Home Eten Wat doen jullie met knolselderij?

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Wat doen jullie met knolselderij?

04-02-2020 18:21 48 berichten

Sabeltandcavia dinsdag 4 februari 2020 om 18:21

Ik ben snert aan het koken en heb nu driekwart knolselderij over. Wat zou ik daar de komende dagen nog van kunnen maken? Knolselderij gebruik ik verder eigenlijk nooit maar weggooien vind ik zo zonde. Zou ik het restant in blokjes kunnen snijden en invriezen op één of andere manier?

Ik vind hier dingen van.

Mevrouw75 dinsdag 4 februari 2020 om 19:09

BlaZoo schreef: ↑
04-02-2020 18:24
Weggooien!

Neeeee!

Je kunt er ook puree van maken.

Azalea747 dinsdag 4 februari 2020 om 19:09

Haggis, neeps and tatties! (= haggis, knolselderijpuree en aardappelpuree)

azalea747 wijzigde dit bericht op 05-02-2020 14:13
Reden: Onfortuinlijke spelfout

1.35% gewijzigd

Toedeltjes dinsdag 4 februari 2020 om 19:10

Ovenschotel van maken met bechamelsaus en spekjes

Anoniem_59478 dinsdag 4 februari 2020 om 19:12

Selleriesalade. Grof raspen, wat mayonaise en yoghurt erdoor, eventueel beetje zout. Snel, simpel en veeeeeel lekkerder dan selleriesalade uit de winkel. Is bijna niet hetzelfde product te noemen. Smaakt heerlijk op brood bij de snert bijvoorbeeld.

Snoesje666 dinsdag 4 februari 2020 om 19:14

Een halve knolselderij in een grote pan snert en de andere helft kan nog een tijd overleven in de koelkast.

Ik kook altijd soep voor vijf dagen. Vier groentenpotten met klikdeksel ermee vullen en de rest meteen opeten.

Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"

Attraverso dinsdag 4 februari 2020 om 19:20

Puree maken door half zoveel aardappel toe te voegen, wat melk of kookvocht, klontje boter, peper, zout en nootmuskaat.

In blokjes snijden en bakken in arachide olie eventueel met wat blokjes aardappel en Provençaalse kruiden.

Je kan de blokjes blancheren, invriezen en later bakken.

Frieten snijden, eventueel met zoete aardappel erbij en bakken in oven in olijfolie met Provençaalse kruiden.

Anoniem_310255 dinsdag 4 februari 2020 om 19:23

Pennelien schreef: ↑
04-02-2020 19:12
Selleriesalade. Grof raspen, wat mayonaise en yoghurt erdoor, eventueel beetje zout. Snel, simpel en veeeeeel lekkerder dan selleriesalade uit de winkel. Is bijna niet hetzelfde product te noemen. Smaakt heerlijk op brood bij de snert bijvoorbeeld.

Lijkt me heel lekker!

Anoniem_371618 dinsdag 4 februari 2020 om 19:25

Team puree hier. Met melk/room en geraspte kaas. Lekker bij gebakken spruitjes met spekjes en champignons.

retrostar dinsdag 4 februari 2020 om 19:25

Het is een goede slank-groente als het in plaats gegeten wordt van aardappelen of mie.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

Merel7 dinsdag 4 februari 2020 om 19:25

waldorf salade of selderie salade

Sabeltandcavia dinsdag 4 februari 2020 om 19:37

Wat veel reacties! Leuk! Hier kan ik wel wat mee. Er zitten lekkere ideeën tussen. Bedankt allemaal!

Ik vind hier dingen van.

Snoesje666 woensdag 5 februari 2020 om 11:52

Die salades ga ik echt eens proberen, klinkt heerlijk!

Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"

Anoniem_63c6752642792 woensdag 5 februari 2020 om 13:50

Wij eten best vaak knolselderij. Ik snij het gewoon in blokjes, koken met een bouillonblokje en dat is voor mij genoeg.
M'n konijnen zijn dol op knolselderij dus meestal koop ik het voor hun en ik eet de restjes haha.

Anoniem_371912 woensdag 5 februari 2020 om 13:51

Knolselderij-aardappel stamppot! Gesmoorde rode ui erdoor en wat feta en mosterd.
Heerlijk

Anoniem_387696 woensdag 5 februari 2020 om 13:56

Lillybit schreef: ↑
04-02-2020 18:25
Oh erwtensoep

Toch goede tip, hoor.

SweetFirefly woensdag 5 februari 2020 om 16:07

Hm, ik gebruik het alleen voor in de soep. Dus ik zou hem in blokjes snijden, invriezen en als je verse bouillon trekt toevoegen.

Vanaf eind juli worden er weer egeltjes geboren, zorg voor een schuilplekje in je tuin, en een klein en laag bakje water. Nooit melk. Dank je wel.

snert woensdag 5 februari 2020 om 17:19

Is het nu te laat voor,maar gewoon zoveel maken dat je knolselderij op is,invriezen in yoghurt emmertjes,volgende keer lekker makkelijk opwarmen.
Of geblancheerd invriezen.

c'est le ton qui fait la musique

Anoniem_64b2e5ab4f6dd woensdag 5 februari 2020 om 17:22

Knolselderijsoep met truffel en hazelnoten maken! Heel lekker.

Anoniem_387696 woensdag 5 februari 2020 om 17:24

snert schreef: ↑
05-02-2020 17:19
Is het nu te laat voor,maar gewoon zoveel maken dat je knolselderij op is,invriezen in yoghurt emmertjes,volgende keer lekker makkelijk opwarmen.
Of geblancheerd invriezen.

Wij van snert adviseren snert?

snert woensdag 5 februari 2020 om 18:40

Oriander schreef: ↑
05-02-2020 17:24
Wij van snert adviseren snert?

zo is t maar net

c'est le ton qui fait la musique

Airecolette1 woensdag 5 februari 2020 om 22:48

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... destoelen‬
Deze is goddelijk!

Attraverso donderdag 6 februari 2020 om 06:56

Pennelien schreef: ↑
04-02-2020 19:12
Selleriesalade. Grof raspen, wat mayonaise en yoghurt erdoor, eventueel beetje zout. Snel, simpel en veeeeeel lekkerder dan selleriesalade uit de winkel. Is bijna niet hetzelfde product te noemen. Smaakt heerlijk op brood bij de snert bijvoorbeeld.

Goed idee! Ga ik de volgende keer eens proberen met een stukje.

Moosey vrijdag 7 februari 2020 om 13:34

Azalea747 schreef: ↑
04-02-2020 19:09
Haggis, neeps and tatties! (= haggis, knolselderijpuree en aardappelpuree)

Neeps zijn raapjes, geen knolselderij. Knolselderij is dan wel weer veel lekkerder dan rapen

Wat doen jullie met knolselderij?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Wat doen jullie met knolselderij?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.