Eten
alle pijlers
Wat leg jij op de borrelplank?
donderdag 23 december 2021 om 18:52
Ik zie van die mooie borrelplanken voorbij komen op fb die je kan bestellen bij een restaurant. Ik schrik iedere keer van de prijzen. Helpen jullie mee om zelf een lekkere te maken? Ik denk aan:
Kaas
Worst
Druiven
Plakjes brie
Zalmwrapjes
Verder kom ik eigenlijk niet.
Ik wil er morgenmiddag 1 maken bij de start van kerst!
Kaas
Worst
Druiven
Plakjes brie
Zalmwrapjes
Verder kom ik eigenlijk niet.
Ik wil er morgenmiddag 1 maken bij de start van kerst!
donderdag 23 december 2021 om 18:58
donderdag 23 december 2021 om 18:59
donderdag 23 december 2021 om 19:07
[…]
Ja vind ik ook duur. Onlangs een zalmsalade voor een verjaardag gehaald. Ruim 60 euro. Was echt wel lekker.
Maar dan zegt mijn man als ik het zelf maak zijn we veel voordeliger uit. En mijn man doet het erg graag. Kan ook heerlijk koken,
Succes met het maken van de borrelplank. Er zijn al veel tips gegeven lees ik.
Ja vind ik ook duur. Onlangs een zalmsalade voor een verjaardag gehaald. Ruim 60 euro. Was echt wel lekker.
Maar dan zegt mijn man als ik het zelf maak zijn we veel voordeliger uit. En mijn man doet het erg graag. Kan ook heerlijk koken,
Succes met het maken van de borrelplank. Er zijn al veel tips gegeven lees ik.
moderatorviva wijzigde dit bericht op 24-12-2021 08:43
Reden: OP quoten is niet toegestaan
Reden: OP quoten is niet toegestaan
38.25% gewijzigd
donderdag 23 december 2021 om 19:07
Ik ben meer van de toastjes of stokbroodje met wat er op. Brie, satesalade, zelfgemaakte eisalade, filet americain, aioli, heksenkaas. Verder ben ik gek op leverworst haha! Mij maak je niet blij met plakjes seranoham of van die droge worst. Gewoon een ordinair plakje leverworst, heerlijk 
Verder vind ik zalmrolletjes met iets van roomkaas erin lekker. En wat ook heerlijk is, tuc koekje met truffelmayonaise en dan carpaccio er op. Echt zo lekker! Eten we morgen weer hier thuis
Verder vind ik zalmrolletjes met iets van roomkaas erin lekker. En wat ook heerlijk is, tuc koekje met truffelmayonaise en dan carpaccio er op. Echt zo lekker! Eten we morgen weer hier thuis
donderdag 23 december 2021 om 19:08
Probeer inderdaad af te wisselen wat betreft smaken: zoet, hartig, zuur, wat crackertjes. Denk aan druiven, dadels, blauwe of rode bessen, verschillende kaasjes (een Hollandse kaasplank kan ook!), salami met een smaakje zoals venkel of truffel en bijvoorbeeld een rauwe ham, wat noten, olijven, Amsterdamse uitjes en zo verder. Je kan er nog wat bladerdeeg hapjes bij maken als dat je ding is, zo ook kleine gehaktballetjes, kippenpootjes en/of garnalen. Lekker wat smeersel erbij voor bij de crackertjes, opmaken op een dienblad met aluminiumfolie er onder. Vergeet niet alvast wat van de kaas en worst te snijden, maar maak niet van alles al blokjes.
Voor de kerst is opmaken met rozemarijn leuk!
Voor de kerst is opmaken met rozemarijn leuk!
-heleen96 wijzigde dit bericht op 23-12-2021 19:12
2.18% gewijzigd
donderdag 23 december 2021 om 19:11
Ik vind wat warms erbij ook altijd wel lekker
Mini loempiaatjes of gehaktballetjes uit de airfryer. Zo makkelijk en vind dat juist lekker voor de afwisseling, iets warms erbij.
Suikerpinda's vind ik ook altijd lekker om er een beetje bij te doen. Misschien niet gangbaar, maar ik hou er wel van.
Verder oude brokkelkaas
En natuurlijk standaard dingen als olijven, écht lekker brood, aioli, druiven, komkommer, sweet peppers enz.
Mini loempiaatjes of gehaktballetjes uit de airfryer. Zo makkelijk en vind dat juist lekker voor de afwisseling, iets warms erbij.
Suikerpinda's vind ik ook altijd lekker om er een beetje bij te doen. Misschien niet gangbaar, maar ik hou er wel van.
Verder oude brokkelkaas
En natuurlijk standaard dingen als olijven, écht lekker brood, aioli, druiven, komkommer, sweet peppers enz.
donderdag 23 december 2021 om 19:22
Olijven
Vijgen
Zeeuws spek
Ananas
Fruit partjes
Zoete pepers met roomkaas
Verschillende chutney's die je kan combineren met verschillende soorten kaas.
Snoep tomaat met mozzarella en basilicum op een prikker
Snoep tomaat met feta en basilicum op een prikker
Tomaten tappenade (zelf gemaakt) met een stukje rauwe ham op een bruchetta
Andere soorten tappenades op bruchetta
Dadels met kruidenkaas en cashewnoten
Dadels met spek en dan even in de oven
Kaas blokje met manderijn partjes
Komkommerschijfjes met een beetje cotta cheece (of in de lengte met een kaas rasp een stukje komkommer schaven en dan erop doen en oprollen).
Paprika stengels met een dip
Gamba's bakken en aan een stokje prikken
Vijgen
Zeeuws spek
Ananas
Fruit partjes
Zoete pepers met roomkaas
Verschillende chutney's die je kan combineren met verschillende soorten kaas.
Snoep tomaat met mozzarella en basilicum op een prikker
Snoep tomaat met feta en basilicum op een prikker
Tomaten tappenade (zelf gemaakt) met een stukje rauwe ham op een bruchetta
Andere soorten tappenades op bruchetta
Dadels met kruidenkaas en cashewnoten
Dadels met spek en dan even in de oven
Kaas blokje met manderijn partjes
Komkommerschijfjes met een beetje cotta cheece (of in de lengte met een kaas rasp een stukje komkommer schaven en dan erop doen en oprollen).
Paprika stengels met een dip
Gamba's bakken en aan een stokje prikken
donderdag 23 december 2021 om 19:39
donderdag 23 december 2021 om 19:43
donderdag 23 december 2021 om 19:57
Vooral ook kiezen wat iedereen lekker vindt. Wij doen vaak ook een schaaltje met chips, gaat ook altijd op. En wat gezonds, zoals komkommer, snoeptomaatjes, paprikareepjes of worteltjes. Als de kids dan teveel snaaien zeggen we: nu mag je even alleen nog rauwkost. Vinden ze ook heerlijk.
Verder kan je het ingewikkeld of makkelijk maken, er zijn al veel voorbeelden genoemd. Je kan in de supermarkt bij de versafdeling veel hapjes kopen, of zelf gaan koken, rollen, en prikken.
Verder kan je het ingewikkeld of makkelijk maken, er zijn al veel voorbeelden genoemd. Je kan in de supermarkt bij de versafdeling veel hapjes kopen, of zelf gaan koken, rollen, en prikken.
donderdag 23 december 2021 om 20:02
ik vind camembert uit de oven erg lekker en mooi op de borrelplank. Je koopt dan zo'n camembert met een houten bakje er om heen (bij elke supermarkt te krijgen).
Haal het plastic van de camembert af en leg het terug in het bakje. Snijd het hier en daar in aan de boven kant en steek daar bv knoflook, tijm of rozemarijn in. Beetje honing er over. Vervolgens een kwartiertje in de oven op 200gr, en daarna op de plank met wat dip-broodjes. Heerlijke kaasfondue van pure camembert.
voor recepten kun je googlen, heerlijke recepten te vinden. Let wel op dat je aluminium folie er onder legt. Ik heb een keer gehad dat de kaas er onder uit ging druipen, dat kan je een oven kosten.
Daarnaast vind ik fruit ook lekker op de borrelplank, zoals druiven en frambozen. Mooie tegenhanger van al het zout en vet.
Haal het plastic van de camembert af en leg het terug in het bakje. Snijd het hier en daar in aan de boven kant en steek daar bv knoflook, tijm of rozemarijn in. Beetje honing er over. Vervolgens een kwartiertje in de oven op 200gr, en daarna op de plank met wat dip-broodjes. Heerlijke kaasfondue van pure camembert.
voor recepten kun je googlen, heerlijke recepten te vinden. Let wel op dat je aluminium folie er onder legt. Ik heb een keer gehad dat de kaas er onder uit ging druipen, dat kan je een oven kosten.
Daarnaast vind ik fruit ook lekker op de borrelplank, zoals druiven en frambozen. Mooie tegenhanger van al het zout en vet.
donderdag 23 december 2021 om 20:17
Dankjewel, vond ik best goed gelukt voor een eerste keer.
