Eten
alle pijlers
Vegetariers, veganisten en flexitariers topic
zondag 31 maart 2013 om 11:26
Goodmorning Dames (en heren)
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
dinsdag 14 april 2015 om 17:10
quote:matroesjka_ schreef op 14 april 2015 @ 16:07:
Even iets heel anders. Kan iemand me het verschil uitleggen tussen gewone cacao en honing en rauwe cacao en honing?
Rauwe honing is niet verwarmd geweest, niet-rauwe honing (de doorsnee honing uit de supermarkt) wel.
Met cacao ben ik niet bekend, maar het idee zal hetzelfde zijn, wel/niet bewerkt.
Even iets heel anders. Kan iemand me het verschil uitleggen tussen gewone cacao en honing en rauwe cacao en honing?
Rauwe honing is niet verwarmd geweest, niet-rauwe honing (de doorsnee honing uit de supermarkt) wel.
Met cacao ben ik niet bekend, maar het idee zal hetzelfde zijn, wel/niet bewerkt.
dinsdag 14 april 2015 om 17:12
quote:redbuIIetje schreef op 14 april 2015 @ 16:24:
[...]
Voel je je als enige veganist van het gezelschap dan niet schuldig dat iedereen hetzelfde menu als jou krijgt? Zou me aardig miskocht voelen als ik voor een etentje wordt uitgenodigd en dan allenig veganistische gerechten te eten krijg. Lijkt me logischer dat iedereen een normaal menu eet en dat ze jouw aparte gerechtje aanpassen met 'de kunst van het weglaten'.Ik bedoelde dat de organisator voor iedereen hetzelfde heeft besteld, maar dat ik bij het restaurant zelf heb aangegeven geen zuivel, vlees, vis en eieren te eten. Dus iedereen eet gewoon wat organisator heeft bedacht en ik eet iets zonder zuivel, vlees, vis en eieren. Precies zoals jij voorstelt dus
[...]
Voel je je als enige veganist van het gezelschap dan niet schuldig dat iedereen hetzelfde menu als jou krijgt? Zou me aardig miskocht voelen als ik voor een etentje wordt uitgenodigd en dan allenig veganistische gerechten te eten krijg. Lijkt me logischer dat iedereen een normaal menu eet en dat ze jouw aparte gerechtje aanpassen met 'de kunst van het weglaten'.Ik bedoelde dat de organisator voor iedereen hetzelfde heeft besteld, maar dat ik bij het restaurant zelf heb aangegeven geen zuivel, vlees, vis en eieren te eten. Dus iedereen eet gewoon wat organisator heeft bedacht en ik eet iets zonder zuivel, vlees, vis en eieren. Precies zoals jij voorstelt dus
dinsdag 14 april 2015 om 17:24
dinsdag 14 april 2015 om 17:28
dinsdag 14 april 2015 om 18:23
quote:matroesjka_ schreef op 14 april 2015 @ 18:17:
[...]
Klopt. Maar ik eet ook niet veganistisch. Ik zag vandaag toevallig rauwe honing in de winkel en vroeg het me opeens af
Aha.
Ik weet wel dat je geen honing moet hebben die vermengd is met niet- eu honing. Dat is dus gewoon suikerwater met 10% honing ofzo.
[...]
Klopt. Maar ik eet ook niet veganistisch. Ik zag vandaag toevallig rauwe honing in de winkel en vroeg het me opeens af
Aha.
Ik weet wel dat je geen honing moet hebben die vermengd is met niet- eu honing. Dat is dus gewoon suikerwater met 10% honing ofzo.
dinsdag 14 april 2015 om 19:55
quote:lexi-may schreef op 14 april 2015 @ 16:29:
Cybermeisje
en dat spiesje lag zeker op de grill met al het vlees..Dat interesseert me eigenlijk vrij weinig. Maar als ik mag kiezen tussen het weggooien van vlees en dat ik het opeet, zal ik het vlees gewoon eten. Ik ben geen vegetariër uit principe, maar omdat ik het zelf niet noodzakelijk vind om vlees te eten. Ik vind verspillen van voedsel echter nog veel erger.
Cybermeisje
en dat spiesje lag zeker op de grill met al het vlees..Dat interesseert me eigenlijk vrij weinig. Maar als ik mag kiezen tussen het weggooien van vlees en dat ik het opeet, zal ik het vlees gewoon eten. Ik ben geen vegetariër uit principe, maar omdat ik het zelf niet noodzakelijk vind om vlees te eten. Ik vind verspillen van voedsel echter nog veel erger.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
donderdag 16 april 2015 om 09:24
quote:Nomad schreef op 13 april 2015 @ 21:52:
[...]
heb in specifiek dat restaurant eerder als voorgerecht twee gekookte eieren (in halfjes gesneden) gekregen op twee blaadjes sla. Geen zout, peper, niks. Echt waar. Dus heb niet echt hoop v deze keer. Had toen trouwens aangegeven geen zuivel en vlees te eten maar wel ei.Daar zou ik dan nooit meer heen gaan, belachelijk zeg.
[...]
heb in specifiek dat restaurant eerder als voorgerecht twee gekookte eieren (in halfjes gesneden) gekregen op twee blaadjes sla. Geen zout, peper, niks. Echt waar. Dus heb niet echt hoop v deze keer. Had toen trouwens aangegeven geen zuivel en vlees te eten maar wel ei.Daar zou ik dan nooit meer heen gaan, belachelijk zeg.
donderdag 16 april 2015 om 13:47
quote:gezelligedame schreef op 14 april 2015 @ 17:24:
Klopt! Maar dat was niet de vraag van de poster.
In verhoudingen zou ik zeggen dat ik 90 procent vegetarisch ben, misschien nog wat meer en 10 procent niet.
Nee, het was gewoon een opmerking van mij. Ik vind dat je foute verwachtingen schept als je jezelf 'parttime vegetariër' noemt, en dus helemaal geen vegetariër bent. Want dan is in feite iedereen parttime vegetariër, want er zijn maar weinig mensen die altijd bij elke maaltijd vlees of vis eten. Dan krijg je van zoiets als in de strip van Jan, Jans en de kinderen: 'ik ben vegetariër, alleen niet tijdens het eten!'
Als jij jezelf als vegetariër bestempelt, maar wel af en toe vlees of vis eet, verpest je het voor degenen die wél echt vegetariër zijn. Die 'moeten niet zo moeilijk doen' als er een keer ballen in de soep zitten, de soep met vleesbouillon gemaakt is, of er een flintertje ham op hun broodje zit, want er is altijd wel iemand die een 'vegetariër' kent 'die dat wel eet'. Door jouw halfbakken houding maak je het vegetariërs extra lastig. Stop met vlees en vis eten en noem jezelf vegetariër, of stop met jezelf (parttime) vegetariër noemen.
Klopt! Maar dat was niet de vraag van de poster.
In verhoudingen zou ik zeggen dat ik 90 procent vegetarisch ben, misschien nog wat meer en 10 procent niet.
Nee, het was gewoon een opmerking van mij. Ik vind dat je foute verwachtingen schept als je jezelf 'parttime vegetariër' noemt, en dus helemaal geen vegetariër bent. Want dan is in feite iedereen parttime vegetariër, want er zijn maar weinig mensen die altijd bij elke maaltijd vlees of vis eten. Dan krijg je van zoiets als in de strip van Jan, Jans en de kinderen: 'ik ben vegetariër, alleen niet tijdens het eten!'
Als jij jezelf als vegetariër bestempelt, maar wel af en toe vlees of vis eet, verpest je het voor degenen die wél echt vegetariër zijn. Die 'moeten niet zo moeilijk doen' als er een keer ballen in de soep zitten, de soep met vleesbouillon gemaakt is, of er een flintertje ham op hun broodje zit, want er is altijd wel iemand die een 'vegetariër' kent 'die dat wel eet'. Door jouw halfbakken houding maak je het vegetariërs extra lastig. Stop met vlees en vis eten en noem jezelf vegetariër, of stop met jezelf (parttime) vegetariër noemen.
donderdag 16 april 2015 om 16:07
quote:prik schreef op 16 april 2015 @ 13:47:
[...]
Als jij jezelf als vegetariër bestempelt, maar wel af en toe vlees of vis eet, verpest je het voor degenen die wél echt vegetariër zijn. Die 'moeten niet zo moeilijk doen' als er een keer ballen in de soep zitten, de soep met vleesbouillon gemaakt is, of er een flintertje ham op hun broodje zit, want er is altijd wel iemand die een 'vegetariër' kent 'die dat wel eet'. Door jouw halfbakken houding maak je het vegetariërs extra lastig. Stop met vlees en vis eten en noem jezelf vegetariër, of stop met jezelf (parttime) vegetariër noemen.Ach wat een onzin, laat iedereen zichzelf noemen wat hij wil. Of je jezelf nou parttime-vegetarier noemt of eier-veganist. Er bestaat geen Ware-Vegetarier. Het lijkt zo wel een geloof: wil de ware Christen Vegetarier opstaan. Als je niet 100% aan de regeltjes houdt, ben je niet orthodox-vegetarier genoeg en mag je niet bij het vega-clubje. Wees blij met iedereen die kritisch staat tegenover vlees eten.
[...]
Als jij jezelf als vegetariër bestempelt, maar wel af en toe vlees of vis eet, verpest je het voor degenen die wél echt vegetariër zijn. Die 'moeten niet zo moeilijk doen' als er een keer ballen in de soep zitten, de soep met vleesbouillon gemaakt is, of er een flintertje ham op hun broodje zit, want er is altijd wel iemand die een 'vegetariër' kent 'die dat wel eet'. Door jouw halfbakken houding maak je het vegetariërs extra lastig. Stop met vlees en vis eten en noem jezelf vegetariër, of stop met jezelf (parttime) vegetariër noemen.Ach wat een onzin, laat iedereen zichzelf noemen wat hij wil. Of je jezelf nou parttime-vegetarier noemt of eier-veganist. Er bestaat geen Ware-Vegetarier. Het lijkt zo wel een geloof: wil de ware Christen Vegetarier opstaan. Als je niet 100% aan de regeltjes houdt, ben je niet orthodox-vegetarier genoeg en mag je niet bij het vega-clubje. Wees blij met iedereen die kritisch staat tegenover vlees eten.
donderdag 16 april 2015 om 16:31
quote:lilalinda schreef op 16 april 2015 @ 16:07:
[...]
Ach wat een onzin, laat iedereen zichzelf noemen wat hij wil. Of je jezelf nou parttime-vegetarier noemt of eier-veganist. Er bestaat geen Ware-Vegetarier. Het lijkt zo wel een geloof: wil de ware Christen Vegetarier opstaan. Als je niet 100% aan de regeltjes houdt, ben je niet orthodox-vegetarier genoeg en mag je niet bij het vega-clubje. Wees blij met iedereen die kritisch staat tegenover vlees eten.Maar wat jij nu zegt is iets heel anders dan Prik bedoelt. Ik denk dat jullie beiden gelijk hebben, want ja er is altijd wel een vegetariër die toch kip eet dus waarom die ik dat dan niet? Leuk bedacht dat iedereen zich maar moet noemen wat ie zelf voelt maar ik kan het weer mooi rechtbreien.
[...]
Ach wat een onzin, laat iedereen zichzelf noemen wat hij wil. Of je jezelf nou parttime-vegetarier noemt of eier-veganist. Er bestaat geen Ware-Vegetarier. Het lijkt zo wel een geloof: wil de ware Christen Vegetarier opstaan. Als je niet 100% aan de regeltjes houdt, ben je niet orthodox-vegetarier genoeg en mag je niet bij het vega-clubje. Wees blij met iedereen die kritisch staat tegenover vlees eten.Maar wat jij nu zegt is iets heel anders dan Prik bedoelt. Ik denk dat jullie beiden gelijk hebben, want ja er is altijd wel een vegetariër die toch kip eet dus waarom die ik dat dan niet? Leuk bedacht dat iedereen zich maar moet noemen wat ie zelf voelt maar ik kan het weer mooi rechtbreien.
donderdag 16 april 2015 om 16:56
quote:whopper schreef op 16 april 2015 @ 16:31:
[...]
Leuk bedacht dat iedereen zich maar moet noemen wat ie zelf voelt maar ik kan het weer mooi rechtbreien.
nee, je hoeft niks recht te breien.
Ik heb klassieke vegetariers in mijn vrienden/familie (1 van mijn kinderen) en flexitariers., Mensen die wel vis eten, geen vlees. En dan nog allerlei allergien. En daar heb ik geen oordeel over en niemand hoeft iets recht te breien. Ik kook voor mensen, wat zij kunnen waarderen.
En dat is soms een puzzel, nou ja, dan maak ik een buffet.
Jij bent een klassieke-vegetarier (neem ik aan), daar valt toch niks aan recht te breien?
[...]
Leuk bedacht dat iedereen zich maar moet noemen wat ie zelf voelt maar ik kan het weer mooi rechtbreien.
nee, je hoeft niks recht te breien.
Ik heb klassieke vegetariers in mijn vrienden/familie (1 van mijn kinderen) en flexitariers., Mensen die wel vis eten, geen vlees. En dan nog allerlei allergien. En daar heb ik geen oordeel over en niemand hoeft iets recht te breien. Ik kook voor mensen, wat zij kunnen waarderen.
En dat is soms een puzzel, nou ja, dan maak ik een buffet.
Jij bent een klassieke-vegetarier (neem ik aan), daar valt toch niks aan recht te breien?
donderdag 16 april 2015 om 17:22
quote:lilalinda schreef op 16 april 2015 @ 16:07:
[...]
Of je jezelf nou parttime-vegetarier noemt of eier-veganist. .
Het woord veganist niet aanraken aub want dat is heel duidelijk.
Er is maar 1 soort veganist.
De "ware" vegetarier in de klassieke zin van het woord waren mensen die niks dierlijks aten. Dat is nu een totaal vegetarier.
Daarnaast heb je lacto-ovo-insert latijnse naam- vegetarier.
Er zijn zelfs pollo en pesco vegetariers..mensen die wel gevogelte of vis eten..
Persoonlijk kan ik me er niet aan storen dat anderen zichzelf part time vegetarier noemen. Vind het alleen jammer dat ze niet voor fulltime totaal gaan.
[...]
Of je jezelf nou parttime-vegetarier noemt of eier-veganist. .
Het woord veganist niet aanraken aub want dat is heel duidelijk.
Er is maar 1 soort veganist.
De "ware" vegetarier in de klassieke zin van het woord waren mensen die niks dierlijks aten. Dat is nu een totaal vegetarier.
Daarnaast heb je lacto-ovo-insert latijnse naam- vegetarier.
Er zijn zelfs pollo en pesco vegetariers..mensen die wel gevogelte of vis eten..
Persoonlijk kan ik me er niet aan storen dat anderen zichzelf part time vegetarier noemen. Vind het alleen jammer dat ze niet voor fulltime totaal gaan.
donderdag 16 april 2015 om 18:46
quote:lilalinda schreef op 16 april 2015 @ 16:56:
[...]
nee, je hoeft niks recht te breien.
Ik heb klassieke vegetariers in mijn vrienden/familie (1 van mijn kinderen) en flexitariers., Mensen die wel vis eten, geen vlees. En dan nog allerlei allergien. En daar heb ik geen oordeel over en niemand hoeft iets recht te breien. Ik kook voor mensen, wat zij kunnen waarderen.
En dat is soms een puzzel, nou ja, dan maak ik een buffet.
