Eten
alle pijlers
Vegetariers, veganisten en flexitariers topic
zondag 31 maart 2013 om 11:26
Goodmorning Dames (en heren)
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
donderdag 9 april 2015 om 15:26
quote:Nomad schreef op 09 april 2015 @ 15:23:
[...]
Is dat omdat je niet goed weet wat je voor een veganist moet koken of is het veganisme an sich waar het voor jou ophoudt?Veganisme staat zo ver van mij af dat ik mij ook eigenlijk niet kan voorstellen dat ik iemand in mijn vriendenkring zou hebben die veganist is of rawfoodie..
[...]
Is dat omdat je niet goed weet wat je voor een veganist moet koken of is het veganisme an sich waar het voor jou ophoudt?Veganisme staat zo ver van mij af dat ik mij ook eigenlijk niet kan voorstellen dat ik iemand in mijn vriendenkring zou hebben die veganist is of rawfoodie..
donderdag 9 april 2015 om 15:30
quote:matroesjka_ schreef op 09 april 2015 @ 14:50:
Geen idee. Op google kom ik wel een aantal artikelen tegen van waarom mensen voor raw kiezen.
Ik zou het eigenlijk ook wel een leuke uitdaging vinden. Al zal vriend minder gelukkig worden als ik dat zou proberen Maar waarom zou eten een uitdaging moeten zijn?
Geen idee. Op google kom ik wel een aantal artikelen tegen van waarom mensen voor raw kiezen.
Ik zou het eigenlijk ook wel een leuke uitdaging vinden. Al zal vriend minder gelukkig worden als ik dat zou proberen Maar waarom zou eten een uitdaging moeten zijn?
donderdag 9 april 2015 om 15:31
quote:diamond-gloss schreef op 09 april 2015 @ 15:26:
[...]
Veganisme staat zo ver van mij af dat ik mij ook eigenlijk niet kan voorstellen dat ik iemand in mijn vriendenkring zou hebben die veganist is of rawfoodie..
O zo bedoel je.
Ik vroeg het omdat sommigen mensen veganisme extreem oid vinden. Zelf vind ik geen zuivel eten een logische stap vanuit dierenwelzijnsoogpunt. Dieren die gebruikt worden in de zuivelindustrie, met name koeien, lijden niet minder (en misschien zelfs meer) dan een vleeskoe.
[...]
Veganisme staat zo ver van mij af dat ik mij ook eigenlijk niet kan voorstellen dat ik iemand in mijn vriendenkring zou hebben die veganist is of rawfoodie..
O zo bedoel je.
Ik vroeg het omdat sommigen mensen veganisme extreem oid vinden. Zelf vind ik geen zuivel eten een logische stap vanuit dierenwelzijnsoogpunt. Dieren die gebruikt worden in de zuivelindustrie, met name koeien, lijden niet minder (en misschien zelfs meer) dan een vleeskoe.
donderdag 9 april 2015 om 15:44
quote:Nomad schreef op 09 april 2015 @ 15:37:
[...]
Rauw "koken" lijkt me ook een uitdaging idd. Ik denk dat ik niet veel verder zou komen dan een salade.
Haha ja veel verder zou ik ook niet komen maar misschien komt dat ook omdat ik ook totaal niet geïnteresseerd ben in rawfood..
Veganistisch vind ik al behoorlijk extreem maar rawfood helemaal..
[...]
Rauw "koken" lijkt me ook een uitdaging idd. Ik denk dat ik niet veel verder zou komen dan een salade.
Haha ja veel verder zou ik ook niet komen maar misschien komt dat ook omdat ik ook totaal niet geïnteresseerd ben in rawfood..
Veganistisch vind ik al behoorlijk extreem maar rawfood helemaal..
donderdag 9 april 2015 om 18:18
Toch heb ik wel respect voor rawfoodje omdat ze er zo positief in staat. Je krijgt gewoon trek als je haar recepten leest. En ze ziet haar manier van eten niet als superieur, unlike some people....
Het is ook niet mijn ding en ik vraag me af of het een haalbaar dieet is voor opgroeiende kinderen, omdat je de eiwitten elders moet halen en dat kan erg duur en onpraktisch worden. Theoretisch niet onmogelijk maar ik zou er dan bij valsspelen, omdat ik groei belangrijk vind. Al heb ik geen kinderen en wil ze ook niet. Dus daar mogen anderen over piekeren.
Maar voor volwassenen, ik ben er wel van overtuigd geraakt dat je er alle benodigde voedingsstoffen mee binnen kunt krijgen. Het is wel heel erg arbeidsintensief en kan duur zijn maar het staat me minder tegen dat macro biotisch eten. Lauw eten vind ik vrij vies en alles is daarbij lauw of koud. En ze vermijden bepaalde smaken niet. De recepten die rawfoodje plaatst, klinken iig lekker. Ik heb eens in een macrobiotisch restaurant gegeten, nou nooooit meer, dat was heel vies. Maar die maken ook vreselijk ingewikkelde dingen met allemaal exotische ingredienten uit de natuurvoedingswinkel. Dus ik vind rawfood nog best meevallen. Ik heb gekkere dingen gegeten.
Het is ook niet mijn ding en ik vraag me af of het een haalbaar dieet is voor opgroeiende kinderen, omdat je de eiwitten elders moet halen en dat kan erg duur en onpraktisch worden. Theoretisch niet onmogelijk maar ik zou er dan bij valsspelen, omdat ik groei belangrijk vind. Al heb ik geen kinderen en wil ze ook niet. Dus daar mogen anderen over piekeren.
Maar voor volwassenen, ik ben er wel van overtuigd geraakt dat je er alle benodigde voedingsstoffen mee binnen kunt krijgen. Het is wel heel erg arbeidsintensief en kan duur zijn maar het staat me minder tegen dat macro biotisch eten. Lauw eten vind ik vrij vies en alles is daarbij lauw of koud. En ze vermijden bepaalde smaken niet. De recepten die rawfoodje plaatst, klinken iig lekker. Ik heb eens in een macrobiotisch restaurant gegeten, nou nooooit meer, dat was heel vies. Maar die maken ook vreselijk ingewikkelde dingen met allemaal exotische ingredienten uit de natuurvoedingswinkel. Dus ik vind rawfood nog best meevallen. Ik heb gekkere dingen gegeten.
Mensen kunnen alleen zichzelf redden.
donderdag 9 april 2015 om 18:19
ik ben ook vegatarisch
heb eigenlijk weining problemen met de omgeving alleen tijdje tereug toen ik pas vega at kreeg ik wel vaak cometaar en moest ik mijzelf verantworden,zat toen ook in een relatie die het niet wilde begrijpen ik legde hem en alle anderen mensen problemen op.volgens hem.
geleukig begrijpt mijn nieuwe vriend het wel houd er ook rekening mee. zou best veganitist willen zijn maar is voor mij toch nog wat te lastig.Snap zowiezo niet dat mensen het niet willen snappen.Ik vind dat vleeseters zich tegen mij hoeven te verantwoorden, maar ik doe dat anderom ook niet.ieder zijn eigen keuze,s doen waar jj je goed bij voelt
heb eigenlijk weining problemen met de omgeving alleen tijdje tereug toen ik pas vega at kreeg ik wel vaak cometaar en moest ik mijzelf verantworden,zat toen ook in een relatie die het niet wilde begrijpen ik legde hem en alle anderen mensen problemen op.volgens hem.
geleukig begrijpt mijn nieuwe vriend het wel houd er ook rekening mee. zou best veganitist willen zijn maar is voor mij toch nog wat te lastig.Snap zowiezo niet dat mensen het niet willen snappen.Ik vind dat vleeseters zich tegen mij hoeven te verantwoorden, maar ik doe dat anderom ook niet.ieder zijn eigen keuze,s doen waar jj je goed bij voelt
donderdag 9 april 2015 om 19:10
quote:divafiary schreef op 09 april 2015 @ 18:19:
zou best veganitist willen zijn maar is voor mij toch nog wat te lastig.
En dit snap ik dan weer niet.
Het ' willen zijn' van veganist. Volgens mij is het een overtuiging, je kiest ergens voor en dan leef je ernaar. Als jij 'best veganist zou willen' zijn dan wil je het eigenlijk niet. Net zoals je niet kunt zeggen ' ik zou best christelijk willen zijn'.
Maar dat is mijn mening
zou best veganitist willen zijn maar is voor mij toch nog wat te lastig.
En dit snap ik dan weer niet.
Het ' willen zijn' van veganist. Volgens mij is het een overtuiging, je kiest ergens voor en dan leef je ernaar. Als jij 'best veganist zou willen' zijn dan wil je het eigenlijk niet. Net zoals je niet kunt zeggen ' ik zou best christelijk willen zijn'.
Maar dat is mijn mening
donderdag 9 april 2015 om 19:28
quote:whopper schreef op 09 april 2015 @ 19:10:
[...]
En dit snap ik dan weer niet.
Het ' willen zijn' van veganist. Volgens mij is het een overtuiging, je kiest ergens voor en dan leef je ernaar. Als jij 'best veganist zou willen' zijn dan wil je het eigenlijk niet. Net zoals je niet kunt zeggen ' ik zou best christelijk willen zijn'.
Maar dat is mijn mening Zo heel ontzettend lastig is het ook niet in mijn ervaring. Als je uit eten gaat, moet je gewoon even bellen van te voren naar het restaurant om te vragen of men iets anders voor je kan maken. Zelfde geldt voor als je bij anderen eet. Kan dat niet, dan kun je de mensen bij jou thuis uitnodigen of zelf iets meenemen. Het enige puntje is dat je wel veel vragen krijgt over waarom je dit of dat eet.
[...]
En dit snap ik dan weer niet.
Het ' willen zijn' van veganist. Volgens mij is het een overtuiging, je kiest ergens voor en dan leef je ernaar. Als jij 'best veganist zou willen' zijn dan wil je het eigenlijk niet. Net zoals je niet kunt zeggen ' ik zou best christelijk willen zijn'.
Maar dat is mijn mening Zo heel ontzettend lastig is het ook niet in mijn ervaring. Als je uit eten gaat, moet je gewoon even bellen van te voren naar het restaurant om te vragen of men iets anders voor je kan maken. Zelfde geldt voor als je bij anderen eet. Kan dat niet, dan kun je de mensen bij jou thuis uitnodigen of zelf iets meenemen. Het enige puntje is dat je wel veel vragen krijgt over waarom je dit of dat eet.
donderdag 9 april 2015 om 19:33
En als je vragen krijgt is dat niet erg, want het is dan jouw overtuiging. En als het uit je hart komt dan kun je dat toch prima verantwoorden of uitleggen?
Ik denk dat je gewoon moet gaan staan voor je principes. Mijn vriendin is ook van de ene op de andere dag van alleseter maar veganist gegaan. Alle leren schoenen en tassen de deur uit, alle wol naar de kringloop en niets dierlijks meer eten. Ik vind het extreem, maar zij kan het prima uitleggen. En ze is er heel serieus in en leert steeds meer over wat ze wel en niet wil. Ik vind het wel dapper en nodig haar dan dus ook gewoon uit.
Ik denk dat je gewoon moet gaan staan voor je principes. Mijn vriendin is ook van de ene op de andere dag van alleseter maar veganist gegaan. Alle leren schoenen en tassen de deur uit, alle wol naar de kringloop en niets dierlijks meer eten. Ik vind het extreem, maar zij kan het prima uitleggen. En ze is er heel serieus in en leert steeds meer over wat ze wel en niet wil. Ik vind het wel dapper en nodig haar dan dus ook gewoon uit.
donderdag 9 april 2015 om 19:52
Gladoortje
....
Ik heb nergens last van, het zit in je eigen houding en gedrag... Ben echter nooit star, daar pas ik voor. Sta open voor alles en iedereen. Nooit problemen hiero, krijg juist veelal oprechte positieve - en geïnteresseerde reacties... Behalve hier dan lees ik tussen de regels door... Onbekend maakt onbemind...
Ik ben in geen geval extreem ... Leren jas, tas en laarzen ...? Ja zeker wel....
....Ik heb nergens last van, het zit in je eigen houding en gedrag... Ben echter nooit star, daar pas ik voor. Sta open voor alles en iedereen. Nooit problemen hiero, krijg juist veelal oprechte positieve - en geïnteresseerde reacties... Behalve hier dan lees ik tussen de regels door... Onbekend maakt onbemind...
Ik ben in geen geval extreem ... Leren jas, tas en laarzen ...? Ja zeker wel....
donderdag 9 april 2015 om 20:21
Wel he, rawfoodje laat anderen in hun waarde en vertelt gewoon heel enthousiast over haar manier van eten. Ik heb haar nog niet kunnen betrappen op 1 negatieve opmerking of kritiek naar anderen toe. Ik kan dat alleen maar toejuichen eigenlijk. Ik eet zelf een stuk ongezonder en vind het al snel best wat ik naar binnen schuif maar je lichaam is je tempel he. Ik vind het ook mooi als mensen erg zuinig op die tempel zijn.
Mensen kunnen alleen zichzelf redden.
donderdag 9 april 2015 om 21:15
Raw chocolate smoothie
Ik maak de laatste tijd de heerlijkste, gezonde smoothies met raw chocolate poeder, een gewone chocolademilkshake valt in het niets hierbij!
Ik blend vaak van alles door elkaar.
Kies uit de volgende ingrediënten, maar maak het niet te bont:
•raw chocolate
•banaan
•meer fruit, zoals kiwi, nectarine, meloen of ananas
•amandelmelk of rijstemelk
•evt. zaden, zoals chia, psyllium, lijnzaad, sesam
•noten, amandel, walnoot, pistache
•kokosrasp (kokosolie, kokosmelk)
Om het lekker koud te maken kun je wat ijsklontjes mee blenderen.
Smakelijk! Slurp!
donderdag 9 april 2015 om 21:43
Ik ga die zoete aardappel eten omdat ik het wil weten hoe het smaakt. Het is niet giftig, het is plantaardig, ik heb het al gekocht en verder niemand die eronder lijdt. Misschien mijn man als ik er gassen van krijg maar hij overleeft dat wel.
Tekort aan eiwitten krijg je doorgaans alleen wanneer je een tijd te weinig eet. Eiwitten zitten ook in groente en fruit en je haalt er zeker voldoende uit om gezond te blijven.
Over het superieur dieet..
Man in onderstaande clip van 7 minuten legt het vanuit het veganisme uit.
https://www.youtube.com/watch?v=T6S7h4R1IKM
Tekort aan eiwitten krijg je doorgaans alleen wanneer je een tijd te weinig eet. Eiwitten zitten ook in groente en fruit en je haalt er zeker voldoende uit om gezond te blijven.
Over het superieur dieet..
Man in onderstaande clip van 7 minuten legt het vanuit het veganisme uit.
https://www.youtube.com/watch?v=T6S7h4R1IKM
donderdag 9 april 2015 om 22:04
quote:Dunno13 schreef op 09 april 2015 @ 21:43:
Ik ga die zoete aardappel eten omdat ik het wil weten hoe het smaakt. Het is niet giftig, het is plantaardig, ik heb het al gekocht en verder niemand die eronder lijdt. Misschien mijn man als ik er gassen van krijg maar hij overleeft dat wel.
]Plantaardig staat niet gelijk aan gezond hoor, er zijn planten genoeg waar je vreselijk dood aan gaat. Rauw of gebakken.
Ik ga die zoete aardappel eten omdat ik het wil weten hoe het smaakt. Het is niet giftig, het is plantaardig, ik heb het al gekocht en verder niemand die eronder lijdt. Misschien mijn man als ik er gassen van krijg maar hij overleeft dat wel.
]Plantaardig staat niet gelijk aan gezond hoor, er zijn planten genoeg waar je vreselijk dood aan gaat. Rauw of gebakken.
mooie link van De Planteneter...
vrijdag 10 april 2015 om 20:24
Divafiary:
Op Youtube kan je een heleboel recepten vinden. Je hoeft dan niks te lezen, alleen het filmpje te kijken
Maak het jezelf niet moeilijk. Blijf gewoon eten wat je nu eet en vervang alle zuivelproducten voor plantaardige zuivelproducten.
Kwark, melk, kaas, yoghurt, chocolade, koekjes etc zijn allemaal ook plantaardig te verkrijgen in de supermarkt.
Producten met honing en ei kan je laten staan. Er bestaan wel ei-vervangers mocht je een taart of iets anders willen maken waar volgens het recept perse ei in moet.
Dat je als veganist voedingsstoffen tekort komt is merendeel bangmakerij. Je zal echt geen vreselijke aandoening oplopen als jij nu ook gezond bent.
Neem een multivitamine als je je niet wil inlezen of ga naar je huisarts en vraag hem/haar of en welke supplementen hij adviseert.
Op Youtube kan je een heleboel recepten vinden. Je hoeft dan niks te lezen, alleen het filmpje te kijken
Maak het jezelf niet moeilijk. Blijf gewoon eten wat je nu eet en vervang alle zuivelproducten voor plantaardige zuivelproducten.
Kwark, melk, kaas, yoghurt, chocolade, koekjes etc zijn allemaal ook plantaardig te verkrijgen in de supermarkt.
Producten met honing en ei kan je laten staan. Er bestaan wel ei-vervangers mocht je een taart of iets anders willen maken waar volgens het recept perse ei in moet.
Dat je als veganist voedingsstoffen tekort komt is merendeel bangmakerij. Je zal echt geen vreselijke aandoening oplopen als jij nu ook gezond bent.
Neem een multivitamine als je je niet wil inlezen of ga naar je huisarts en vraag hem/haar of en welke supplementen hij adviseert.
, geen multivitamine beter dan deze alg
...
