Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Veel plezier vandaag Rastan! En zo'n tomatensaus met rozijnen, ik heb dat op Sicilië wel gegeten. Ook gehaktballetjes met pijnboompitten en rozijnen. Komt daar door de invloed van de Noord-Arabische keuken en was heel lekker.

Ik krijg vanavond eters, maak melanzane alla parmigiana.
Alle reacties Link kopieren
Over onverwacht uit eten gaan... lief zegt net. Hè, we hebben m'n nieuwe baan nog niet gevierd. Vanavond gaan we uit eten! Yeah, en naar m'n favo restaurant.

Verder niet sin de planning. Wil m'n kledingkast uitmesten en de winterkleding vooraan leggen.

Veel plezier vandaag Rast. Gaat het weer met sporten bij jou? Ik wacht nog even af toch alle pijntjes uit m'n lijf zijn. Doe wel yoga

Ai, ontploffende tomatenpuree, GB. Moest je veel schoonmaken? Opnieuw witten? Balen zeg. Ik klop het af. Nog nooit gehad gelukkig
Ik houd helemaal niet zo van zoetigheid in mijn eten. Dus dingen met fruit en rozijnen zijn meestal een no-go. Maar ik heb zoiets op Sicilië ook gegeten en toen vond ik het ook wel lekker (pasta con le sarde). Deze saus is vrij heftig, met rode wijn, ansjovis en tomatenpuree, dus die paar rozijnen geven net het subtiele tegenwicht. En het broodkruim geeft een bijzondere crunch. Het is echt een goede combi.

Het viel eigenlijk nog wel mee, KV. Het zat op de tegels, gasstel en wat dingen eromheen (en op mij, haha) maar daar kan ik het allemaal wel afnemen. En er zaten wel een paar spatten op de muur met latex, maar daar ging het wonder boven wonder vrij makkelijk vanaf.
Veel plezier vanavond!

Hmm, Melanzane Parmigiana! Lekker.

Vandaag ga ik richting Brown. Heb een verjaardagsfeestje daar vanavond. Ik eet daar, maar Brown is er niet met eten. Hij zei dat er tomaten, champignons en courgette lagen, dus daar maak ik iets mee. Of mss eet ik wel brood bij mijn ouders, als ik geen zin heb.
Alle reacties Link kopieren
Wij eten vandaag zelfgemaakte pizza :cheer:
Patat,kroket,sla en Griekse passievruchtyoghurt hebben we vanavond op.Lekker!
Dat is een leuke actie Koreveen, van je lief! De foto's zagen er goed uit vanochtend.

Ik had eters dus gisteravond en de melanzane was een groot succes. Ik was er zelf zeer tevreden over en mijn gasten hebben het ook met smaak gegeten, alles ging schoon op zelfs (had een tikje ruim gekookt, want wil niet karig zijn, maar er werd goed opgeschept). Heerlijk dat soort gasten! Op verzoek van de kleinste gast (2 jaar) hadden we chocolade-ijs toe.

Vanavond maak ik een kipburgertje met gebakken aardappeltjes en broccoli. Heb zelf vanmiddag een high tea (babyshower van schoonzus) dus vermoedelijk niet al te veel trek, maar wil wel iets fatsoenlijks op tafel zetten voor lief en frut.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak uiensoep om de uien op te maken voor de vakantie volgende week. En even kijken of ik er een broodje bij maak of de pitachips met humus .
Morgen trek ik de wortelstamp uit de diepvries en die bak ik op met wat spekjes en een rookworst erbij.
Goedemorgen!
Wat een leuke actie van je partner, Koreveen!
Ik ga vanavond pasta met tonijn maken. Veel te lang geleden. Verder ga ik weer op zoektocht naar een yogaschool. Heb een tijd fitness gedaan maar dat is toch niet helemaal mijn ding. Begin ook meer last te krijgen van mijn spieren helaas.
Wortelstamp klinkt ook goed, dat is ook een hele tijd geleden. Bedankt voor de tip Dolfje ;)

Fijne zondag allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Gisteren werd het chili, met een portie voor maandag en een portie voor de diepvries. Vandaag wordt het bietenrisotto.
koreveen schreef:
07-10-2017 10:23
Over onverwacht uit eten gaan... lief zegt net. Hè, we hebben m'n nieuwe baan nog niet gevierd. Vanavond gaan we uit eten! Yeah, en naar m'n favo restaurant.

