Eten
alle pijlers
Wat lust je echt NIET?
zondag 25 oktober 2015 om 15:24
zondag 25 oktober 2015 om 15:25
Ik denk dat ik de enige van mijn generatie ben die sufgekookte groenten lekker vindt. Bloemkool die je niet eens meer aan je vork kan prikken, spruitjes die diep mosgroen zijn en je niet eens meer hoeft te kauwen, witlof die een half uur heeft staan pruttelen, lekker hoor. Beetgaar vind ik het trouwens net zo goed lekker.
zondag 25 oktober 2015 om 15:30
Mijn moeder kookte redelijk, de laatste jaren niet meer maar dat mag ook wel op haar leeftijd. Mijn schoonmoeder zaliger kon lekker koken maar die deed dat ook de laatste jaren niet meer. Ik was ooit verloofd met een jongen wiens moeder werkelijk voor geen meter kon koken. Ieder stukje vlees kon je onder je schoenen spijkeren, pudding zat vol met klonten en vellen, aardappels staarden je glazig aan vanaf het bord, groenten waren helemaal niet gaar of zo gaar dat ze naar binnen glibberden zonder dat je er moeite voor hoefde te doen. Haar iets jongere zoon volgde een koksopleiding, die kookte gelukkig zo nu en dan.
verba volant, scripta manent.
zondag 25 oktober 2015 om 15:30
quote:Bijenkoningin schreef op 25 oktober 2015 @ 14:39:
Ik lust alles, maar vind niet alles even lekker. Proef ook altijd alles. Vind ook wel dingen niet lekker, maar eet ze wel als het niet anders is.
Ik heb volgens mij maar 1x een kokhalsreactie op eten gehad. Op de middelbare school had ik een vriendin uit Syrië en ging bij haar thuis eten. Delicatesse: warme karnemelk met spaghetti en knoflook.
Wat. Was. Dat. Goor! Met heeft mij een jaar van mijn leven gekost om het op te eten, door gastvrijheid maar gewoon gedaan. Kreeg daarna nog een portie aangeboden die ik heb kunnen afslaan.Brrr was het geen aangelengde yoghurt ipv karnemelk? In Turkije eten ze ook die dikke yoghurt maar dan aangelengd naast of over pasta
Ik lust alles, maar vind niet alles even lekker. Proef ook altijd alles. Vind ook wel dingen niet lekker, maar eet ze wel als het niet anders is.
Ik heb volgens mij maar 1x een kokhalsreactie op eten gehad. Op de middelbare school had ik een vriendin uit Syrië en ging bij haar thuis eten. Delicatesse: warme karnemelk met spaghetti en knoflook.
Wat. Was. Dat. Goor! Met heeft mij een jaar van mijn leven gekost om het op te eten, door gastvrijheid maar gewoon gedaan. Kreeg daarna nog een portie aangeboden die ik heb kunnen afslaan.Brrr was het geen aangelengde yoghurt ipv karnemelk? In Turkije eten ze ook die dikke yoghurt maar dan aangelengd naast of over pasta
if we all light up, we can scare away the dark...
zondag 25 oktober 2015 om 15:36
zondag 25 oktober 2015 om 15:40
quote:tatlitatli schreef op 25 oktober 2015 @ 15:30:
[...]
Brrr was het geen aangelengde yoghurt ipv karnemelk? In Turkije eten ze ook die dikke yoghurt maar dan aangelengd naast of over pasta Ja, heb uiteraard gevraagd wat het was en kreeg dit als antwoord. Was ook niet dik, gewoon zoals karnemelk is.
[...]
Brrr was het geen aangelengde yoghurt ipv karnemelk? In Turkije eten ze ook die dikke yoghurt maar dan aangelengd naast of over pasta Ja, heb uiteraard gevraagd wat het was en kreeg dit als antwoord. Was ook niet dik, gewoon zoals karnemelk is.
zondag 25 oktober 2015 om 16:04
Hier komt mijn lange lijst De meeste Franze (schimmel)kazen (MUV Camenbert, port du salut, boursin/paturain kruidensmeerkaas)GeitenvleesVarkensvleesBloedworstHamPatéLeverworstWitlofAuthentieke Duitse kazenBalkenbrijSmac blikvleesAlle soorten orgaanvleesOestersMosselenSlakkenPalingFrikandellenSpeklappenKarbonadeBraadworstenSpek - reuzel - kaantjes -TuinbonenFoie grasZure zultLikkepotLeverpasteiDropMarmiteRolmopsSpekchips (gefrituurde spekreepjes)Salami - cervelaatDroge worstenBierKaviaarLimonadesiroop en alle dranken waar veel suiker in zitKreeftAnsjovisMarsepeinChocolade (bonbons) met fruit/likeurvullingenKoekjes met fruit/likeurvullingenFondantSterke likeur (MUV Baleys & Baleys, Passoa, Pisang Ambon en Grand Marnier)Friese RoggebroodThee met suiker of zoetjes....brrrrTrassiKroepoekGarnalenPaardenvleesPepermuntAfer EightKikkerbillenZwitserse strooikaas
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
zondag 25 oktober 2015 om 16:11
quote:MarianneDavids schreef op 25 oktober 2015 @ 16:05:
[...]
