet ik nog proberen!
Intussen wel een roomsaus met ui, bouillon, knoflook en cashewnoten gemaakt, dat werkt verrassend goed in zo'n blender. Er moest ook miso en soja in, dat maakte het een beetje bijzonder (vooral de geur) maar ga meer van dat soort recepten maken! De romigheid is goedgekeurd.
En die aanbieding goed idee.
Intussen wel een roomsaus met ui, bouillon, knoflook en cashewnoten gemaakt, dat werkt verrassend goed in zo'n blender. Er moest ook miso en soja in, dat maakte het een beetje bijzonder (vooral de geur) maar ga meer van dat soort recepten maken! De romigheid is goedgekeurd.
En die aanbieding goed idee.
woensdag 1 februari 2023 om 19:46
Ik las laatst dat dat te maken zou hebben met het feit dat olie duurder is geworden, Dat zit er dan minder in, en dat lossen ze op door het door melk te vervangen.LaFolie schreef: ↑01-02-2023 13:40Tipje, voor wie het boeit: Bij de Dirk is álle Alpro nu 0,99
Ik zag trouwens dat de Time Out chocolate chip koeken, die áltijd vegan zijn geweest, dat opeens niet meer zijn
Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.
woensdag 1 februari 2023 om 22:24
Af en toe vind ik vegan scrambled egg lekker.
Bij Appie is een flesje nu van 2,99 voor 1,99
https://www.ah.nl/producten/product/wi5 ... -based-egg
Lekker kruiden en/of groenten erdoorheen.
Ik zie dit ook wel als bovenlaagje voor een quiche.
Of met nep-spek. Broodje ei-bacon.
Bij Appie is een flesje nu van 2,99 voor 1,99
https://www.ah.nl/producten/product/wi5 ... -based-egg
Lekker kruiden en/of groenten erdoorheen.
Ik zie dit ook wel als bovenlaagje voor een quiche.
Of met nep-spek. Broodje ei-bacon.
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
woensdag 1 februari 2023 om 22:57
Ik vind deze wel prima in een hartige taart maar niet als scrambled egg. Die maak ik liever zelf met tofu. In Duitsland bij DM hebben ze een mengsel voor een omelet in een zakje, die is ook erg lekker!Explorista schreef: ↑01-02-2023 22:24Af en toe vind ik vegan scrambled egg lekker.
Bij Appie is een flesje nu van 2,99 voor 1,99
https://www.ah.nl/producten/product/wi5 ... -based-egg
Lekker kruiden en/of groenten erdoorheen.
Ik zie dit ook wel als bovenlaagje voor een quiche.
Of met nep-spek. Broodje ei-bacon.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
donderdag 2 februari 2023 om 09:18
donderdag 2 februari 2023 om 22:25
Hendrikje106 schreef: ↑01-02-2023 22:57Ik vind deze wel prima in een hartige taart maar niet als scrambled egg. Die maak ik liever zelf met tofu. In Duitsland bij DM hebben ze een mengsel voor een omelet in een zakje, die is ook erg lekker!
Ziet er lekker uit.
Goede recensies.
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
donderdag 2 februari 2023 om 22:33
vrijdag 3 februari 2023 om 11:12
Hendrikje106 schreef: ↑03-02-2023 09:47Ik wil anders wel een keer wat meenemen en verzenden als dat makkelijker is?
Wat lief.
Ik
het VIVA forum. Er zijn wel eens dropjes of kruidnoten van de ene provincie naar de andere opgestuurd.Nu ik er over nadenk: ik heb ooit iets opgestuurd voor de dochter van een forummer.
Ik ga misschien naar Duitsland op vakantie dit jaar.
Zo niet, dan klop ik graag bij je aan.
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
zaterdag 4 februari 2023 om 00:24
Laat gerust van je horen, ik zou het graag doen. Dat geldt trouwens ook voor de anderen! Kleine moeite om bij DM of een andere Duitse winkel wat inkopen te doen en die te verzenden.Explorista schreef: ↑03-02-2023 11:12
Wat lief.
Ik
Nu ik er over nadenk: ik heb ooit iets opgestuurd voor de dochter van een forummer.
Ik ga misschien naar Duitsland op vakantie dit jaar.
Zo niet, dan klop ik graag bij je aan.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
zaterdag 4 februari 2023 om 17:09
Tofu vind ik altijd lekker. Ik heb een keer in plaats van de gewone kipsaté bij het restaurant de Beren de versie met Tofu gegeten en die deed er
niet voor onder. Was erg lekker. De ene keer de gewone en de andere keer de vegetarische of veganistische variant.
Je pense donc je suis
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
