Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 om 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
vrijdag 29 mei 2020 om 19:05
Hihi ik zie Moos al ploempen...
Hou op met over die lekkere pizza’s van je te praten. Ik krijg er trek van en het zit helaas te ver weg.
Wij zijn aangekomen op de Veluwe. Heb er voor 3 dagen een huisje gehuurd waar we 4 jaar geleden voor kerst zaten. Heerlijk middenin de vrije natuur. We hebben al het eten meegenomen zodat we hier niet op pad hoeven en gaan lekker veel wandelen.
We eten dus lekker kaasjes, salades, paté en stokbrood met een wijntje.heerlijk buiten met een boekje
Hou op met over die lekkere pizza’s van je te praten. Ik krijg er trek van en het zit helaas te ver weg.
Wij zijn aangekomen op de Veluwe. Heb er voor 3 dagen een huisje gehuurd waar we 4 jaar geleden voor kerst zaten. Heerlijk middenin de vrije natuur. We hebben al het eten meegenomen zodat we hier niet op pad hoeven en gaan lekker veel wandelen.
We eten dus lekker kaasjes, salades, paté en stokbrood met een wijntje.heerlijk buiten met een boekje
vrijdag 29 mei 2020 om 19:28
GeorgieBrown schreef: ↑29-05-2020 18:32Ze heeft liever koekjes en milkshakes dan soep met Mie lijkt het op Mermedina...
Ik bestelde gisteren pizza wegens blegh. Plan van gisteren schuift door naar vandaag. Ga ik zo even in elkaar flansen.
Tis een echte puber hè, daar schijnen ze in deze fase op te gedijen.
zaterdag 30 mei 2020 om 09:32
Sorrykoreveen schreef: ↑29-05-2020 19:05Hihi ik zie Moos al ploempen...
Hou op met over die lekkere pizza’s van je te praten. Ik krijg er trek van en het zit helaas te ver weg.
Wij zijn aangekomen op de Veluwe. Heb er voor 3 dagen een huisje gehuurd waar we 4 jaar geleden voor kerst zaten. Heerlijk middenin de vrije natuur. We hebben al het eten meegenomen zodat we hier niet op pad hoeven en gaan lekker veel wandelen.
We eten dus lekker kaasjes, salades, paté en stokbrood met een wijntje.heerlijk buiten met een boekje
Klinkt heerlijk, je Veluwe-weekend! Wij gaan volgende week een nachtje op bezoek bij familie die een huisje hebben gehuurd daar.
Lief was gister bij mijn ouders aan het rommelen met een nieuw fornuis en schoof aan voor een boterham daar, toen deed ik ook maar mee. Vandaag maar even iets met een overdosis groenten maken, dat is wel nodig zo onderhand!
zaterdag 30 mei 2020 om 09:38
@Koreveen: veel plezier op de Veluwe! Klinkt als een heel fijn weekend en mooi weer hebben jullie ook.
Wij eten vanavond Little Willies ("worstjes" van de vegetarische slager) met gebakken minikrieltjes en spinazie. Lief is heel druk met zijn studie op het moment, gisteren van 09h tot 17h30 bezig geweest en vandaag moet hij er weer flink wat uren instoppen. Ik zal dus een vermoeiende dag hebben met buiten spelen, badje maken / watertafel opzetten, flink aanpoten in de tuin want daar liggen nog wel wat klussen, de laatste boodschappen doen voor de week, ieder voorzien van natjes en droogjes, nou ja dat soort klussen. Een gemakkelijke maaltijd maken vind ik dan wel prima.
Wij eten vanavond Little Willies ("worstjes" van de vegetarische slager) met gebakken minikrieltjes en spinazie. Lief is heel druk met zijn studie op het moment, gisteren van 09h tot 17h30 bezig geweest en vandaag moet hij er weer flink wat uren instoppen. Ik zal dus een vermoeiende dag hebben met buiten spelen, badje maken / watertafel opzetten, flink aanpoten in de tuin want daar liggen nog wel wat klussen, de laatste boodschappen doen voor de week, ieder voorzien van natjes en droogjes, nou ja dat soort klussen. Een gemakkelijke maaltijd maken vind ik dan wel prima.
zaterdag 30 mei 2020 om 10:49
Ik zit al járen op de Veluwe
Vandaag gaan we een homp lam omtoveren in gemarineerde lapjes voor op de bbq. Verder maak ik een pesto- aardappelsalade van in de schil gekookte nieuwe aardappelen èn een salade met veel rucola (die groeit momenteel sneller dan je eet en dat vindt de sla die ernaast staat niet zo leuk). Zo nog wat bruin stokbrood halen voor onder de knoflookboter.
Vandaag gaan we een homp lam omtoveren in gemarineerde lapjes voor op de bbq. Verder maak ik een pesto- aardappelsalade van in de schil gekookte nieuwe aardappelen èn een salade met veel rucola (die groeit momenteel sneller dan je eet en dat vindt de sla die ernaast staat niet zo leuk). Zo nog wat bruin stokbrood halen voor onder de knoflookboter.
zaterdag 30 mei 2020 om 21:37
Wij aten op de Veluwe. Doen we ook al jaaaaaaren.
Vandaag was het:
Uiensoep met reibekuchen en hartige hangop (zout, knoflook, bieslook, paprika) met gepofte pompoenpitjes.
en
Ovenschotel met plakjes aubergine, plakjes tomaat, schijfjes ui, daarop halloumi en bovenop geraspte aardappel.
Er zat wat kruidenolie rondom de groenten, in de vijzel had ik wat knoflook, rozemarijn, oregano met olijfolie gestampt
en gewreven.
Vandaag was het:
Uiensoep met reibekuchen en hartige hangop (zout, knoflook, bieslook, paprika) met gepofte pompoenpitjes.
en
Ovenschotel met plakjes aubergine, plakjes tomaat, schijfjes ui, daarop halloumi en bovenop geraspte aardappel.
Er zat wat kruidenolie rondom de groenten, in de vijzel had ik wat knoflook, rozemarijn, oregano met olijfolie gestampt
en gewreven.
zondag 31 mei 2020 om 08:51
zondag 31 mei 2020 om 10:09
Ik ga vandaag een uitgestelde uitdaging aan ... iets lekkers maken van ravioli uit blik 
Het idee is om zometeen vast een paar bollen mozzarella in plakjes te bewerken met wat knoflook, citroenpeper en een snufje zout. Vanavond knoflook fruiten en een ui even aanbakken en daar verse rozemarijn en tijm, wat citroenrasp en een zak spinazie bij die ik hééééél kort wil laten slinken. Walnoten roosteren. Alles vervolgens in laagjes samen met die gore ravioli in een ovenschaal en voorzien van een krokante korst van in de keukenmachine fijngemalen parmezaan, een kontje belegen kaas, nog meer rozemarijn en tijm, walnoten en misschien een beschuitje. En dan dus nèt lang genoeg in de oven zodat het geen babyvoer wordt.
Tips zijn welkom! Ik vrees namelijk het ergste
Het idee is om zometeen vast een paar bollen mozzarella in plakjes te bewerken met wat knoflook, citroenpeper en een snufje zout. Vanavond knoflook fruiten en een ui even aanbakken en daar verse rozemarijn en tijm, wat citroenrasp en een zak spinazie bij die ik hééééél kort wil laten slinken. Walnoten roosteren. Alles vervolgens in laagjes samen met die gore ravioli in een ovenschaal en voorzien van een krokante korst van in de keukenmachine fijngemalen parmezaan, een kontje belegen kaas, nog meer rozemarijn en tijm, walnoten en misschien een beschuitje. En dan dus nèt lang genoeg in de oven zodat het geen babyvoer wordt.
Tips zijn welkom! Ik vrees namelijk het ergste
) nou dat was echt niet lekker.
zondag 31 mei 2020 om 10:21
Misschien nog wat extra groenten erbij die een beetje bite geven? Die ravioli uit blik is zo slap dat daar wel genoeg knapperigs tegenover moet staan. De smaak van de tomatensaus werk je met al die kruiden zo wel aardig weg denk ik.
Sterkte
Ravioli uit blik roept bij mij wel jeugd-kampeer-herinneringen op. Dat was vroeger het enige moment dat mijn moeder die nog wel eens voor wilde zetten. En uit een plastic soepkom met veel geraspte kaas erover en in het Spaanse zonnetje vond ik het toen nog lekker ook. Maar dat is wel heullll lang geleden
zondag 31 mei 2020 om 11:49
zondag 31 mei 2020 om 12:35
Jaaaa! Vakantie-macaroni. Dat smaakte ook echt alleen maar lekker tijdens kamperen. Mijn moeder heeft het wel eens thuis gekookt -op uitdrukkelijk verzoek-maar dat was geen succes.
Vandaag spicy zoete aardappelsoep (er zit ook wortel en reguliere aardappel in). Met socca erbij.
Verder nog een groene salade (snijsla, rucola uit de tuin) met geitenkaas en balsamico-aardbeien. De bijbehorende lamskoteletjes gaan op de (mini/tafel-) barbecue.
Aardappels erbij maken vind ik teveel werk, die zaten trouwens al in de soep maar ik moet er nog even over nadenken wat dan wél. Misschien strooi ik wel wat linzen in de salade.
Vandaag spicy zoete aardappelsoep (er zit ook wortel en reguliere aardappel in). Met socca erbij.
Verder nog een groene salade (snijsla, rucola uit de tuin) met geitenkaas en balsamico-aardbeien. De bijbehorende lamskoteletjes gaan op de (mini/tafel-) barbecue.
Aardappels erbij maken vind ik teveel werk, die zaten trouwens al in de soep maar ik moet er nog even over nadenken wat dan wél. Misschien strooi ik wel wat linzen in de salade.
zondag 31 mei 2020 om 12:43
Door die ravioli moest ik hier aan denken :https://www.televisiegeheugen.nl/televi ... violi-1985.
Ik was toen een jaar of 10 en wilde dat ook eens eten, gatver wat een teleurstelling
Ik was toen een jaar of 10 en wilde dat ook eens eten, gatver wat een teleurstelling
zondag 31 mei 2020 om 13:07
Wauw, bestaat ravioli uit blik? Dat ken ik helemaal niet.
Mijn moeder maakte vroeger ook snel-klaar eten de dag van aankomst van vakantie, dat was meestal hachee uit blik
. Jarenlang gedacht dat ik hachee heel niet-lekker vond, tot lief het eens echt maakte en toen bleek het prima te zijn.
Ik vries zelf meestal een Indiase curry in, als snel-klaar eten op de dag van aankomst. Mijn broer neemt kant en klare poffertjes mee hoorde ik laatst, maar dat lijkt me niet zo lekker.
Mijn moeder maakte vroeger ook snel-klaar eten de dag van aankomst van vakantie, dat was meestal hachee uit blik
. Jarenlang gedacht dat ik hachee heel niet-lekker vond, tot lief het eens echt maakte en toen bleek het prima te zijn.Ik vries zelf meestal een Indiase curry in, als snel-klaar eten op de dag van aankomst. Mijn broer neemt kant en klare poffertjes mee hoorde ik laatst, maar dat lijkt me niet zo lekker.
zondag 31 mei 2020 om 13:22
Ja dat heb ik ook wel eens gedaan maar meestal gaan wij gewoon uit eten of bbqen de eerste dag.
Nu kook ik op de camping sowieso niet echt. Stukje vlees op de bbq en een salade en af en toe eens een eitje bakken of een blik soep warm maken en dat is het dan wel. Ook als we in een appartement zitten trouwens al moet ik wel zeggen dat de laatste jaren in een appartement ik vaker zelf iets te eten maak dan vroeger.
zondag 31 mei 2020 om 15:26
Ik neem ook altijd ingevroren curry mee voor dag 1. Verder is camping eten meestal 1-pans zoals pasta of rijst of stukje vlees met een grote maaltijd salade
Mijn moeder maakte vaak macaroni met smac. Zo ranzig. Lustte het toen ook al niet dus altijd drama
Wij zijn net terug van lekkere wandeling en maken vanavond alle restjes op: aspergesoepje met gekookt ei en dan de restjes kaasjes en paté op brood
Mijn moeder maakte vaak macaroni met smac. Zo ranzig. Lustte het toen ook al niet dus altijd drama
Wij zijn net terug van lekkere wandeling en maken vanavond alle restjes op: aspergesoepje met gekookt ei en dan de restjes kaasjes en paté op brood
zondag 31 mei 2020 om 16:55
Met wat jij op die Ravioli gaat gooien maak je een baksteen lekker. Komt vast wel goed. Een blik Ravioli doet me denken aan een Duitse kinderserie die ik vroeger heel leuk vond. Die heette ook Ravioli. Het was heel grappig.yette schreef: ↑31-05-2020 10:09Ik ga vandaag een uitgestelde uitdaging aan ... iets lekkers maken van ravioli uit blik
Het idee is om zometeen vast een paar bollen mozzarella in plakjes te bewerken met wat knoflook, citroenpeper en een snufje zout. Vanavond knoflook fruiten en een ui even aanbakken en daar verse rozemarijn en tijm, wat citroenrasp en een zak spinazie bij die ik hééééél kort wil laten slinken. Walnoten roosteren. Alles vervolgens in laagjes samen met die gore ravioli in een ovenschaal en voorzien van een krokante korst van in de keukenmachine fijngemalen parmezaan, een kontje belegen kaas, nog meer rozemarijn en tijm, walnoten en misschien een beschuitje. En dan dus nèt lang genoeg in de oven zodat het geen babyvoer wordt.
Tips zijn welkom! Ik vrees namelijk het ergste