Jij bent een klassieke-vegetarier (neem ik aan), daar valt toch niks aan recht te breien?Nou, als ik ergens kom en ik heb van te voren gezegd dat ik vegetariër ben en we eten kip 'omdat tante Janneke ook vegetariër is en die eet toch ook kip' of we eten soep met ballen en 'dan kan ik toch de ballen eruit vissen want dat doet tante Janneke ook altijd en die is ook vegetariër' nou dan ben ik mooi de klos en heb ik zéker iets recht te breien; mijn maaltijd én het begrip vegetariër!
[...]
nee, je hoeft niks recht te breien.
Ik heb klassieke vegetariers in mijn vrienden/familie (1 van mijn kinderen) en flexitariers., Mensen die wel vis eten, geen vlees. En dan nog allerlei allergien. En daar heb ik geen oordeel over en niemand hoeft iets recht te breien. Ik kook voor mensen, wat zij kunnen waarderen.
En dat is soms een puzzel, nou ja, dan maak ik een buffet.
Jij bent een klassieke-vegetarier (neem ik aan), daar valt toch niks aan recht te breien?Nou, als ik ergens kom en ik heb van te voren gezegd dat ik vegetariër ben en we eten kip 'omdat tante Janneke ook vegetariër is en die eet toch ook kip' of we eten soep met ballen en 'dan kan ik toch de ballen eruit vissen want dat doet tante Janneke ook altijd en die is ook vegetariër' nou dan ben ik mooi de klos en heb ik zéker iets recht te breien; mijn maaltijd én het begrip vegetariër!
donderdag 16 april 2015 om 18:48
quote:Dunno13 schreef op 16 april 2015 @ 17:22:
[...]
Het woord veganist niet aanraken aub want dat is heel duidelijk.
Er is maar 1 soort veganist.
De "ware" vegetarier in de klassieke zin van het woord waren mensen die niks dierlijks aten. Dat is nu een totaal vegetarier.
Daarnaast heb je lacto-ovo-insert latijnse naam- vegetarier.
Er zijn zelfs pollo en pesco vegetariers..mensen die wel gevogelte of vis eten..
Persoonlijk kan ik me er niet aan storen dat anderen zichzelf part time vegetarier noemen. Vind het alleen jammer dat ze niet voor fulltime totaal gaan.Ik ben het helemaal met je eens.
[...]
Het woord veganist niet aanraken aub want dat is heel duidelijk.
Er is maar 1 soort veganist.
De "ware" vegetarier in de klassieke zin van het woord waren mensen die niks dierlijks aten. Dat is nu een totaal vegetarier.
Daarnaast heb je lacto-ovo-insert latijnse naam- vegetarier.
Er zijn zelfs pollo en pesco vegetariers..mensen die wel gevogelte of vis eten..
Persoonlijk kan ik me er niet aan storen dat anderen zichzelf part time vegetarier noemen. Vind het alleen jammer dat ze niet voor fulltime totaal gaan.Ik ben het helemaal met je eens.
donderdag 16 april 2015 om 20:47
Dit boek heb ik laatst gekocht, aanrader voor vegetariers! Zeker als je niet zo van die prefab vleesvervangers houdt. (ben zelf geen vegetarier maar eet liefst zo min mogelijk vlees)
http://ikbenirisniet.nl/2 ... -balletjes-en-broodbeleg/
http://ikbenirisniet.nl/2 ... -balletjes-en-broodbeleg/
donderdag 16 april 2015 om 21:15
quote:whopper schreef op 16 april 2015 @ 18:46:
[...]
Nou, als ik ergens kom en ik heb van te voren gezegd dat ik vegetariër ben en we eten kip 'omdat tante Janneke ook vegetariër is en die eet toch ook kip' of we eten soep met ballen en 'dan kan ik toch de ballen eruit vissen want dat doet tante Janneke ook altijd en die is ook vegetariër' nou dan ben ik mooi de klos en heb ik zéker iets recht te breien; mijn maaltijd én het begrip vegetariër!Ik specificeer meestal wat ik wel en niet eet, dus zeg expliciet dat ik geen zuivel, eieren, vis, vlees eet. Dat helpt wel. Maar meestal wil men daar zelf dan weer een label opplakken Veganist wordt het dan meestal. Maar dat dekt de lading niet helemaal goed. Sommige mensen noemen me "planteneter".
