Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
stamp van aardappel en sperziebonen + zelfgemaakte linzenburger gekruid met spul uit zo'n potje van Jonny Boer
Alle reacties Link kopieren
Home made lasagne bolognese met een groene salade
Alle reacties Link kopieren
Pannenkoeken vind ik meer iets voor een nagerecht of ontbijt. De kinderen zijn er niet zo van en ik ook niet. Ik eet liever een ovenpannenkoek (pannukakku).

Vandaag kookte puberella en dat werd: gekruide aardappel partjes uit de oven, kip tandoori en komkommer. Gewoon, geschild en in plakjes gesneden. Voor mij voelde dat niet als groente eigenlijk, maar dat zat wel in mijn lunch: gekruide kikkererwten met spinazie en ricotta. Oja, en mini tomaatjes die ik was vergeten en toen maar als ‘toetje’ at.
Alle reacties Link kopieren
koreveen schreef:
04-02-2020 17:12
Maandag nasi met bulgur die nog over was van zaterdag ipv rijst en zelfgemaakte satesaus.
Vanavond nasi deel II.

Ha koreveen, jij at dus ook eens bulgur goreng :idee:

Gisteren aten we volkorenpasta met een saus van gepureerde bloemkool, ansjovis, kerstomaatjes, basilicum en konflook. Op het bord geraspte grana padano erover. Het zag er een beetje eigenaardig uit, maar het smaakte prima.

Vandaag op de huid gebakken zalmforelfilet, met een soort bami van udonnoedels met heul veul groenten. En met Aziatische smaakmakers.
Ik ga sushi eten vandaag.
Alle reacties Link kopieren
Wij eten weer eens risotto, is al heel lang geleden volgens mij.
Met gebakken champignons erdoor en erbij een vegetarische spinazie/kaas rondo. Geloof tenminste dat het dat is wat er nog in de koelkast ligt. Ben te lui en niet helemaal fit dus ga nu niet opstaan en kijken.
Lief heeft tentamen vanavond dus ik ben vroeg uit werk gekomen en heb de kinderen overgenomen. We eten vanavond makkelijk: gebakken aardappeltjes (met rozemarijn of met paprikapoeder, ik twijfel nog), rauwkost en een (half) broodje hamburger.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb nog steeds zin in kip (morgen!!) maar het werd vandaag:

Eieren met ui, spinazie en spek plus wat witte bonen in tomatensaus (niet uit zo’n jakkie potje overigens!)

En

Puberella kookt nu haar favo macaroni ovenschotel met tomatensaus, paprika, salami en mozarella.

Smakelijk eten allemaal.
mermedina wijzigde dit bericht op 05-02-2020 18:48
1.52% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Hier een quiche kip spinazie pesto.
Smakelijk!
Alle reacties Link kopieren
Turkse linzensoep en aubergines gevuld met gehakt in de oven ,en rode kool salade erbij🤗
rammie wijzigde dit bericht op 05-02-2020 19:28
Reden: Spelfoutjes
1.04% gewijzigd
Lekkere maaltijden komen hier voorbij!

Lief heeft vanavond zijn tweede tentamen dus ik moet wederom vroeg uit werk om de kinderen over te nemen. Ik kook weer makkelijk: risotto met courgette, erwten en garnalen.
Alle reacties Link kopieren
We eten niet zo spectaculair hier. Gisteren pasta met bloemkool, zongedroogde tomaat, rozijnen en peterselie (en voor ons nog chili olie), want dat is de lievelings van mijn oudste. Vandaag maak ik moussaka. Kijken of de kinderen dat ook eten.
Alle reacties Link kopieren
Lusten ze vast Kaaatje.

Hier gisteren geroerbakte paksoi met champignons (mirin, gember, knof) met een zalmmootje uit de oven erbij (ketjap, sesam, limoensap)

Vandaag een steak pie. Met rodekoolsalade.
Alle reacties Link kopieren
Burritos en bak sla ;)
Alle reacties Link kopieren
Wij hadden:

Ijsbergsla met geroosterde zonnebloem- en sesamzaadjes, gebakken&gekruide volkoren rijst, avocado, Hollandse garnalen. Dressing van mosterd-honing-dille met sesamolie en citroensap.

En

Sticky kipvleugels uit de oven met een salade van het laatste stuk van de knolselderij, linzen, rucola en dezelfde dressing als vanmiddag (minus de sesamolie en citroen). Geroosterde walnoten er overheen.

Er iets iets ontzettend lekker aan de combinatie knolselderij en walnoot, mmmm. Net zoals pure chocola in je mond smelten nadat je even daarvoor iets met héél veel knoflook hebt gegeten. Zo lekker!
Alle reacties Link kopieren
Ik had zondag voor de pizza gehakt rul gebakken met champignons en uit erdoor en de rest in de diepvries gegooid en dat eten we nu opgeleukt met een courgette en een restje cherrytomaatjes door de pasta.

Morgen slinger ik de slowcooker weer eens aan met beef teriyaki. Wil straks even de ingrediënten voor het sausje bij elkaar gooien zodat het klaar staat voor morgenochtend. Groente gooi ik er als in vroeg in de middag thuis kom er wel bij.
Vanavond wordt het bibimbap, op verzoek van lief. Tentamens zijn voorbij voor hem, dus nu afwachten wat de uitslagen zijn.
Alle reacties Link kopieren
Lekker Teig, hoe maak jij bibimbap?

Wij eten dit in iets aangepaste versie : https://marielleindekeuken.nl/2020/01/2 ... lowcooker/
https://tastyhealthycooking.wordpress.c ... /bibimbap/ Zo maak ik bibimbap Dolfje.

Ik slinger morgen de slowcooker aan, ga een vegetarische rendang maken. Met een spitskool ipv rundvlees dus. Ben heel benieuwd hoe dat zal smaken.
Alle reacties Link kopieren
Ah dankjewel, zoiets deed ik ook maar meestal niet kip en gehakt. Denk dat ik man blij maak als ik dit weer eens maak binnenkort.
Alle reacties Link kopieren
Ahhh moussaka, Kaaaaaaatje! Heerlijk ! Heb je een goed recept ? Ik had er ooit een héél fijn recept voor, maar dat kan ik nergens meer terugvinden :nooo:

Mjam, Mermedina, je salade van gisteren (middag?) klinkt errug goed!

Gisteren aten we Griekse vegadingen met een yoghurt-kruidensaus, sperziebonen, sla/rauwkost en platte aardappeldingen waar dan ook nog wat wortel, maïs, erwten inzitten.

Vanavond eten we een nacho-laagjesschotel uit de oven, maar zonder gehakt. Met guaca en veldsla met een sjalotje en feta. Glaasje wijn erbij. Voor de TV. En dan kijken we een paar afleveringen van Flikken Maastricht :O

Enne… volgens mij moet er nu toch echt een nieuw deel aangemaakt worden? Wie doet een poging? Mermedina misschien?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb mijn laptop eens aangeslingerd en een nieuw deeltje geopend
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/457238

Kan deze gesloten worden, zal het even doorgeven aan de mods.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven