Eten
alle pijlers
wat is lekker met rijst?
maandag 1 december 2008 om 12:25
maandag 1 december 2008 om 13:39
rijst voor bliklovers:
rijst met merguez
Rijst koken, een blikje mexicaanse groenten (erwtjes, mais, paprika) opwarmen, merguez bakken en in plakjes snijden. Alles door elkaar nog even opbakken in het vet van de merguez.
rijst met gebakken gekookte eieren in saus
Gekookte eieren pellen en in boter even goudbruin bakken. Er een lepel Patak's milde currypasta bijdoen en een bekertje slagroom. Al roerend heel even laten koken. Serveren met komkommertatjar, boontjes of doperwten.
rijst met merguez
Rijst koken, een blikje mexicaanse groenten (erwtjes, mais, paprika) opwarmen, merguez bakken en in plakjes snijden. Alles door elkaar nog even opbakken in het vet van de merguez.
rijst met gebakken gekookte eieren in saus
Gekookte eieren pellen en in boter even goudbruin bakken. Er een lepel Patak's milde currypasta bijdoen en een bekertje slagroom. Al roerend heel even laten koken. Serveren met komkommertatjar, boontjes of doperwten.
maandag 1 december 2008 om 13:41
Zelf saus maken !
Die chickentonight-meuk smaakt zo kunstmatig.
Ik maak alle sauzen zelf. Die fabriekssauzen zitten erg vol met zetmeel
Kip- of biefreepjes en verschillende groenten in kleine reepjes snijden.
Als groenten bijvoorbeeld: kool, uien, paprika, peultjes, wortel, boontjes, diepvrieserwtjes, spinazie, bleekselderij. Hoeft niet allemaal, maar kies er een paar uit. In de wok kort bakken, op het laatst een bakje taugeh er door en een blikje ananasstukjes, inclusief sap. Op smaak maken met een paar eetlepels ketjap en een flinke theelepel sambal.
Die chickentonight-meuk smaakt zo kunstmatig.
Ik maak alle sauzen zelf. Die fabriekssauzen zitten erg vol met zetmeel
Kip- of biefreepjes en verschillende groenten in kleine reepjes snijden.
Als groenten bijvoorbeeld: kool, uien, paprika, peultjes, wortel, boontjes, diepvrieserwtjes, spinazie, bleekselderij. Hoeft niet allemaal, maar kies er een paar uit. In de wok kort bakken, op het laatst een bakje taugeh er door en een blikje ananasstukjes, inclusief sap. Op smaak maken met een paar eetlepels ketjap en een flinke theelepel sambal.
maandag 1 december 2008 om 13:44
Ik heb vorige week trouwens rijst-kaas-koekjes uitgevonden, viel zo in de smaak dat ze hier voorstelden het met kerst te eten Er zat een kliek zilvervlies- en rode rijst in (eigen mengsel), flink veel geraspte oude kaas, wat knoflookpoeder en ei. Daarvan heb ik koekjes gevormd die ik in margarine heb gebakken. De hoeveelheden ben ik helaas in mijn kookknutsel-fanatisme vergeten op te schrijven, maar ik ga het deze week nog eens maken, anders ben ik het voor de kerst vast vergeten, dus als er interesse is, kan ik het dan alsnog komen melden
maandag 1 december 2008 om 13:46
quote:Ligeia schreef op 01 december 2008 @ 12:36:
Sambal boontjes!...
en dan samen met smoor daging... mmmmm!!! In sambal goreng boontjes zit wel kokosnoot.
Ook lekker : Ritja Ritja. Maar daar zit dan weer tomaat in.
Ook heel erg lekker: de Chicken King David van Eleonora! Is mer kerrie.
Sambal boontjes!...
en dan samen met smoor daging... mmmmm!!! In sambal goreng boontjes zit wel kokosnoot.
Ook lekker : Ritja Ritja. Maar daar zit dan weer tomaat in.
Ook heel erg lekker: de Chicken King David van Eleonora! Is mer kerrie.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
maandag 1 december 2008 om 13:47
maandag 1 december 2008 om 13:51
Het is trouwens ook heel lekker om met je rijst zelf iets lekkers te doen. Heel lekker is knoflookrijst: Rijst koken en droog laten dampen. Zonnebloemolie in de wok, (Ik zou zeggen arachideolie maar das van pinda's) paar tenen knoflook geperst erin, even glazig baken en daar de rijst op hoog vuur in bakken tot het een beetje knapperig is. Blijven scheppen, anders brandt het aan. Heel lekker bij een simpele groentenschotel met een ketjapsaus of pindasaus.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
maandag 1 december 2008 om 13:51
Rijst met bieflapjes en peultjes
Ingrediënten :
400g bieflapjes
zout
peper
2 uien
2 teentjes knoflook
300g peultjes
1 winterpeen
olie
2 eetlepels ketjap
1 theelepel sambal(hoef niet)
400g rijst
Snijdt de bieflapjes in reepjes en bestrooi deze met peper en zout. Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze fijn. Maak de peultjes schoon, was deze en snijdt ze een keer door midden. Maak de winterpeen schoon en snijdt deze in reepjes. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit wat olie in een pan en bak hierin de biefreepjes een paar minuten. Voeg dan de uien en knoflook toe en bak deze even mee. Doe dan de peultjes en winterpeen erbij en bak deze 5 minuten mee. Roer dan de ketjap, sambal, peper en zout erdoor. Schep dan de gare rijst erdoor
Ingrediënten :
400g bieflapjes
zout
peper
2 uien
2 teentjes knoflook
300g peultjes
1 winterpeen
olie
2 eetlepels ketjap
1 theelepel sambal(hoef niet)
400g rijst
Snijdt de bieflapjes in reepjes en bestrooi deze met peper en zout. Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze fijn. Maak de peultjes schoon, was deze en snijdt ze een keer door midden. Maak de winterpeen schoon en snijdt deze in reepjes. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit wat olie in een pan en bak hierin de biefreepjes een paar minuten. Voeg dan de uien en knoflook toe en bak deze even mee. Doe dan de peultjes en winterpeen erbij en bak deze 5 minuten mee. Roer dan de ketjap, sambal, peper en zout erdoor. Schep dan de gare rijst erdoor
maandag 1 december 2008 om 13:55
Rijst met gehakt uit de oven
Ingrediënten :
2 uien
2 rode paprika's
250g prei
500g gehakt
2 eetlepels shoarmakruiden
15g boter
peper
zout
400g rijst
1 dl room
2 eieren.
150g geraspte kaas
Maak de uien schoon en snipper ze. Maak de paprika's schoon en snijd ze in stukjes. Maak de prei schoon en snij deze in ringen. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit de boter in een pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de shoarma kruiden en wat peper en zout toe. Doe er dan de uien, paprika's en de prei erbij en bak dit 5 minuten. Schep de rijst door het gehaktmengsel. Vet een ovenschaal in en schep hierin de rijst. Klop de eieren met de room, wat zout en peper door elkaar en giet dit over de rijst. Strooi er de geraspte kaas over en zet het gerecht 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Ingrediënten :
2 uien
2 rode paprika's
250g prei
500g gehakt
2 eetlepels shoarmakruiden
15g boter
peper
zout
400g rijst
1 dl room
2 eieren.
150g geraspte kaas
Maak de uien schoon en snipper ze. Maak de paprika's schoon en snijd ze in stukjes. Maak de prei schoon en snij deze in ringen. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit de boter in een pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de shoarma kruiden en wat peper en zout toe. Doe er dan de uien, paprika's en de prei erbij en bak dit 5 minuten. Schep de rijst door het gehaktmengsel. Vet een ovenschaal in en schep hierin de rijst. Klop de eieren met de room, wat zout en peper door elkaar en giet dit over de rijst. Strooi er de geraspte kaas over en zet het gerecht 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
maandag 1 december 2008 om 13:57
Rijst met champignons
Ingrediënten :
400g rijst
2 uien
2 teentjes knoflook
75g spekblokjes
1 prei
300g champignons
150g ham
2 eetlepels gehakte peterselie
0,5dl koffieroom
zout
peper
Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze. Maak de prei schoon, snijd deze in dunne ringetjes, was deze en laat de ringetjes uitlekken. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Snijd de ham in reepjes. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Bak in een pan de spekblokjes uit. Voeg de uien en knoflook toe en fruit deze een paar minuten mee. Doe dan de prei en champignons erbij en bak deze ongeveer 5 minuten mee. Schep dan de ham, peterselie en koffieroom erdoor en breng het zo nodig op smaak met peper en zout. Schep de rijst door het champignonmengsel en laat alles goed warm worden.
Ingrediënten :
400g rijst
2 uien
2 teentjes knoflook
75g spekblokjes
1 prei
300g champignons
150g ham
2 eetlepels gehakte peterselie
0,5dl koffieroom
zout
peper
Pel de uien en knoflookteentjes en snipper deze. Maak de prei schoon, snijd deze in dunne ringetjes, was deze en laat de ringetjes uitlekken. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Snijd de ham in reepjes. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Bak in een pan de spekblokjes uit. Voeg de uien en knoflook toe en fruit deze een paar minuten mee. Doe dan de prei en champignons erbij en bak deze ongeveer 5 minuten mee. Schep dan de ham, peterselie en koffieroom erdoor en breng het zo nodig op smaak met peper en zout. Schep de rijst door het champignonmengsel en laat alles goed warm worden.
maandag 1 december 2008 om 13:58
Rijst met kip en taugé
Ingrediënten
300g prei
350g kipfilet
300g taugé
1dl ketjap
350 rijst
peper
zout
1 theelepel kerriepoeder
olie
Snijd de kipfilets in reepjes en bestrooi ze met wat peper en zout. Giet de ketjap in een schaal en leg hier de kipreepjes in. Laat dit 40 minuten staan. Maak de prei schoon, snijd hem in ringen, was ze en laat ze uitlekken. Was de taugé en laat deze uitlekken. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit wat olie in een wok en bak hierin de kipfilet bruin en gaar. Voeg dan de prei toe en roerbak dit nog 5 minuten. Schep dan de taugé en de rijst erdoor. Laat het gerecht goed warm.
Ingrediënten
300g prei
350g kipfilet
300g taugé
1dl ketjap
350 rijst
peper
zout
1 theelepel kerriepoeder
olie
Snijd de kipfilets in reepjes en bestrooi ze met wat peper en zout. Giet de ketjap in een schaal en leg hier de kipreepjes in. Laat dit 40 minuten staan. Maak de prei schoon, snijd hem in ringen, was ze en laat ze uitlekken. Was de taugé en laat deze uitlekken. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit wat olie in een wok en bak hierin de kipfilet bruin en gaar. Voeg dan de prei toe en roerbak dit nog 5 minuten. Schep dan de taugé en de rijst erdoor. Laat het gerecht goed warm.
maandag 1 december 2008 om 14:04
quote:wennes schreef op 01 december 2008 @ 13:16:
[...]
recepten zijn altijd welkom!
bij chicken tonight zit er idd ook tomatenpuree in, maar in de ene smaak zit er meer in dan in de andere. ik neem ook bv 1 eetlepel rijst met 1 theelepel saus. alleen witte rijst is anders ook zo droog he.
Ja het recept wat ik heb zit ook weinig tomatenpuree in hoor.
Mexicaanse kip;
Nodig;
kipfilet
atjar tjampoer
gele rijst (kan uiteraard ook witte)
ananas uit blik (vers nog lekkerder)
klein beetje tomatenpuree
ui
kruiden naar smaak
marinade voor de kip
sla
(wie van pittig houdt doet er nog een half rood pepertje fijn gesneden doorheen)
Bereiden;
Kipfilet in blokjes snijden en even laten marineren in de marinade. Ui fijn snijden. Ananas in blokjes snijden en samen met de atjar tjampoer laten uitlekken. Gele rijst koken zoals op pak vermeld staat.
In een hapjespan of koekenpan de kipfilet (inclusief de marinade die "over"is) even aanbraden (hoeft verder geen olie of boter bij). Daarna de ui erbij doen. Tomatenpuree erbij, ananas en atjar tjampoer en wat versgemalen peper. Genoeg tomatenpuree of wat atjarsap erbij doen dat het geheel een beetje smeuig is (is het te dik wat sap van ananas of atjar erbij doen maar niet teveel anders wordt het een slappe saus) .
Sla een héél klein beetje besprenkelen met naturel saladedressing.
Doe de rijst in een rijst-ring en keer die om op een voorverwarmd bord. Giet voorzichtig de kip/saus in het midden van de ring. Toefje peterselie op de saus leggen. En leg om de rijst-ring wat (met vinaigrette besprenkelde) sla.
Tip;
Lekker erbij is een Mexicaanse salade van tomaat, komkommer, sjalot en vinaigrette.
Wil je een snelle maaltijd dan roer je meteen als het kip/saus mengsel als het klaar is, de rijst er doorheen i.p.v. apart serveren.
Verder wat lekker is bij biefstuk, kip, varkensvlees enz. is een zoetzuresaus. Daarbij dan bijv. uitjes en groente en rijst.
Ik maak hem altijd zo (tom.ketchup kan je eruit laten, doe je iets meer gembersap);
Ingredienten:
2 dl ananassap
2 el tomstenpuree
1 el tomatenketchup
2 el witte wijnazijn
1 el citroensap
3 el suiker
2 el sojasaus
1 el olie
2 1/2 cm gemberwortel fijngehakt
1 teentje knoflook geperst
1 el maïzena
chilisaus
droge sherry
Bereidingswijze:
Ingredienten (behalve gember /knof, maïzena, sherry en chilisaus)in een kom roeren.
Olie in de wok verhitten, gember/knoflook even roerbakken, ovg. ingredienten toevoegen en aan de kook brengen. maizena aanmaken en toevoegen. Saus op smaak brengen met wat chilisaus en droge sherry.
En Pittige rijst met tonijn is lekker. Ik gebruik alleen rode paprika ipv groene. En gele rijst ipv witte.
[...]
recepten zijn altijd welkom!
bij chicken tonight zit er idd ook tomatenpuree in, maar in de ene smaak zit er meer in dan in de andere. ik neem ook bv 1 eetlepel rijst met 1 theelepel saus. alleen witte rijst is anders ook zo droog he.
Ja het recept wat ik heb zit ook weinig tomatenpuree in hoor.
Mexicaanse kip;
Nodig;
kipfilet
atjar tjampoer
gele rijst (kan uiteraard ook witte)
ananas uit blik (vers nog lekkerder)
klein beetje tomatenpuree
ui
kruiden naar smaak
marinade voor de kip
sla
(wie van pittig houdt doet er nog een half rood pepertje fijn gesneden doorheen)
Bereiden;
Kipfilet in blokjes snijden en even laten marineren in de marinade. Ui fijn snijden. Ananas in blokjes snijden en samen met de atjar tjampoer laten uitlekken. Gele rijst koken zoals op pak vermeld staat.
In een hapjespan of koekenpan de kipfilet (inclusief de marinade die "over"is) even aanbraden (hoeft verder geen olie of boter bij). Daarna de ui erbij doen. Tomatenpuree erbij, ananas en atjar tjampoer en wat versgemalen peper. Genoeg tomatenpuree of wat atjarsap erbij doen dat het geheel een beetje smeuig is (is het te dik wat sap van ananas of atjar erbij doen maar niet teveel anders wordt het een slappe saus) .
Sla een héél klein beetje besprenkelen met naturel saladedressing.
Doe de rijst in een rijst-ring en keer die om op een voorverwarmd bord. Giet voorzichtig de kip/saus in het midden van de ring. Toefje peterselie op de saus leggen. En leg om de rijst-ring wat (met vinaigrette besprenkelde) sla.
Tip;
Lekker erbij is een Mexicaanse salade van tomaat, komkommer, sjalot en vinaigrette.
Wil je een snelle maaltijd dan roer je meteen als het kip/saus mengsel als het klaar is, de rijst er doorheen i.p.v. apart serveren.
Verder wat lekker is bij biefstuk, kip, varkensvlees enz. is een zoetzuresaus. Daarbij dan bijv. uitjes en groente en rijst.
Ik maak hem altijd zo (tom.ketchup kan je eruit laten, doe je iets meer gembersap);
Ingredienten:
2 dl ananassap
2 el tomstenpuree
1 el tomatenketchup
2 el witte wijnazijn
1 el citroensap
3 el suiker
2 el sojasaus
1 el olie
2 1/2 cm gemberwortel fijngehakt
1 teentje knoflook geperst
1 el maïzena
chilisaus
droge sherry
Bereidingswijze:
Ingredienten (behalve gember /knof, maïzena, sherry en chilisaus)in een kom roeren.
Olie in de wok verhitten, gember/knoflook even roerbakken, ovg. ingredienten toevoegen en aan de kook brengen. maizena aanmaken en toevoegen. Saus op smaak brengen met wat chilisaus en droge sherry.
En Pittige rijst met tonijn is lekker. Ik gebruik alleen rode paprika ipv groene. En gele rijst ipv witte.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 1 december 2008 om 14:05
Kerrierijst met kip en groenten is hier het favoriete rijstgerecht van man en kinderen.
Nodig:
- 100-150 gram rijst pp,
- Verschillende groenten, naar eigen smaak. Hier is mais, rode kidneyboontjes, spercieboontjes en paprika een erg gewaardeerde combinatie ook ongeveer 100-150 gram pp.
- Kippenbouillonblokje(s): 1 blokje per 2 personen; uiteraard kan het ook met groentenbouillon voor de vegetariers.
- beetje boter.
- kerriepoeder
- hot curry poeder (AH)
Bereiding:
Rijst koken en de groenten (als je verse groenten gebruikt) even roerbakken, groenten uit blik pas op het eind toevoegen.
Apart in een hapjespan de boter smelten/brui laten worden en op laag vuur het bouillonblokje door de boterroeren. Niet eerst oplossen in water op laag vuur losje het op in de boter. Als je ipv een gladde dunne substantie brokjes bouillon lijkt te krijgen wat meer boter toevoegen!
Door het boter/nouillonmengsel de rijst heenscheppen. Kerrie en hot curry er naar eigen smaak doorheen roeren zodat de rijst mooi geel wordt en een lekkere kerriesmaak krijgt. De groenten er doorheen roeren (wat langer warm laten worden als je blik- of potgroenten gebruikt).
Ik doe er vaak gemarineerde kipblokjes doorheen (op hetzelfde moment als de groenten toevoegen), mar je kunt er natuurlijk ook gemarineerde vleesvervanger doorheen doen. Ook heel lekekr is dit gerecht met gekruide gehaktballetjes.
Nodig:
- 100-150 gram rijst pp,
- Verschillende groenten, naar eigen smaak. Hier is mais, rode kidneyboontjes, spercieboontjes en paprika een erg gewaardeerde combinatie ook ongeveer 100-150 gram pp.
- Kippenbouillonblokje(s): 1 blokje per 2 personen; uiteraard kan het ook met groentenbouillon voor de vegetariers.
- beetje boter.
- kerriepoeder
- hot curry poeder (AH)
Bereiding:
Rijst koken en de groenten (als je verse groenten gebruikt) even roerbakken, groenten uit blik pas op het eind toevoegen.
Apart in een hapjespan de boter smelten/brui laten worden en op laag vuur het bouillonblokje door de boterroeren. Niet eerst oplossen in water op laag vuur losje het op in de boter. Als je ipv een gladde dunne substantie brokjes bouillon lijkt te krijgen wat meer boter toevoegen!
Door het boter/nouillonmengsel de rijst heenscheppen. Kerrie en hot curry er naar eigen smaak doorheen roeren zodat de rijst mooi geel wordt en een lekkere kerriesmaak krijgt. De groenten er doorheen roeren (wat langer warm laten worden als je blik- of potgroenten gebruikt).
Ik doe er vaak gemarineerde kipblokjes doorheen (op hetzelfde moment als de groenten toevoegen), mar je kunt er natuurlijk ook gemarineerde vleesvervanger doorheen doen. Ook heel lekekr is dit gerecht met gekruide gehaktballetjes.
maandag 1 december 2008 om 14:17
Nou goed dan, om te laten zien dat bijna alles lekker is met rijst.
Boter, suiker en kaneel. Lekker op pap/risottorijst, maar ook op je restje witte rijst.
Rijst met zuurkool.
Gekookte rijst onder in een ovenschaal. Gehakt bakken met gehaktkruiden, een uitje en rozijnen. Dat over de rijst heen. Daar zuurkool overheen uitspreiden. De hele boel in de voorverwarmde oven mikken. Na een kwartiertje, 20 minuten is het klaar en lekker.
Bovenstaande met i.p.v. zuurkool, ontdooide rodekool met appeltjes van iglo.
Hachée vind ik lekkerder met rijst dan met aardappelen.
Boter, suiker en kaneel. Lekker op pap/risottorijst, maar ook op je restje witte rijst.
Rijst met zuurkool.
Gekookte rijst onder in een ovenschaal. Gehakt bakken met gehaktkruiden, een uitje en rozijnen. Dat over de rijst heen. Daar zuurkool overheen uitspreiden. De hele boel in de voorverwarmde oven mikken. Na een kwartiertje, 20 minuten is het klaar en lekker.
Bovenstaande met i.p.v. zuurkool, ontdooide rodekool met appeltjes van iglo.
Hachée vind ik lekkerder met rijst dan met aardappelen.
maandag 1 december 2008 om 14:32
Meloen gevuld met zalm-rijstsalade.
Nodig voor 4 personen;
- 125 g (pandan)rijst (ik vind gele rijst lekkerder)
- zout en (versgemalen) peper
- 200 gr. Gravad lachs (gemarineerde zalm)
- 2 bosuitjes
- 1 ½ eetlepel limoensap
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 3 eetlepels medium sherry
- 2 kleine galiameloenen
- 1 bakje tuinkers
Bereiden;
Rijst met zout volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken en laten afkoelen (ik hou meer van warme rijst dus ik laat het niet helemaal afkoelen). Intussen zalm in reepjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Limoensap, sojasaus, olie en 1 lepel sherry door rijst scheppen. Zalm en bosui erdoor mengen. Op smaak brengen met peper en zout.
Meloenen halveren en pitjes verwijderen. Met meloenbolletjessteker zoveel mogelijk bolletjes uit meloenhelften scheppen helften tot op ca 1 cm van de wand uithollen.
Meloenbolletjes besprenkelen met rest van sherry. Bolletjes door zalmrijst scheppen. Rijstsalade in meloenhelften scheppen. Tuinkers erboven fijn knippen. Lekker met veldsla. Serveren met ciabatta.
Nodig voor 4 personen;
- 125 g (pandan)rijst (ik vind gele rijst lekkerder)
- zout en (versgemalen) peper
- 200 gr. Gravad lachs (gemarineerde zalm)
- 2 bosuitjes
- 1 ½ eetlepel limoensap
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 3 eetlepels medium sherry
- 2 kleine galiameloenen
- 1 bakje tuinkers
Bereiden;
Rijst met zout volgens gebruiksaanwijzing gaarkoken en laten afkoelen (ik hou meer van warme rijst dus ik laat het niet helemaal afkoelen). Intussen zalm in reepjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Limoensap, sojasaus, olie en 1 lepel sherry door rijst scheppen. Zalm en bosui erdoor mengen. Op smaak brengen met peper en zout.
Meloenen halveren en pitjes verwijderen. Met meloenbolletjessteker zoveel mogelijk bolletjes uit meloenhelften scheppen helften tot op ca 1 cm van de wand uithollen.
Meloenbolletjes besprenkelen met rest van sherry. Bolletjes door zalmrijst scheppen. Rijstsalade in meloenhelften scheppen. Tuinkers erboven fijn knippen. Lekker met veldsla. Serveren met ciabatta.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
maandag 1 december 2008 om 14:35
maandag 1 december 2008 om 15:25
quote:Marriss schreef op 01 december 2008 @ 12:55:
Pfff...waarom direct weer afgeven op kant-en-klare producten? Er wordt hier altijd net gedaan of alles wat in potjes zit, vergif is ofzo!!!
Geen vergif maar wel smakeloos, kunstmatig en inspiratieloos. En de perfecte manier om smaakvervlakking te kweken in je gezin.
@ TO: ga naar de Slegte en koop een eenvoudig kookboekje voor een paar euro met rijstgerechten. Je hoeft echt geen pot smaakstoffen, emulgatoren en kunstmatige suikers voor open te trekken. Tomatenallergie hoeft niets in de weg te staan.
Check ook de site van de Allerhande even. Daar kan je selecteren op gerechten: kies hoofdgerecht + rijst en je hebt wel 200 recepten. Zit echt niet allemaal tomaat in.
als je dan toch voor kant-en-klaar gaat neem dan de boemboemixen. zijn nog enigzins te pruimen
Pfff...waarom direct weer afgeven op kant-en-klare producten? Er wordt hier altijd net gedaan of alles wat in potjes zit, vergif is ofzo!!!
Geen vergif maar wel smakeloos, kunstmatig en inspiratieloos. En de perfecte manier om smaakvervlakking te kweken in je gezin.
@ TO: ga naar de Slegte en koop een eenvoudig kookboekje voor een paar euro met rijstgerechten. Je hoeft echt geen pot smaakstoffen, emulgatoren en kunstmatige suikers voor open te trekken. Tomatenallergie hoeft niets in de weg te staan.
Check ook de site van de Allerhande even. Daar kan je selecteren op gerechten: kies hoofdgerecht + rijst en je hebt wel 200 recepten. Zit echt niet allemaal tomaat in.
als je dan toch voor kant-en-klaar gaat neem dan de boemboemixen. zijn nog enigzins te pruimen
maandag 1 december 2008 om 16:50
maandag 1 december 2008 om 19:18
maandag 1 december 2008 om 19:46
quote:Poezewoes schreef op 01 december 2008 @ 13:51:
Het is trouwens ook heel lekker om met je rijst zelf iets lekkers te doen. Heel lekker is knoflookrijst: Rijst koken en droog laten dampen. Zonnebloemolie in de wok, (Ik zou zeggen arachideolie maar das van pinda's) paar tenen knoflook geperst erin, even glazig baken en daar de rijst op hoog vuur in bakken tot het een beetje knapperig is. Blijven scheppen, anders brandt het aan. Heel lekker bij een simpele groentenschotel met een ketjapsaus of pindasaus. Mjammmm, dit klinkt heerlijk! Ga ik echt een keer maken! Ben dol op rijst, heb zelfs een echte rijststomer (wordt de rijst nog lekkerder van ).
Het is trouwens ook heel lekker om met je rijst zelf iets lekkers te doen. Heel lekker is knoflookrijst: Rijst koken en droog laten dampen. Zonnebloemolie in de wok, (Ik zou zeggen arachideolie maar das van pinda's) paar tenen knoflook geperst erin, even glazig baken en daar de rijst op hoog vuur in bakken tot het een beetje knapperig is. Blijven scheppen, anders brandt het aan. Heel lekker bij een simpele groentenschotel met een ketjapsaus of pindasaus. Mjammmm, dit klinkt heerlijk! Ga ik echt een keer maken! Ben dol op rijst, heb zelfs een echte rijststomer (wordt de rijst nog lekkerder van ).
maandag 1 december 2008 om 19:48