Zijn er nog dingen die je wel lust?
ja, hoor.
Ik zag hier al eten voorbij komen die ik graag eet.
Alle koolsoorten, haring, rijstepap, griesmeelpap, spruitjes, wortels, rauwe uien, knoflook, rauwe tomaat, koriander (verwerkt in een gerecht).
Ik eet soms gekookte spruitjes a la naturel - zonder toevoegingen van kruiden ed. Eet ik als snack. Mmm.
[...]
Zijn er nog dingen die je wel lust?
ja, hoor.
Ik zag hier al eten voorbij komen die ik graag eet.
Alle koolsoorten, haring, rijstepap, griesmeelpap, spruitjes, wortels, rauwe uien, knoflook, rauwe tomaat, koriander (verwerkt in een gerecht).
Ik eet soms gekookte spruitjes a la naturel - zonder toevoegingen van kruiden ed. Eet ik als snack. Mmm.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
zondag 25 oktober 2015 om 16:37
Jee, wat een lange lijsten soms 
Maar zijn dat dan allemaal dingen die je echt niet lust, vraag ik me af, of zijn dat dingen die je wel binnen kunt houden als het een keer zo uitkomt, als je op visite bent bijvoorbeeld.
Ik vind heel veel dingen niet heel lekker,maar als het zo uitkomt eet ik het wel.
Ik bedacht nog een rare van mezelf trouwens, ik lust geen water.
Heel raar, maar ik word echt een beetje misselijk als ik puur water moet drinken, alleen sommige soorten bronwater gaan wel, maar ook niet lekker.
Kraanwater is problematisch (heeft toch altijd een soort bijsmaakje) terwijl ik wel gewoon thee (van kraanwater ) drink.
Ik heb een tijdje gehad dat ik (in het ziekenhuis) elke dag een halve liter water bij m'n medicijnen moest drinken, daar ging ik elke keer bijna van over m'n nek.
Maar zijn dat dan allemaal dingen die je echt niet lust, vraag ik me af, of zijn dat dingen die je wel binnen kunt houden als het een keer zo uitkomt, als je op visite bent bijvoorbeeld.
Ik vind heel veel dingen niet heel lekker,maar als het zo uitkomt eet ik het wel.
Ik bedacht nog een rare van mezelf trouwens, ik lust geen water.
Heel raar, maar ik word echt een beetje misselijk als ik puur water moet drinken, alleen sommige soorten bronwater gaan wel, maar ook niet lekker.
Kraanwater is problematisch (heeft toch altijd een soort bijsmaakje) terwijl ik wel gewoon thee (van kraanwater ) drink.
Ik heb een tijdje gehad dat ik (in het ziekenhuis) elke dag een halve liter water bij m'n medicijnen moest drinken, daar ging ik elke keer bijna van over m'n nek.
zondag 25 oktober 2015 om 16:42
Ik vind het wel leuk om te lezen hoe smaken kunnen verschillen en hoe mensen na verloop van tijd aan bepaalde smaken wennen en dingen die ze als kind verafschuwden nu ontzettend lekker vinden. Eén van de kleinkinderen kon je een paar jaar geleden dolgelukkig maken met garnalen, nu gaat het kind ervoor op de loop maar eet ze wel als ze onherkenbaar in een gerecht zitten. Toen ik twaalf was, in 1962, ging ik voor het eerst naar Frankrijk, ik walgde toen van knoflookworst (nu niet meer), mijn ouders niet, maar ik at me wel klem aan Roquefort, daar gruwden mijn ouders dan weer van. Ik ben wel een voorstander van alles proberen, in Turkije heb ik stierenballen gegeten van de barbecue, het idee alleen al maar ik kan niet zeggen dat ik het vies vond.
verba volant, scripta manent.
zondag 25 oktober 2015 om 16:43
Ohhh, er valt me nog iets in wat ik niet lust: beschuitenpap. Als ik vroeger ziek was en mijn moeder moest werken werd ik bij mijn oma geparkeerd. De liefste oma van de wereld, zonder twijfel, alleen dacht ze echt dat buikgriep over ging van beschuitenpap. Voor wie dat niet kent: men neme een soepbord vol warme melk en legt daar een beschuitje op te dobberen. Dat beschuitje laat je eventjes week worden en dan mag je het samen met de warme melk naar binnen slobberen. Yuk. Ik vind warme melk an sich al niet lekker. En dan was ik dus al ziek he, en dan misselijk en al kreeg ik dat dampende bord met die dobberende beschuit voor mijn neus. Kon ik meteen weer naar de wc rennen...
zondag 25 oktober 2015 om 16:58
quote:MarianneDavids schreef op 25 oktober 2015 @ 16:42:
Ik vind het wel leuk om te lezen hoe smaken kunnen verschillen en hoe mensen na verloop van tijd aan bepaalde smaken wennen en dingen die ze als kind verafschuwden nu ontzettend lekker vinden. Eén van de kleinkinderen kon je een paar jaar geleden dolgelukkig maken met garnalen, nu gaat het kind ervoor op de loop maar eet ze wel als ze onherkenbaar in een gerecht zitten. Toen ik twaalf was, in 1962, ging ik voor het eerst naar Frankrijk, ik walgde toen van knoflookworst (nu niet meer), mijn ouders niet, maar ik at me wel klem aan Roquefort, daar gruwden mijn ouders dan weer van. Ik ben wel een voorstander van alles proberen, in Turkije heb ik stierenballen gegeten van de barbecue, het idee alleen al maar ik kan niet zeggen dat ik het vies vond.
Mijn moeder is ook zo, als kind moest ik alles proberen, ook wel hersenen, slakken, koeientong etc.
De meeste van die dingen luste ik ook wel, ik eet alleen uit principe geen vlees meer.
Veel groentes vond ik als kind niet zo lekker, maar die heb ik allemaal leren eten, behalve bietjes.
Vaak is het ook gewoon een kwestie van wennen.
Ik heb wel veel dingen die ik op een bepaalde manier bereid het lekkerst vind, maar het is niet zo dat ik het op een andere manier dan niet lust.
Ik vind het wel leuk om te lezen hoe smaken kunnen verschillen en hoe mensen na verloop van tijd aan bepaalde smaken wennen en dingen die ze als kind verafschuwden nu ontzettend lekker vinden. Eén van de kleinkinderen kon je een paar jaar geleden dolgelukkig maken met garnalen, nu gaat het kind ervoor op de loop maar eet ze wel als ze onherkenbaar in een gerecht zitten. Toen ik twaalf was, in 1962, ging ik voor het eerst naar Frankrijk, ik walgde toen van knoflookworst (nu niet meer), mijn ouders niet, maar ik at me wel klem aan Roquefort, daar gruwden mijn ouders dan weer van. Ik ben wel een voorstander van alles proberen, in Turkije heb ik stierenballen gegeten van de barbecue, het idee alleen al maar ik kan niet zeggen dat ik het vies vond.
Mijn moeder is ook zo, als kind moest ik alles proberen, ook wel hersenen, slakken, koeientong etc.
De meeste van die dingen luste ik ook wel, ik eet alleen uit principe geen vlees meer.
Veel groentes vond ik als kind niet zo lekker, maar die heb ik allemaal leren eten, behalve bietjes.
Vaak is het ook gewoon een kwestie van wennen.
Ik heb wel veel dingen die ik op een bepaalde manier bereid het lekkerst vind, maar het is niet zo dat ik het op een andere manier dan niet lust.
zondag 25 oktober 2015 om 16:59
quote:paleviolet schreef op 25 oktober 2015 @ 16:37:
Jee, wat een lange lijsten soms
Maar zijn dat dan allemaal dingen die je echt niet lust, vraag ik me af, of zijn dat dingen die je wel binnen kunt houden als het een keer zo uitkomt, als je op visite bent bijvoorbeeld.
Ik vind heel veel dingen niet heel lekker,maar als het zo uitkomt eet ik het wel.
Ik bedacht nog een rare van mezelf trouwens, ik lust geen water.
Heel raar, maar ik word echt een beetje misselijk als ik puur water moet drinken, alleen sommige soorten bronwater gaan wel, maar ook niet lekker.
Kraanwater is problematisch (heeft toch altijd een soort bijsmaakje) terwijl ik wel gewoon thee (van kraanwater ) drink.
Ik heb een tijdje gehad dat ik (in het ziekenhuis) elke dag een halve liter water bij m'n medicijnen moest drinken, daar ging ik elke keer bijna van over m'n nek.Ik lust ook geen water, maar ik vind dat ik wel meer water moet drinken. Tegenwoordig drink ik het uit een flesje, dat gaat beter dan uit een glas. Raar maar waar. Water uit een glas krijg ik echt de rillingen van.
Jee, wat een lange lijsten soms
Maar zijn dat dan allemaal dingen die je echt niet lust, vraag ik me af, of zijn dat dingen die je wel binnen kunt houden als het een keer zo uitkomt, als je op visite bent bijvoorbeeld.
Ik vind heel veel dingen niet heel lekker,maar als het zo uitkomt eet ik het wel.
Ik bedacht nog een rare van mezelf trouwens, ik lust geen water.
Heel raar, maar ik word echt een beetje misselijk als ik puur water moet drinken, alleen sommige soorten bronwater gaan wel, maar ook niet lekker.
Kraanwater is problematisch (heeft toch altijd een soort bijsmaakje) terwijl ik wel gewoon thee (van kraanwater ) drink.
Ik heb een tijdje gehad dat ik (in het ziekenhuis) elke dag een halve liter water bij m'n medicijnen moest drinken, daar ging ik elke keer bijna van over m'n nek.Ik lust ook geen water, maar ik vind dat ik wel meer water moet drinken. Tegenwoordig drink ik het uit een flesje, dat gaat beter dan uit een glas. Raar maar waar. Water uit een glas krijg ik echt de rillingen van.
zondag 25 oktober 2015 om 17:03
quote:Krullevaer schreef op 25 oktober 2015 @ 16:59:
[...]
Ik lust ook geen water, maar ik vind dat ik wel meer water moet drinken. Tegenwoordig drink ik het uit een flesje, dat gaat beter dan uit een glas. Raar maar waar. Water uit een glas krijg ik echt de rillingen van.
Ik los het op door vruchtensap met mineraalwater half om half te doen, scheelt toch weer suiker.
En ik drink veel kruidenthee, is toch ook voornamelijk water
Als het echt moet, dan het liefst ijskoud water, met een rietje, het scheelt toch als het direct mijn keel in schiet, zeg maar
[...]
Ik lust ook geen water, maar ik vind dat ik wel meer water moet drinken. Tegenwoordig drink ik het uit een flesje, dat gaat beter dan uit een glas. Raar maar waar. Water uit een glas krijg ik echt de rillingen van.
Ik los het op door vruchtensap met mineraalwater half om half te doen, scheelt toch weer suiker.
En ik drink veel kruidenthee, is toch ook voornamelijk water
Als het echt moet, dan het liefst ijskoud water, met een rietje, het scheelt toch als het direct mijn keel in schiet, zeg maar
zondag 25 oktober 2015 om 17:04
quote:Krullevaer schreef op 25 oktober 2015 @ 16:59:
[...]
Ik lust ook geen water, maar ik vind dat ik wel meer water moet drinken. Tegenwoordig drink ik het uit een flesje, dat gaat beter dan uit een glas. Raar maar waar. Water uit een glas krijg ik echt de rillingen van.
Ik vind water uit een flesje ook lekkerder dan uit een glas, maar ik heb met beide geen problemen.
Vroeger hield ik enorm van chocola, tegenwoordig vind ik het niks meer aan en eigenlijk is dat bij alle zoetigheid.
Ik hield nooit van kaas, maar dat ben ik nu steeds meer gaan waarderen en proberen. Echt zware (Zwitserse) kazen durf ik nog niet echt.
Van stamppot en vooral gekookte aardappels ga ik over mijn nek. Aardappelpuree vind ik ook niks. En de structuur van Ananas, yuk.
[...]
Ik lust ook geen water, maar ik vind dat ik wel meer water moet drinken. Tegenwoordig drink ik het uit een flesje, dat gaat beter dan uit een glas. Raar maar waar. Water uit een glas krijg ik echt de rillingen van.
Ik vind water uit een flesje ook lekkerder dan uit een glas, maar ik heb met beide geen problemen.
Vroeger hield ik enorm van chocola, tegenwoordig vind ik het niks meer aan en eigenlijk is dat bij alle zoetigheid.
Ik hield nooit van kaas, maar dat ben ik nu steeds meer gaan waarderen en proberen. Echt zware (Zwitserse) kazen durf ik nog niet echt.
Van stamppot en vooral gekookte aardappels ga ik over mijn nek. Aardappelpuree vind ik ook niks. En de structuur van Ananas, yuk.
Silence is golden. Duct tape is silver.