[...]
Nou, als ik ergens kom en ik heb van te voren gezegd dat ik vegetariër ben en we eten kip 'omdat tante Janneke ook vegetariër is en die eet toch ook kip' of we eten soep met ballen en 'dan kan ik toch de ballen eruit vissen want dat doet tante Janneke ook altijd en die is ook vegetariër' nou dan ben ik mooi de klos en heb ik zéker iets recht te breien; mijn maaltijd én het begrip vegetariër!Ik specificeer meestal wat ik wel en niet eet, dus zeg expliciet dat ik geen zuivel, eieren, vis, vlees eet. Dat helpt wel. Maar meestal wil men daar zelf dan weer een label opplakken Veganist wordt het dan meestal. Maar dat dekt de lading niet helemaal goed. Sommige mensen noemen me "planteneter".
donderdag 16 april 2015 om 21:23
quote:Dunno13 schreef op 16 april 2015 @ 17:22:
[...]
Het woord veganist niet aanraken aub want dat is heel duidelijk.
Er is maar 1 soort veganist.
De "ware" vegetarier in de klassieke zin van het woord waren mensen die niks dierlijks aten. Dat is nu een totaal vegetarier.
Daarnaast heb je lacto-ovo-insert latijnse naam- vegetarier.
Er zijn zelfs pollo en pesco vegetariers..mensen die wel gevogelte of vis eten..
Persoonlijk kan ik me er niet aan storen dat anderen zichzelf part time vegetarier noemen. Vind het alleen jammer dat ze niet voor fulltime totaal gaan.Nee hoor, onder veganisten, kun je discussie hebben over het nuttigen van bacterien
[...]
Het woord veganist niet aanraken aub want dat is heel duidelijk.
Er is maar 1 soort veganist.
De "ware" vegetarier in de klassieke zin van het woord waren mensen die niks dierlijks aten. Dat is nu een totaal vegetarier.
Daarnaast heb je lacto-ovo-insert latijnse naam- vegetarier.
Er zijn zelfs pollo en pesco vegetariers..mensen die wel gevogelte of vis eten..
Persoonlijk kan ik me er niet aan storen dat anderen zichzelf part time vegetarier noemen. Vind het alleen jammer dat ze niet voor fulltime totaal gaan.Nee hoor, onder veganisten, kun je discussie hebben over het nuttigen van bacterien
donderdag 16 april 2015 om 21:26
quote:whopper schreef op 16 april 2015 @ 18:46:
[...]
Nou, als ik ergens kom en ik heb van te voren gezegd dat ik vegetariër ben en we eten kip 'omdat tante Janneke ook vegetariër is en die eet toch ook kip' of we eten soep met ballen en 'dan kan ik toch de ballen eruit vissen want dat doet tante Janneke ook altijd en die is ook vegetariër' nou dan ben ik mooi de klos en heb ik zéker iets recht te breien; mijn maaltijd én het begrip vegetariër!
Ik herken het echt niet. Ik vraag mensen wat ze eten, wat ze lekker vinden etc.
De gemiddelde Nederlander weet heus wel het verschil tussen een vegetarier en een parttime vegetarier.
[...]
Nou, als ik ergens kom en ik heb van te voren gezegd dat ik vegetariër ben en we eten kip 'omdat tante Janneke ook vegetariër is en die eet toch ook kip' of we eten soep met ballen en 'dan kan ik toch de ballen eruit vissen want dat doet tante Janneke ook altijd en die is ook vegetariër' nou dan ben ik mooi de klos en heb ik zéker iets recht te breien; mijn maaltijd én het begrip vegetariër!
Ik herken het echt niet. Ik vraag mensen wat ze eten, wat ze lekker vinden etc.
De gemiddelde Nederlander weet heus wel het verschil tussen een vegetarier en een parttime vegetarier.