Verder niet sin de planning. Wil m'n kledingkast uitmesten en de winterkleding vooraan leggen.

Veel plezier vandaag Rast. Gaat het weer met sporten bij jou? Ik wacht nog even af toch alle pijntjes uit m'n lijf zijn. Doe wel yoga

Ai, ontploffende tomatenpuree, GB. Moest je veel schoonmaken? Opnieuw witten? Balen zeg. Ik klop het af. Nog nooit gehad gelukkig
Wat een leuke verrassing voor je partner koreveen! Waar zijn jullie wezen eten? Ik ga volgende vrijdag met mijn collega's naar de Griek. Daar
verheug ik me op. Uit eten gaan doe ik graag.
Alle reacties Link kopieren
Mmmm melanzane parmigiana, lekkah.

En jullie eten zag er fantastisch uit KV, dat is een leuke verrrassing.

Vandaag ondanks hevig protesterende spieren toch een fiks eind gelopen (15 k). En ik eet witlofrisotto. Altijd met dank aan t forum en GB. Moet nu van alles in huis doen nog, wassen stofzuigen weetikveel maar echt. Geen zin... :@@:
Alle reacties Link kopieren
Goed idee KV, successen moet je vieren! Hoewel ik een ontploft blikje tomatenpuree ook een goede reden zou vinden.

Die pitachips lijken me heel lekker met humus Dolfje, ga ik naar googelen.

Melanzane a la parmigiana doet me denken aan een etentje bij een hele goede Italiaan laatst. Daar was dat onderdeel van een antipasti voorgerecht. En dat was zo ontzettend goddelijke dat ik nu gedemotiveerd ben om het nog zelf te maken. De aubergine was zo zacht en romig en niet geblakerde ofzo. Zo krijg ik het zelf niet voor elkaar.

Gisteren hebben we gegourmet. Was lekker! Zoveel betere kwaliteit in de Belgische supermarkt. Nieuwe ontdekking voor bij gourmet is in ontbijtspek gewikkelde groene asperges (helaas wel uit peru) Nu onderweg naar huis. Zo nog een tussenstop waar we met zijn allen iets van afhaal gaan eten. Ik hoop dat het Chinees wordt. Heb ik zin in. Komende week maar weer in het gareel.
Zag eruit als een goed etentje, KV! En nog helemaal vergeten te zeggen, maar wat goed zeg, nieuwe baan voor je lief. :)

Oh, uiensoep! Lekker Dolfje. Ik denk er niet zo vaak aan. Maar goede uiensoep is wel echt heel lekker.

Idd, fijn Teig, zulke gasten. Nu ken ik eerlijk gezegd niet zoveel mensen die lusteloos rondprikken op hun bord... haha. Maar altijd leuk als je kookkunsten op prijs gesteld worden.

Leuk weekend gehad, Haas? Je was in de Ardennen, toch?

Het was best goed weer voor een wandeling, Rast. En ik vind het helemaal niet erg om geassocieerd te worden met witlofrisotto. :proud:

Gisteren bij Brown maakte ik wederom champignon risotto. Mn omdat het nogal ontbreekt aan basis voorraad daar, en dat was het enige waar alles voor in huis was. Vandaag maak ik de gratin en geroerbakte lof met tijm.
Alle reacties Link kopieren
De uiensoep is uiensoep met champignons geworden,beetje meer vulling. En man wilde broodjes erbij dus dat. Dus nog steeds geen pitachips gemaakt.
Alle reacties Link kopieren
Ja weekend Ardennen was heerlijk! We hadden een heel fijn huis met prachtig uitzicht. Lekkere wandelingen gemaakt en het weer viel nog best mee.

We hebben uiteindelijk pizza's gehaald. Was prima.
Alle reacties Link kopieren
Ik zoef snel even langs.

Gisteren maakte man een assortiment aan bruschette. Dat was lekker. Zaterdag maakte ik rogan josh volgens dit recept :

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/myroganjosh_90030

Met basmatirijst en k&k naan erbij en verse mango. Vanavond pasta met tomaten-groenten-saus en gehaktballetjes.

Jullie eten allemaal weer heerlijk !
Alle reacties Link kopieren
Hmm bruschetta lekker. En die Rogan Josh ziet er ook heerlijk uit. De Aziatische keuken valt bij de kinderen helaas niet zo in de smaak, dus ik kook het bijna nooit meer.

Wij aten schnitzel met snijbonen en gebakken aardappelen. Was prima
Alle reacties Link kopieren
Etentje was, zoals gewoonlijk, supergoed. Vooraf yellowfin tonijn met langoustine. Daarna had ik eend met biet, zoete aardappelpuree en toe een kaasplankje.

Zondag Dolfs chinese runderstoof in de slowcooker gemikt en daarna naar de verjaardag van m'n moeder gegaan. Dus we konden meteen aanvallen toen we thuis kwamen. We aten het met geroosterde pompoen en quinoa. Had meteen wat extra gemaakt om vandaag als lunchsalade mee te nemen, met sla, walnoten en geitenkaas. M'n tafelgenoten zaten jaloers te kijken.

Vandaag part II met gewokte chinese kool en basmatirijst.

Irma, ziet er lekker uit die Rogan Josh.

Mmmm melanzane, ook weer een gaan maken. Fijn dat het een succes was Teig.

Geraldine, uit eten gaan is inderdaad altijd feest. Ik kan me er ook altijd heel lang op verheugen.

Rast, goed wezen wandelen!

Mijn rug gaat een stuk beter sinds ik gekraakt ben. Hoop dat ik er nu zo'n beetje vanaf ben. Heb zo'n zin om weer te gaan sporten. Morgen weer afspraak bij de fysio dus ik hoop dat hij ermee akkoord gaat.
Fijn he, kraken. Heeft de fysio bij mij ook een aantal keer gedaan. Bij mij heeft het grotendeels wel geholpen gelukkig. Hopelijk ben je er snel vanaf!
Ik help het je hopen koreveen, dat je groen licht krijgt!

Vandaag aten we een freestyle stoof met worstjes, bloemkool, erwten en aardappeltjes. Erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten deel 2 van de chili. Dat is de tweede dag altijd extra lekker, dus dat was helemaal geen straf!
Alle reacties Link kopieren
Wij eten spaghetti met saus met gehakt,tomaten en prei. Maak meteen een bakje saus voor de diepvries.
Flinke crisisdag op werk en daardoor veel en veel te laat bij opa en oma, gelukkig had ik die al gebeld en gaven ze aan langer op frut te kunnen blijven passen. Frut vond het maar gek dat ik er pas zo laat was maar was gelukkig blij me te zien. Kreeg vooraf aspergesoep, hoofd stukje ribkarbonade met bonen en minikrieltjes en toe homemade appelmoes van appels uit hun eigen tuin. Erg lekker en ik was bijna uitgehongerd, dus het smaakte me sowieso heel goed.
Ik had ook een rare regel en stressdag. En ik ging vanavond naar de film. Daarvoor maakte ik nog een keer de Siciliaanse pasta, want daarvoor had ik alles nog in huis.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren aten we een roerbak met garnalen. Vandaag ben ik geinspireerd door de rozijnen discussie van hier, ik maak dus pasta met bloemkool, rozijnen, kappertjes, zongedroogde tomaten en parmezaan.

En alvast voor morgen aardappelen voorgekookt en ik heb de venkel al even geblancheerd dus die scuiven we morgen ook zo in de oven. Nu nog even op de bank met een boek terwijl de kleine slaapt.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven