Eten
alle pijlers
Vlees: supermarkt, bio of slager? Waarom
dinsdag 19 januari 2016 om 15:43
Ik vroeg me af waar jullie je vlees halen.
Ik haal het tot nog toe bij de supermarkt. Vaak in groot verpakking. De welbekende plofkip bijvoorbeeld.
Maar dit wil ik niet meer.
De slager is waarschijnlijk het beste/lekkerste maar ja ik vermoed ook het duurste.
Vlees bij de supermarkt is erg waterig waardoor het ook kleiner wordt en minder lekker.
Als ik 500gr. kip koop, dan is het toch geen plofkip meer.
Ik ben benieuwd naar jullie manier van vlees kopen.
1 of 2 dagen geen vlees is ook zeker een optie. Vervangend vlees niet. Of goed of niet is mijn motto
Bedankt
Ik haal het tot nog toe bij de supermarkt. Vaak in groot verpakking. De welbekende plofkip bijvoorbeeld.
Maar dit wil ik niet meer.
De slager is waarschijnlijk het beste/lekkerste maar ja ik vermoed ook het duurste.
Vlees bij de supermarkt is erg waterig waardoor het ook kleiner wordt en minder lekker.
Als ik 500gr. kip koop, dan is het toch geen plofkip meer.
Ik ben benieuwd naar jullie manier van vlees kopen.
1 of 2 dagen geen vlees is ook zeker een optie. Vervangend vlees niet. Of goed of niet is mijn motto
Bedankt
woensdag 20 januari 2016 om 22:25
quote:rexy schreef op 20 januari 2016 @ 15:33:
[...]
Dat begrijp ik niet, bijna iedereen is bezig over het dierenleed etc......en dan vlees eten van een beest dat onverdoofd geslacht is.
Ik zie geen nadelen van onverdoofd slachten, zolang het is uitgevoerd zoals bedoeld is. Zolang aan alle voorschriften wordt gehouden ben ik een groot voorstander van halal slachten. Juist met oog op dierenleed.
En meningen mogen verschillen toch.
[...]
Dat begrijp ik niet, bijna iedereen is bezig over het dierenleed etc......en dan vlees eten van een beest dat onverdoofd geslacht is.
Ik zie geen nadelen van onverdoofd slachten, zolang het is uitgevoerd zoals bedoeld is. Zolang aan alle voorschriften wordt gehouden ben ik een groot voorstander van halal slachten. Juist met oog op dierenleed.
En meningen mogen verschillen toch.
woensdag 20 januari 2016 om 22:43
.
zondag 24 januari 2016 om 12:48
quote:JollyJ schreef op 19 januari 2016 @ 16:00:
[...]
Nee, dat bedoel ik niet. Veel beweringen die iedereen elkaar napraat, blijken bij nader onderzoek niet zo vanzelfsprekend, bijvoorbeeld het idee dat slagers "beter" zijn. Of dat "biologisch" een term is die iets betekent.
Ha! Precies! Wat betekent die term 'biologisch' nou eigenlijk?
Of is het gewoon een slim bedachte marketing term?!
[...]
Nee, dat bedoel ik niet. Veel beweringen die iedereen elkaar napraat, blijken bij nader onderzoek niet zo vanzelfsprekend, bijvoorbeeld het idee dat slagers "beter" zijn. Of dat "biologisch" een term is die iets betekent.
Ha! Precies! Wat betekent die term 'biologisch' nou eigenlijk?
Of is het gewoon een slim bedachte marketing term?!
maandag 25 januari 2016 om 11:47
quote:Zwarteblouse schreef op 24 januari 2016 @ 13:06:
Geen vlees.
Kijk de docu 'cowspiracy' eens, dan weet je waarom (en nee het gaat niet over dierenleed). Zelfs als man, voorheen een echte carnivoor, ben ik inmiddels gezwicht voor geen vlees.Ik vond dit inderdaad best wel een indrukwekkende documentaire. Sinds ik die keek ben ik ook voor een groot deel (niet 100% hoor) van zuivel en eieren afgestapt. Vind mezelf er ook minder "vettig" uitzien, leuke bijkomstigheid
Geen vlees.
Kijk de docu 'cowspiracy' eens, dan weet je waarom (en nee het gaat niet over dierenleed). Zelfs als man, voorheen een echte carnivoor, ben ik inmiddels gezwicht voor geen vlees.Ik vond dit inderdaad best wel een indrukwekkende documentaire. Sinds ik die keek ben ik ook voor een groot deel (niet 100% hoor) van zuivel en eieren afgestapt. Vind mezelf er ook minder "vettig" uitzien, leuke bijkomstigheid
maandag 25 januari 2016 om 12:09
quote:toiletrol schreef op 24 januari 2016 @ 12:48:
[...]
Ha! Precies! Wat betekent die term 'biologisch' nou eigenlijk?
Of is het gewoon een slim bedachte marketing term?!
In eerste instantie niet. Nu wel. Dat is met heel veel dingen. Iemand bedenkt iets gezonds of beter gemaakt of in geval van dieren verzorgt en gekweekt.
En dat gaan fabrikanten die term uithollen door het overal op te zetten zonder ook echt zo goed bezig te zijn of zelfs de producten in het geniep nog ongezonder te maken. Dat mag jammer genoeg.
[...]
Ha! Precies! Wat betekent die term 'biologisch' nou eigenlijk?
Of is het gewoon een slim bedachte marketing term?!
In eerste instantie niet. Nu wel. Dat is met heel veel dingen. Iemand bedenkt iets gezonds of beter gemaakt of in geval van dieren verzorgt en gekweekt.
En dat gaan fabrikanten die term uithollen door het overal op te zetten zonder ook echt zo goed bezig te zijn of zelfs de producten in het geniep nog ongezonder te maken. Dat mag jammer genoeg.
maandag 25 januari 2016 om 12:16
Over het algemeen koop ik mijn vlees bij de supermarkt of de Turkse\Arabische slager....In de supermarkt let ik wel op het beter leven keurmerk en wanneer er de keus is tussen bio en niet bio, kies ik doorgaans voor het bio alternatief.
Laatst ter vergelijk wat vlees gehaald bij de keurslager, het was stervensduur en niet lekker. Ik hou het voortaan dus bij de buitenlandse slager.
Laatst ter vergelijk wat vlees gehaald bij de keurslager, het was stervensduur en niet lekker. Ik hou het voortaan dus bij de buitenlandse slager.
