Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
Vanmorgen een heerlijke herfstwandeling gemaakt in het bos en onderweg geluncht op een heel leuk terras (er was binnen geen plek, was verbazingwekkend goed te doen in de zon). Ik had brood met gorgonzola, geroosterde pompoen en paddenstoelen. Was heerlijk.

Vanmiddag heb ik staan preppen. Zelf rode kool gekookt en kip/champignon ragout.
Manlief maakt nu risotto met daarbij groene groenten en een stukje kabeljauw.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt geslaagd, Moosey, je food waste dinner !

MijnNaamIsHaas, hier maakte man gisteren ook risotto ! De risotto bianco van Jamie (met bleekselderij). Ik maakte daar een flinke hoeveelheid verse pesto met walnoten bij en een "poêlée" van gemengde paddenstoelen. Was erg lekker.

Zaterdag maakte ik op verzoek van kind tortiglioni met gerookte zalm, gehalveerde kerstomaatjes, roze peper en dille. Parmezaanse kaas erover en veldsla erbij. Dat was ook prima.

Voor vanavond liggen er beefburgers, courgettes, paprika, tomaat (dat zou zo maar een rata kunnen worden).
Leuke combinatie, Haas, dat broodje dat je had. En diner klinkt ook goed.

Ik heb nog tomatensaus over van zaterdag. En ik heb aardappels en een courgette. Ik denk dat ik daarmee een ovenschotel maak.
Goed bezig geweest met preppen Haas gisteren!

Ik eet vanavond alleen, lief is bij een vriend en frut logeert bij opa en oma. Heb een bakje uit de vriezer gepakt waarvan ik vermoed dat het pastasaus is, dus dat eet ik met (volkoren) pasta en Parmezaan. Mocht het toch iets anders zijn, eet ik er misschien rijst bij :). Ik laat me verrassen.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag maar een half dagje gewerkt en had het plan om of te gaan winkelen of huishouden. Uiteindelijk nog" niks "gedaan, alleen even bed verschoond en moet zo een pakje ophalen.
Nou ja ook wel eens lekker. Ga vanavond wel even een half uurtje wandelen met man. Echt sporten nu in de feestweek geen zin in met die hoofdpijn.

Ik maak vanavond uit het nieuwe boek van Jamie noedels met kerrie ham en ei. Erbij sambal boontjes.
Alle reacties Link kopieren
Hmm jouw risotto met de pesto en paddenstoelen klinkt ook heerlijk Irma! Wij doen altijd bleekselderij door de risotto zoals in het recept van Jamie, lekker en wat extra groenten.

Vandaag aten we de eerste portie rode kool met aardappelpuree en een worstje. Was voor het eerst dat ik zelf rode kool maakte (naar mijn moeders recept) en ik was tevreden over het resultaat.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren aten we risotto met bietjes. Het kleinste lid van ons huishouden vond het extreem lekker. Die zal dus blij zijn dat we het vanavond weer eten ;) Mijn lief gaat sporten en ik moet weer werken na een dikke week vakantie dus even wat rustig aan in de avond ;)
Alle reacties Link kopieren
Zo, gelukkig heel wat stress kwijt nu mijn grote hulp gister is begonnen en meteen voortvarend van start ging. Zit vandaag thuis te werken om wat big chunks af te maken. Net even stukje gewandeld, wat een heerlijk weer is het.

Vandaag en gister pad thai gegeten met garnalen.

Fijn dat het zo´n smulpaapje is, Kaaat. Dat mag wel met jouw genen ;-)

Balen van de feestweek en prima toch dat je dan lekker nix doet, Dolf
Alle reacties Link kopieren
Kip tandoori zelf gemaakt met yoghurt. Met naanbrood en beetje crème fraice light!

(overkapte terugvind post, anders moet ik zo zoeken de hele tijd haha 🙈)
Gisteravond een ontzettende baalavond, superlang in de auto gezeten vanwege werkzaamheden en files en gedoe, dus toen ik thuis kwam was ik eigenlijk gewoon poepie-chagrijnig. Heb niet eens meer gekeken naar het bakje dat ik uit de vriezer had gehaald, die heb ik de vriezer weer ingeschoven en heb het tosti-apparaat tevoorschijn getoverd. Een tosti en tomatensalade verder was ik weer een beetje mens :).

Vandaag samen met lief geluncht in de stad, bij een nieuw tentje (althans redelijk nieuw) waar je als lunch drie kleine gerechtjes kiest, die dan tezamen voldoende zijn voor je lunch. Had een bospaddestoelensoepje met rozemarijn en truffelolie, een broodje met kalkoen, bacon & appel en een broodje met brie, granaatappel en balsamico. Heel prima. Was vooral benieuwd naar de combinatie brie-granaatappel-balsamico maar dat werkte wonderwel.
Vanavond eten we stoofvlees (rund) met groenten en gebakken aardappeltjes. Het staat al een tijdje op, volgens lief eten we over een half uurtje. Het ruikt in ieder geval heerlijk.

Fijn Kaaaaaaaaatje, dat mini zo goed eet en ervan geniet!

Blijf je meeschrijven lipstickjungle? Altijd gezellig, misschien doen wij weer inspiratie op door jou!
Alle reacties Link kopieren
Ja bah feestweek en volgens mij heb ik ook een slijmbeursontsteking in mijn schouder. :| vroeger in mijn oude baan ook regelmatig last van gehad dus ik herken de pijn.
Vandaar vandaag een simpele pasta met spekjes en champignons en courgette en kaassaus ( uit een potje). Snel klaar en enigszins ok.
Morgen werk ik maar een halve dag want heb gisteren al wat uurtjes gemaakt. Was van plan te gaan sporten maar geen arm-oefeningen dus.
Bij gebrek aan inspiratie en samenhangende ingrediënten werd het egg fried rice. Want dat kan altijd. En dat kun je eten met sriracha en is dus lekker. ;-D
Alle reacties Link kopieren
.
rastan wijzigde dit bericht op 28-05-2018 20:17
99.85% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Welkom terug Rastan. Fijn dat het nu goed geregeld is voor je moeder.

Gisteravond werd er voor ons gekookt. Heerlijke lasagna.
Vanavond maak ik pasta met spinazie en champignons. Wel weer pasta maar ach dan eten de kinderen iig goed.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag vrije dag. Zo eerst lesje body balance en daarna high tea in de stad met een vriendin. Lekker bijkletsen.
Zal vanavond niet heel veel honger hebben maar lief natuurlijk wel. Ik maak een toscaanse carre met geroosterde wortels met rozemarijn en zeezout en gekookte aardappels.

Hi Rast, fijn je weer even te "zien". Ja, de forum"verbeteringen" zijn dit jaar dramatisch.
Ach, wat jammer om dat te horen van je moeder. Lijkt me inderdaad vreselijk om dat te moeten aanzien. Gelukkig is er een tijdelijke oplossing :hug:

Dolf, oh, dat klinkt pijnlijk. Hoop dat het niet zo is.

Klinkt heerlijk jouw lunch, Teig.
Alle reacties Link kopieren
Ach, wat verdrietig, rastan. Gelukkig is je moeder goed omringd !

Wat eten jullie weer lekker allemaal. Fijn ook dat de jeugd goed eet !

Zoals elke woensdag eet ik met kind warm tussen de middag. Op verzoek wordt het kalkoenfilet in een simpele mosterdsaus, parelcouscous en (diepvries) erwtjes/worteltjes. Vanavond hapsnap wegens sportgedoe.

Voor morgen staat er buccatini met gemengde paddenstoelen, thijm, knof en Parmezaan op het menu. Daar komt gestoomde brocoli bij.

