Wat eten we vandaag?

07-02-2020 14:48 3214 berichten
Alle reacties Link kopieren
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!

Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421


Afbeelding
Alle reacties Link kopieren
Wij gaan iets bestellen vanavond want ik moet zo werken en man moet op en neer naar Utrecht oid voor iets met zijn telefoon. Denk van een wok-restaurant. Heb zin in iets spicy.
Alle reacties Link kopieren
Hier gaat vandaag de bbq ook weer aan. De Vader heeft gisteren kipsaté en speklapjes staan marineren, ik maak er lontong met kokos, salade met boontjes en geroosterde paprika's en petjil uit een zakje van de toko bij.
Alle reacties Link kopieren
:flirting: lekker hoor Yette!
Wij gaan volgende week bij vrienden bbqen, met die hittegolf die eraan schijnt te komen.
Leuke, die wortel-pinda salade. Mss een keer proberen.

Ah, klinkt goed je etentje. Lekker diner.

Gisteren maakte ik een ovenschotel met pasta, spinazie, feta, munt & peterselie en yoghurt. Was erg lekker.

Vandaag ws tomaten risotto.
Even een snelle pasta gemaakt, want ik wil zo nog even naar het strand.
Leuk pauze, was het fijn?

Ik was gisterochtend op het strand met de frutjes. Voor het eerst alleen, vorig jaar gingen we ook weleens naar het strand maar dan altijd met lief erbij: twee kindjes, grote zee, groot strand, twee ouders. Nu worden ze groter en kun je beter afspraken met ze maken, dus ondanks dat ze beiden niet kunnen zwemmen toch wel gedaan. En ging prima, gelukkig. Ze hebben veel plezier gehad en we gaan het zeker vaker doen. Het was voor mij ook een ontspannen ochtend.
In de middag waren we lekker buiten en we hebben een Vaderdagknutsel gemaakt. We aten ook buiten, truffelrisotto met paddestoelen, spinazie en een eitje. Ik vond het een beetje gekke combinatie, risotto met ei, maar het paste er goed bij. Toe pudding met koekjes en frambozen.

Vandaag is het Vaderdag, dus lief heeft gekozen wat we eten: burgers met frietjes en rauwkost. Toe weer pudding.

Het lijkt weer mooi te worden buiten dus ik kan vast nog wel wat doen in de tuin. Fijne dag allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Thx Mermedina. Die wortelsalade ga ik ook ergens deze week doen. Vanavond eet ik een linzenburger, gooi m in een pitabroodje. Beetje rauwkost erbij, tomaatje, dat werk.

Edit: klinkt als een heerlijke dag met de frutjes gisteren Teig! Het wordt komende week alweer heerlijk weer dus misschien wel voor herhaling vatbaar.

Fijne zondag!
Alle reacties Link kopieren
Klinkt heerlijk jullie uitstapje naar het strand Teigera! Wil ik binnenkort ook weer eens doen. Kans genoeg met de weersvoorspelling voor komende tijd!

Wij hadden gisteren een simpele Thaise rode curry van pasta uit een potje. Druk verjaardagsweekend (ivm corona het bezoek gespreid) en geen tijd/inspiratie verder. Was een beetje te pittig voor de kinderen dus die aten vooral rijst en toen zijn we maar een ijsje gaan halen bij de ijssalon.

Voor vandaag geen avondeten gepland, wordt wrs frietjes halen met of zonder de gasten. Dat zien we wel. En nu ga ik mezelf uit bed hijsen om de kinderen te begeleiden bij het maken van ontbijt op bed voor Vaderdag.
Teigera schreef:
21-06-2020 07:44
Leuk pauze, was het fijn?
Het was heerlijk. Ik ga graag in de avond om de zonsondergang te zien. Ga dan vaak alleen, geeft me rust.
Jouw bezoekje aan het strand met je kinderen klinkt ook heel fijn.

Ik ga vanmiddag de slowcooker voor me laten koken. Kipdijfilet met ui, veel surinaamse kerrie, knoflook, kokosmelk en doperwten. Dan hoef ik er vanavond alleen wat rijst bij te koken en daar een flinke hand peterselie en bieslook door te scheppen.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Had uit willen slapen maar dat is weer niet gelukt ( we gingen weer eens veel te laat naar bed).
Ik heb nog tomatensoep, kant en klaar, en dat eten we met broodjes.
Gisteren hadden we wok besteld en dat was zoveel dat we het niet op hadden en dat eten we voor de lunch.
Of andersom, de broodjes vanmiddag en de wok vanavond.
:heart: strand. Lekker, Pauze. En Teig, dat klinkt fijn.

Gisteren pizza besteld. Tijd van de maand, blegh. Risotto gaat naar vanavond.
Alle reacties Link kopieren
Ik kom weer eens voorbij waaien. We eten hier op zich best lekker en afwisselend, maar ik moet echt wennen aan de hele dag achter de computer zitten om te werken.

Vandaag aten we een soort ovenfritata (maar niet echt, want met bloem, eier, melk mengsel), met prei, artistjokken en tomaat. Wij vonden het lekker maar de kinderen niet. De jongste heeft deze week sowieso nog niets gegeten, maakt niet zoveel uit, ze was de afgelopen 3 maanden 4,5 cm gegroeid, dus ze kan weer wat hebben.

Morgen eten we zwarte bonen falafel. Dat vonden ze de vorige keer heel lekker, dus ik heb goede hoop.

Verder wel bijgelezen, maar niet veel onthouden.

Heel langzaam begint het leven hier weer wat normaler te voelen. De combinatie corona en weer werken hakt er nogal in, maar ik ben wel blij met de weinige reistijd en het mooie weer.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt heerlijk jouw etentje, Rast. Fijn dat je er weer op uit was.

En die wortel/pinda salade gaat hier ook op de lijst.

Ja Kaat, het is niet fijn om de hele dag achter de laptop te zitten. Ik ben het ook behoorlijk zat.

Vrijdag aten we lekker makkelijk stokbroodjes met tuna melt.

Zaterdag Zuid-Amerikaans afgehaald: vooraf nacho's met pittige saus, gaucamole en kaas en ik had 2 voorgerechten: visempenada's en burrito met pulled pork. Lief had ook de pulled pork burrito vooraf en had buikspek als hoofd. Het was prima alleen de salade die erbij zat was simpel, geen dressing en slapjes. Heb ik weggemikt en zelf even snel rauwkost met goede dressing bij gemaakt.

Zondag laatste asperges van het seizoen.

Vanavond maak ik k&k ravioli gevuld met ricotta en limoen. Ik bak er courgette bij en doe er wat gerookte zalmsnippers doorheen.
Hier wordt het vanavond een Marokkaanse kipstoof met winterpeen en erwten, met couscous erbij.
Alle reacties Link kopieren
Wij eten een couscousalade met komkommer tomaat, feta en erbij de hier genoemde sumak-uien en een gehaktspiesje.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren heb ik pannenkoeken gebakken voor de rest van het gezin en voor mezelf had ik een maaltijdsalade gemaakt met oa in de schil gekookte krieltjes en tonijn.

Vanavond risotto met courgette, salade van boontjes en rode paprika die nu al in een zoete dressing met knoflook en limoen smaak krijgt, speklapjes voor wie haram aankan en zelfgemaakte linzen-kikkererwten-burgers voor wie halal wil.
yette wijzigde dit bericht op 22-06-2020 17:01
1.66% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Vandaag pasta, waar ik alle overgebleven dips (tapenade, pesto) van de vaderdag bbq doorheen schep. Met knapperige Pulled Oats erover, en wat Parmezaan.
Iets wat vier dagen bloedt en niet doodgaat is niet te vertrouwen.
Alle reacties Link kopieren
Hier vandaag pide op het menu met witte kaas (gehaald) er erbij een grote bak van mijn favoriete ingelegde watermeloen (limoensap, suiker, zout, chiliflakes en verse munt goed mengen, watermeloen heel dun snijden en er minimaal een paar uur in de koelkast in laten trekken)
Het is half 7 en ik heb eigenlijk geen idee wat ik moet gaan eten...

*trekt koelkast open voor inventarisatie*

Bulgursalade wordt het. Met gegrilde paprika, tomaat, munt, peterselie, olijven & feta. Ik heb ook nog aubergine en wortel, maar ik heb nu niet zo'n zin om dat ook nog te doen. Morgen breid ik het dan wel uit met wortelsalade, gegrilde aubergine en hummus. Of mss voor woensdag, dan is Brown hier en kunnen we er mss een picknick van maken.
Alle reacties Link kopieren
Nacho grande.
Alle reacties Link kopieren
Ik moet op mijn werk eten vandaag. Heb nog een restje couscoussalade. Dus dat aangevuld met een gekookt ei en wat fruit denk ik.
Man heeft een bakje chili con carne uit de diepvries gehaald.
Alle reacties Link kopieren
Oh en ik heb net even een simpele snelle op gazpacho geïnspireerde koude tomatensoep gemaakt, die neem ik ook mee.
Wij aten vanavond halloumi met couscoussalade.
Alle reacties Link kopieren
Gisteravond had ik een fotoexcursie en zat om half 5 in de auto dus boterhammen met geitenkaas gegeten tijdens het lopen.
Vanavond ga ik buiten sporten om 19 uur. Dat wordt afzien :sun: Van tevoren even simpel gebakken ei op brood en erna, als ik trek heb, bakje kwark
Pfoeh dat zal lekker warm zijn Koreveen!

Wij eten vanavond panzanella met aubergine en sinaasappel. Lekker zomers.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven