Eten
alle pijlers
wat kan ik maken??
vrijdag 17 april 2009 om 10:56
Ik maak wel eens pepesan:
Makreel fileren, er komen 2 filets van de makreel, leg de filets ieder op een groot stuk alufolie.
Snipper een grote uit grof, en snij twee grote tomaten in stukjes en bak deze tot ze wat zacht zijn.
Maak een mengsel van 4 eetl ketjap manis, 1 eetl sambal oelek, 1 eetl suiker, 2 eetl citroensap, 1 theel. laos, 2 uitgeperste tenen knoflook en 1 eetl. olie.
Doe het ketjap mengsel bij de uien en tomaten in de pan en verwarm het.
Verdeel het prutje over de makreelfilets op het alufolie, pak het hele spul in en doe het een uurtje (of langer of korter, maakt niet zo veel uit) in een oven van 180 graden.
Serveer het met rijst en wat rauwkost.
Makreel fileren, er komen 2 filets van de makreel, leg de filets ieder op een groot stuk alufolie.
Snipper een grote uit grof, en snij twee grote tomaten in stukjes en bak deze tot ze wat zacht zijn.
Maak een mengsel van 4 eetl ketjap manis, 1 eetl sambal oelek, 1 eetl suiker, 2 eetl citroensap, 1 theel. laos, 2 uitgeperste tenen knoflook en 1 eetl. olie.
Doe het ketjap mengsel bij de uien en tomaten in de pan en verwarm het.
Verdeel het prutje over de makreelfilets op het alufolie, pak het hele spul in en doe het een uurtje (of langer of korter, maakt niet zo veel uit) in een oven van 180 graden.
Serveer het met rijst en wat rauwkost.
vrijdag 17 april 2009 om 11:03
Ik eet zelf bijna nooit makreel. Koop het soms voor mijn katten. Maar het werk zeg om het schoon te maken. Als je bij AH kijkt zie je voornamelijk salades, op toast of als vulling en met pasta.
Ik vind het zelf het lekkerst met toast, vind de smaak niet zo passen bij andere dingen. Behalve zou ik nog wel een keer makreelmousse willen maken. Dit is mijn laatste salade met makreel die ik heb gemaakt.
Ik vind het zelf het lekkerst met toast, vind de smaak niet zo passen bij andere dingen. Behalve zou ik nog wel een keer makreelmousse willen maken. Dit is mijn laatste salade met makreel die ik heb gemaakt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 17 april 2009 om 15:38
(ook die van je eigen topic....)