Ik had gisteravond mijn eerste les Afrikaanse dans. Dat was leuk!!! En ook best pittig qua cardio...
Herkenbaar helaas, Rast, over deprimerende omgevingen. Gelukkig is ze daar weg. Fijn dat het tijdelijk anders opgelost kon worden en dat er zo veel mensen zijn om de zorg mee te delen.

irmaladouce schreef:
08-11-2017 09:05

Wat eten jullie weer lekker allemaal. Fijn ook dat de jeugd goed eet !
:rofl: Het is allemaal relatief. En grappig, Afrikaanse dans.

Ik ben even op de markt geweest en heb alvast wat dingen meegenomen voor vrijdag. Hoewel ik nog niet echt weet wat ik ga maken. Maar ik denk dat het een soort van herfstmenu wordt. In elk geval met een soepje. En iets met paddestoelen. En hoogstwaarschijnlijk een vegetarisch menu.
Jammer dat je moeder nog zo lang moet wachten (mogelijk) op een plaatsing Rastan. Wel fijn dat ze nu weer naar huis kon en dat er veel ondersteuning mogelijk is. Ze is vast blij weer thuis te zijn.

Koreveen: geniet van je vrije dag!

Wij hadden een drukke ochtend, met eerst balletles, toen tandarts, daarna supermarkt en net snel frut op bed gelegd voor een (kort) middagslaapje. Straks komt er een nichtje spelen en dan zal ze haar energie wel weer nodig hebben. Denk dat we het spul mee naar buiten nemen richting de kinderboerderij ofzo, dat zit hier op loopafstand.
Vanavond wil ik taco's maken, met rundergehakt, ui, avocado, crème fraîche, komkommer en tomaat. Je mag het met je handjes eten, dus dat wordt feest aan tafel.
Vandaag moet ik natuurlijk ook eten... Waarschijnlijk wordt het lauw-warme aardappel bleekselderij salade met kappertjes en parmezaan.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een behoorlijke offday ( combinatie van factoren) en serieus behoefte aan comfort food dus het wordt kippensoep en ragout op een geroosterde boterham.


Sterkte voor je moeder Rast. Hopelijk komt er toch snel een nieuwe fijne plek voor haar.

Fijne dag Koor! Ik zie dat die zaak ook in mijn stad geopend is/wordt.

Verder even geen inspiratie. Ik ga in joggingpak op de bank liggen medelijden hebben met mezelf en hopelijk is deze mood morgen weer over maar deze week is nooit zo fijn voor mij.
Alle reacties Link kopieren
Voor dolfje: :there:

Gewoon lekker met een dekentje en kuikje op de bank. Het gaat gelukkig weer over!!
Alle reacties Link kopieren
Bank, deken check en net even een blokje om geweest en een reep Tony gekocht :P
Alle reacties Link kopieren
Zo, een flinke klus buiten geklaard en daarna boerenkool met worst gegeten. Kachel aan en glaasje wijn erin enneh :yawnee:
We zouden eigenlijk nog bij mijn ouders langs gaan vanavond, maar ik weet niet of ik dat nog red..
Alle reacties Link kopieren
Mogguh. Gisteren een salade met falafel gegeten tussen de middag, en gisteren na t spinnen nog een bakje kwark met banaan. Vanavond, kweenie, iets van comfort food ik ben behoorlijk moe dus toch egg flied lice, of risotto, of misschien haal ik wel een houtoven pizza: lekker onverantwoord :)

Moos ben je nog weggekomen bij de kachel (ik schat zomaar in van niet ;-D

Ik word trouwens helemaal gek van het forum elke keer als ik mijn telefoon draai moet ik alles opnieuw tevoorschijn toveren met ‘toon meer’ ook als ik een post aan het typen ben... grrrr

Fijne dag!!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben vandaag vrij dus tijd zat om te koken maar de diepvries ligt behoorlijk vol. Dadelijk maar even kijken of ik daar iets uit haal of toch iets vers maak.
Zo eerst maar even mijn haren verven dat is hard nodig. Normaal doet de kapster dat maar vanwege vakantie een keer overgeslagen en pas over 2 weken weer aan de beurt.
Misschien fiets ik straks even naar het centrum als ik zin heb. Moet nog steeds nieuwe schoenen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven