Eten
alle pijlers
vegetarisch in wokrestaurant?
woensdag 15 april 2015 om 09:06
Wat zijn jullie ervaringen met vegetarisch eten in een wokrestaurant? Ik heb er weleens eerder gegeten, maar ik vond het totaal niet prettig dat mijn eten eerst in de bouillon werd gedaan, waar ook vlees en vis in zit. Kun je vragen om het niet in de bouillon te doen en doen ze dat dan ook niet? En welke sauzen zijn meestal vegetarisch?
Oh, en niet naar een wokrestaurant gaan, is geen optie. Het is voor de trouwdag van mijn schoonouders.
Oh, en niet naar een wokrestaurant gaan, is geen optie. Het is voor de trouwdag van mijn schoonouders.
woensdag 15 april 2015 om 09:11
in zo'n wok"restaurant" kun je als vegetarier echt niet goed terecht.
Ik zou vantevoren gewoon zorgen dat je goed eet en dan wordt het voornamelijk van de bijgerechten proeven. Want als je vraagt om een wokgerecht zonder vlees dan wordt het inderdaad wel in de bouillon gekwakt waar al vlees en vis in heeft gezeten.
(Overigens, getverdemme, die wokvreetschuren. Ben ooit ook eens meegetroond door ex-schoonloeder en vond het allemaal bijzonder smerig. Hoop voor je dat het gezelschap wel leuk is)
Ik zou vantevoren gewoon zorgen dat je goed eet en dan wordt het voornamelijk van de bijgerechten proeven. Want als je vraagt om een wokgerecht zonder vlees dan wordt het inderdaad wel in de bouillon gekwakt waar al vlees en vis in heeft gezeten.
(Overigens, getverdemme, die wokvreetschuren. Ben ooit ook eens meegetroond door ex-schoonloeder en vond het allemaal bijzonder smerig. Hoop voor je dat het gezelschap wel leuk is)
woensdag 15 april 2015 om 09:13
Wokken zonder die bouillon zal langer duren voor ze. Het moet wel mogelijk zijn, maar het lijkt mij lastig met boontjes en peultjes etc. Die blijven toch langer hard. Dan zou je mais, champignons en andere paddestoelen, paprika etc. moeten kiezen.
Verder hebben ze hier ook een Indisch buffet erbij met witte rijst, gebakken banaan en groenten en sushi met omelet en komkommer.
Verder hebben ze hier ook een Indisch buffet erbij met witte rijst, gebakken banaan en groenten en sushi met omelet en komkommer.
woensdag 15 april 2015 om 09:19
Zachte groenten kiezen is een tip! Ik hoor vaak dat ze van te voren zeggen dat het kan zonder bouillon, maar dat de koks dan geen NL verstaan (ja, vooroordeel, maar ik heb het echt vaker gehoord) en dat het dan alsnog in die bouillon zit. Ik ben ook totaal geen fan van dit soort 'restaurants', maarja het is voor mijn schoonouders en zij vinden het fijn dat je lekker kan kiezen en af en toe van tafel kan gaan. Plus dat het goedkoop is.
woensdag 15 april 2015 om 09:24
De ene wok is de andere niet, zo te lezen.
Als wij naar wok gaan met familie, dan is er van alle smogelijk (wel alleen op vrijdag en zaterdag). Het ene neefje heeft een glutenallergie, drie van ons zijn vegetariër. Als we bellen dat we komen, dan is er 1 wok voor de vegetariërs en glutenvrije wokker.
Als wij naar wok gaan met familie, dan is er van alle smogelijk (wel alleen op vrijdag en zaterdag). Het ene neefje heeft een glutenallergie, drie van ons zijn vegetariër. Als we bellen dat we komen, dan is er 1 wok voor de vegetariërs en glutenvrije wokker.
woensdag 15 april 2015 om 09:29
quote:bootje_op_de_golven schreef op 15 april 2015 @ 09:20:
Wokrestaurants zijn niet ingesteld op vegetariërs.
Je zult goed moeten zoeken naar fruit/salades etc. Eet je wel vis? Want dan kun je ook de sushi eten natuurlijk.Ik denk zomaar dat TO geen vis eet, ze gaat al steigeren van het feit dat de groentes in de bouillon gaan.
Wokrestaurants zijn niet ingesteld op vegetariërs.
Je zult goed moeten zoeken naar fruit/salades etc. Eet je wel vis? Want dan kun je ook de sushi eten natuurlijk.Ik denk zomaar dat TO geen vis eet, ze gaat al steigeren van het feit dat de groentes in de bouillon gaan.
woensdag 15 april 2015 om 09:35
woensdag 15 april 2015 om 09:37
quote:nina1966 schreef op 15 april 2015 @ 09:29:
[...]
Ik denk zomaar dat TO geen vis eet, ze gaat al steigeren van het feit dat de groentes in de bouillon gaan.Steigeren? Ik eet geen vlees en vis, omdat ik de bio-industrie zeer verwerpelijk vind én, omdat ik niet wil dat er dieren voor mij doodgaan én, omdat ik geen dieren wil eten. Dan wil ik ook niet indirect dieren eten, doordat mijn eten in vlees/visbouillon ligt te garen. Ik begrijp dat je dat als niet-vegetariër niet begrijpt, maar ik ben nergens aan het steigeren. Ik stel een vraag.
[...]
Ik denk zomaar dat TO geen vis eet, ze gaat al steigeren van het feit dat de groentes in de bouillon gaan.Steigeren? Ik eet geen vlees en vis, omdat ik de bio-industrie zeer verwerpelijk vind én, omdat ik niet wil dat er dieren voor mij doodgaan én, omdat ik geen dieren wil eten. Dan wil ik ook niet indirect dieren eten, doordat mijn eten in vlees/visbouillon ligt te garen. Ik begrijp dat je dat als niet-vegetariër niet begrijpt, maar ik ben nergens aan het steigeren. Ik stel een vraag.
woensdag 15 april 2015 om 09:38
quote:nina1966 schreef op 15 april 2015 @ 09:28:
Ben je allergisch? Want anders kan ik me niet voorstellen dat je je zo druk maakt om bouillon.
Nou ja succes met je witte rijst.
Vraag me af of je echt zo bent of persé nu omdat je schoonmoeder daar naartoe wil.Ook zo'n vreemde reactie; of ik echt zo ben? Hoe? Je denkt dat ik in het dagelijks leven bv vleesbouillon, drop en gelatine-toetjes eet? Nee, dus.
Ben je allergisch? Want anders kan ik me niet voorstellen dat je je zo druk maakt om bouillon.
Nou ja succes met je witte rijst.
Vraag me af of je echt zo bent of persé nu omdat je schoonmoeder daar naartoe wil.Ook zo'n vreemde reactie; of ik echt zo ben? Hoe? Je denkt dat ik in het dagelijks leven bv vleesbouillon, drop en gelatine-toetjes eet? Nee, dus.
woensdag 15 april 2015 om 09:39
woensdag 15 april 2015 om 09:46
Begrijp ik dat je veganist bent, want dan word het misschien zelfs nog wat lastiger. Ben wel eens bij een wok geweest waar ze ook verschillende ei gerechten hadden, maar dat is dan ook geen optie neem ik aan.
Ik zou er even een belletje aan wagen, en anders zal je je tot de salade bar moeten beperken. Misschien niet zo leuk, maar je bent er in ieder geval bij.
Ik zou er even een belletje aan wagen, en anders zal je je tot de salade bar moeten beperken. Misschien niet zo leuk, maar je bent er in ieder geval bij.
woensdag 15 april 2015 om 09:48
quote:rosanna08 schreef op 15 april 2015 @ 09:39:
ik snap het probleem even niet, die pannen worden na iedere bereiding toch weer gespoeld en zo? Ok, niet blinkend schoon, maar er gaat iedere keer weer nieuwe bouillon bij toch? Feit blijft dat haar groentes in dezelfde bouillon worden gegaard als het biefstukje van de buurman. En die bouillon word niet na elk stukje vlees vervangen. Ik moet zeggen dat ik het ook een beetje overdreven vind, maar ieder zijn ding. Als je het vervelend vind, vind je het vervelend en moet je inschikken.
ik snap het probleem even niet, die pannen worden na iedere bereiding toch weer gespoeld en zo? Ok, niet blinkend schoon, maar er gaat iedere keer weer nieuwe bouillon bij toch? Feit blijft dat haar groentes in dezelfde bouillon worden gegaard als het biefstukje van de buurman. En die bouillon word niet na elk stukje vlees vervangen. Ik moet zeggen dat ik het ook een beetje overdreven vind, maar ieder zijn ding. Als je het vervelend vind, vind je het vervelend en moet je inschikken.
woensdag 15 april 2015 om 09:51
quote:rosanna08 schreef op 15 april 2015 @ 09:39:
ik snap het probleem even niet, die pannen worden na iedere bereiding toch weer gespoeld en zo? Ok, niet blinkend schoon, maar er gaat iedere keer weer nieuwe bouillon bij toch? Voordat het in de wok gaat, gaat het in een pan met bouillon. Alles gaat in die pan met bouillon, dus ook het vlees of vis van mijn tafelgenoten. Misschien wordt de bouillon wel bijgevuld, maar dat maakt niet uit. Alleen bakken in een schoongewreven pan is prima, maar ik wil het dus niet eerst minuten in vlees/visbouillon laten garen.
ik snap het probleem even niet, die pannen worden na iedere bereiding toch weer gespoeld en zo? Ok, niet blinkend schoon, maar er gaat iedere keer weer nieuwe bouillon bij toch? Voordat het in de wok gaat, gaat het in een pan met bouillon. Alles gaat in die pan met bouillon, dus ook het vlees of vis van mijn tafelgenoten. Misschien wordt de bouillon wel bijgevuld, maar dat maakt niet uit. Alleen bakken in een schoongewreven pan is prima, maar ik wil het dus niet eerst minuten in vlees/visbouillon laten garen.
woensdag 15 april 2015 om 09:59
quote:oki07 schreef op 15 april 2015 @ 09:51:
[...]
Voordat het in de wok gaat, gaat het in een pan met bouillon. Alles gaat in die pan met bouillon, dus ook het vlees of vis van mijn tafelgenoten. Misschien wordt de bouillon wel bijgevuld, maar dat maakt niet uit. Alleen bakken in een schoongewreven pan is prima, maar ik wil het dus niet eerst minuten in vlees/visbouillon laten garen.
Kan ik me voorstellen, ook al ben ik geen vegetarier.
Als ik jou was, zou ik even bellen. Misschien kunnen ze dan nog wat met de inkoop voor jou betekenen. En inderdaad, die wokkers zijn 9 van de 10 keer mensen die geen Nederlands verstaan.
[...]
Voordat het in de wok gaat, gaat het in een pan met bouillon. Alles gaat in die pan met bouillon, dus ook het vlees of vis van mijn tafelgenoten. Misschien wordt de bouillon wel bijgevuld, maar dat maakt niet uit. Alleen bakken in een schoongewreven pan is prima, maar ik wil het dus niet eerst minuten in vlees/visbouillon laten garen.
Kan ik me voorstellen, ook al ben ik geen vegetarier.
Als ik jou was, zou ik even bellen. Misschien kunnen ze dan nog wat met de inkoop voor jou betekenen. En inderdaad, die wokkers zijn 9 van de 10 keer mensen die geen Nederlands verstaan.
woensdag 15 april 2015 om 10:05
Ik vind sommige vegetariers wel ver gaan.
Maar het blijft hun keuze in mijn optiek (al mag ik er natuurlijk het mijne van denken )
Als je geen veganist ben zie ik het probleem niet dat het in de bollion gaat
Maar omdat er vlees/vis van iemand anders erin gaat wil je het niet?
maar als je geen veganist ben en je schoonouders er zeker wel vanaf weten, moet je er toch wel enigsinds uit de voeten kunnen er is bij ons ook altijd een zeer uitgebreid keuze
O.s. salades,fruit,witte rijst gebakken banaan (maar ja dat kan in frituur vet zijn gebakken waar bijvoorbeeld ook vis in heeft gelegen of andere dingen, weet je nooit zeker)
Ik neem aand at je schoonouders respecteren dat je vegetarische bent en je dus ook geen commentaar gekke gezichten krijgt?
Zie ik geen groot probleem.
Btw gewoon eenv raagje eet je wel gewoon brood e.d.?
Maar het blijft hun keuze in mijn optiek (al mag ik er natuurlijk het mijne van denken )
Als je geen veganist ben zie ik het probleem niet dat het in de bollion gaat
Maar omdat er vlees/vis van iemand anders erin gaat wil je het niet?
maar als je geen veganist ben en je schoonouders er zeker wel vanaf weten, moet je er toch wel enigsinds uit de voeten kunnen er is bij ons ook altijd een zeer uitgebreid keuze
O.s. salades,fruit,witte rijst gebakken banaan (maar ja dat kan in frituur vet zijn gebakken waar bijvoorbeeld ook vis in heeft gelegen of andere dingen, weet je nooit zeker)
Ik neem aand at je schoonouders respecteren dat je vegetarische bent en je dus ook geen commentaar gekke gezichten krijgt?
Zie ik geen groot probleem.
Btw gewoon eenv raagje eet je wel gewoon brood e.d.?
woensdag 15 april 2015 om 10:05
Ik kan me je principes voorstellen als vegetariër, maar zelf zou ik in zo'n geval me niet zo druk maken, denk ik. Inderdaad, het biefstukje van je tafelgenoot gaat ook in die bouillon, maar er worden geen extra dieren doodgemaakt of extra dierenleed door veroorzaakt. Stel dat jouw boontjes in een aparte pot bouillon worden gegooid, dan nog eet jouw tafelgenoot dat biefstukje. Dus als het niet om de smaak, maar om het principe gaat, dan maakt het niks uit in welke pot bouillon jouw boontjes garen. Lijkt mij dan.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
woensdag 15 april 2015 om 10:13
Vegetariërs eten ook geen producten, afkomstig van vlees of vis. Dus ook geen bouillon, gelatine of trassi. Veganisten eten helemaal geen dierlijke producten, zoals melk, kaas, eieren, honing.
Je hebt gelijk dat het qua dierenleed niet uitmaakt, maar ik vind het gewoon een smerig idee dat mijn groenten in vlees/vis sappen lopen garen. Ik begrijp dat dit voor niet-vegetariërs een non-issue is. Maar, ik heb er dan echt geen trek meer in. Ik heb ook weleens uit beleefdheid pudding met gelatine op, maar dat kost echt heel veel moeite.
Mijn schoonouders weten dat ik vegetariër ben. Zij respecteren dat en ik verwacht geen gekke gezichten.
Ja, ik eet weleens (biologisch) brood. Hoezo?
Je hebt gelijk dat het qua dierenleed niet uitmaakt, maar ik vind het gewoon een smerig idee dat mijn groenten in vlees/vis sappen lopen garen. Ik begrijp dat dit voor niet-vegetariërs een non-issue is. Maar, ik heb er dan echt geen trek meer in. Ik heb ook weleens uit beleefdheid pudding met gelatine op, maar dat kost echt heel veel moeite.
Mijn schoonouders weten dat ik vegetariër ben. Zij respecteren dat en ik verwacht geen gekke gezichten.
Ja, ik eet weleens (biologisch) brood. Hoezo?
woensdag 15 april 2015 om 10:15
quote:jur606 schreef op 15 april 2015 @ 10:05:
Ik vind sommige vegetariers wel ver gaan.
Maar het blijft hun keuze in mijn optiek (al mag ik er natuurlijk het mijne van denken )
Als je geen veganist ben zie ik het probleem niet dat het in de bollion gaat
Maar omdat er vlees/vis van iemand anders erin gaat wil je het niet?
maar als je geen veganist ben en je schoonouders er zeker wel vanaf weten, moet je er toch wel enigsinds uit de voeten kunnen er is bij ons ook altijd een zeer uitgebreid keuze
O.s. salades,fruit,witte rijst gebakken banaan (maar ja dat kan in frituur vet zijn gebakken waar bijvoorbeeld ook vis in heeft gelegen of andere dingen, weet je nooit zeker)
Ik neem aand at je schoonouders respecteren dat je vegetarische bent en je dus ook geen commentaar gekke gezichten krijgt?
Zie ik geen groot probleem.
Btw gewoon eenv raagje eet je wel gewoon brood e.d.?
Je snapt het niet. Veganist doet ook geen ei en melk, vegetarier wel.
Ik vind het smerig om dode dieren te eten, dus ook geen gelatine en bouillon. Voor mij is vlees eten hetzelfde als poep eten. Misschien begrijp je het dan van die pan. Jij wil toch ook niet uit het toilet eten?
Ik vind wok ook vreselijk, omdat idd alles in diezelfde bak gaat. En zo schoon is die pan niet.
Ik vind sommige vegetariers wel ver gaan.
Maar het blijft hun keuze in mijn optiek (al mag ik er natuurlijk het mijne van denken )
Als je geen veganist ben zie ik het probleem niet dat het in de bollion gaat
Maar omdat er vlees/vis van iemand anders erin gaat wil je het niet?
maar als je geen veganist ben en je schoonouders er zeker wel vanaf weten, moet je er toch wel enigsinds uit de voeten kunnen er is bij ons ook altijd een zeer uitgebreid keuze
O.s. salades,fruit,witte rijst gebakken banaan (maar ja dat kan in frituur vet zijn gebakken waar bijvoorbeeld ook vis in heeft gelegen of andere dingen, weet je nooit zeker)
Ik neem aand at je schoonouders respecteren dat je vegetarische bent en je dus ook geen commentaar gekke gezichten krijgt?
Zie ik geen groot probleem.
Btw gewoon eenv raagje eet je wel gewoon brood e.d.?
Je snapt het niet. Veganist doet ook geen ei en melk, vegetarier wel.
Ik vind het smerig om dode dieren te eten, dus ook geen gelatine en bouillon. Voor mij is vlees eten hetzelfde als poep eten. Misschien begrijp je het dan van die pan. Jij wil toch ook niet uit het toilet eten?
Ik vind wok ook vreselijk, omdat idd alles in diezelfde bak gaat. En zo schoon is die pan niet.
