Eten
alle pijlers
Veganistisch comfort food
dinsdag 4 februari 2025 om 15:44
Met dit koude weer heb ik extra zin in comfort food: stoofvlees dat uren heeft staan pruttelen, lasagne met een dikke laag kaas, of erwtensoep met rookworst en stukken spek.
Maar tegelijkertijd probeer ik wat minder vlees en zuivel te eten, dus dan vallen bovenstaande gerechten eigenlijk af.
Wie heeft er goede veganistische/vlees- en zuivelarme recepten die net zo verwarmend en troostrijk zijn?
Maar tegelijkertijd probeer ik wat minder vlees en zuivel te eten, dus dan vallen bovenstaande gerechten eigenlijk af.
Wie heeft er goede veganistische/vlees- en zuivelarme recepten die net zo verwarmend en troostrijk zijn?
dinsdag 4 februari 2025 om 18:44
dinsdag 4 februari 2025 om 19:19
Soep van De Groene Meisjes
https://www.degroenemeisjes.nl/soep-appreciation-post/
https://www.degroenemeisjes.nl/soep-appreciation-post/
Het VIVA-forum is op geen enkele wijze aansprakelijk, noch kan verantwoordelijk worden gehouden voor welke geleden schade dan ook welke voortvloeit uit de door Explorista geschreven posts in enig topic.
dinsdag 4 februari 2025 om 20:23
dinsdag 4 februari 2025 om 20:26
Hier staat denk ik wel wat bij: https://marymccartney.com/food/recipes/
dinsdag 4 februari 2025 om 21:45
In deze tijd van het jaar: snert! Voor de vega's in huis maak ik hem zonder worst/vlees (en is dan ook vegan). Echt heerlijk vind ik dat.
Gebakken paddenstoelen met veel ui en knoflook, ook heerlijk.
En als ontbijt: warme havermout (met plantaardige melk) met chiazaad en een geprakte banaan, likte zelfgemaakte (beetje zurige bramenjam) erover, kaneel erbij en ik ga er nog wat zemelen bij en een kiwi bovenop. Heerlijk is dat, vooral de combinatie van havermout, banaan en bramen.
Gebakken paddenstoelen met veel ui en knoflook, ook heerlijk.
En als ontbijt: warme havermout (met plantaardige melk) met chiazaad en een geprakte banaan, likte zelfgemaakte (beetje zurige bramenjam) erover, kaneel erbij en ik ga er nog wat zemelen bij en een kiwi bovenop. Heerlijk is dat, vooral de combinatie van havermout, banaan en bramen.
dinsdag 4 februari 2025 om 22:54
dinsdag 4 februari 2025 om 23:04
dinsdag 4 februari 2025 om 23:31
Ja, ik vind het ideaal spul, je kunt er veel mee doen, goede voedingswaarden en ze zijn lang houdbaar. Op de website staan veel recepten.
woensdag 5 februari 2025 om 06:02
https://jaimyskitchen.nl/recepten/recep ... gnese-saus
Deze is zo lekker!
https://www.mindyourfeed.nl/recepten/di ... inzensoep/
Genieten!
https://deliciousmagazine.nl/recepten/kurkuma-dahl/
Love it!
https://www.thegreenlist.nl/vegan-herfs ... enstoelen/
Deze nog nooit gemaakt, maar zie ik wel tussen mijn recepten staan.
Ooh er is zoveel comfortfood op vegan gebied. Zalig.
Deze is zo lekker!
https://www.mindyourfeed.nl/recepten/di ... inzensoep/
Genieten!
https://deliciousmagazine.nl/recepten/kurkuma-dahl/
Love it!
https://www.thegreenlist.nl/vegan-herfs ... enstoelen/
Deze nog nooit gemaakt, maar zie ik wel tussen mijn recepten staan.
Ooh er is zoveel comfortfood op vegan gebied. Zalig.
woensdag 5 februari 2025 om 10:39
Die zien er lekker uit!Explorista schreef: ↑04-02-2025 19:19Soep van De Groene Meisjes
https://www.degroenemeisjes.nl/soep-appreciation-post/
vrijdag 7 februari 2025 om 09:58
In pesto zit toch kaas?SaraSara300 schreef: ↑05-02-2025 17:29Pasta-pesto: champignons gebakken in uitje, knoflook en daar dan echt mégaveel pesto bij.
Het warme, romige, vette: Zo lekker!
vrijdag 7 februari 2025 om 10:01
Ik ga heeeeeel goed op indiaase curries met lekker veel peulvruchten erin enzo. Mijn absolute lievelings is de site van Vegan Richa. Dit bijvoorbeeld:
https://www.veganricha.com/restaurant-s ... iner-70237
De ingredientenlijst lijkt behoorlijk maar het zijn vooral specerijen en kruiden. Ook geeft ze onderaan alternatieven. Dus in dit geval kan je ipv de tofu ook kipstukjes gebruiken oid. Eigenlijk alles van haar site is goud. We hebben er nu zelfs een instantpot voor gekocht :p
https://www.veganricha.com/restaurant-s ... iner-70237
De ingredientenlijst lijkt behoorlijk maar het zijn vooral specerijen en kruiden. Ook geeft ze onderaan alternatieven. Dus in dit geval kan je ipv de tofu ook kipstukjes gebruiken oid. Eigenlijk alles van haar site is goud. We hebben er nu zelfs een instantpot voor gekocht :p
miepmans wijzigde dit bericht op 07-02-2025 10:04
Reden: Toevoeging
Reden: Toevoeging
38.32% gewijzigd
vrijdag 7 februari 2025 om 10:20
vrijdag 7 februari 2025 om 13:24
Noah_Bloem schreef: ↑07-02-2025 10:20Ja, klopt. Misschien is er ook vegan pesto of kun je die zelf maken?
Er is genoeg vegan pesto.
Deze
https://www.oilvinegar.nl/products/pest ... 548f&_ss=r
https://www.oilvinegar.nl/products/pest ... 548f&_ss=r
Of de rode
https://www.oilvinegar.nl/products/pest ... 548f&_ss=r
Of zoiets
https://www.oilvinegar.nl/products/tape ... 548f&_ss=r
Of volg één van de tig recepten op internet.
Het VIVA-forum is op geen enkele wijze aansprakelijk, noch kan verantwoordelijk worden gehouden voor welke geleden schade dan ook welke voortvloeit uit de door Explorista geschreven posts in enig topic.
vrijdag 7 februari 2025 om 16:58
Ik heb ze ook en zijn idd alleen online nog verkrijgbaar. Is echt een aanrader. Zelfs mjin ega vindt ze lekker. Heb het ook besteld om af en toe wat minder vlees te eten.
Stoofpotjes gaat heel goed ermee maar ook gewoon in een curry ofzo
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
